Файл: белорусский государственный технологический университет.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.12.2023
Просмотров: 1143
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
УДК 621.5
Студ. Д.А. Турейко Науч. рук. доц. Д.С. Карпович
(кафедра автоматизации производственных процессов и электротехники, БГТУ)
1 ... 110 111 112 113 114 115 116 117 ... 137
МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОЛУЧЕНИЯ ИГРИСТОГО ВИНА АКРАТОФОРНЫМ МЕТОДОМ
Цель процесса – получения игристого вина акратофорным мето- дом, путём непрерывного брожения при температуре T = 12-15 C°, дав- лении P = 4-5 бар и содержании сахара C = 4 г/дм3.
Процесс приготовления не сложный и заключается в последова- тельном прохождении сырья через ряд аппаратов, выдержкой и добав- лением некоторых компонент согласно технологической карте. После ряда аппаратов производится лабораторный анализ результатов. Ку- паж перекачавшийся до акратофора должен содержать 4 г/дм3 сахара и иметь игристость.
Модернизация данного процесса заключается в следующем:
-
автоматическое охлаждение вина в каждом акратофоре в ходе брожения; -
установка датчика уровня; -
установка датчика спирта.
Так как охлаждение осуществляется в ручном режиме, а именно технологи через определённое количество дней, дрожжи начинают ак- тивизироваться, что приводит к возрастанию температуре, поэтому технологи примерно через 5-7 дней с помощью так называемой гре- бёнки с помощью шлангов подключают к акратофорам включая насос, и выжидая определённое время до охлаждения вина до температуры T = 10 °С.
На протяжении 35 дней технологи берут на анализ вино, для определения сахара. Мной была принята идея, так как не существует промышленных датчиков для определения сахара, мы установим очень точный датчик спирта, который будет установлен на каждом акрато- форе и будет постоянно записывать данные в базу данных и выводя
данные на панель и SСADA систему.
Экономический эффект будет возрастать, так как проводя модер- низацию существенно сокращается время потраченное на подключение в ручном режиме охлаждение емкостей, а так же время потраченное на анализ для определения спирта в вине. Это существенно ускорит про- цесс с 35 дней до 30, что повлияет на увеличение объёмов продукции, а также сокращением персонала.
УДК 621.51
Студ. Д.И. Тимановский, С.А. Журавкова Науч. рук. доц. О.Г. Барашко
(кафедра автоматизации производственных процессов и электротехники, БГТУ)
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ
Машинное обучения (Machine Learning) – совокупность матема- тических методов, позволяющих получать решение некоторых задач с помощью алгоритмов, не написанных специально под выполняемую задачу. Таким образом, машинного обучение – это обучение компью- терной программы постепенному улучшению исполнения поставлен- ной задачи без участия человека.
Различают 3 способа машинного обучения:
-
обучение с учителем; -
обучение без учителя; -
глубокое обучение.
Для машинного обучения используют различные технологии и алгоритмы, однако наибольшее распространение получили искусствен- ные нейронные сети.
Нейронная сеть – одно из направлений искусственного интел- лекта, цель которого смоделировать механизмы, осуществляемые чело- веческим мозгом. Она представляет совокупность нейронов, соединен- ных друг с другом определенным способом. Нейрон представляет из себя элемент, который осуществляет прием сигналов от предыдущих элементов, комбинирует входные сигналы, вычисляет выходной сигнал из совокупности входных сигналов и отправляет свой результат дальше.
Нейронная сеть состоит из трех компонентов:
Входной слой - это слой, который принимает входящие сигналы и передает их на последующие уровни.
Скрытый слой - это слой, который применяет различные преоб- разования ко входным данным.
Выходной слой - это слой, который получает данные от послед- него скрытого слоя.
Для машинного обучения применяют множество алгоритмов, ко- торые помогают и упрощают решение задач. Различают следующие ал- горитмы:
-
дерево решений; -
случайный лес;
4. наивный Байесовский.
Выбор подходов определяется сферой применения машинного обучения и располагаемыми вычислительными ресурсами.
УДК 681.5
Студ. Т.П. Фокин, М.А. Карабань Науч. рук. доц. О.Г. Барашко
(кафедра автоматизации производственных процессов и электротехники, БГТУ)
1 ... 111 112 113 114 115 116 117 118 ... 137
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ERP-СИСТЕМ
Традиционные ERP-системы сильно адаптированы к потребно- стям конкретных организаций. Её функции сводятся к сбору производ- ственной, экономической и организационной информации со всего предприятия и выдаче важной агрегированной информации управляю- щему персоналу. При этом все решения и большая часть анализа ло- жится на человека.
Поскольку традиционная ERP-система работает только с уже имеющимися данными, для неё значительно затруднено прогнозирова- ние таких вещей как ресурсные потребности будущих периодов, ры- ночный спрос и т.п. Из-за этого появилась концепция ERP 2.0 расши- ряющая возможности традиционной ERP-системы при помощи введе- ния в неё предикативной аналитики на основе Big Data.
В настоящее время осуществляется появление интеллектуальных ERP-продуктов (i-ERP), главная задача которых поддержка процессов цифровой трансформации организаций благодаря использованию об- лачных технологий, предикативной аналитики, машинного обучения (ML) и углубленной автоматизации бизнес-процессов на их основе. Ключевой особенностью i-ERP является снижение роли человека не только в первичной обработке информации, но и во вторичной и сведе- ние необходимой к проверке и анализу человеком информации к мини- муму.
В технологиях i-ERP-систем большое распространение получили следующие подходы:
-
Big Data (большие данные) – методы анализа массивов дан- ных большого объёма и разнородного характера (промышленные, эко- номические, организационные). -
Машинное обучение – совокупность методов, свободно адап- тируемых к любой сфере промышленности, широко применяются практически везде. -
Облачные технологии позволяют модернизировать систему без прерывания её работы, а также сохранять «опыт», полученный ма- шинным обучением в процессе работы системы. Также оно позволяет реализовать небольшие системы прямо в облаках, без необходимости организации сервера на предприятии.