Физиологическое значение видимого спектра заключается, прежде всего, в том, что он является одним из важнейших элементов, определяющих влияние окружающей среды на ЦНС.

Воздействуя через орган зрения, свет вызывает возбуждение, распространяющееся до сенсорных центров больших полушарий, и, в зависимости от ряда условий, возбуждает или угнетает кору головного мозга, перестраивая физиологические и психические реакции организма, изменяя общий тонус организма, поддерживая деятельное и бодрствующее состояние.

Видимая часть спектра может и непосредственно действовать на кожные покровы и слизистые оболочки, вызывать раздражение периферических нервных окончаний, обладает способностью проникать в глубь тканей организма, оказывая действие на кровь и внутренние органы.

12. 
    Биологическое действие ультрафиолетовой радиации на детский организм. Понятие о биодозе и профилактической дозе УФ радиации.
    

Ультрафиолетовая часть солнечного спектра, которая у поверхности Земли представлена потоком волн в диапазоне от 290 до400 нм.

УФ-спектр не однороден. В нем различают следующие три области:

A. Длинноволновое УФ-излучение с длиной волны 400-320 нм.

B. Средневолновое УФ-излучение с длиной волны 320-280 нм.

C. Коротковолновое УФ-излучение с длиной волны 280-100 нм.

Наиболее биологически активной частью солнечного спектра являетсяУФ-излучение.

• 
  Длинноволновый спектр (зона А) обладает общеукрепляющимдействием, повышает защитные (барьерные) функции кожи, стимулирует специфический и неспецифический иммунитет.
  
• 
  Средневолновый спектр (зона В)обладает сугубо специфическим действием – способствует синтезу витаминаД₃, что нормализует процесс всасывания кальция из желудочно-кишечноготракта.
  
• 
  Коротковолновая часть спектра (зона С) обладает абиотическим действием,что позволяет использовать эту зону для создания санирующих установок длядезинфекции воздуха, поверхностей, игрушек, посуды и других объектов.
  

В результате поглощения УФ-лучей в коже здорового человека образуется две группы веществ:

---

• 
  специфические (витамин D) и
  
• 
  неспецифические (гистамин, холин, ацетилхолин, аденозин).
  

Образующиеся продукты белкового расщепления являются теми неспецифическими раздражителями, которые гуморальным путемвлияют на весь сложный рецепторный аппарат и через него на эндокринную и нервную систему.

Появление биологически активных веществ связано с фотохимическим действием УФ-лучей. Являясь неспецифическим стимулятором физиологических функций, эти лучи оказывают благоприятное влияние на белковый, жировой, углеводный, минеральный обмены, иммунную систему организма, что проявляется в общеоздоровительном, тонизирующем и профилактическом действии солнечного излучения на организм.
УФ-излучение оказывает специфическое действие, свойственное определенному диапазону волн. 

• 
  Так, УФ-излучение с диапазоном волн от 400 до 320 нм вызывает эритемно-загарное действие;
  
• 
  с диапазоном волн от 320 до 275 нм - антирахитический и слабо бактерицидный эффекты;
  
• 
  коротковолновое УФ-излучение с длиной волн от 275 до 180 нм оказывает повреждающее действие на биологическую ткань.
  

У поверхности Земли преобладает УФ-излучение, оказывающее эритемно-загарное действие.

Характерной реакцией кожи на действие УФЛ является эритема. 
Средневолновый УФ-В обладает специфическим антирахитическим действием. Под влиянием УФ-лучей фотохимическим путем происходит образование витамина D из 7-дегидрохолестерина. Длительное исключение действия УФ-лучей на кожные покровы влечет за собой развитие гипо- и авитаминоза D, которые проявляются в нарушении фосфорно-кальциевого обмена и называются световым голоданием. Нарушение фосфорно-кальциевого обмена особенно тяжело сказывается в детском возрасте в период роста костей. У детей развивается рахит. у взрослых – остеопороз.
УФ-лучи оказывают стимулирующее влияние на организм, повышают его устойчивость к различным инфекциям. Особенно эффективно применение ультрафиолета для профилактики детских воздушно-капельных инфекций и простудных заболеваний.

Простудные заболевания у детей, облучаемых в период природной УФ-недостаточности, сокращаются в несколько раз, улучшаются общее состояние, показатели физического развития.

УФ-облучение благоприятно сказывается на течении инфекционного процесса -

---

увеличивается эффективность лечебных мероприятий, уменьшается число осложнений, ускоряется выздоровление. 

Стимулирующее действие УФ проявляется в повышении неспецифической резистентности организма (увеличивается фагоцитарная активность лейкоцитов, нарастает титр комплимента, титр агглютинации). 
Повышенные дозы УФ приводят к неблагоприятным последствиям, в частности может наблюдаться рост заболеваемости раком кожи (меланомный и немеланомный рак кожи).

При обширных поражениях кожи под действием УФ может возникнуть Eritema Solarea, сопровождающаяся сильным покраснением и припухлостью, плохим самочувствием, тревожным сном, головными болями, повышением температуры тела, ожогом кожи с краснотой, отеком, пузырями.

Известен фотосенсибилизирующий эффект у лиц, особо чувствительных к воздействию УФ-лучей, имеющих в анамнезе заболевания неясной этиологии (красная волчанка, порфирии) либо контактирующих с токсическими веществами, каменноугольной пылью, лекарственными препаратами.

Избыточное УФ-облучение может быть причиной поражения иммунной системы, неопасных для здоровья расстройств мелано-цитов, что сопровождается появлением веснушек, меланоцитных невусов, солнечных лентиго.

Перед облучением определяется биодоза – минимальное количество лучистой энергии, вызывающей эритему на теле незагорелого человека через 6-10 часов после облучения.

Биодоза определяется с помощью биодозиметра Горбачева- Дальфельда на участке тела, редко подвергающемуся прямому воздействию солнечных лучей.
Установление профилактической дозы УФ-радиации является весьма трудной задачей, ибо следует решать и учитывать ряд связанных между собой факторов, таких как:

•  источник УФ-радиации;

•  способ его использования;

•  площадь облучаемой поверхности;

•  сезон начала облучения;

•  фоточувствительность кожи (биодоза);

•  интенсивность облучения (облученность);

•  время облучения.

При профилактическом УФ-облучении необходимо учитывать климатические особенности местности, где проживают облучаемые (для определения сроков облучения), среднее значение их эритемной биодозы (для выбора начальной дозы облучения) и то, что профилактическая доза облучения, нормируемая в абсолютных величинах, не должна быть ниже 2000 мкВт-мин/см

---

² (60-62 мЭр-ч/м²).

13. 
    Значение питания для здоровья и физического развития детей и подростков. Понятие о рациональном питании.
    

Рациональное питание детей и подростков является одним из важнейших условий, обеспечивающих их

• 
  гармоничный рост,
  
• 
  своевременное созревание морфологических структур и функций различных органов и тканей,
  
• 
  оптимальные параметры психомоторного и интеллектуального развития,
  
• 
  устойчивость организма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.
  

Рациональное питание детей, как и состояние их здоровья, должно быть предметом особого внимания государства.

В области рационализации детского питания осуществляются программы

• 
  по поддержке грудного вскармливания,
  
• 
  обеспечению детей раннего возраста специализированными продуктами,
  
• 
  обеспечению больных детей продуктами лечебного питания,
  
• 
  по организации в установленном порядке горячего питания детей в учреждениях общего образования.
  

Питание может быть признано полноценным, если оно достаточно в количественном отношении и по качественному составу, а также покрывает энерготраты.

Пищевой рацион детей должен быть сбалансирован в зависимости от возраста, пола, климатогеографической зоны проживания, характера деятельности и величины физической нагрузки.
Рациональное питание– это физиологически полноценное и сбалансированное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий.

Рациональное питание способствует

• 
  сохранению здоровья,
  
• 
  сопротивляемости вредным факторам окружающей среды,
  
• 
  высокой физической и умственной работоспособности (особенно у детей) и активному долголетию.
  

14. 
    Законы рационального питания. Физиологические нормы питания детей и подростков.
    

---

Рациональное питание– это физиологически полноценное и сбалансированное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий.

Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности (особенно у детей) и активному долголетию.
Рациональным называется питание, удовлетворяющее энергетические, пластические и другие физиологические потребности организма и обеспечивающее при этом необходимый уровень обмена веществ.

Рациональное питание должно обеспечивать постоянство внутренней среды организма (гомеостаз) и поддерживать жизнедеятельность (рост, развитие, функции органов и систем) на высоком уровне.
Законы рационального питания

1. 
   Закон первый - необходимо соблюдать равновесие между поступающей с пищей энергией (калорийность пищи) и энергетическими затратами организма. В условиях покоя и комфортной температурный уровень энергетических затрат взрослого человека составляет от 1300 до 1900 ккал в сутки, что соответствует основному обмену.
   

4. 
   Закон второй - необходима сбалансированность между поступающими в организм белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными веществами и балластными веществами. Согласно этому закону, человек нуждается не в каких-либо продуктах, а в определенном соотношении содержащихся в них пищевых веществ.
   
5. 
   Закон третий - необходимо соблюдать режим питания - регулярное и оптимальное распределение пищи в течение дня. Наиболее полезен для человека такой режим, при котором за завтраком и обедом он получает более 2/3 общего количества калорий суточного рациона, а за ужином менее 1/3.
   
6. 
   Закон четвертый - для формирования профилактической направленности рациона питания необходимо учитывать возрастные потребности и степень двигательной активности.
   
7. 
   И последний, пятый закон — режим приема пищи. Этот режим должен соответствовать вашим биологическим ритмам и социальным особенностям жизни.
   

Рациональное соотношение белков и жиров в питании детей 1:1.

Приблизительное содержание белков, жиров и углеводов в пище 1:1:3 для детей младшего возраста

---

Смотрите также файлы

• Математика 6сынып Тсінік хат 56сыныптарда оытылатын Математика.docx

• Методические указания для дисциплины Управление и автоматизация баз данных описывают содержание практических, лабораторных занятий и самостоятельной работы, перечень вопросов на защиту выполненных работ.pdf

• Дипломной практики по специальности 40. 02. 01 Право и организация социального обеспечения.docx

• Бабина Владилена пмд120 Основные задачи.pptx

• 46 xx или xy, 5р.docx