Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и её совершенствование ( на примере конкретной организации).pdf

Специализация производственных компании непосредственным образом сказывается на количестве оптовых звеньев, которые проходит товар, перед тем как оказаться на витринах розничных магазинов. Среди транспортных факторов следует отметить состояние транспортных путей сообщения, виды транспорта, применяемые в перевозке товаров, и т.д. Если транспортная инфраструктура хорошо развита, состояние транспортных путей сообщения отличное и имеются разные виды транспорта, то это значительно облегчает и снижает издержки транспортировки товаров. Для некоторых товаров требуется специализированный транспорт (к примеру, для опасных грузов) и транспортные средства различной грузовместимости.

Существенное влияние на коммерческую торговлю оказывают социальные факторы, важнейшими из которых являются: расселение населения, количество его денежных доходов и пр. Если плотность населения невысокая, то компании сложнее организовать доставку товаров потребителям. Чем более высокие доходы населения, тем, как правило, интенсивнее торговля. 

На торговлю воздействуют следующие торговые факторы: специализация и расположение предприятий торговли, их размеры,  ассортимент товаров и их качества, уровень организации снабжения товарами розничной торговой сети.

1.2. Особенности коммерческой деятельности в торговой организации

В современных условиях коммерческая деятельность стала неотъемлемым элементом потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товары на деньги.^[3]

С коммерческой деятельностью отождествляются процессы, связанные с куплей и продажей товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли, изучением рынка, установлением хозяйственных связей с поставщиками, осуществлением коммерческих операций, сделок, заключением контрактов и любыми другими формами товарно-денежного обмена.

О важности и роли розничной торговли в современной экономике говорить не нужно – сегодня общий объем розничной торговли на нашей планете составляет более 10 триллионов долларов. Розничная торговля – это коммерческая деятельность по продаже товаров небольшими партиями или поштучно конечным потребителям для личного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Именно розничная торговля влияет на оборот денежных средств в стране, развитие производства в целом, растет и количество инвестиций сфере розничных продаж, а занятость населения в данной отрасли держится на стабильно высоком уровне.

Однако коммерческая деятельность в сфере розничной торговли имеет свою специфику, поскольку наряду с прибылью розничная торговля стремится максимально удовлетворить потребности населения в товарах требуемого качества и ассортимента. Розничные торговые предприятия продают товары напрямую населению, то есть частным лицам, используя свои собственные специфические методы и методы розничной продажи.

Сущность коммерческой деятельности торговых организаций в долгосрочной перспективе сводится к осуществлению торговых и посреднических операций и мерам по продвижению и продаже товаров и доведению их до конечного потребителя (если мы возьмем розничный сектор) и розничных продавцов (если мы берем оптовую сферу).

Если обратиться к толкованию понятий «коммерческая деятельность», «торговля», то можно обнаружить много общих черт. В самом широком смысле под коммерцией понимается «любая предпринимательская деятельность юридических, а также физических лиц по осуществлению операций купли-продажи товаров и оказанию услуг с целью удовлетворения спроса на товары и услуги и получения прибыли».^[4]

К функциями коммерческой торговли относятся следующие:

- потребность реализовать произведенную потребительскую цену (товаров).

- необходимость довести предметы потребления до их потребителей. Торговля способствует тому, что товары перемещаются в пространстве  от производителей к потребителям, при этом осуществляются несколько операций, связанных с продолжением этапа производства в сфере обращения (к примеру, хранение или транспортировка);

- сохранение равновесия между предложением и спросом, при этом торговля оказывает активное воздействие на производство касательно объемов и ассортимента товаров, производимых компанией;

- снижение издержек обращения в области потребления (затрат потребителей на покупку товаров) посредством улучшения технологии продаж, информационных услуг и пр.;

- функции, заложенные концепцией маркетинга: исследования рынка, разработка товара,  выявление цены, процесс организации распределения,  формирование сервисных служб и пр.

С учетом этого обстоятельства коммерческая деятельность в розничной торговле может быть определена как комплекс взаимосвязанных торгово-организационных операций, направленных на совершение процессов купли-продажи товаров и оказание сопутствующим этим процессам услуг в целях максимального удовлетворения спроса потребителей и получения прибыли, необходимой для обеспечения устойчивости занимаемых рыночных позиций^[5].

Данное определение:

-четко определяет цель коммерческой деятельности — получение прибыли, как необходимое условие обеспечения устойчивости занимаемых рыночных позиций;

-определяет роль торгового предприятия как посредника, осуществляющего закупку товаров у производителей или других поставщиков с целью их продажи населению для конечного потребления;

-указывает пути повышения конкурентоспособности торгового предприятия на рынке посредством реализации товаров и предоставления широкого набора услуг покупателям.

Организация и эффективное управление коммерческой деятельностью в настоящее время является чрезвычайно важной и неотложной проблемой для небольших предприятий розничной торговли. Этот сектор характеризуется относительно низкой прибыльностью, высокой трудоемкостью, трудностями с внедрением новых технологий, ограниченными собственными ресурсами и повышенным риском в условиях острой конкуренции, а государственная поддержка предпринимательства в нашей стране очень слабая и не всегда эффективна^[6].

Несмотря на растущее количество крупных розничных сетей, в целом розничная торговля в России характеризуется наличием большого количества малых предприятий по площади и обороту, и ее деятельность можно отнести в основном к сфере малого бизнеса.

Малый бизнес играют большую роль в национальной экономике. Это во многом определяет темпы экономического роста, количество и качество валового внутреннего продукта, состояние занятости. Важность малого бизнеса в экономике проявляется в следующем:

- создает необходимую атмосферу конкуренции и быстро реагирует на изменения рыночной конъюнктуры;

- малые предприятия выполняют важную социальную функцию по поглощению «избыточной» рабочей силы, способствуя росту занятости;

малые предприятия способствуют более полному и эффективному использованию местного сырья;

- малые предприятия обеспечивают относительно быструю окупаемость капитальных вложений, высокий уровень оборачиваемости капитала за счет более коротких сроков строительства и освоения созданных проектных мощностей (в среднем в 2,5 раза более короткими, чем на крупных предприятиях);

малый бизнес заполняет те рыночные ниши, которые не может охватить крупный бизнес, выполняет те работы, которые неэффективны для крупных экономических структур, и объединяет экономику страны в единое целое.

От руководителей (менеджеров) этих предприятий требуется большая предприимчивость и инициатива в коммерческой работе по организации продажи (продажи) товаров населению, умению хорошо обслуживать клиентов, противостоять конкурентам и обеспечивать нормальную прибыль. Коммерческая работа малого предприятия в сфере розничной торговли - это деятельность предприятия, направленная на решение особого комплекса задач.

Ключевым фактором повышения торговой деятельности в условиях расширения коммерческих границ рынками сбыта становится  качественное информирование служб предприятия о рынка сбыта и потребительских предпочтениях. В условиях жесткой конкуренции и расширения продаж идентичных товаров различными торговыми предприятиями будущее будет принадлежать не небольшим торговым предприятиям, а распределительным сетям. В России, как показывает практика, количество торговых сетей растет, на что обращают внимание некоторые авторы.

Увеличение количества розничных сетей грозит вытеснить мелкие сети магазинов с большим ассортиментом и низкими ценами на основные группы товаров. В конкурентной среде розничные сети имеют значительное преимущество: возможность привлекать больше покупателей за счет снижения цен на основные группы потребительских товаров. Между тем проблемы качества товаров и торговых услуг остаются нерешенными.

Покупателей может привлекать возможность покупать, например, товары, недавно произведенные в США или Китае, через Интернет. В данном случае речь идет о глобализации торговли и расширении возможностей покупки любого товара в любой точке мира. Итак, изменение условий коммерческой деятельности торговой организации, необходимость адекватной адаптации системы управления торговыми предприятиями к ней влияют не только на улучшение их организации, но и на перераспределение функций управления по уровням ответственности, а также формы их взаимодействия. Речь идет о такой системе управления бизнесом, которая порождается организационными потребностями и регулярностью управления, связанной с удовлетворением потребностей конечных потребителей. Все это требует от торговых организаций адаптации к новым условиям, преодоления возникающих противоречий в экономических и научно-технических процессах.

Целью совершенствования коммерческой деятельности торговых организаций должно быть повышение эффективности управления торговой организацией и предоставление возможностей для роста потенциала организации и ее максимального использования в процессе коммерческой деятельности.

Для улучшения коммерческой деятельности торговой организации в соответствии с общепринятой методологией принятия управленческих решений могут быть предложены следующие меры:

выделить предпочтительные признаки улучшения в управлении торговой организацией, определить критерии улучшения;

определить более двух стратегий улучшения бизнеса;

выбрать наиболее предпочтительную стратегию в соответствии с критериями совершенствования управленческой деятельности;

сформировать систему управления запасами торговой организации в соответствии с выбранной стратегией (расширение деятельности торговой организации или ее специализация);

приложить определенные усилия в области совершенствования информационного обеспечения коммерческой деятельности, использовать новые и ранее неиспользованные средства связи с целевой аудиторией.

По итогам первой главы подведем итоги.

Торговля способствует процессам обмена, позволяя товарам перемещаться от производящих их компаний через предприятия оптовой и розничной торговли к конечным потребителям.

Торговля бывает оптовой и розничной, а наиболее важным процессом в торговле является процесс товародвижения.

Перемещаясь от производящих компаний к конечным потребителям товары проходят цепочку складских помещений.

Организацию коммерческой торговли определяет совокупность факторов, среди которых - производственные, транспортные, социальные и торговые.

На коммерческую торговлю оказывают влияние большое количество факторов, которые необходимо учитывать для успешной ее реализации.

1. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО ОКЕЙ

2.1 Характеристика гипермаркета Окей

ООО «Окей» является предприятием, работающим с целью извлечения прибыли и удовлетворения общественных потребностей. Предмет деятельности общества: торговая деятельность, а также другие, определенные в Уставе предприятия. ООО «Окей»

Запрет на импорт ряда продовольственных товаров оказал на «О’Кей» негативное влияние. Пока не были введены санкции, доля импорта в ассортименте сети превышала 25%. Как минимум 10% – это товары из санкционного списка, что заметно больше, чем у других публичных ритейлеров.

С реализацией новой стратегии в изменении структуры ассортимента товаров достигнуты значительные успехи, укрепляется присутствие компании в регионах с наибольшим потенциалом развития, появились магазины нового формата – дискаунтеры под названием «Да!». Сейчас их уже 50, 19 из них открыты в 2016 году. Это позволило увеличить выручку даже в условиях, когда многие клиенты ритейлера предпочли переходить на более демократичные форматы магазинов конкурентов.