Файл: Отчет по учебной ознакомительной практике ооо Море путешествий.docx

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

КАФЕДРА ТУРИЗМА И ЭКОЛОГИИ

ОТЧЕТ

по учебной ознакомительной практике

ООО «Море путешествий», г. Южно-Сахалинск

Студент

гр. БТУ-19-ГК2 _____________________________ Е.К. Кудряшова
Руководитель

канд. экон. наук, доцент А.Ю. Кононов
Руководитель

практики от предприятия

Директор

ООО «Море путешествий» Е.А. Меньшекова


Владивосток 2021

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

КАФЕДРА ТУРИЗМА И ЭКОЛОГИИ
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

на учебную ознакомительную практику

Студенту Кудряшовой Елизавете Константиновне группы БТУ-19-гк2

(ФИО обучающегося полностью)

Направление подготовки: 43.03.02 Туризм профиль «Организация туристских и гостиничных комплексов»

Место прохождения практики: ООО «Море путешествий»,

Срок прохождения практики с «14» июня 2021 г. по «17» июля 2021 г.

Содержание отчета по практике:

Введение: цель и задачи практики, основные методы, необходимые для их достижения.

1. Охарактеризовать деятельность предприятия туристской индустрии.

1.1 История создания и развития предприятия

1.2 Ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами

1.3 Организационно-правовая форма предприятия и форма собственности

1.4 Организационно-управленческая структура и взаимодействие подразделений (в виде схемы)

1.5 Ознакомление с работой основных категорий работников, их должностными инструкциями

1.6 Основные задачи, виды деятельности (услуг) предприятия

2. Проанализировать конъюнктуру и тенденции развития рынка предприятий туристской индустрии. Определить конкурентов исследуемого предприятия на рынке туристских услуг.

---

Задание 3. Представить результаты работы в форме отчета по практике.

Заключение: сделать вывод о достижении поставленных цели и задач в ходе практики.

Список источников информации включает в себя не менее 10 наименований, расположенных в порядке появления источников в тексте, не старше 5 лет.

Объем отчета не менее 25 листов. Оформление должно соответствовать СК-СТО-ТР-04-1.005-2015 «Требования к оформлению выпускных квалификационных работ, курсовых работ (проектов), рефератов, контрольных работ, отчетов по практикам, лабораторным работам».
Руководитель практики

канд. экон.наук, доцент кафедры туризма и экологии ____________ А.Ю. Кононов

Задание получил студент ____________ Е.К.Кудряшова

«14» июня 2021 г.

Задание согласовано:

Руководитель практики от организации

Директор ООО «Море путешествий» ____________ Е.А. Меньшикова
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

КАФЕДРА ТУРИЗМА И ЭКОЛОГИИ

КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН-ГРАФИК

Студент	Кудряшова Елизавета Константиновна			группы БТУ-19-гк2
направляется для прохождения учебной ознакомительной практики в ООО «Море путешествий»
Срок прохождения практики «14» июня 2021 г. по «17» июля 2021 г.
Содержание выполняемых работ		Сроки исполнения			Заключение и оценка руководителя практики	Подпись руководителя практики
		Начало	окончание
Инструктаж по технике безопасности, ознакомление с предприятием, его структурой, видами его деятельности		14.06.2021	15.07.2021
Выполнение поручений руководителя предприятия на предприятии		14.06.2021	17.07.2020
Изучение первичных сведений о предприятии (история создания и развития; ознакомление с учредительными документами, организационно-правовой формой собственности; организационно-управленческой структурой и взаимодействием подразделений; работой основных категорий работников, их должностными инструкциями; основными задачами, видами деятельности (услугами) предприятия		16.06.2021	30.06.2021
Проанализировать конъюнктуру и тенденции развития рынка предприятий туристской индустрии. Определить конкурентов исследуемого предприятия на рынке туристских услуг		01.07.2021	10.07.2021
Оформление отчета и сдача руководителю практики от кафедры		12.07.2021	14.07.2021
Защита отчета		15.07.2021	17.07.2021

---

Студент-практикант _______________ Е.К. Кудряшова

Руководитель от кафедры

канд. экон. наук, доцент _______________ А.Ю. Кононов

Руководитель от организации
Директор ООО «Море путешествий" _______________ Е.А. Меньшикова

---

Содержание

Введение

Туризм является одной из наиболее развивающихся отраслей экономики. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить свой кругозор, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Чтобы преуспеть в туристском бизнесе необходимо хорошее знание международных правовых норм и правил, практики туристского менеджмента и маркетинга, прежде всего, требуется профессиональная, основанная на потребностях потребителя туристских услуг организация производства и реализации туристского продукта, нужна полная и всесторонняя информированность производителя туристских услуг относительно всего того, что касается клиента, как потребителя этих самых услуг.

В период с 14 июня по 17 июля 2021 года мною была пройдена практика в туристическом агентстве «МОРЕ ПУТЕШЕСТВИЙ».

Цель практики – получение первичных навыков в индустрии туризма (ООО «Море путешествий»)

Задачи учебной ознакомительной практики являются:

1. 
   Соединить теоретические знания с практическими навыками;
   
2. 
   Изучить организационно-правовую концепцию предприятия;
   
3. 
   Ознакомиться с организационно-хозяйственной деятельностью предприятия;
   
4. 
   Определить организационную структуру управления и производственную структуру предприятия;
   
5. 
   Провести анализ конъюктуры и тенденций развития рынка предприятий туристической индустрии.
   
6. 
   Определить конкурентов исследуемого предприятия на рынке туристских услуг.
   

---

В процессе написания данного отчета использовались законодательные и нормативные материалы, статьи, открытые публикации в сети Интернет – сайтов, а также собранные материалы на предприятии ООО «Море путешествий»

1Общие сведения о деятельности предприятия туристской индустрии

1.1 История создания и развития предприятия

Значения и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран.

Туризм, возникший и развивавшийся, как объективная общественная потребность, постепенно утвердился в качестве одного из важных средств воспитания людей. В его развитии прослеживается три этапа: образование предпосылок для организованных групповых (коллективных подходов) подходов и путешествий; утверждение походов как средства воспитания; успешно содействующего комплексному решению воспитательных, образовательных, оздоровительных и спортивных задач.

В качестве примера для исследования было выбрано турагентство «Море путешествий»

Турагентство имеет офис в центре города Южно-Сахалинска. Предприятие было основано в 2019 году в форме общества с ограниченной ответственностью.

Предприятие действует на основании Устава и действующего законодательства. Оно подчиняется требованиям Министерства туризма Сахалинской области и имеет право на осуществление деятельности, связанной с предоставлением туристических услуг, и ведёт турагентскую деятельность по внутреннему, въездному, и выездному туризму.

Основным направлением ООО «Море путешествий» является выездной туризм. Предприятие осуществляет как групповые поездки, так и индивидуальные туры. ООО «Море путешествий» к каждому туристу имеет индивидуальный подход и подбирает увлекательные маршруты для своих клиентов, которые уже успели оценить качество и уровень обслуживания.

Это турагентство относительно недавно находиться на туристическом рынке, но успело успешно пережить пандемию и доказать свой профессионализм.

---