Файл: Особенности управления организации в современных условиях и пути его совершенствования (Система и структура управления туристическим предприятием).pdf
Добавлен: 29.03.2023
Просмотров: 380
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
1 Система и структура управления туристическим предприятием
1.1 Сущность управления предприятием
1.2 Структура управления туристическим предприятием
2 Оценка управления предприятием на примере ЧП «Золотой глобус»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ЧП «Золотой глобус»
2.2 Управление персоналом как важнейший аспект управления туристической индустрией
3 Оценка эффективности и пути совершенствования управлением в современной туристической организации
3.1 Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в ЧП «Золотой глобус»
Корпоративные ценности ЧП «Золотой глобус» – высокий профессионализм и командный дух. Всецело преумножая кадровый капитал, предприятие с уверенностью смотрим в будущее. Кадровая политика в ЧП «Золотой глобус» представляет собой деятельность, направленную на формирование и совершенствование кадрового состава персонала.
Для решения проблем, связанных с кадровой политикой предприятия, проводятся следующие виды деятельности:
- оплата труда работников и мотивация;
- обучение и профессиональная подготовка персонал;
- оценка и аттестация персонала, направленная на улучшение качественного и демографического состава персонала;
- формирование кадрового резерва и карьерного роста;
- внутренние и внешние коммуникации.
Цели кадровой политики ЧП «Золотой глобус»:
- обеспечение предприятия подготовленными кадрами, способными решать задачи предприятия;
- сохранение и пополнение кадрового потенциала;
- привлечение кадрового резерва для реализации новых управленческих решений;
- повышение качественного уровня персонала и рост эффективности использования кадрового потенциала в условиях свободного рынка;
- совершенствование системы мотивации и стимулирования персонала;
- эффективное управление процессами развития персонала;
- обеспечение баланса между экономической и социальной эффективностью использования трудовых ресурсов.
В структуре численности персонала ЧП «Золотой глобус» преобладающим является удельный вес специалистов на протяжении всего рассматриваемого периода (таблица 2.2).
Таблица 2.2 – Показатели обеспеченности персоналом ЧП «Золотой глобус» за 2016-2018 гг.
Показатели |
Годы |
Темп роста |
||||||
2016 |
2017 |
2018 |
2017/ 2016 |
2018/ 2017 |
||||
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
|||
Среднесписочная численность персонала |
15 |
100,00 |
16 |
100 |
17 |
100,00 |
106,67 |
106,25 |
из них - руководители |
3 |
20,00 |
3 |
18,75 |
3 |
17,65 |
100,00 |
100,00 |
- специалисты |
12 |
80,00 |
13 |
81,25 |
14 |
82,35 |
108,33 |
107,69 |
Так, в 2017 г. удельный вес специалистов составил 81,25 % от общей численности персонала, в 2018 г. их удельный вес увеличился на 1,1 п.п. и составил 82,35 %, а в абсолютном выражении численность специалистов также увеличилась на 2 человека в 2018 году по сравнению с 2016 годом и составила 14 человек, что вызвано увеличением реализации услуг, расширением направлений туров.
Анализ структуры персонала по уровню образования в ЧП «Золотой глобус» за 2016-2018 гг. представлен в таблице 2.3.
Таблица 2.3 – Состав работников по уровню образования ЧП «Золотой глобус» за 2016-2018 гг.
Показатели |
Годы |
Темп роста |
||||||
2016 |
2017 |
2018 |
2017/ 2016 |
2018/ 2017 |
||||
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
|||
Среднесписочная численность работников |
15 |
100,00 |
16 |
100 |
17 |
100,00 |
106,67 |
106,25 |
из них имеют образование: - высшее |
10 |
66,67 |
11 |
68,75 |
13 |
76,47 |
110,00 |
118,18 |
- среднее специальное |
4 |
26,67 |
4 |
25 |
4 |
23,53 |
100,00 |
100,00 |
- среднее |
1 |
6,67 |
1 |
6,25 |
2 |
11,76 |
100,00 |
200,00 |
Анализируя уровень образования и профессиональную подготовку трудовых ресурсов исследуемого предприятия, можно сделать следующие выводы. Количество работников, имеющих высшее образование, увеличивается с каждым годом, что свидетельствует о повышении образовательного уровня работников ЧП «Золотой глобус». Так, в 2018 году удельный вес работников с высшим образованием составил 76,47 %, что на 7,72 п.п. больше, чем в 2017 году. Анализ возрастной структуры ЧП «Золотой глобус» за 2016-2018 гг. представлен в таблице 2.4.
Таблица 2.4 – Анализ возрастной структуры персонала ЧП «Золотой глобус» за 2016-2018 гг.
Наименование показателя |
Годы |
Темп роста |
||||||
2016 |
2017 |
2018 |
2017/ 2016 |
2018/ 2017 |
||||
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
|||
Всего работников, из них имеют возраст, лет: |
15 |
100,00 |
16 |
100 |
17 |
100,00 |
106,67 |
106,25 |
18-24 |
5 |
33,33 |
4 |
25 |
3 |
17,65 |
80,00 |
75 |
25-29 |
8 |
53,33 |
9 |
56,25 |
10 |
58,82 |
112,50 |
111,111 |
30-31 |
1 |
6,67 |
1 |
6,25 |
2 |
11,76 |
100,00 |
200 |
32-39 |
0 |
0,00 |
1 |
6,25 |
1 |
5,88 |
- |
100 |
40-49 |
1 |
6,67 |
1 |
6,25 |
1 |
5,88 |
100,00 |
100 |
По данным таблицы 2.4 наибольший удельный вес в структуре работников составляет персонал в возрасте 25-29 лет в 2016 году – 53,33 %, в 2018 году – 58,82 %. В 2016 году значительный удельный вес составляет персонал в возрасте 18-24 лет – 33,33 %, в 2018 году – 17,35 %. Менее значительный удельный вес составляет персонал в возрасте 40-49 лет – 6,67 % в 2016 году и 5,58 % в 2018 году и в возрасте 32-39 лет – 6,25 % в 2017 году и 5,88 % в 2018 году. Руководство воспринимает данную тенденцию положительно, поскольку молодые сотрудники – активные пользователи сети, всегда готовы к общению в различных пабликах, знакомы с инновационными средствами продвижения туров, у них творческий подход к делу.
Приведем расчеты основных коэффициентов, характеризующих рациональность организационной структуры.
Проведем расчеты по определению оптимального количества уровней линейного и функционального управления для данной организационной структуры. В литературе приводится ряд общих формул для оценки эффективности организационных структур, в частности формула для определения коэффициента звенности
Кзв.= Пзв.ф./ Пзв.о. (2.1)
где Пзв.ф – количество звеньев существующей организационной структуры;
Пзво – оптимальное количество звеньев организационной структуры
Оптимальное количество уровней линейного руководства предприятия рассчитываем по формуле:
Кул. =(lg Чо – lgHус – lg C+ lg Hув) / lg Hув , (2.2)
где Чо – общая численность работающих на предприятии;
Hус – средняя норма управляемости для руководителей низшего уровня
управления;
С – сменность работы предприятия;
Hув – средняя норма управляемости для руководителей высшего уровня управления.
Численное значение для расчетов возьмем из штатного расписания ЧП «Золотой глобус» за 2018 год, тогда: Чо = 17 человек; Нус =4 человека; С = 1 смена, Ну.в. = 3 человека. Подставляем значение в формулу 2.2:
Кул. =(lg 7 – lg4 – lg1+ lg 2) / lg 2= 1,8 ≈ 2 уровня линейного управления
Из расчета получаем оптимальное количество звеньев (уровней) линейного управления организационной структуры равное 2. По схеме организационной структуры количество звеньев существующее равно 2. Определяем коэффициент звенности:
Кзв =2/2 =1.
Таким образом, расчеты показывают, что в структуре управления ЧП «Золотой глобус» лишних звеньев линейного управления в организационной структуре не имеется. Определим оптимальное количество уровней функционального управления в организационной структуре по формуле:
К уф= (lgЧн+ lg Нуф)/ lgНуф , (2.3)
где Чн – общая норма управляемости для работников той или иной функции управления;
Нув – средняя норма управляемости для руководителей функциональных подразделений.
Общая нормативная численность по функциям и средние нормы управляемости для функциональных подразделений составляют Чн = 4 человека, Нуф=5 человек. Подставив численное значение в формулу 2.4 получаем:
Куф=(lgЧн+ lg Нуф)/ lgНуф =1,86≈2 уровня линейного управления.
Оптимальное число уровней функционального управления равно 2 по расчетам, а в существующей структуре четыре уровня функционального управления. Определяем коэффициент звенности:
Кзв.ф= 3/3=1.
Таким образом, расчеты показывают, что в структуре управления ЧП «Золотой глобус» лишних звеньев в функциональной системе управления в организационной структуре не имеется.
В ЧП «Золотой глобус» применяются такие методы экономического управления как премирования и поощрения работников с помощью премий, надбавки, доплаты.
Основное назначение надбавок на ЧП «Золотой глобус» состоит в том, чтобы стимулировать:
- длительное выполнение трудовых обязанностей в определенной местности или сфере туристской деятельности;
- выполнение плана по продаже туристских продукцтов.
- выплата этих надбавок не связана с возложением на работников новых трудовых функций сверх тех, которые определены при заключении трудового договора. Надбавки начисляются сверх основной заработной платы работника.
Широкое применение в ЧП «Золотой глобус» получили надбавки, имеющие целью стимулировать работников:
- дополнительные надбавки к заработной плате в связи с выполнением отдельных работ в области туристкой деятельности;
- дополнительное премирование по завершении особо важных проектов (коллективные продажи туров);
- дополнительное поощрение по факту начала положительной финансовой отдачи от проекта.
Надбавки руководителям ЧП «Золотой глобус» составляют до 50% должностного оклада за выполнение указанных или других показателей, обеспечивающих повышение эффективности туристкой деятельности. В итоге делаем вывод, что надбавки на ЧП «Золотой глобус» - это повышение зарплаты работника, основанное на его личных результатах. Рассмотрим надбавки, выплачиваемые на ЧП «Золотой глобус».
Решение об установлении надбавок руководителям, специалистам и служащим, их уменьшение или отмена производится руководителем (генеральным директором, руководителем) по представлению руководителей структурных подразделений и оформляется приказом.
Решение об установлении надбавок по руководителям отделов и их заместителям аппарата управления ЧП «Золотой глобус», принимает директор. Размер индивидуальной надбавки за высокие достижения в труде или сложность и напряженность работы может устанавливаться до 70% должностного оклада.
Доплаты к тарифным ставкам работников применяются в ЧП «Золотой глобус» в случаях, предусмотренных законодательством или в трудовом договоре. Они начисляются сверх основного заработка работника. При помощи доплат компенсируется повышенная интенсивность труда. В то время как надбавки имеют целью привлечения работников к выполнению определённых работ.
Рассмотрим размеры и показатели премирования некоторых работников ЧП «Золотой глобус» (таблица 2.5).
Таблица 2.5 – Размеры и показатели премирования некоторых работников ЧП «Золотой глобус»
Наименование должности |
Показатели премирования |
Размер премии, % |
Период оценки показателя |
1.Заместители директора |
плана продаж туров |
9,0 |
С начала года |
2.Руководители, специалисты, служащие |
выполнение графика продажи туров выполнение маркетинговой программы развития организации |
9,0 9,0 |
С начала года Месяц |
3. Бухгалтерия |
Отсутствие замечаний по ведению бухгалтерской отчетности Своевременные расчеты по налогам с бюджетными организациями |
8,0 8,0 |
Месяц С начала года |
Премиальная система оплаты труда ЧП «Золотой глобус» предполагает выплату премии заранее предусмотренному кругу лиц на основании установленных конкретных показателей и условий премирования. Круг лиц подлежащих поощрению, показатели и условия премирования, размеры премий, конкретные по каждой должности (или их предельные размеры) предусматриваются в положении о премировании ТТ ЧУП «Эллада Тур». На основании этих положений у работника при выполнении конкретных показателей и условий премирования возникает право требовать выплату премий, а у нанимателя – обязанность уплатить причитающуюся сумму.
Рассмотрим систему отбора и найма персонала.
Требования к профессиональной компетенции менеджеров в ЧП «Золотой глобус» предполагают: