Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и её совершенствование ( на примере конкретной организации).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность сущности определения коммерческой деятельности торговых предприятий вытекает из того, что роль торговых операций внутри страны и за рубежом постоянно растет, что требует повышенного внимания к вопросам цены, продвижения, маркетинга, качества товаров, т. е, на организацию коммерческой работы.

Развитие рыночных отношений в нашей стране создает новую экономическую ситуацию, связанную со свободным формированием экономических отношений торговли с промышленными предприятиями и гибким ценообразованием.

Торговые предприятия работают в условиях свободы договоров, конкуренции, жесткой экономической ответственности. Такая ситуация требует экономических и организационных условий, без которых невозможно повысить эффективность хозяйствующих субъектов рынка, в том числе розничных.

В условиях глобализации торговой деятельности, расширения ее форматов, усиления конкуренции на рынке и появления большого количества идентичных товаров коммерческая деятельность торговой компании претерпела значительные изменения. В связи с этим он нуждается в постоянных изменениях и улучшениях, но по несколько иным принципам. Главным аспектом должно быть внимание к интересам конечного потребителя, в связи с чем информационная поддержка коммерческой деятельности должна иметь приоритет над другими направлениями коммерческой работы.

Актуальными становятся вопросы комплексного изучения потребительского рынка, а также их требований к товарам и способам их продажи, для послепродажного и послепродажного обслуживания.

Целью работы является изучение коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.

Объектом исследования работы является розничное торговое предприятие ООО Окей.

Предметом данной работы является изучение коммерческая деятельность предприятия гипермаркет Окей.

Для достижения поставленной цели поставлены следующие задачи:

1) рассмотрение понятия, сущности и функций организации коммерческой деятельности;

2) рассмотрение содержания и основных подходов к организации коммерческой деятельности;

3) изучить особенности коммерческой деятельности в торговой организации;

4) проанализировать и дать характеристику деятельности ООО Окей;

5) провести анализ коммерческой деятельности предприятия ООО Окей;

6) внести предложения по совершенствованию коммерческой деятельности ООО Окей

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Сущность и содержание коммерческой деятельности

Предпринимательство как форма экономической деятельности прошло большой путь развития, обретая в процессе эволюции новые формы, допускающие множество интерпретаций.

С переходом к рыночной экономике и возрождением предпринимательства в обществе сформировалась и заняла прочные позиции новая социальная группа – предприниматели, активность которой оказывает большое влияние на экономическую и политическую жизнь страны и ее регионов. Коммерческая деятельность в предпринимательстве базируется на теоретических и практических знаниях вопросов организации и техники осуществления коммерческих операций.

Различные толкования коммерции определяют ее многоаспектность. Несмотря на некоторые различия, многие исследователи сходятся во мнении, что предметом коммерции является осуществление купли-продажи товаров.

О.С. Варналий отмечает: «Коммерческое предпринимательство - это деятельность, связанная с обменом, распределением и потреблением товаров и услуг. Содержанием коммерческого предпринимательства являются товарно-денежные и торгово-обменные операции. Коммерция в узком смысле - это торговля, а коммерсант - это работник торговли .

Торгово-обменные операции осуществляются посредством сделки по купле-продаже или перепродаже товаров и услуг. Представителями коммерческого предпринимательства являются различные торговые организации, реализующие (продают) предметы потребления и средства производства»^[1].

А.П. Киселев подчеркивает: «Торговлю осуществляют предприятия (фирмы), специализирующиеся на продаже или перепродаже товаров с целью получения прибыли. Такой вид деятельности называется коммерческим. Поэтому предпринимательские структуры, занимающиеся торговлей и торгово-посреднической деятельностью, называют коммерческими структурами. Однако коммерческой деятельностью сегодня занимаются не только специализированные предприятия. Этот вид деятельности той или иной мере присущ всем предпринимательским структурам независимо от форм собственности, к которым они принадлежат».

Л.В. Осипова, имеет такую ​​точку зрения: «Коммерческая деятельность - понятие экономически более широкое, чем торговля, поскольку в торговле всегда лежит коммерция, но не каждая коммерческая деятельность сводится только к торговле». ^[2]

Коммерция - слово латинского происхождения (от лат. Commercium - торговля). Термин «торговля» имеет двоякое значение: в первом значении он означает самостоятельную отрасль народного хозяйства (торговлю), во втором - торговые процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи, с целью получения прибыли. Коммерческая деятельность связана со вторым понятием торговли - торговыми процессами по осуществлению актов купли-продажи с целью получения прибыли.

Различные толкования коммерции определяют ее многоаспектность. Несмотря на некоторые различия, многие исследователи сходятся во мнении, что предметом коммерции является осуществление купли-продажи товаров. Обобщая вышеизложенное, следует рассматривать коммерческое предпринимательство с точки зрения узкого и широкого аспектов.

В узком смысле, коммерческое предпринимательство - это предпринимательство в сфере торговли, связанное с осуществлением процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса покупателей (потребителей) и получения прибыли.

В широком смысле коммерческое предпринимательство является хозяйственно-торговой деятельностью, которая осуществляется субъектами хозяйствования в сфере производства и товарооборота, направленной на реализацию продукции производственно-технического назначения и изделий народного потребления, а также вспомогательной деятельностью, которая обеспечивает их реализацию путем предоставления соответствующих услуг.

Основным процессом в рамках коммерческой торговли выступает процесс товародвижения (Рисунок 1), когда товар передвигается от компаний, его производящих, через компании, занимающиеся оптовой и розничной торговлей к его потребителям. При этом в данный процесс включаются не только передвижение товаров из мест, где они производятся в места, где их потребляют, но и операции, которые имеют отношение к их хранению, сортировке и подготовке к продаже в торговых компаниях.

Рисунок 1 . Процесс товародвижения

В итоге рациональная подготовка процесса товародвижения выступает одной из основных функций торговли. Для этого выявляются самые выгодные направления и потоки движения товаров, наиболее экономные виды транспорта, формируется необходимая сеть баз и складов.

В рамках коммерческой торговли создаются технологические цепочки, которые без перебоев и вовремя перемещают товары от производителя к потребителю в количестве, которое необходимо, обширном ассортименте, высокого качества,  при наименьших затратах ресурсов (материальных, трудовых и временных ресурсов).

Ключевыми звеньями технологической цепочки движения товаров - это производственные и сельскохозяйственные компании, которые производят товары для массового потребления, оптовые компании, магазины, супермаркеты  и прочие точки розничной продажи товаров.

Двигаясь из области производства товаров в область потребления, товары проходят либо через одно или же через несколько цепочек складов. При этом рациональная организация процесса движения товаров означает, что товар движется через наименьшее количество звеньев.

Коммерческая торговля представляет собой особый вид человеческой деятельности, которая находит выражение в проведении актов купли-продажи и представляет собой совокупность особых хозяйственных и технологических операций, нацеленных способствование осуществлению процесса обмена.

Выделяют такие разновидности торговли как:

- оптовая – продажа товаров проводится большими партиями с целью их последующей перепродажи или переработки. Товары, реализующиеся в рамках оптового оборота, в предназначены для конечного потребления и туда не поступают.

 розничная - товары реализуются конечному потребителю, что выступает последним этапом продвижения товара в области обращения.

Содержание предпринимательства - это организация деятельности по производству товаров, доставке товаров на рынок, организация коммерческого предприятия, организация финансового учреждения, товарной или фондовой биржи и т. д. с целью получения прибыли.

Под организацией предприятия мы понимаем осознанную способность предпринимателя особым образом комбинировать и заставлять факторы производства товаров и услуг функционировать с целью получения прибыли.

Однако, организовав предприятие, предприниматель должен рано или поздно выйти на рынок, чтобы продать свой товар или услугу. Продавая свои товары и услуги, предприниматель объективно начинает заниматься коммерческой деятельностью, так как входит в сферу рыночных отношений, то есть торговых отношений.

Совокупность актов купли-продажи различных видов предпринимателей образует рынок. Весь рынок, в зависимости от объектов купли-продажи, делится на следующие виды, такие как: рынок рабочей силы; финансовый рынок; рынок факторов производства; потребительский рынок; рынок технологий; рынок услуг.

Каждый тип рынка формирует свой вид коммерческой деятельности со своими особенностями.

Например, коммерческая деятельность в сфере образования отличается от коммерческой деятельности на рынке технологий и рынке природных ресурсов. Более того, методы и методы, используемые в торговле на одном и том же рынке, принципиально отличаются друг от друга. Понятно, что продавать образовательные услуги нужно не так, как коммунальные услуги.

Элементы коммерческой деятельности могут осуществляться во всех видах предпринимательской деятельности, на разных этапах предпринимательской деятельности в форме продажи товаров, сырья, материалов, полуфабрикатов и т. д. Однако эти элементы не имеют решающего значения для предпринимательства. Для самого предпринимателя они являются лишь неотъемлемой частью наряду с производственными (технологическими) процессами - если этот предприниматель занимается производством товаров, а также в форме купли-продажи самой услуги - если этот предприниматель занимается производство услуг.

Так, любой предприниматель, производящий хлеб, меховые изделия, железобетонные конструкции и т.д. в определенные моменты становится коммерсантом - когда ему необходимо купить сырье и когда ему нужно продать готовые изделия.

В этом примере торговля появляется только как неотъемлемая часть предпринимательства, когда предприниматель продает свой продукт, и нет никакой разницы, является ли это продуктом или услугой.

Исходя из этого, коммерческая деятельность является неотъемлемой частью предпринимательства.

Другая форма торговли - это особый вид бизнеса. Здесь предприниматель осознанно выбирает вид деятельности, который заключается в продаже товаров или услуг, и его целью является получение прибыли от этого процесса. Такого предпринимателя по праву можно назвать коммерсантом, поскольку вся его деятельность заключается в рациональной организации обмена товаров или услуг на деньги, товары или услуги.

Точно так же как и в любом производстве, в коммерческой деятельности используются специфические формы организации, а также соответствующие методы, приемы и операции.

Основной целью торговли, а также предпринимательства является получение прибыли не только за счет производства товаров или услуг, но и за счет обмена (купли-продажи) товаров, услуг, продуктов интеллектуального труда и т. д.

На организацию коммерческой торговли влияют несколько факторов,  такие как производственные, транспортные, социальные и торговые.

Среди производственных факторов выделяются выбор месторасположения производства, специализация производства, сезонность выпуска некоторых видов товаров. Факторы влияющие на коммерческую деятельность приведены на рисунке 2

Рисунок 2.- Факторы, влияющие на организацию коммерческой торговли

Размещение производства товаров играет огромную роль в успехе торговой деятельности, так как довольно часто попытки приблизить производственные компании к источникам сырья становятся причиной того, что предприятия неравномерно распределены по территории России, удалены от районов потребления, что делает более сложным и длительным доставку товаров потребителям.