Файл: Курсты жмыс ТаырыбыЖылы гигиенасына ойылатын ветеринарлысанитарлы талаптар Орындалан Тексерген Орал, 2023 ж. МазмНЫ.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 06.12.2023
Просмотров: 112
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Қалған жылқыларды база-қалқалары және жарылуы бар оңайлатылған ат қораларына орналастырады.
Табундық жүйе жақсартылған жағдайда жылқыларды ұстау жыл бойы жойылады. Нашар ауа райы кезінде жануарлардың бір бөлігіне (ұрықтандырушы айғырлар, айғыр биелер және бие лактайтын биелер) оңайлатылған үй-жайлар салынады.
Қалған жануарларды жауын-шашыннан жыралармен, арқалықтармен, ормандармен, төбелермен және т.б. түзілетін табиғи тығындарға жабады. Жергілікті шикізаттан (бұтақтар, қамыс және т.б.) қажетті шөп қорын құратын және суаруды ұйымдастыруды көздейтін база-қалқандарды жабдықтайды.
Жайылымдық ұстауды жақсы ұйымдастыру мақсатында табундарды қалыптастыру кезінде белгілі бір зоогигиеналық талаптарды сақтау қажет. Айғырлар мен биелерді бөлек жаю көзделген. Жайылымдық алқаптардың сипатына, мал басының санына және жылқы шаруашылығының бағытына байланысты табындардың мөлшерін анықтайды. Асыл тұқымды шаруашылықтар үшін табундардың мынадай мөлшерлері ұсынылған: аналық - 80-150 бас, төлдер - 150 басқа дейін, айғырлар - 20 бас және одан да көп. Жазық жайылымдары бар етті бағыттағы шаруашылықтарда 400-ге дейін төлі бар бие бар табындар қалыптастырылады; таулы аудандарда табун санын 100 басқа дейін азайтады.
Шағылыстыру науқаны кезеңінде бір жас өндірушіге (3 - 4 жас) 15 - 20 бие және толық жастағы айғырға 25 - 30 бие есебімен айғырларды мақсатты түрде іріктеу арқылы шабақтар қалыптастырылады.
Жануарлар бір жайылымнан екінші жайылымға айдалған кезде олардың қозғалыс жылдамдығы сағатына 6 км-ден аспауы тиіс; әрбір 10 - 15 км сайын жылқыларға жаюмен демалыс беру қажет. Аралықтың ұзақтығы - тәулігіне 30 км-ден аспайды.
Суару үшін артезиан құдықтарынан суды қолданған дұрыс. Жылқыларды суару үшін ашық су қоймалары ретінде су санитарлық-гигиеналық талаптарға сәйкес келетін өзендерді, көлдерді, тоғандарды пайдалануға болады.
Табындық ұстау жүйесін ұйымдастыруда зоогигиеналық ережелерді сақтау жылқылардың денсаулығын нығайтуға ықпал етеді, олардың төзімділігін және төтенше ауа райының қолайсыз әсеріне төзімділігін арттырады.
1.2 Ветеринариялық-санитариялық объектілерге қойылатын зоогигиеналық талаптар
1) Орналасуы. Жылқы фермалары үшін жер асты суларының деңгейі төмен құрғақ орынды таңдау қажет. Ферма аумағы жер бедері бойынша сәл биік, жауын-шашын мен еріген судың ағуы үшін табиғи еңіс болуы тиіс. Төмен жерлерден, әсіресе батпаққа және жағалауы төмен түрлі су қоймаларына жақын жерлерден аулақ болу керек. Мұндай жерлерде салынған жылқы қоралары, әдетте, шикі болады, бұл жануарлардың респираторлық ауруларының туындауына жол бермейтін факторлардың бірі болып табылады. Жылқы фермалары жүретін жолдардан және мал айдау жолдарынан алыс орналасады (2 км жақын емес). Ферманың аумағында жұмыс істеп тұрған және ескі мәйіттерді көметін мал қорымдары болмауы тиіс. Сондай-ақ, конефермаларды тері өңдеу кәсіпорындарынан 3 км жақын орналастыруға болмайды.
Жылқы шаруашылығы кәсіпорнын орналастыру үшін орын таңдау кезінде сенімді эпизоотиялық салауаттылықты қамтамасыз ету мақсатында барлық ветеринариялық-санитариялық және зоогигиеналық талаптарды ескеру қажет. Жылқы қоралары фермадан жер үсті сулары тұрғын үй алабына, мәдени-тұрмыстық ғимараттарға, су жинау құрылыстарына қарай ағып кетпейтіндей етіп орналастырылады. Ветеринариялық объектілер (оқшаулағыштар, карантиндер) және көң қоймалары мал шаруашылығы құрылыстарынан төмен болуы тиіс.
Конеферма мен тұрғын үй-жайларды орналастыру кезінде «жел раушанын» ескеру маңызды. Ферманы міндетті түрде тұрғын үй секторына қатысты жел соғатын жақтан салу керек. Жел раушаны ат әбзелдерін бағдарлау кезінде де ескеріледі; олардың үстем жел бағытына бүйір жағы болады. Ат әбзелдерін орналастырудың мұндай ережесі оларда қыс мезгілінде жылуды барынша сақтау мақсатында жүзеге асырылады.
Жылқы фермасына арналған орынды таңдау кезінде бірінші кезекте жайылымдық жерлердің жеткілікті аумағының болуына назар аудару керек. Қазіргі заманғы жылқы өсіру кәсіпорындарын көгалдандыруға ерекше мән берген жөн. Жасыл өсімдіктер ферманың аумағында қолайлы микроклимат жасайды, ауа сапасын жақсартады, жазда оның ылғалдылығын арттырады және күн сәулесінің әсерін төмендетеді және сол арқылы ғимараттардың қызып кетеді. Барлық аумақты көгалдандыру керек, өйткені бұл жағдайда бір ғимараттан басқаларға ластанған ауаның түсу мүмкіндігі қысқарады, иістер мен шаңдардың саны азаяды, метеорологиялық факторлардың экстремалды әсер ету деңгейі төмендейді, ферманың жалпы санитарлық мәдениеті артады. Алайда ағаштарды отырғызуды үй-жайларға, әсіресе аналық ат қораларына жақын жерлерде жүргізбеу керек.
2) Жылқы фермаларының құрылымы мен мөлшері. Жылқы фермаларының құрылымы мен көлемі табиғи-климаттық аймақтың ерекшеліктерімен, бірінші кезекте жем-шөп базасының болуымен (табиғи және мәдени жайылымдар, астық және ірі жемшөп дайындау мүмкіндігі) айқындалады. Жылқы шаруашылығының табиғи мүмкiндiктерi мен өндiрiстiк бағытын ескере отырып, фермалардың мынадай мөлшерi қабылданды: жылқы етi 40, 60, 80 және 120 биеге асыл тұқымды; 100, 200, 300 және 400 биеге мәдени-табындық асыл тұқымды биелер.
3) Ат әбзелдеріне және олардың ішкі жабдықтарына қойылатын талаптар. Ат әбзелдерін жобалау және салу 4 климаттық аймақтың метеорологиялық деректерін, жылқы шаруашылығы бағытын, жылқыларды ұстау жүйесін, олардың жынысы мен жасын ескере отырып жүзеге асырылады.
Ат әбзелдері жақсы орналастырылған, жануарларды орналастыруға және өндірістік процестерді орындауға ыңғайлы болуы тиіс. Ат әбзелдерін салу кезінде нормативтік микроклиматты қамтамасыз етуге ықпал ететін барлық факторларды қарастыру маңызды. Жылыту жүйелері жылыжайларда өте сирек қолданылады, сондықтан негізінен жануарлар бөлетін жылуға сену керек.
Термиялық кедергі коэффициенті жоғары құрылыс материалын таңдау қажет. Қоршау конструкциялары үшін кірпіш жақсы материал бола алады. Зоогигиеналық қасиеттері бойынша қолдан жасалған қабырғалары дұрыс тұрғызылған және тиісті күтім жасалған жағдайда жылу қорғау қасиеттері мен құрғақтығы бойынша кірпіштен кем түспейді, ал ауа өткізгіштігі бойынша тіпті олардан да асып түседі.
Ағаш, әсіресе қылқан жапырақты ағаштар да жақсы материал болып саналады. Жылы төбелерді қарастыру қажет. Шатыр өртке қарсы материалмен жабылып, су өткізбейтін және жылу өткізгіштігі төмен болуы тиіс. Бұдан басқа, ғимараттарды дұрыс бағдарлау керек. Климаты суық аймақтарда ат қоралары солтүстіктен оңтүстікке, ал климаты жылы аймақтарда шығыстан батысқа қарай ұзын оське ие болады. Ат әбзелдерінің маңызды элементі болып табылады, Оның жылу өткізгіштігі төмен, құрғақ, ылғал өткізбейтін және тайғақ емес болуы тиіс. Сазды едендер неғұрлым орынды, бірақ олар күтім бойынша үнемі назар аударуды талап етеді (зәр мен шикі төсенішті уақтылы жою, сабанды төсеніштің қорғаныш қабатын қамтамасыз ету және жиі тегістеу).
Зоогигиенистердің көзқарасы бойынша ағаш едендер әбден қолайлы. Мұндай еденді орнату кезінде бір міндетті шартты қатаң сақтау қажет: тақтайшалар бекітілетін лагалар тақталардың астында несеп және басқа сұйықтық жиналатын бос кеңістік болмайтындай есеппен саз негізінде «суға батуы» тиіс.
Емен дойбаларынан жасалған, алдын ала ұнтақталған бүйір едені жылы және берік болып есептеледі. Бұрын «шыршаға» қабырғасына төселген кірпіш еденді кеңінен пайдаланған. Қазіргі ат әбзелдерінде керамзит-бетон едендері көбірек таралды, өйткені олар жоғары беріктігімен ерекшеленеді, жеткілікті жылу мен арзан. Денниктердегі едендер сыртқы қабырғадан әр метрге шамамен 1-1,5 см өтуге қарай кішігірім еңіс болуы тиіс.
Ат әбзелдерінің ешқандай табалдырығын аттамау керек. Жылуды сақтау мақсатында ат әбзелдерінің қақпаларын тамбурлармен жабдықтау қажет.
Жер бедеріне және жылқы шаруашылығының бағытына байланысты ат қоралары тік бұрышты, Г- және П-кескін пішінді құрылыстар салады. Ат әбзелдері орта сызық бойынша шаруашылық жұмыстарды орындау кезінде пайдаланылатын көліктердің өтуі үшін 3 метрлік енмен бөлінеді. Ат әбзелдерінің ортасында бие шағылыстыруға арналған манеж, жылқыларды шығаруға және оларды тартуға арналған манеж орналастырылады. Бұдан басқа, ат әбзелдерінде қосалқы үй-жайлар (кезекші, бүріккіш, шәуетті байқаудан өткізуге арналған, мүкәммалдық, жемдік, суға арналған алаң) жабдықталады. Зоогигиеналық нормалар бойынша өндіруші айғыр үшін денниктің мөлшері - 16 м, айғыры бар сорғы биесі үшін - 14 м2, тренингте асыл тұқымды төлдер үшін - 12 м2.
Денниктерді бөлетін қалқалар дөңгелектенген тақтайшалардан немесе керамзит-бетон тақтайшалардан 1,4 м биіктікке тұтас, жоғары - 2,0 - 2,4 м дейін - 5 аралық металл шыбықтардан - 6 см. Денниктің бұрышына ересек жылқыларға арналған жемшөп орнатылады - 1 м биіктікте және төлдер үшін - 0,6 м биіктікте 1 - 1,2 м, бетінің ені 60 см, төменгі жағы - 40 см, тереңдігі 30 см. Денник сондай-ақ жануарларды суаруды реттеуге арналған жабатын вентилі бар автопойғышпен жабдықталады. Жылқыларды күтіп ұстаудың залалды тәсілі кезінде топтармен орналастырылады; әр секцияда - бір малға 6-6,5 м2 есебінен 20 бас төлден, үлкен жастағы жылқылар үшін орналастыру алаңы 8 м2 дейін ұлғайтылады.
Жұмысшы жылқыларға арналған ат әбзелдерінің өлшемдері: ұсақ жануарлар үшін - станоктың тереңдігі 2,85 м, ені 1,6 м, ірі және орта жылқылар үшін тиісінше 3,1 және 1,8 м.
Цимбалдарды табанның алдынан 1 м биіктікте және артынан 0,65 - 0,70 м биіктікте ілінеді, Топтық ұстау кезінде жемшөптер қабырға бойымен оның жоғарғы жиегіне дейін 1 м, ересек жылқыларға арналған азықтандыру майданын ескере отырып - 1 м және басына 0,6 м биіктікте орнатылады. Күту тәсілі бар ат қораларда топтық суару үшін белгілі бір орын бөлінеді. Су айдайтын қоралар 0,5 - 0,7 м биіктікте орнатылады; олардың өлшемдері; беті - 0,6 м, төменгі жағы - 0,4 м және тереңдігі 0,4 м, бір су айдайтын жерге 0,6 м есебінен; суару майданы - 4 жылқыдан аспайды. Жылқыларды топпен суаруды кейде үй-жай маңындағы тоғайларда ұйымдастырады.
Ат әбзелдерінің ішкі жабдықтарында нормативтік микроклиматты қамтамасыз ету құралдары маңызды элемент болып табылады. Бұл тұрғыда дұрыс жабдықталған желдеткіш жетекші мәнге ие. Ат әбзелдерінде табиғи желдеткіш кеңінен таралған.
Бірінші сыныпты құрылыс материалдары ағаш пен кірпіш болып табылады. Осы материалдардан салынған ат әбзелдері жылы және құрғақ. Арзан және жылы ат әбзелдері дұрыс дайындалған және жақсы кептірілген саманнан (кесілген сабанмен аралас саз) жасалған қабырғаларды салу кезінде алынады. Қалыңдығы шамамен 2,5 см тақтайшалармен қапталған және саңылауды балшық тақтайшалармен қапталған сазды немесе қаңқалы ат әбзелдерінің қабырғаларын салуға болады.
Құрылыс материалы ретінде тасты пайдалануға жол беріледі, бірақ бұл ретте тас ат әбзелдері қатты шикі және жылуды нашар сақтайтынын ескеру қажет.
Ат әбзелдерінің қабырғаларының қалыңдығы климаттық жағдайларға байланысты әртүрлі болуы мүмкін, бірақ ол қабырғалары қатып қалмайтындай және жылуды жақсы ұстайтындай болуы тиіс. Мысалы, бревендерден қабырғаларды тұрғызған кезде олардың диаметрі қысы ұзақ солтүстік аудандарда кемінде 22-25 және оңтүстік аймақта - 18-20 см болуы тиіс.
Қабырғалары жіңішке, қатып қалған үй-жайда ауа ылғи шикі болады. Қабырғаларды ылғалдылықтан сақтау үшін ат әбзелдерін іргетасқа салып, оның және қабырғалардың арасына су өткізбейтін төсемді, асфальтты және суды өткізбейтін басқа да материалдарды төсеу қажет.
Ат әбзелдеріндегі температура 5-10 ° С шегінде тұрақты болуы тиіс. Жылқының айналып, жағдайын өзгертіп, орнынан тұрып қалуы үшін ат әбден еркін тұрғызған жөн.
Әдетте жұмысшы жылқының өлшемі 10-14 м2 болатын деннигі болуы ұсынылады. Ат әбзелдерінің төбесі тығыз болуы тиіс. Оны қалыңдығы 5 см тақтайдан жасаған дұрыс, Олардың үстіне 2 см саз пісірілген майлау салу керек. содан кейін үгінділерден немесе сығымдалмаған қамыстан жасалған қабат, ал жоғарыда жер қабаты 5 см. Ат әбзелдерінің биіктігі еденнен төбеге дейін 2,Шатырды суды өткізбейтін және өрт жағынан қауіпсіз материалдардан (шифер, шатыр төбе және т.б.) орналастыру керек.
4) Көң қоймалары. Микроклиматтың қалыптасуына көң мен кәрізді жою жүйесі үлкен әсер етеді. Көң қоймалары жануарларға арналған үй-жайлардан 50-100 м және тұрғын үй құрылыстарынан кемінде 100 м қашықтықта орналастырылады. Құрылғысы бойынша ең қарапайым көң сақтау орны жерге 0,7 - 1 м тереңдетілген тікбұрышты алаңды білдіреді. Көң қоймасының қабырғалары мен түбі су өткізбейтін - бетоннан, кірпіштен немесе тозаңмен жуылған болуы тиіс.
Көң қоймасының ені әдетте 8-9 м құрайды, ал ұзындығы көң санымен анықталады. Егер көң қоймасын жылына 2-3 рет тазаласа, онда жылқыға 1,5-2 м2 көң сақтау алаңы есептеледі; оңтүстікте қамауда ұстаудың қысқа кезеңі кезінде көң қоймасына екі есе аз алаң бөлінеді. Көң қоймасының түбі көң суының ағуы үшін 1 м-ге 2-3 см көлденең еңіспен жасалады. Көң қоймасының ұзын жағының ортасында күйдіргішті жинау үшін тереңдігі 1-2 м құдық орнатылады (әрбір 100 т көң 1,3 м3 күйеге есептеледі).
Көң қоймасының ернеуінің беріктігі үшін дернәсілмен қоршалады, ал айналасына 0,25 м қашықтықта ені 0,6 м және тереңдігі 0,4 м жыраны жыртады. Жаңбыр жауатын аудандарда көң сақтау қоймасының үстіне қалқа орнатылады. Көң сақтау қоймасына барлық Қиды жою, тасымалдау және кәдеге жарату жүйелерін жобалау және салу қи мен қиды жою, өңдеу, зарарсыздандыру, сақтау, дайындау және пайдалану жүйелерін технологиялық жобалаудың қолданыстағы нормаларына сәйкес жүргізілуі тиіс.
Көң қоймасын жел соғатын жақтан кешен аумағының қоршауынан кем дегенде 60 м қашықтықта орналастырады, Оны қоршаумен киеді және көп жылдық жасыл желектермен көмкереді. Қатты жабыны бар кірме жолдар көзделеді.