Файл: Учет производственных запасов (Теоретические основы учета производственных запасов).pdf

Введение

В современных условиях рыночной экономики в производственном процессе используется большое количество разнообразных видов сырья и материалов, и все процессы хозяйственной деятельности предприятий осуществляются благодаря движению производственных запасов (далее - ПЗ).

Запасы являются одним из основных элементов жизнедеятельности предприятия, именно запасы в конечном итоге являются источником получения доходов и потенциальной прибыли организации. Основную роль в сохранности производственных запасов играет бухгалтерский учет на всех этапах движения материальных ценностей (приобретение, поступление, хранение, отпуск в производство и др.).

Учет материальных ресурсов должен обеспечивать контроль за своевременностью снабжения, нормами складских запасов, следить за правильностью использования ресурсов, вовремя представлять необходимую информацию для целей управления. В связи с этим в бухгалтерском учете важно правильно выбрать способ оценки производственных запасов.

В результате вышесказанного в условиях рыночной экономики актуальной становится тема бухгалтерского учета производственных запасов.

Цель курсовой работы состоит в исследовании учета производственных запасов и разработке направлений улучшения.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:

- рассмотреть теоретические аспекты учета производственных запасов;

- представить характеристику предприятия;

- исследовать учет производственных запасов предприятия;

- разработать направления совершенствования учета производственных запасов предприятия.

Объект исследования – СПК «Большевик».

Предмет исследования – учет производственных запасов.

Методическая база исследования курсовой работы представлена теоретическими методами познания, анализа и синтеза, а также применяется метод дедукции. Кроме этого, использовался коэффициентный анализ.

При подготовке курсовой работы были использованы законодательные, нормативно-правовые акты, исследования таких авторов как: Т. М. Гусева, М. И. Кутер, С. И. Полякова, А. С. Алисенов, С. Н. Трунев, Я. В. Соколов и других, источники периодической печати, Интернет-ресурсы.

Поставленная цель и задачи курсовой работы определили ее структуру, которая состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.

1. Теоретические основы учета производственных запасов

1.1 Экономическая характеристика производственных запасов

Материалы - собирательный термин, который обозначает различные вещественные элементы производства, применяемые в большей степени в свойстве предметов труда^[1].

Основные материалы формируют материально-вещественную базу изготавливаемого продукта, входят в его состав, а вспомогательные применяются только в процессе производства.

Для проведения основной деятельности кроме помещения и оборудования и иных основных средств организации нужно обладать некоторыми производственными запасами.

Производственные запасы (сырье, материалы, топливо и др.), будучи предметами труда, образуют совместно со средствами труда и рабочей силы производственный процесс предприятия, в котором они применяются один раз. Себестоимость их полностью передается на вновь формируемый продукт^[2].

В процессе осуществления изготовления материалы применяются по-разному. Одни из них полностью расходуются в производственном процессе (сырье и материалы), иные - меняют только собственную форму (смазочные материалы, краски), третьи – могут входить в изделия без каких - либо внешних перемен (запасные части), четвертые - только содействуют производству изделий^[3].

К производственным запасам причисляют: сырье и основные материалы; вспомогательные материалы; покупные полуфабрикаты; возвратные отходы; топливо; тара и тарные материалы; запасные части (Рисунок 1.1).

В зависимости от значения, которым обладают различные виды производственных запасов в процессе производства, их делят на следующие группы: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, отходы (возвратные), топливо, тара и тарные материалы, запасные части, инвентарь и хозяйственные принадлежности. Отмеченную классификацию производственных запасов применяют для построения синтетического и аналитического учета с целью приобретения данных об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно - эксплуатационной деятельности^[4].

Сырье и основные материалы -это те предметы, из которых производят продукт. К сырью причисляют продукцию добывающей промышленности (зерно, полезные ископаемые, скот, продукты животноводства и т.п.).

Рисунок 1.1 - Классификация производственных запасов^[5]

К материалам причисляют продукцию обрабатывающей промышленности (ткань, мука, пластик и т.п.).

Вспомогательными называют материалы, которые применяют для влияния на сырье и основные материалы, для придания продукции некоторых потребительских свойств (пищевые красители, вкусовые добавки) или для обслуживания и ухода за орудиями труда (смазочные материалы).

Покупные полуфабрикаты - это сырье и материалы, которые прошли конкретные стадии обработки, но не считающиеся еще готовой продукцией, которые покупаются у иных предприятий и компаний. Их значение в производственном процессе идентично значению сырья и основных материалов^[6].

Возвратные отходы производства - это остатки сырья и материалов, которые образовались в ходе их переработки в готовую продукцию и потерявшие полностью или частично потребительские свойства первоначального сырья и материалов (опилки, стружка и т.п.)^[7].

Топливо обычно делят на технологическое (для технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (для отопления).

Тара и тарные материалы - предметы, применяемые для упаковки и транспортировки, сохранности разнообразных материалов и продукции (мешки, ящики, бочки, коробки).

Запасные части необходимы для смены деталей машин и механизмов, которые потеряли свои свойства^[8].

Помимо этого, материалы разделяют по техническим характеристикам и классифицируют на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др.

Отмеченное ранее деление производственных запасов применяют для построения синтетического и аналитического учета, а также формирования государственного статистического наблюдения (отчета) об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно-эксплуатационном процессе.

На уровне фирм и предприятий запасы причисляются к числу объектов, которые требуют значительных капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, который определяет политику предприятия и влияет на уровень логистического обслуживания в целом^[9].

Все материалы учитываются в бухгалтерском учете по их фактической себестоимости. Фактической себестоимостью материалов, которые приобретены за плату, называется сумма фактических затрат предприятия на покупку, за исключением НДС и других возмещаемых налогов (помимо ситуаций, которые предусмотрены законами России).

Фактическая себестоимость материалов при их производстве силами организации формируется из фактических затрат, которые сопряжены с изготовлением таких запасов^[10].

Материалы, на которые текущая рыночная стоимость в течение года уменьшилась или которые морально износились, полностью или частично утратили собственные изначальные свойства, учитываются в бухгалтерском балансе на конец отчетного года за вычетом резерва под уменьшение стоимости материальных ценностей.

Материалы, которые не принадлежат организации, но находятся в ее применении или распоряжении в согласовании с условиями договора, могут приниматься к бухгалтерскому учету на забалансовые счета в оценке, которая предусмотрена в договоре^[11].

Оценка материалов, стоимость которых при покупке установлена в иностранной валюте, осуществляется в рублях посредством пересчета иностранной валюты по курсу Центрального банка Российской Федерации, который действует на дату учета запасов в бухгалтерском учете.

Кроме текущей рыночной стоимости, фактическую себестоимость отмеченных материалов создают также фактические расходы предприятия промышленности на доставку запасов и приведение их в состояние, пригодное для применения (п. 11 ПБУ 5/01)^[12].

1.2 Нормативное регулирование учета производственных запасов

Далее рассмотрим нормативно-правовое регулирование учета производственных запасов. В первую очередь, при создании в бухгалтерском учете данных о материалах необходимо учитывать:

- Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ «О бухгалтерском учете»^[13];

- Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, которое утверждено Приказом министерства финансов Российской Федерации от 9 июня 2001 г. N 44н (далее - ПБУ 5/01);

- Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, которые утверждены Приказом министерства финансов Российской Федерации от 28 декабря 2001 г. N 119н (далее - Методические указания N 119н)^[14];

- Постановление Госкомстата России от 30 октября 1997 г. N 71а «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ в капитальном строительстве», в части учета материалов^[15].

Первичные учетные документы учитываются при условии того, что они сформированы по формам, которые находятся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации.

Предприятие может и само внедрить форму первичного учетного документа, но лишь в том случае, если она производит операции, для заполнения которых формы первичных учетных документов альбомами унифицированных форм не обязательны.

Первичные учетные документы, которые отражают многие главные операции по движению материалов на предприятии, утвержденные Постановлением Госкомстата России от 30 октября 1997 г. N 71а «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ в капитальном строительстве» (далее - Постановление Госкомстата России N 71а).

Пунктом 3 Методических указаний N 119н определено, что на основании указаний предприятия формируют внутренние положения, инструкции, другие организационно-распорядительные документы, которые необходимы для верной организации учета и контроля применения материалов. В отмеченных документах могут определяться формы первичных документов по приему, отпуску (расходованию) и перемещению материалов и порядок их заполнения (составления), а, кроме этого, правила документооборота^[16].

Снова оговоримся, что правила документооборота представлены в действующем Положении о документах и документообороте в бухгалтерском учете, которое утверждено министерством финансов СССР 29 июля 1983 г. N 105 (далее - Положение о документообороте).

Документооборот - это формирование документа в самом предприятии или приобретение его от иных предприятий, принятие документа к учету, обработка и передача на сохранение в архив^[17]. oc

Документооборот, или движение первичных документов в бухгалтерском учете, регулируется при помощи графика документооборота.

Как считает министерство финансов Российской Федерации, в представленном Письме от 7 июня 2002 г. N 16-00-14/203, предприятие имеет право само определять удобный для нее график документооборота.