Файл: Исследование организации складского хозяйства предприятия розничной торговли (на примере коммерческого объекта).doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.01.2024
Просмотров: 276
Скачиваний: 5
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
Складское хозяйство: виды, технологии
1.2 Организация складских работ
1.3 Принципы хранения товаров на складе
2. Анализ современного состояния складского Хозяйства в АО «Тандер»
2.1 Организационно-экономическая характеристика АО «Тандер»
2.2. Анализ финансовой деятельности АО «Тандер»
2.3 Анализ операций на складе АО «Тандер»
2.4 Порядок проведения и документальное оформление инвентаризации склада АО «Тандер»
| Комитет по образованию |
Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» (Колледж туризма Санкт-Петербурга) |
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Тема: «Исследование организации складского хозяйства предприятия розничной торговли (на примере коммерческого объекта)»
Специальность «38.02.04 «Коммерция (по отраслям)»
№ группы «235»
| Должность | Фамилия/ Подпись | Дата |
Выполнил | Студент (-ка) | Голубев Д.А. | 01.06.2022 |
Проверил | Руководитель | Королева А.В. | 03.06.2022 |
Нормоконтроль | Зам. директора по УПР/ зав. отделением | Криворучко Л.А. | 09.06.2022 |
Допуск к защите | Зам. директора по УПР | Криворучко Л.А. | 11.06.2022 |
| Комитет по образованию |
Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» (Колледж туризма Санкт-Петербурга) |
Отчёт о проверке вкр в системе «антиплагиат»
Проверка через систему «Etxt Антиплагиат» ВКР студента Голубева Данила Алексеевича группы № 235 показала уникальность текста ___%
Ответственный за Антиплагиат: Токарь Вадим Александрович ФИО подпись |
|
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1.Складское хозяйство: виды, технологии 5
1.1Виды складов, их определение и функции 5
1.2 Организация складских работ 11
1.3 Принципы хранения товаров на складе 14
2. Анализ современного состояния складского Хозяйства в АО «Тандер» 20
2.1 Организационно-экономическая характеристика АО «Тандер» 20
2.2. Анализ финансовой деятельности АО «Тандер» 20
2.3 Анализ операций на складе АО «Тандер» 23
2.4 Порядок проведения и документальное оформление инвентаризации склада АО «Тандер» 29
2.5 Требования к работникам склада АО «Тандер» 31
Заключение 33
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 35
Введение
Исходя из сущности складов - это строения для хранения разного рода товаров. Без склада, на данный момент, невозможно функционирование ни одного предприятия. Потребность в складах определяется не только хранением и накоплением товарных резервов, но также для уравновешенного отношения разницы во времени между производством и потреблением продукции, а также для обеспечения постоянной работы предприятия в целом. Складская работа подразумевает совокупность действий, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуск товарополучателям. Вышеперечисленные операции являются складским технологическим процессом.
Функция хранения обязательная для хозяйственной деятельности. Данную функцию берут на себя производители товаров, а также оптовые и розничные предприятия. Склад является местом хранения товаров, который важен для завершения маркетингового процесса. При постоянном движении сырья и готового товара склад подразумевает собой стационарный пункт, где продукт остается до получения его потребителем. Упорядоченность складского хозяйства во многом влияет на конкурентоспособность и другие немаловажные факторы.
В управлении цепочками поставок складирование имеет значительную роль. Его интересы обязаны быть рассмотрены при решениях, связанных с бизнесом, а также при составлении плана объемов производства, ассортимента создаваемой продукции, при необходимости в поиске новых поставщиков, покупателей.
Большую значимость имеет планирование ежедневной работы склада: распределение заказов покупателей и потребителей, приемка, хранение, отборка, упаковка. Существование склада естественно предполагает расходы на живой и овеществленный труд, что приводит к увеличению стоимости продукта. Таким образом противоречия в функционировании складов влияют на рационализацию движения материальных потоков в логистической цепи, издержек обращения и использование транспортных средств.
Актуальность выбранной темы выпускной квалификационной работе работы объясняется тем, что склад и связанные с ним операции имеют одну из главных ролей во всем производстве, поэтому необходимы рациональные решения касаемо складского технологического процесса. Кропотливая и внимательная приемка товаров по количеству и качеству способствует своевременному выявлению и предотвращению проблем, связанных с недостающим количеством товаров и товаров не отвечающим стандартам производства. Целью работы является анализ работы складского хозяйства на предприятии АО «Тандер» и разработка предложений по ее совершенствованию.
Задачи:
-Изучить значение, виды складов, организацию технологического складского процесса;
-Перечислить основные функции склада;
-Изучить технику приемки товаров и условия хранения товаров;
-Осветить складскую деятельность в АО «Тандер»;
-Рассчитать экономическую деятельность предприятия;
Объектом данной Выпускной квалификационной работе работы будет являться АО «Тандер»
Предметом: влияние работы склада на эффективность работы торговой организации.
Итоговая квалификационная работа состоит из введения, двух разделов: складское хозяйство: виды, технологии, анализ современного состояния складского хозяйства в АО «Тандер», организационно-экономической характеристики, заключения, списка используемых источников и литературы.
- 1 2 3 4 5 6 7
Складское хозяйство: виды, технологии
-
Виды складов, их определение и функции
В складах хранятся различные материальные составляющие производства: полуфабрикаты, топливо, сырье, материалы, и другие. Склады - это сооружения, созданные с целью приемки, размещения и хранения товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю.
Оптовая и розничная торговля напрямую зависит от складов, они также составляют технологический процесс промышленных предприятий.
Существенную роль склады занимают в логистических системах. Наличие различных видов склада обуславливается тем, что на этапах движения материального потока от первичного источника сырья до потребителя, существует потребность в определенных местах для хранения всего, что составляет продукт. Стоимость товара увеличивается из-за движения материального потока через склад и это прямо влияет на расходы. Для успешного функционирования и снижения издержек требуется изучение функционирования складов.
Основное назначение склада:
- концентрация запасов;
- их хранение;
- обеспечение бесперебойного и ритмичного выполнения заказов потребителей.
Складское хозяйство при правильной организации способно предусмотреть потери и обеспечить надлежащее использование материальных ценностей.
Склады через средства и предметы труда передвигаются по этапам технологической переработки, и затем сырье и материалы преобразуются в готовую продукцию.
Показатели работы предприятия ставятся в зависимость от человеческого ресурса и его эффективности в действительности, проще говоря, от работников на предприятии и их производительности труда связаны себестоимость продукции, прибыль, рентабельность, рост производительности труда.
Склады могут иметь следующие виды:
- по размерам: от маленьких помещений, площадь которых составляет пару сотен квадратных метров, до складов больших масштабов, располагающихся на площади исчисляемой сотни тысячами метров квадратных;
- высоте укладки грузов: от роста стандартного человека до размеров, при которых потребуется помощь специального оборудования