Файл: Курсовая работа по кормопроизводству (2).doc

Среди разнотравья имеются некоторые виды, представляющие значительный интерес как кормовые растения. Так в северо-западной зоне и в других районах нашей страны в этой группе выявлен ряд перспективных высокоурожайных кормовых растений для возделывания на зелёный корм и силос. Это сильфия пронзеннолистная, маралий корень, белокопытник, окопник шершавый, горец Вейриха, борщевик Сосновского, мальва мелюка [5].

3.2 Ботанико-хозяйственные и биолого-экологические особенности

В подобранных травосмесях доминантами являются клевер гибридный в бобово-злаковой и овсяница красная в злаковой смеси.

Клевер является одной из наиболее богатых белком многолетних трав. Во многих областях Нечерноземной полосы клевер в чистом виде и в смесях занимает среди полевых культур до 30-40% посевной площади.

Кле­вер гибридный (розовый) (Trifolium hybridum L.) — многолетнее рас­тение. Главный корень стержневой, он проникает в глубь почвы на 2–3 м. Основная масса корней распо­лагается на глубине 5–50 см.

Стебли приподнимающиеся, реже прямостоячие, ве­твистые, 30–65 см длины и более, полые или выпол­ненные, бороздчатые, гладкие или реже с немногими прижатыми волосками, светло-зелёные или буровато-зелёные с легким антоциановым оттенком, толщина их 3,4–4,8 мм.

Прилистники голые, яйцевидно-ланцетные, с широ­ким основанием, пленчатые, с проступающими по ним зеленоватыми жилками. Постепенно они переходят в длинные острые зубцы, которые почти вдвое длиннее широкой части прилистника. Зубцы на верхушке зелёные, с жилками.

Черешки сравнительно длинные, голые или с рассеянными прижатыми волосками, неясно-гранистые зеленоватые или буроватые, внутри с глубоким желобком. Черешочки маленькие, хрящеватые, более или менее волосистые.

Листочки ярко-зеленого цвета голые лишь снизу по срединной жилке с редкими прижатыми волосками, на нижней стороне матовые, широкоовальные, овально-эллиптические яйцевидные и широкояйцевидные с кли­новидным основанием.

Соцветие — шаровидная головка, более мелкая, чем у клевера красного, расположена на длинном пазушном цветоносе, превышающем прилежащие листья, с ма­ленькими пленчатыми прицветниками. Цветки мелкие, на коротких цветоножках. Верхние – длиннее нижних. Венчик от бледно до ярко-розового, по отцветании становится коричневым.

---

Плод – боб, выставляющийся из чашечки, эллиптический, голый, с 2–4 семенами. Масса 1000 семян 0,6–0,72 грамма.

Особенности роста и развития клевера розового. При обычном весеннем посеве клевер розовый цветет в первый год жизни и при благоприятных условиях мо­жет дать в этот же год семена. В отличие от позднеспелого клевера красного клевер розовый в год посева развивает ярко выраженный центральный стебель, у основания которого к осени вырастают 2–4 генеративных и несколько укороченных побегов.

На пастбищах и лугах клевер розовый оказывается более долголетним, чем в полевых условиях. На осушенных торфяниках он держится дольше, чем клевер красный. По данным экспериментальной базы «Тоома» Эстонского научно-исследовательского института зе­мледелия и мелиорации, на торфяниках клевер розовый давал высокие урожаи сена до 4 лет. При интенсивной культуре продолжительность его жиз­ни 2–3 года, а в естественных ценозах он произрастает 5 лет и более. Жизнь клевера розового в культуре мож­но продлить скашиванием в фазу бутонизации или в на­чале цветения. Клевер розовый после укоса отрастает медленнее, чем раннеспелый клевер красный. Урожай второго укоса у него составляет 30–35% урожая перво­го укоса.

Клевер розовый менее требователен к почвам, чем клевер красный. Лучше всего он растет на среднеувлажненных суглинках и супесях и удается довольно хорошо на сырых глинистых почвах и на торфяниках, лучше переносит затопление, переувлажнение и близкое распо­ложение грунтовых вод. Клевер розовый удается на раз­ных почвах, может произрастать на тяжелых гли­нистых, сырых холодных и кислых почвах (рН 4), но не выносит легких сухих почв. Он может выдерживать за­топление весной до 46 дней. Более устойчив к затопле­нию он на второй год жизни. На третьем году жизни устойчивость к вымоканию резко снижается.

Клевер розовый более зимостоек, чем клевер красный, особенно раннеспелый, так как он меньше страдает от выпирания растений весной. Менее губи­тельным для клевера розового является весенний застои воды, и он меньше поражается раком, чем клевер красный [7].

Плохо мирится с затенением, пышно развивается лишь на открытых местообитаниях.

Размножается клевер гибридный исключительно семенами. Семенная продуктивность подвержена сильным колебаниям, одна особь образует до нескольких сотен семян. В особо урожайные годы в ассоциациях с доминированием клевера образуется до 9 тысяч семян на 1 метре квадратном. Как и у других клеверов, лишь часть осыпавшихся семян прорастает в первый год, значительную долю в урожае составляют так называемые «твёрдые» семена, которые долго сохраняют жизнеспособность, пребывая в почве, и прорастают постепенно в течение весьма продолжительного времени. Хорошо обогащает почву азотными элементами, на его корнях клубеньков с азотфиксирующими микроорганизмами больше, чем на корнях клевера лугового.

---

Надземная масса клевера гибридного обладает высокими питательными качествами, в ней столько же протеина, сколько в клевере луговом, но меньше клетчатки. В 100 кг зелёной массы содержится 23,2 кормовых единицы и 3,6 кг переваримого протеина. К тому же его стебли заметно мягче, листьев в сене больше, то есть сено более «нежное». Траву и сено клевера гибридного хорошо поедают все виды скота, но всё-таки несколько хуже, чем клевер луговой, так как имеет горьковатый вкус. По этой причине предпочтительнее сено не из чистого клевера гибридного, а в смеси со злаками.

По урожайности клевер гибридный уступает луговому, так как значительно хуже отрастает после скашивания, поэтому второй укос резко отстаёт по массе от первого, нередко в 3 раза. При хорошем травостое урожай сена за два укоса составляет до 65 ц/га.

Прекрасное медоносное растение. Медопродуктивность одного гектара посевов или луговых фитоценозов с доминированием клевера гибридного от 52 до 125 кг. В отличие от клеверов с длинной трубкой венчика у этого вида нектар легко доступен медоносным пчёлам, поэтому его цветки они посещают весьма активно. Кроме нектара пчёлы собирают с него много пыльцы.

Род овсяница включает около 300 видов. Многие из них играют значительную роль в сложении травяного покрова лугов, выступая в качестве доминантов. Все они – кормовые растения.

Овсяница красная (Festuca rubra L.) имеет вневлагалищные побеги или смешанного происхождения с удлинённым корневищем, озимого типа развития. Стебель высо­той 30–80 см с красно-бурыми влагалищами листьев при основании. Пластинки листьев вегетативных побегов шириной 0,6–1,2 мм, в сухом состоянии вдоль сложенные, с 5–9 слаборазвитыми склеренхимными тяжами. Пластинки листьев генеративных побегов шириной 2–2,5 мм. Влагалища замкнутые, с неравными закругленными ушками. Язычок длиной до 0,2 мм. Метелка сжа­тая, длиной 5–10 см. Колоски длиной 7–10 мм, 4–6-цветковые, с восковым налетом, зелено­ватые или розовато-фиолетовые. Колосковые чешуи кожистые, сходные по консистенции с ниж­ней цветковой чешуей. Нижняя цветковая чешуя с остью длиной 1–3,5 мм. Верхняя цветковая че­шуя по всей длине киля покрыта шипиками. Пыльники длиной 2–2,5 мм. Завязь голая. Зерновки длиной 5–7 мм, продолговато-ланцетные, светло-зеленые. Масса 1000 семян 1,1 г.

Распространена в Европе, Азии, Северной Америке, занесе­на или интродуцирована в дру­гие районы земного шара. В нашей стране встречается почти везде. Растет на лугах, опушках и полянах, вы­рубках, приречных песках и га­лечниках, в разреженных лесах и болотах, у дорог, на вторичных местах. Мезофит, гигромезофит. Обладает широкой экологической амплитудой, полиморфна. Зимо­стойка, но мало засухоустойчива. Не выносит засоления почв. Пред­почитает нейтральные почвы, вы­держивает затопление полыми во­дами до 20–30 дней.

---

Рано трогается в рост. Цветет в июне. Цветки раскрываются в утреннее время — с 2–3 до 7 часов, наиболее энергично с 3 до 5 часов. Характер цветения постепен­ный. Отдельная метелка цветет 6–7 дней. Семена созревают в июле. Полного развития семен­ные растения достигают на 3–4 год жизни, сохраняя высокий уровень продуцирования биомас­сы в течение 4–6 лет. Выдержи­вает сенокошение и выпас, срав­нительно быстро отрастает, давая много вегетативных побегов.

Относится к травам высокого кормового достоинства. В 100 кг травы в фазе колошения содер­жится 31 кормовая единица и 2,4 кг пере­варимого протеина. Средняя уро­жайность 80–120 ц/га зеленой массы, или 20–30 ц/га су­хой. Урожай сена составляет 15–20 ц/га. До цветения хорошо поедается всеми видами скота в сене и на пастбище, особенно овцами. Используется для созда­ния культурных пастбищ и сено­косов, залужения грунтовых аэро­дромов, спортплощадок, газонов.

Овсяница луговая (Festuca pratensis L.) Рыхлодерновинный злак с укороченным корневищем. Сте­бель гладкий, голый, иногда ше­роховатый под метелкой, высо­той 30–140 см. Растет на лугах разного типа. Наиболее успешно разви­вается на участках умеренно ув­лажненных. Выдерживает затоп­ление полыми водами до 30 дней. Растет на почвах разного качественного состава, и даже со­лончаковых, разного механичес­кого состава, со слабокислой или нейтральной реакцией. Зимостойка. Овсяница луговая — сильный эдификатор. Ее вегетативные по­беги в значительной степени за­теняют почву, влияют на темпе­ратуру приземного слоя воздуха, уменьшают испарение воды с по­верхности почвы, повышают влажность воздуха в травостое. Размножается и распространяется преимущественно семена­ми, которые практически не имеют периода покоя и про­растают уже после месячного периода послеуборочного дозревания. Высокий уровень их всхожести сохраняется не менее 3 лет.

Ценный кормовой злак. Устой­чива к сенокошению и выпасу. Активно отрастает после стравливания. В 100 кг травы овсяни­цы содержится 26,3 кормовых единиц и 2,2 кг переваримого протеина. Урожай сена составляет 30–40 ц/га, а семян — 3–4 ц/га. На пастбище охотно поедается все­ми видами скота, а в стойловый период она поедается скотом на 98–100%, переваривается 67% сухого вещества. Широко исполь­зуется для создания культурных пастбищ и сенокосов, газонов.

Тимофеевка луговая (Phleum pretense L.) Рыхлодерновинный многолетник с укороченным корневищем. Стебель высотой 20–80 см, толщиной 1–3,5 мм, при основании часто несколько утолщенный. Обычно растёт на глинис­тых и суглинистых почвах, реже встречается на легких почвах и песках. Безразлична к кислотно­сти почвы. Возобновляется и распростра­няется преимущественно семен­ным путем. Семена имеют корот­кий период покоя, и послеубороч­ный период дозревания состав­ляет около 1 месяца.

---

Относится к кормовым расте­ниям, имеющим высокую питательную ценность. В 100 кг се­на, скошенного в период цвете­ния, содержится 40,5 кормовых единиц и 4,1 кг переваримого протеина, а в траве — соответственно 28,8 и 1,7. Сено богато каротином и витамином С. Хорошо поедается всеми видами животных в сене и на пастбище. Урожай сена составляет 30–80 ц/га. На пастбище может стравливаться 3–4 раза.

Урожай семян – от 2 до 6 ц/га. Используется для со­здания культурных пастбищ и се­нокосов.

Клевер ползучий (белый) (Trifolium repens L.) Многолетник с многоглавым корнем, корневая система силь­но разветвленная, располагается в почве на глубине до 50 см, но отдельные корни проникают до 1 м. Пожалуй, это самый распространен­ный вид клевера в нашей стране. Произрастает на почвах разного плодородия с реакцией среды от кислой до щелочной (рН 4,5—8), избегает лишь очень кислых почв. Влаго­любивое растение, лучше развивается при достаточном и даже избыточном увлажнении, вместе с тем более засухоустойчив, чем клевер луговой. Зимостоек. Легко переносит заливание полыми во­дами, выдерживает застой по­верхностных вод. Светолюбив, поэтому плохо разви­вается в густом высоком траво­стое и, наоборот, прекрасно чув­ствует себя на открытых место­обитаниях. Устойчив к вытапты­ванию, поэтому разрастается на пастбищах. Уплотнение почвы не оказывает заметного угнетаю­щего влияния. Семенное размножение имеет второстепен­ное значение, в основном размно­жается вегетативно за счет ползучих надземных побегов.

Прекрасное пастбищное кормовое растение, отлично поедаемое домашними и дикими животными. Питательность его не ниже, чем других клеверов. В 100 кг зелёной массы содержится 20 кормовых единиц и 3,1 кг переваримого протеина. Осо­бенно много протеина содержит­ся в листьях и соцветиях (до 36%). Активно улучшает почвен­ное плодородие. Подходит для улучше­ния природных пастбищ путем подсева и поверхностной обработ­ки.

Мятлик луговой (Poa pratensis L.) Многолетник. Стебли высотой 20–100 см, округлые, расставленные. Предпочитает рыхлые средне плодородные ще­лочные почвы. Выдерживает за­топление полыми водами до 20–30 дней. Зимостоек. Засухо­устойчив. Может образовывать чистые заросли, но обычно доми­нирует в луговых ассоциациях вместе с овсяницей крас­ной и другими злаками.

Кострец безостый (Bromopsis inегmis L.) Многолетник с длинным кор­невищем. Стебель высотой 60–100 см, высоко облиственный, в основании с цельными или от­части расщепленными на прос­тые волокна влагалищами отмер­ших листьев. Предпочитает слабо­кислые и нейтральные, хорошо дренированные, богатые почвы. Не растет в анаэробных усло­виях, отрицательно реагирует на близость грунтовых вод. Лучше растет на открытых и слабо затенённых местах. Морозоустойчив. Размножается семенами и ве­гетативным путем. Урожайность семян — до 6–7 ц/га.

---