Файл: Организация и разработка бизнес-плана в организации.pdf
Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 842
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теория по созданию бизнес-плана
1.2. Составляющее бизнес-плана
1.3. Процесс составления бизнес-плана
1.4. Что лучше: самому или заказать у профессионала?
Глава 2. Основная бизнес-идея и товар: гавайское мороженое
2.1. Специфика товара гавайское мороженое
2.2. Концепция гавайского мороженого
2.3. Что понадобиться для реализации гавайского мороженого
Глава 3. Список необходимого для начала бизнеса по продаже гавайского мороженого
3.3. Сиропы и топпинги. Одноразовая посуда
3.4 Аренда места для точки реализации
4.1. Конкуренты по реализации мороженого
5.1. Влияние сезонности туристического потока и специфика товара
Источник: https://prof-market.net/
Таблица 2
Сравнительная таблица льдогенератора
|
Наименование |
MF-35 |
MQ-20 |
|
Напряжение |
220 В |
– |
|
Мощность |
0,4 кВт |
320 Вт |
|
Производительность |
30-35 кг/сут |
20 кг/сут |
|
Габариты |
410*380*480 мм |
415*500*750 мм |
|
Вес |
21 кг |
34 кг |
|
Производитель |
Китай |
Китай |
|
Объем бункера |
3 кг |
8 кг |
|
Цена |
29 500 р |
27 000 р |
Источник: https://prof-market.net/.
Таблица 3
Сравнительная таблица цен одноразовой посуды
|
Сайт 1 |
Цена 1 шт. |
Сайт 2 |
Цена 1 шт. |
|
|
Креманка |
81 руб./16 шт. |
5 руб |
335 руб./50 шт. |
6,7 руб |
|
Крышка для креманки |
77 руб./192 шт. |
0,4 руб |
150 руб./50 шт. |
3 руб |
|
Ложки |
70 руб./100шт. |
0,7 руб |
72 руб./50 шт. |
1,44 руб |
|
Салфетки |
84 руб/400 шт |
0,2 руб |
213 руб./500 шт. |
0,4 руб |
|
Брендирование |
15 руб/1 шт |
20 руб/1 шт |
||
|
Итог |
6,3 руб |
11,5 руб |
Источники: https://www.trial-market.ru/; https://cactus-online.ru/.
Таблица 4
Сравнительная таблица цен мест аренды
|
Точка ТЦ |
Фуд-трак |
Тележка |
|
|
Стоимость |
35-50 тыс. |
500 тыс. - 2,5 млн. |
25-50 тыс. |
|
Проходимость |
Средняя |
Высокая |
Высокая |
|
Внутренняя обстановка |
Вся техника поместится |
Вся техника поместится |
Только самое необходимое |
|
Время работы |
Круглый год |
Сезон |
Сезон |
Источники: https://www.rollbars.ru/; https://www.avito.ru/rossiya/transport ; арендодатель ТЦ Фонтан г. Ялта Р. Крым.
Таблица 5
Сравнительная таблица конкурентов
|
Баскин Робинс |
33пингвина |
Жареное мороженое |
|
|
Цена |
От 150-200 руб. |
От 150-200 руб. |
От 200 руб. |
|
Ассортимент |
Много разных вкусов. Есть диетический |
Много разных вкусов. Нет диетического |
Разные вкусы (выбирает клиент). Фруктовые начинки. Диетического нет. |
Источники: https://baskinrobbins.ru/; http://33pingvina.ru/.
-
Сборник бизнес-планов: С рекомендациями и комментариями: учебно-методическое пособие/В. М. Попов, С. И. Ляпунов, С. Г. Млодик, А. А. Зверев; Под ред. д-ра экон. наук, проф. В. М. Попова и д-ра экон. наук С. И. Ляпунова – 6 изд., стер. – М.: КНОРУС, 2006. – 30 с. ↑
-
Р. Абрамс. Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса — М.:«Альпина Диджитал», 2003. – 20 с. ↑
-
Сборник бизнес-планов: С рекомендациями и комментариями: учебно-методическое пособие/В. М. Попов, С. И. Ляпунов, С. Г. Млодик, А. А. Зверев; Под ред. д-ра экон. наук, проф. В. М. Попова и д-ра экон. наук С. И. Ляпунова – 6 изд., стер. – М.: КНОРУС, 2006. – 40 с. ↑
-
Р. Абрамс. Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса — М.:«Альпина Диджитал», 2003. – 20 с. ↑
-
Р. Абрамс. Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса — М.:«Альпина Диджитал», 2003. – 18 с. ↑
-
Бизнес-планирование в предпринимательской деятельности: учебное пособие / В. Е. Шкурко, Н. Ю. Никитина: Науч. Ред. А. В. Гребенкин — Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2016. — 41-161 с. ↑
-
Р. Абрамс. Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса — М.:«Альпина Диджитал», 2003. – 23 с. ↑
-
Бизнес-планирование в предпринимательской деятельности: учебное пособие / В. Е. Шкурко, Н. Ю. Никитина: Науч. Ред. А. В. Гребенкин — Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2016. — 8 с. ↑
-
Сайт о продаже специальных топпингов и сиропов.// URL: https://icecreamclub.ru/. (Дата обращения 10.08.2020). ↑
-
Сайт о продаже торговых тележек.// URL: https://www.rollbars.ru/ . (Дата обращения 11.08.2020). ↑
-
Сборник бизнес-планов: С рекомендациями и комментариями: учебно-методическое пособие/В. М. Попов, С. И. Ляпунов, С. Г. Млодик, А. А. Зверев; Под ред. д-ра экон. наук, проф. В. М. Попова и д-ра экон. наук С. И. Ляпунова – 6 изд., стер. – М.: КНОРУС, 2006. – 218-231 с. ↑
