Файл: Проектирование организации (на примере создания салона красоты в школе-студии «Шоколад».pdf

Введение

В последнее время популярность проектной деятельности в России стала возрастать. Следовательно, становится актуально исследовать и анализировать основные аспекты проектной деятельности. Этап планирования является самым важным процессом при создании проекта. Основной целью планирования является построение модели реализации проекта. Планирование логически связано с другими важными стадиями проекта, такими как инициация, организация выполнения, управление изменениями и контроль. Основным результатом процесса планирования проекта является план-график осуществления проекта, который сочетает в себе результаты планирования по всем функциям проектного менеджмента.

Для большинства современных компаний подготовка к созданию нового проекта является стратегическим приоритетом.

В современном динамично развивающемся мире открываются новые возможности для роста определенных сфер экономической деятельности. Сфера услуг – одна из таких. Данная отрасль постоянно развивается и это обусловлено различными факторами, некоторыми из которых являются: появление средств на оплату различных услуг из-за улучшения общего уровня жизни населения; отсутствие времени на самообслуживание; и, безусловно, рост спроса на квалифицированную профессиональную услугу.

Учитывая сложность работ по созданию салона красоты, требуется комплексный подход и тщательное планирование данного процесса.

Неправильная последовательность действий в работе или пропуск важного этапа ставит под угрозу успешность реализации проекта.

В курсовой работе рассмотрен процесс разработки проекта по созданию салона красоты в Школе-студии «Шоколад».

«Шоколад» - это школа, где учат настоящих профессионалов, открывая двери в мир красоты, реализации, творчества и вдохновения.

Свою историю Школа начинает с 2004 года.

В 2014 году Школа-студия «Шоколад» стала единственным официальным дистрибьютором и представителей Международного центра профессионального макияжа и грима «Make-Up Atelier Paris» в городе Курске. А так же на территории Школы-студии «Шоколад» с 2014 года открыт магазин профессиональной декоративной косметики для лица, бровей и инструменты для работы.

На сегодняшний день школа Make-Up Atelier Paris – российский лидер в обучении искусству визажа. Эффективность программ, основанных на методике Make-Up Atelier Paris, по достоинству оценили уже более 12 тысяч выпускников.

---

Предмет исследования: планирование проекта.

Объект исследования: проект по созданию салона красоты.

Цель: спланировать проект по созданию салона красоты. Согласно поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

• • 1. Исследовать теоретические основы управления проектами.
    2. Проанализировать предметную область проекта, спланировать время проекта, трудовые ресурсы проекта, стоимость проекта, риски по проекту, качество проекта.
    3. Разработать план реализации проекта по созданию салона красоты.

Структурно работа представлена введением, двумя главами, заключением и списком используемых источников.

Глава 1. Теоретические основы управления проектами

1.1 Общие понятия управления проектами

Проекты окружают нас везде: строительство дома, открытие медицинского учреждения, установка бухгалтерской программы, организация Олимпиады – все это проекты. Неудивительно, что дисциплина управления проектами вышла из тени и встала в центр всеобщего внимания. Государство и производства делают большой акцент на проектный менеджмент, так как данная дисциплина помогает управлять (контролировать) организационными процессами. Что же собой представляет проектный менеджмент?

В целом можно сказать, что данная методология и технология управления проектами берет начало из военно-промышленной сферы. Примерами могут служить следующие военно-промышленные проекты: разработка ракет «Поларис», создание ядерной бомбы или космические программы «Аполлон». Организация военно-промышленного комплекса решает задачи, которые кардинально отличаются от любых других задач, с которыми сталкиваются компании, управляемые по принципам традиционного менеджмента. Военно-промышленная сфера отличается высоким требованием к качеству и соблюдение жестких сроков [25] В России развитие управление проектами началось с инженерно-строительной отрасли. На данный момент в России существуют локальные методологии управления проектами, которые используют стандарты всемирно известного Института проектного управления (PMI). Институт проектного управления был основан в 1969, данная организация объединяет более 300 тыс. членов по всему миру, включая Международную Ассоциацию Управления Проектами. Популяризацию деятельности IPMA в России осуществляет Ассоциация управления проектами СОВНЕТ. Популяризацией стандартов PMI занимаются официальные представительства PMI в Петербурге и Москве [28].

---

Несмотря на активную деятельность Российских представительств

международных организаций, существует некий разрыв между отечественной и иностранной практикой управления проектами. Разрыв составляет примерно 15-20 лет, как собственно и в других сферах, существует несколько причин данного разрыва. Первой причиной является информационный вакуум, существовавший до середины 90-х. Второй причиной является скептическое и осторожное отношение к практическому применению иностранных технологий в области проектов.

Основное содержание управления проектами.

Обычно проект считается успешным, когда достигнуты основные цели проекта, соблюдены рамки бюджета и времени. Дисциплина «управление проектами» основывается на следующей гипотезе:

«Организационное протекание проекта больше способствует достижению целей проекта, чем неорганизационное (организация вместо импровизации). Основными компонентами такой организации являются:

• Содержание;
• Порядок работы;
• Время работы.

Содержание работы по управлению проектами состоит из объектов и действий или процессов создания этих проектов. «Конечный проект» или предметная область проекта декомпонируется в структурной модели проекта на нескольких уровнях на частичные объекты. Для детализации « предмета» проекта в целом и для отдельных элементов структурного плана проекта должны быть найдены и включены в определение проекта основные и частичные цели.

Важно помнить, что цели проекта часто меняются в ходе его реализации, поэтому необходимо вносить корректировки. Данные корректировки должны иметь системный характер для того, что планировать

изменения, контролировать их проведение и воздействовать на сроки и другие характеристики проекта.

Для более глубокого изучения проектного управления, необходимо дать определение слову «проект».

Сам термин «проект» имеет несколько значений. Сравнительно недавно в отечественной практике данный термин чаще всего ассоциировался с технической сферой, то есть c чертежами, расчётами по созданию сооружений и т.д. На Западе данное слово имеет более широкое значение. В английском языке для обозначения «проекта» можно использовать сразу несколько слов: design, draft, direction (business-unit) and project. Использование того или иного слова зависит от контекста и ситуации. Конечно в большинстве случаев термин «project» лучше всего походит для сферы управления проектами.

Согласно толковому словарю Ньюбери:

«Проект» (англ.-project) это определенная задача, работа [39]. Согласно латинскому языку:

---

«Проект» (от лат. projectus) с латинского языка переводится как «выдающийся вперёд» то есть что-то, что происходит перед самим действием.

Свод знаний по управлению проектами, Project Management Institute PMI, США предлагает следующую дефиницию:

«Проект» – некоторое предприятие с изначально установленными целями, достижение которых определяет завершение проекта [21].

Согласно учебному изданию «Основы управления проектами в компании Фунтова В.Н.»:

«Проект» (project) – это ограниченное во времени и ресурсах, целенаправленное действие по созданию чего-либо.

То есть в большинстве своем под «проектом» понимается набор действий, которые характеризуются:

Наличием конкретной цели, которая должна быть достигнута в рамках определенных требований;

Наличием даты начала и конца (временная ограниченность);

Ограниченным объемом финансовых ресурсов (в некоторых случаях);

Новизной;

Использованием человеческих и нечеловеческих ресурсов (люди, деньги, оборудование);

Комплексностью.

Рассмотрим кратко эти характеристики.

Цели проекта это формулировки, которые описывают то, как должен быть выполнен проект. Цели предоставляют общий контекст того, что проект пытается достичь, описывают конкретные материальные продукты и результаты, которые проект будет поставлять в конечном итоге. Цели могут быть разной сложности, и должны быть четко сформулированы. Цель должна быть: конкретной, измеримой, достижимой, актуальной, определенной по времени (принцип SMART) [36].

Вот пример более четко сформулированной цели: «улучшить телефонную систему службы поддержки клиентов к 31 декабря для того, чтобы каждый клиент ждал не более 2 минут». Данная цель более конкретна, измерима, реалистична и достижима, и дата «31 декабря» показывает, что цель четко определена во времени [13].

Следующая характеристика проекта это – «временная ограниченность». Данное свойство помогает отличить проект от текущих задач компании. В компаниях часто имеются долговременные задачи, для которых выделяется определённый бюджет, но, как правило, у них нет четкой даты окончания. Если говорить о проекте, то всегда есть определенное начало и конец, которые обозначают ограниченность проекта. Под началом проекта понимается «авторизация проекта», а конец – это достижение поставленных целей.

Говоря о финансовом бюджете проекта, стоит отметить, что для большинства проектов организуются отдельные бюджеты, которые контролируются специальными людьми. Есть проекты с ограниченным бюджетом, все зависит от размера компании и самого проекта. Вообще если говорить об ограниченности ресурсов, то необходимо понимать, что ресурсов в прицепе всегда будет не хватать. Должен быть составлен перечень всех ресурсных спецификаций, также необходим четкий график их потребления.

---

Очень сложно судить о новизне проекта, так как само понятие «новизна» является эмпирическим и абстрактным. Чаще всего говоря «новизна» подразумевается «относительная новизна», проект является новым только для конкретной компании, которая реализует сам проект.

Для реализации проекта используются разные ресурсы: человеческие, технические, материальные и др. Объем ресурсов зависит от бюджета, который выделили для проекта. Также важными факторами являются масштаб и продолжительность проекта. В зависимости от этих факторов планируется график потребления ресурсов [27].

Обычно проекты поручаются проектным организациям предприятиями, правительственными учреждениями по следующим причинам:

• Спрос на рынке (например, компания по производству потребительских товаров поручает проект по разработке нового фруктового напитка с меньшим содержанием сахара для детей в целях повысить информированность о здоровье);
• Бизнес – необходимость (например, издательский дом поручает проект по написанию книги с целью повысить доход);
• Требование заказчика (например, парк развлечения поручает проект по созданию нового аттракциона);
• Технологическое преимущество (например, компания электроники заказывает проект по разработке более дешевого, быстрого в работе нетбука);
• Требование законодательства (например, правительство заказывает проект по выпуску законов с целью контроля над системой ипотечного кредитования);
• Социальная потребность (например, неправительственная организация заказывает проект с целью повысить информированность о программе « Стань донором») [39].

Выше был исследован термин «проект» и его характеристики. В качестве дополнительных элементов можно отнести:

• Документация проекта;
• Ограничения и требования к проекту;
• Выбор и оценка альтернатив;
• Методы и техники управления проектами. Документация проекта.

Под документацией проекта понимается совокупность взаимосвязанных документов, которые связаны с проектом и управлению проектом образует систему проектной документации, функционирующая на протяжении всего жизненного цикла. Документация демонстрирует всю информацию, связанную с инициацией, планированием, реализацией и завершением проекта. Документация обеспечивает эффективную коммуникацию всех членов команды и других стейкхолдеров проекта. Несмотря на множество изданий и сводов правил по дисциплине управления проектами, на сегодняшний день не существует общепризнанных стандартов по составлению и организации системы документации в управлении проектами.

---