Файл: Технология работы с иностранными гостями в гостинице Marriott Royal Aurora. учёт национальных и религиозных особенностей при обслуживании клиентов.pdf
Добавлен: 01.04.2023
Просмотров: 164
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
1.1. Понятие сервисной ментальности
1.2. Профессиональные требования к персоналу службы приёма и размещения
1.3. Личностные требования к персоналу службы приема и размещения
2.1. Учёт национальных особенностей при обслуживании гостей
2.2. Учёт религиозных особенностей при обслуживании гостей
3.1. Общая характеристика гостиницы «Marriott Royal Aurora»
3.3. Технология работы административно-хозяйственной службы в гостинице «Marriott Royal Aurora»
Нормативно-правовые акты
-
-
-
- Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ (последняя редакция). URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/. (Дата обращения 02.04.2020).
- Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_15559/. (Дата обращения 02.04.2020).
- Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 (ред. от 04.10.2012) "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания". URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_15559/. (Дата обращения 02.04.2020).
-
-
Научная и учебная литература
-
-
-
- Чередниченко Ю.: Организация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособие. – РнД.: Изд. «Феникс», 2020. – С. 158.
- Черногурских Е.О. Проблемы развития гостиничного бизнеса в РФ. Научное творчество молодежи в индустрии гостеприимства [Текст]: материалы ІІІ междунар. науч.-практ. интернет-конф. студ., аспирантов и мол. ученых, 16-17 ноября 2018 г., г. Донецк / ГО ВПО Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского; [редкол: Азарян Е.М. (предс. оргком.) и др.]. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2018 – 327 С.
- Ёхина М. А. Организация обслуживания в гостиницах: 7-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 240 с.
- Иванов Ю.А. Актуальные вопросы гостинично-ресторанного бизнеса [Текст]: материалы ІІІ междунар. науч.-практ. конф. преподавателей и мол. ученых, 28-29 ноября 2019 г., г. Донецк / ГО ВПО Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского; [редкол: Азарян Е.М. (предс. оргком.) и др.]. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019 – 562 с.
-
-
Иностранная литература
-
-
-
- HYPER-ROBOTISATION ET HÔTELLERIE: quel impact sur l’emploi? URL: https://www.lechotouristique.com/article/hyper-robotisation-et-hotellerie-quel-impact-sur-l-emploi,82712 (Дата обращения 02.04.2020)
-
-
Интернет - ресурсы
-
-
-
- Booking.com B.V. URL: https://www.booking.com/index.ru.html. (Дата обращения 02.04.2020).
- Marriott.com.ru (официальный сайт отеля) URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowdt-moscow-marriott-royal-aurora-hotel/. (Дата обращения 02.04.2020).
- Studbooks.net URL: https://studbooks.net/1176914/menedzhment/derevo_tseley_moscow_marriott_royal_aurora (Дата обращения: 02.04.2020).
-
-
-
Psihomed.com URL: https://psihomed.com/mentalnost/ (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Psihiatria.org URL: https://ru.psichiatria.org/mentalnost/ (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Studwood.ru URL: https://studwood.ru/1141666/turizm/... (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Scienceforum.ru URL: https://scienceforum.ru/2015/article/2015011457 (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Megaobuchalka.ru URL: https://megaobuchalka.ru/1/23219.html (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Allrefrs.ru URL: https://allrefrs.ru/3-51956.html (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Studbooks.net URL: https://studbooks.net/647746/turizm/osobennosti_raboty_sluzhby_priyoma_razmescheniya (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Prohotelia URL: http://prohotelia.com/2009/08/организационная-структура-гостиницы/ (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Studbooks.ru URL: https://studbooks.net/712961/turizm/... (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Vuzlit.ru URL: https://vuzlit.ru/357662/osobennosti_priema_inostrannyh_gostey (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Studbooks.net URL: https://studbooks.net/1570015/turizm/uchet_natsionalnyh_osobennostey_rabote_inostrannymi_gostyami (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Tetatet-club.ru URL: https://tetatet-club.ru/etiquette-174-obrashchenie-v-koree.htm (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
ru.wikipedia.org URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Marriott_International (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
www.marriott.com.ru URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowdt-moscow-marriott-royal-aurora-hotel/ (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
Refy.ru URL: http://refy.ru/104/316643-administrativno-hozyaystvennaya-sluzhba-gostinic.html (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
www.consultant.ru URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/ (Дата обращения 2.04.2020) ↑
-
www.marriott.com.ru URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowdt-moscow-marriott-royal-aurora-hotel/ (Дата обращения 2.04.2020) ↑