Файл: Курсач. Управление АПК.doc

2. Органами управления ОАО «Тепличный» являются:

1. Общее собрание акционеров.

2. Совет директоров.

3. Генеральный директор.

3. Почтовый адрес: 248031 г. Калуга, ул. Тепличная, тел.513-800, факс 513-144

Специалисты предприятия успешно занимаются сортоиспытанием российских и гол­ландских гибридов, сотрудничая с такими известными фирмами, как "Гавриш", "Ильинична", "Бейо Семена, "Новартис", "Брунсма". Результатами этого сотрудничества является повышение урожайности, лучшая устойчивость растений к заболеваниям, улучшение вкусовых качеств готовой продукции. За последнее пятилетие сумма ос­военных капитальных вложений соста­вила более 9223,0 ты­сячи рублей, сто­имость введенных в действие основ­ных фондов - 8384,0 тыс. руб., в том числе 3407,0 тыс. руб. было затрачено на приобретение техники.

Другим положительным моментом стало то, что, начиная с1999 года, в результате резкого увеличения курса доллара, сильно уменьшился завоз аналогичной продукции из-за границы, что привело к возрастанию спроса на

продукцию предприятия.

Таким образом, можно отметить, что, наращивая производственные ресурсы, из­менив структуру производства в пользу эконо­мически вы­годных видов продукции с учетом сезонности, ужесточая трудовую и производ­ственную дисциплины, хозяйство смогло до­биться положительных результатов.

Организационная структура ОАО «Тепличный» включает:

• Агрономическую службу (состоит из двух блоков теплиц, по 6га каждая);

• Животноводческую службу (пасека);

• Инженерную службу (механизированное звено, автогараж, центральную ремонтную мастерскую, автосервис);

• Службу коммерции и сбыта;

• Электроэнергетическую службу;

• Планово-экономический отдел и бухгалтерскую службу;

• Строительное подразделение;

• Отдел кадров;

• Административно-управленческий аппарат.

Оперативное руководство осуществляется генеральным директором предприятия, в непосредственном подчинении которого находится служба безопасности предприятия, ведущие специалисты по кадрам, секретарь и 6служб:

- служба заместителя директора по производству и главного агронома, под руководством которого находятся 12 звеньев теплиц, звено прочих культур, биометод, химлаборатория;

- служба заместителя директора по коммерческим вопросам, под руководством которого находятся отдел реализации и снабжения, столовая, фирменная торговля;

---

- служба заместителя директора по социально-бытовым вопросам;

- служба главного инженера;

- служба бухгалтерии;

- планово-экономическая служба.

Основу организационной структуры предприятия составляют 12 бригад теплиц. Их обслужи­вают вспомога­тельные подразделения, энер­гетическая служба, машинно-тракторный парк, автотранспортное подраз­деле­ние, ре­монтная мастерская, служба биохимической защиты, служба снабжения и сбыта и другие. Организационная структура управления предприятием приведена на рисунке А1 в приложении А.

Как видно из рисунка А1, организационная структура управления ОАО «Тепличный» имеет сложный, линейно-функциональный характер. Практически все важные функции, влияющие на нормальную работу предприятия, находятся под непосредственным контролем руководителя предприятия. Это объясняется спецификой производства, при которой любые сбои в обеспечении производства могут отрицательно сказаться на будущем урожае.

Закупки материальных ресурсов на предприятии проводятся централизованно и осуществляются службой снабжения и сбыта предприятия. Специалисты по снабжению, данной службы по заявкам подразделений предприятия осуществляют закупку всех необходимых ресурсов. Организационная структура управления службы снабжения и сбыта выглядит следующим образом (рисунок 2.1).

Служба снабжения и сбыта ОАО «Тепличный» состоит из двух специалистов по реализации, двух специалистов по снабжению и складского хозяйства состоящего из двух складов готовой продукции и трех материальных складов. Общее руководство службой осуществляется начальником службы снабжения и сбыта, который координирует работу по сбыту готовой продукции, а также осуществляет руководство и контроль за

осуществлением закупочной деятельности на предприятии. Сам начальник

службы снабжения и сбыта подчиняется непосредственно зам. ген. директора

по коммерции, который также в случае необходимости может осуществлять

Начальник отдела снабжения и сбыта

Специалисты по реализации

Специалисты по снабжению

Складскоехозяйство

---

Рисунок 2.1 - Организационная структура службы снабжения и сбыта ОАО «Тепличный»

непосредственное руководство работниками службы снабжения и сбыта.

На территории предприятия находится действующая столовая на 60 посадочных мест. Охраняемая автостоянка на 85 машино-мест. Две котельные с общей выработкой теплоэнергии в год 104,8тыс. Г/кал. Машинотракторный парк насчитывает 24 единицы техники, а автомобильный парк, насчитывает 19 единиц автотранспорта ( автомобиль-грузоперевозчик).

Основные виды выпускаемой продукции и услуг представлены:

• Короткоплодными огурцами;

• Томатами;

• Перцем;

• Баклажанами;

• Зелеными культурами: лук, салат, укроп, петрушка;

• Рассадой овощных культур;

• Цветной капустой, кабачками;

• Производство тепловой энергии и отпуск на сторону;

• Выращивание роз на срез;

• Оказание услуг автотранспорта.

К перспективным видам деятельности относятся:

1. производство цитрусовых;

2. увеличение производства культур открытого грунта;

3. производство грибов: вешенки.

Земельный фонд совхоза в настоящее время составляет 38га, из них сельскохозяйственных угодий 35га, пашни 17га, сенокосы 18га. (см. таблица 2.1).

Таблица 2.1 – Размер и структура земельных угодий

Вид угодий	Годы			Структура, %			2009 в % к
	2007	2008	2009	2007	2008	2009	2007	2009
1. Площадь с/х угодий всего в том числе:	35	35	35	92,11	92,11	92,11	100,00	100,00
- пашня	17	17	17	44,74	44,74	44,74	100,00	100,00
- сенокосы	18	18	18	47,37	47,37	47,37	100,00	100,00
2. Площадь не с/х угодий - всего	3	3	3	7,89	7,89	7,89	100,00	100,00
3. Общая земельная площадь – всего:	38	38	38	100,00	100,00	100,00	-	-

---

Площадь сельскохозяйственных угодий в динамике лет в среднем составляет 92,11% от общей земельной площади. Всю площадь сельскохозяйственных угодий почти поровну делят сенокосы и пашня, что в процентах составляет в среднем соответственно: 47,37и 44,74%.

Площадь не сельскохозяйственных угодий составляет в структуре земельных угодий в среднем 7,89%. Эта часть идет на дороги, лесные массивы и прочие земли.

Рассмотрим размер и структуру товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации) за 2007-2009года данные представлены таблицей в приложении Б.

Анализ таблицы показывает, что на предприятии главной отраслью является растениеводство, где в среднем за анализируемый период на его долю в структуре товарной продукции приходиться 91,64%.

В отрасли растениеводства следует выделить овощеводство, где на долю, овощей защищенного грунта в среднем приходиться 99,86%.

Отрасль животноводства от всей товарной выручки занимает в среднем

0,03% и представлена только пчеловодством.

Следовательно, отрасль овощеводства является главной, а отрасль животноводства вспомогательной и служит в основном для реализации продукции.

Таким образом, предприятие специализируется на производстве овощей защищенного грунта и имеет овощное направление, и рассчитанные коэффициенты полностью соответствуют его производственному направлению.

Рассчитанный коэффициент специализации изменяется незначительно и в среднем составляет 0,99, то есть предприятие имеет углубленную специализацию.

Далее рассмотрим размер и структуру основных средств сельскохозяйственного производства на основе таблицы из приложения В.

Анализ таблицы показывает, что в 2009году коэффициент износа основных фондов увеличился по сравнению с 2007г. на 4,84%, и уменьшился на 1,59% по сравнению с 2008г. Коэффициент годности в 2009г. сократился по сравнению с 2007г на 0,03%, с 2008г. на 0,01%, а коэффициент выбытия увеличился в 2009г. и составил 0,9%. Коэффициент обновления также увеличился в 2009г. и составил 7,1%. Коэффициенты прироста и расширения значительно не изменялись.

Рассматривая основные средства сельскохозяйственного назначения можно сделать вывод о том, что количество зданий, сооружений и передаточных устройств увеличилось, а количество машин и оборудования,

транспортных средств, производственного и хозяйственного инвентаря уменьшилось, неизменным осталось количество земельных участков и объектов природопользования.

---

Размер производства предприятия характеризуется его ресурсным потенциалом, который складывается из четырех показателей:

1. стоимость валовой продукции;

2. среднегодовая стоимость основных производственных фондов с/х назначения;

3. среднегодовая численность работников;

4. площадь сельскохозяйственных угодий.

На основе таблицы 2.2 проанализируем размер сельскохозяйственного производства в ОАО «Тепличный».

Анализ таблицы показывает что:

- стоимость валовой продукции сельского хозяйства на протяжении исследуемого периода стабильно увеличивается и в 2009году составила 119460тыс.руб., что на 17,94% больше чем в 2008году и на 21,16% чем в 2007году.

- производство овощей защищенного грунта изменяется не стабильно, и наименьшего значения достигло в 2008году –28849ц, а в 2009году составило

32679ц, что на 3,96% больше чем в 2007году, и на 13,28% больше чем в 2008году. Овощи открытого грунта начали производить только в 2008году, и объем их производства составил 125ц, а в 2009году объем сократился до 85ц, что на 32% меньше аналогичного показателя 2008года. Мёд производится в течение всего анализируемого периода, в 2009 году объем производства составил 46ц, такой же, как в 2007 году, но на 21,05% больше чем в 2008году.

- среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на протяжении четырех лет увеличивается и в 2009 году составила 177057,5тыс.руб., что на 9,50% больше чем в 2007году и на 4,87% больше чем в 2008году.

- среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве изменяется неоднозначно, и в 2009году численность составила

– 249чел., что на 3,32% больше чем в 2007году, и на 13,18% больше чем в 2008году.

- площади сельскохозяйственных угодий и площадь пашни остаются стабильными на протяжении четырех лет и составляют соответственно – 35 и

17га.

Таблица 2.2 – Размер сельскохозяйственного производства в ОАО «Тепличный»

Показатели	Годы			Структура 2009г. в % к
	2007	2008	2009	2007	2008
1. Стоимость ВП сельского хозяйства(в ценах фактической реализации), тыс.руб.	98598,8	101289,9	119460	121,16	117,94
2. Произведено, ц
- овощи защищенного грунта	31451	28849	32679	103,96	113,28
- овощи открытого грунта	-	125	85	-	68
- картофель	-	-	-	-	-
- мёд	46	38	46	100	121,05
3. Среднегодовая стоимость ОПФ сельскохозяйственного назначения, тыс.руб.	161690	168840	177057,5	109,50	104,87
4. Среднегодовая численность работников в сельскохозяйственном производстве, чел.	241	220	249	103,32	113,18
5. Площадь сельскохозяйственных угодий – всего, га	35	35	35	100	100
В т.ч.:
- пашня	17	17	17	100	100

---