Файл: Отчет по практике производственная практика (указать вид практики) пм. 01 Организация и управление торговосбытовой деятельностью.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 10.01.2024

Просмотров: 335

Скачиваний: 15

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

- Смазочные материалы;

- Фильтра;

- Аккумулятор;

- Автохимия;

- Аксессуары.

Я провел АВС и XYZ – анализ ассортимента товаров, которыми торгует ООО «Трейд Сервис» за 3 квартал 2022 года и результат этого анализа представлен в таблицах.

Таблица 2 – АВС – анализ товарооборота за 3 квартал 2022 г.


Товарная группа

Доля в товарообороте в порядке убывания, %

Доля в товарообороте накопительным итогом, %

Группа (А, В, С)

Смазочные материалы

46

46

А

Фильтра

22

68

A

Автохимия

14

82

С

Аксессуары

18

100

В



Таблица 3 – XYZ – анализ


Товарная группа

Доля в валовой прибыли в порядке убывания,

%

Доля в валовой прибыли накопительным итогом, %

Группа (X, Y, Z)

Смазочные материалы

46

46

X

Фильтра

22

68

B

Автохимия

14

82

Y

Аксессуары

18

100

Z


Таблица 4 - Совмещенный ABC- и XYZ-анализ

АХ (Смазочные материалы и Фильтра)

AY (Автохимия и Аксессуары)

AZ

ВХ

BY

BZ (Фильтра)

СХ

CY

CZ (Автохимия)

Таким образом, согласно АВС и XYZ анализу товарами, которые обеспечивают наибольший вклад в товарооборот и формирование прибыли ООО «Трейд Сервис» являются Смазочные материалы и фильтра.

Задание 3(ПК 1.6)

Изучите и представьте в отчете состав организационных документов и их основные положения. Опишите работу предприятия по подготовке к добровольной сертификации услуг. В приложении представьте копии документов (лицензия, сертификаты соответствия качества и т.д.).


Основными организационными документами ООО «Трейд Сервис» являются:

  1. Устав;

Правила внутреннего трудового распорядка;

  1. Штатное расписание;

  2. Должностные инструкции работников предприятия.

Устав ООО «Трейд Сервис» утвержден решением единственного учредителя ООО «Трейд Сервис» (решение №4 от 25.04.2018 г.).

Основные положения, которые присутствуют в Уставе следующие:

1.Наименование, местонахождение общества и срок деятельности общества;

2.Участники общества;

3.Цель и виды деятельности общества;

4.Правовой статус общества;

5.Филиалы и представительства общества;

6.Уставной капитал общества;

7.Права и обязанности участников, переход доли в УК, выход участника из общества;

8.Распределение прибыли, фонды общества;

9.Органы управления общества;

10.Общее собрание участников;

11.Единоличный исполнительный орган общества;

12.Ликвидация общества;

13.Заключительные положения.

Правила внутреннего трудового распорядка, утверждены Приказом генерального директора № 2 от 25.04.2018 года и включают в себя: 1.Следующие основные положения:

2.Прием и порядок увольнения сотрудников;

3.Время труда и отдыха;

4.Основные обязанности сотрудников;

5.Основные обязанности работодателя;

6.Меры поощрения и взыскания;

7.Требования к сотрудникам;

8.Условия оплаты труда;

9.Социальные блага и гарантии;

10.Иные вопросы регулирования трудовых отношений.

С правилами внутреннего трудового распорядка знакомится каждый новый сотрудник предприятия под роспись при приеме на работу в ООО «Трейд Сервис».

Должностные инструкции работников предприятия составляются не на конкретного человека, а на каждую должность, при приеме на работу, новый работник знакомится со своей должностной инструкцией под роспись.

Должностная инструкция включает в себя:

1.Обязанности работника компании на занимаемой должности;

2.Полномочия работника;

3.Ответственность работника;

4.Права работника;

5.Требования к его квалификации;

6.Формы поощрения работника.

Штатное расписание предприятия ООО «Трейд Сервис» содержит:

1.Перечень структурных подразделений;

2.Наименование должностей, специальностей и профессий с указанием квалификации;

3.Сведения о количестве штатных единиц;


4.Информацию о зарплате: тарифные ставки и оклады, надбавки, фонд оплаты труда (ФОТ), в т. ч. по организации в целом.

Штатное расписание ООО «Трейд Сервис» пересматривает и утверждает как правило 1 раз в год, в декабре текущего года на следующий год или по мере возникшей необходимости.

Таким образом, изучив вопрос о добровольной сертификации услуг, которые оказывает ООО «Трейд Сервис», а именно розничная и оптовая продажа технических жидкостей, моторных масел, химии, аккумуляторов, дворников и различных аксессуаров для автомобиля - не проводил добровольную сертификацию своих услуг, по причине отсутствия необходимости;

Товары, которые перепродает ООО «Трейд Сервис» закупаются у крупных производителей, которые в свою очередь сертифицируют свою продукцию и поэтому каждая партия товара имеет свой сертификат соответствия.

Задание 4 (ПК 1.5)

Оцените и опишите в отчете, какие на предприятии оказываются основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

Компания «МаслоMart» оказывает следующие услуги:

1.Консультация клиента;

2.Подбор моторных масел, технических жидкостей, а также фильтров/свечей/дворников.

3.Замена технических жидкостей;

4.Различный, автомобильный ремонт, а также выполнение автомобильных услуг, кроме перебортовки колёс.

5.Скидки для оптовой закупки моторного масла и технических жидкостей.

Задание 5 (ПК 1.1)

Опишите в отчете организацию коммерческих и хозяйственных связей, порядок ведения договорной работы на предприятии (организация заключения договоров, учета их исполнения, взыскания штрафных санкций и возмещения убытков). Проанализируйте и представьте в отчете ситуации, связанные с предъявлением претензий и санкций на предприятии.

Ответ: В ООО «Трейд Сервис» в процессе коммерческой деятельности вступает в экономические и юридические отношения со своими клиентами, поставщиками и партнерами. Используют прямые связи.

Задание 6 (ПК 1.10)

Заполните таблицу 5 по технической оснащенности предприятия, оснащенность специальным программным обеспечением персональных компьютеров; применение автоматизированной системы идентификации продукции.

Таблица 5 – Сведения о техническом оснащении торгового предприятия по состоянию на 15.10.2022 г.


Виды оборудования

Тип, марка

Количество единиц

Год ввода в эксплуатацию

Износ, %

Контрольно-кассовое

Атол Ф25

2

2018

15%

-

-

-

-

Весо-измерительное

-

-

-

-

-

-

-

-

-Холодильное

-

-

-

-

-

-

-

-

Подъемно-транспортное

-

-

-

-

-

-

-

-

Торгово-выставочное

Стеллажи

35

2018

10%

Информационная стойка

1

2018

15%

Компьютеры и оргтехника

Моноблоки LENOVA

4

2018

35%

МФУ Samsung

2

2018

20%

Программное обеспечение



3

2018

0

-

-

-

-

Итого:












Задание 7 (ПК 1.11)

Изучите и опишите уровень сервисного обслуживания торгового предприятия. Выявите достоинства и недостатки сервисного обслуживания торгового предприятия и дайте рекомендации по возможному повышению качества обслуживания потребителей.

Уровень сервиса обслуживания, следующий:
Таблица 6 - уровень сервиса обслуживания.

Достоинство

Недостатки

1.Магазин+сервис.

1.Нет интернет магазина

2.Граммотные продавцы-консультанты.

2.Мало штатных сотрудников

3.Удобная транспортная развязка (въезд/выезд).




4.Call-центр




5.Онлайн запись на замену масла/тех.жидкости





Задание 8 (ПК 1.2)

Опишите эффективность использования торговой, складской площади и оборудования и заполните данные в таблицу 6.

Опишите систему хранения и складской переработки товаров.

Представьте в виде схемы планировочные решения предприятия, взаимосвязь торговых, складских и подсобных помещений.

Таблица 7 – Технико-экономические показатели зданий магазинов

Показатель

Формула

Формулировка

Расчет

Отношение торговой площади к общей:

эффективнее используется площадь здания магазина.

К = Sm /So,

где Sm — торговая площадь;

So — общая площадь.


Этот коэффициент показывает, какую часть общей площади магазина занимает торговая площадь. Чем больше значение этого коэффициента, тем эффективнее используется площадь здания магазина.




Показатель рациональности расстановки оборудования (эффективности использования торговой площади)


Ку = Sт.об./ Sт.з.

где Sт.об. — площадь, занятая торговым оборудованием;

Sт.з. — общая площадь торгового зала.


Этот коэффициент показывает отношение площади, занятой торговым оборудованием, к общей площади торгового зала. Оптимальное значение этого коэффициента должно составлять 0,3—0,32.