Файл: Отчет по практике производственная практика (указать вид практики) пм. 01 Организация и управление торговосбытовой деятельностью.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 10.01.2024
Просмотров: 335
Скачиваний: 15
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
- Смазочные материалы;
- Фильтра;
- Аккумулятор;
- Автохимия;
- Аксессуары.
Я провел АВС и XYZ – анализ ассортимента товаров, которыми торгует ООО «Трейд Сервис» за 3 квартал 2022 года и результат этого анализа представлен в таблицах.
Таблица 2 – АВС – анализ товарооборота за 3 квартал 2022 г.
Товарная группа | Доля в товарообороте в порядке убывания, % | Доля в товарообороте накопительным итогом, % | Группа (А, В, С) |
Смазочные материалы | 46 | 46 | А |
Фильтра | 22 | 68 | A |
Автохимия | 14 | 82 | С |
Аксессуары | 18 | 100 | В |
Таблица 3 – XYZ – анализ
Товарная группа | Доля в валовой прибыли в порядке убывания, % | Доля в валовой прибыли накопительным итогом, % | Группа (X, Y, Z) |
Смазочные материалы | 46 | 46 | X |
Фильтра | 22 | 68 | B |
Автохимия | 14 | 82 | Y |
Аксессуары | 18 | 100 | Z |
Таблица 4 - Совмещенный ABC- и XYZ-анализ
АХ (Смазочные материалы и Фильтра) | AY (Автохимия и Аксессуары) | AZ |
ВХ | BY | BZ (Фильтра) |
СХ | CY | CZ (Автохимия) |
Таким образом, согласно АВС и XYZ анализу товарами, которые обеспечивают наибольший вклад в товарооборот и формирование прибыли ООО «Трейд Сервис» являются Смазочные материалы и фильтра.
Задание 3(ПК 1.6)
Изучите и представьте в отчете состав организационных документов и их основные положения. Опишите работу предприятия по подготовке к добровольной сертификации услуг. В приложении представьте копии документов (лицензия, сертификаты соответствия качества и т.д.).
Основными организационными документами ООО «Трейд Сервис» являются:
-
Устав;
Правила внутреннего трудового распорядка;
-
Штатное расписание; -
Должностные инструкции работников предприятия.
Устав ООО «Трейд Сервис» утвержден решением единственного учредителя ООО «Трейд Сервис» (решение №4 от 25.04.2018 г.).
Основные положения, которые присутствуют в Уставе следующие:
1.Наименование, местонахождение общества и срок деятельности общества;
2.Участники общества;
3.Цель и виды деятельности общества;
4.Правовой статус общества;
5.Филиалы и представительства общества;
6.Уставной капитал общества;
7.Права и обязанности участников, переход доли в УК, выход участника из общества;
8.Распределение прибыли, фонды общества;
9.Органы управления общества;
10.Общее собрание участников;
11.Единоличный исполнительный орган общества;
12.Ликвидация общества;
13.Заключительные положения.
Правила внутреннего трудового распорядка, утверждены Приказом генерального директора № 2 от 25.04.2018 года и включают в себя: 1.Следующие основные положения:
2.Прием и порядок увольнения сотрудников;
3.Время труда и отдыха;
4.Основные обязанности сотрудников;
5.Основные обязанности работодателя;
6.Меры поощрения и взыскания;
7.Требования к сотрудникам;
8.Условия оплаты труда;
9.Социальные блага и гарантии;
10.Иные вопросы регулирования трудовых отношений.
С правилами внутреннего трудового распорядка знакомится каждый новый сотрудник предприятия под роспись при приеме на работу в ООО «Трейд Сервис».
Должностные инструкции работников предприятия составляются не на конкретного человека, а на каждую должность, при приеме на работу, новый работник знакомится со своей должностной инструкцией под роспись.
Должностная инструкция включает в себя:
1.Обязанности работника компании на занимаемой должности;
2.Полномочия работника;
3.Ответственность работника;
4.Права работника;
5.Требования к его квалификации;
6.Формы поощрения работника.
Штатное расписание предприятия ООО «Трейд Сервис» содержит:
1.Перечень структурных подразделений;
2.Наименование должностей, специальностей и профессий с указанием квалификации;
3.Сведения о количестве штатных единиц;
4.Информацию о зарплате: тарифные ставки и оклады, надбавки, фонд оплаты труда (ФОТ), в т. ч. по организации в целом.
Штатное расписание ООО «Трейд Сервис» пересматривает и утверждает как правило 1 раз в год, в декабре текущего года на следующий год или по мере возникшей необходимости.
Таким образом, изучив вопрос о добровольной сертификации услуг, которые оказывает ООО «Трейд Сервис», а именно розничная и оптовая продажа технических жидкостей, моторных масел, химии, аккумуляторов, дворников и различных аксессуаров для автомобиля - не проводил добровольную сертификацию своих услуг, по причине отсутствия необходимости;
Товары, которые перепродает ООО «Трейд Сервис» закупаются у крупных производителей, которые в свою очередь сертифицируют свою продукцию и поэтому каждая партия товара имеет свой сертификат соответствия.
Задание 4 (ПК 1.5)
Оцените и опишите в отчете, какие на предприятии оказываются основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.
Компания «МаслоMart» оказывает следующие услуги:
1.Консультация клиента;
2.Подбор моторных масел, технических жидкостей, а также фильтров/свечей/дворников.
3.Замена технических жидкостей;
4.Различный, автомобильный ремонт, а также выполнение автомобильных услуг, кроме перебортовки колёс.
5.Скидки для оптовой закупки моторного масла и технических жидкостей.
Задание 5 (ПК 1.1)
Опишите в отчете организацию коммерческих и хозяйственных связей, порядок ведения договорной работы на предприятии (организация заключения договоров, учета их исполнения, взыскания штрафных санкций и возмещения убытков). Проанализируйте и представьте в отчете ситуации, связанные с предъявлением претензий и санкций на предприятии.
Ответ: В ООО «Трейд Сервис» в процессе коммерческой деятельности вступает в экономические и юридические отношения со своими клиентами, поставщиками и партнерами. Используют прямые связи.
Задание 6 (ПК 1.10)
Заполните таблицу 5 по технической оснащенности предприятия, оснащенность специальным программным обеспечением персональных компьютеров; применение автоматизированной системы идентификации продукции.
Таблица 5 – Сведения о техническом оснащении торгового предприятия по состоянию на 15.10.2022 г.
Виды оборудования | Тип, марка | Количество единиц | Год ввода в эксплуатацию | Износ, % |
Контрольно-кассовое | Атол Ф25 | 2 | 2018 | 15% |
- | - | - | - | |
Весо-измерительное | - | - | - | - |
- | - | - | - | |
-Холодильное | - | - | - | - |
- | - | - | - | |
Подъемно-транспортное | - | - | - | - |
- | - | - | - | |
Торгово-выставочное | Стеллажи | 35 | 2018 | 10% |
Информационная стойка | 1 | 2018 | 15% | |
Компьютеры и оргтехника | Моноблоки LENOVA | 4 | 2018 | 35% |
МФУ Samsung | 2 | 2018 | 20% | |
Программное обеспечение | 1С | 3 | 2018 | 0 |
- | - | - | - | |
Итого: | – | | – | – |
Задание 7 (ПК 1.11)
Изучите и опишите уровень сервисного обслуживания торгового предприятия. Выявите достоинства и недостатки сервисного обслуживания торгового предприятия и дайте рекомендации по возможному повышению качества обслуживания потребителей.
Уровень сервиса обслуживания, следующий:
Таблица 6 - уровень сервиса обслуживания.
Достоинство | Недостатки |
1.Магазин+сервис. | 1.Нет интернет магазина |
2.Граммотные продавцы-консультанты. | 2.Мало штатных сотрудников |
3.Удобная транспортная развязка (въезд/выезд). | |
4.Call-центр | |
5.Онлайн запись на замену масла/тех.жидкости | |
Задание 8 (ПК 1.2)
Опишите эффективность использования торговой, складской площади и оборудования и заполните данные в таблицу 6.
Опишите систему хранения и складской переработки товаров.
Представьте в виде схемы планировочные решения предприятия, взаимосвязь торговых, складских и подсобных помещений.
Таблица 7 – Технико-экономические показатели зданий магазинов
Показатель | Формула | Формулировка | Расчет |
Отношение торговой площади к общей: эффективнее используется площадь здания магазина. | К = Sm /So, где Sm — торговая площадь; So — общая площадь. | Этот коэффициент показывает, какую часть общей площади магазина занимает торговая площадь. Чем больше значение этого коэффициента, тем эффективнее используется площадь здания магазина. | |
Показатель рациональности расстановки оборудования (эффективности использования торговой площади) | Ку = Sт.об./ Sт.з. где Sт.об. — площадь, занятая торговым оборудованием; Sт.з. — общая площадь торгового зала. | Этот коэффициент показывает отношение площади, занятой торговым оборудованием, к общей площади торгового зала. Оптимальное значение этого коэффициента должно составлять 0,3—0,32. | |