Файл: Анализ внешней и внутренней среды организации (Внешней и внутренней среда как условие конкурентоспособности предприятия).pdf

В результате проведения исследования были получены следующие результаты:

1. большинство опрошенных отдают предпочтение универсаму«Магнит», так как данный магазин считается крупнее исследуемого и его торговые площади позволяют продавать достаточно широкий ассортимент продовольственных товаров. На втором месте магазин «Со смаком», в качестве своего ответа опрашиваемые так же отдавали предпочтения магазину «Семейный», местным рынкам это составило 16%. Затем следует исследуемый универсам «Купеческий»-11%, и на последнем месте магазин «Вкусняшка», его посещают лишь 5% опрашиваемых. Столь большой процент посещаемых универсаму «Купеческий» обуславливается тем, что он наиболее популярен среди покупателей, а цены в сравнении с конкурентами данного магазина наиболее приемлемы, в сложившейся экономической ситуацией;
2. исследование показало, что большинство опрашиваемых, а именно 32% посещают универсам «Купеческий» два раза в день. 23% посещают магазин 1 раз в день. 17% опрашиваемых покупают товары универсама «Купеческий» один раз в два дня, 16% ответили – несколько раз в неделю, и 12% из опрашиваемых посещают несколько раз в месяц, в основном покупателями данного универсама являются жители с близ лежащих домов;
3. вуниверсам «Купеческий» приходят за покупками люди со средним уровнем доходов, которых притягивает средний уровень цен. Это подтверждает столь высокий процент опрашиваемых, которых полностью устраивают цены в магазине - 53%. Как известно в сложившейся экономической ситуации, универсам «Купеческий» не значительно поднял цены на товары, но тем не менее 28% опрашиваемых желают, что бы цены были ниже сегодняшнего уровня. Но не обошлось без тех, кого цены на товары не устраивают-19%, в основном это люди с маленьким заработком;

Рис. 8 – Частота посещения ООО универсама «Купеческий», % от числа опрошенных

1. обслуживание является важной составляющей работы универсама «Купеческий». Из рисунке 8 можно увидеть, то, что 54% опрашиваемых нравится обслуживание в универсаме «Купеческий». 36% не устраивает обслуживание персонала, они считают, что продавцы – консультанты не достаточно вежливы, аккуратны и квалифицированы. 10% покупателей отметили, что на кассах иногда создаются очереди, что связано с малым количеством узлов расчета за покупки;
2. согласно проведенным маркетинговым исследованиям, можно составить портрет постоянного покупателя универсама «Купеческий» - это женщина, примерно 31-40 лет, с доходом 6001-10000 р. Отдает предпочтение универсаму «Купеческий», посещая его 2 раза в день, в основном в удобное для нее время.

В ходе опроса был задан вопрос об ассортименте или виде товара, которого не хватает в данном магазине. Большинство опрошенных на данный вопрос отвечали, что хотели бы видеть в ассортименте еще выпечку, некоторые покупатели отметили что не мешало бы включить в ассортимент свежемороженое мясо – говядину и свинину, так как предпочитают совершать покупки в одном месте.

По полу

Женщины – 63%

Мужчины – 47%

По возрасту

18-24 лет – 21%

25-39 лет – 39%

40-54 лет – 32%

Старше 55 лет – 8%

По социальному статусу

Рабочие, служащие – 86%

Пенсионеры – 10%

Безработные – 4%

По доходу в месяц на чел.

До 6000 руб. – 19%

6001-10000 руб. – 75%

Свыше 10000 руб. – 6%

Рис. 9 – Сегментация потребителей в ООО универсаме «Купеческий»

Для анализа внутренней среды организации необходимо провести анализ слабых и сильных стратегических позиций предприятия. SNW-анализ представлен в таблице 3.

Таблица 3 – SNW – анализ ООО универсам «Купеческий»

В результате проведенного анализа можно выявить сильные и слабые стороны предприятия. На предприятии ООО универсам «Купеческий» количество слабых сторон меньше чем сильных, но по значимости вес сильных сторон составляет 8 ед., что говорит, о хорошем потенциале при грамотном менеджменте и инвестициях.

Судя из основных видов деятельности предприятия, услуги в области продаж продовольственных товаров для предприятия является важной и приоритетный. Исходя из этого можно построить «цепочку ценностей» предприятия (рисунок 10).

Рис. 10 - «Цепочка ценностей» Майкла Портера [18 с. 462]

ООО универсам «Купеческий» концентрируется на качественном выполнении торговых услуг, однако уровень удовлетворения потребителей зависит также и от других этапов, входящих в цепочку ценности. Вспомогательные виды деятельности проявляются наряду с основным видом деятельности. Например, ценового фактора зависит спрос на товары и услуги предприятия, амотивация на качественное проведение услуг основным персоналом предприятия будет влиять не только на имидж предприятия но и на спрос продаваемых им товаров.

2.3 Анализ внешней среды предприятия

Для успешного функционирования предприятия на рынке, необходимо сформировать стратегии развития, в основе лежит тщательный анализ внешней среды и положения предприятия в ней. Часто внешние условия изменяются так неожиданно, что нарушаются все предварительные планы.

Одним из наиболее эффективных методов является PEST-анализ (иногда обозначают как STEP) — это маркетинговый инструмент, предназначенный для выявления политических (Political), экономических (Economic), социальных (Social) и технологических (Technological) аспектов внешней среды, которые влияют на организацию.

Таблица 4 – СТЭП – анализ предприятия ООО универсам «Купеческий»

Политические факторы. В настоящее время на территории России действует запрет на ввоз товаров из ряда стран (Украина, Турция, Египет), которые являлись крупными поставщиками кондитерских изделий, консервов, морепродуктов и прочих товарных групп. Также применительно к России применены санкции стран Запада и Евросоюза, что тоже оказывает влияние на формирование ассортимента товаров в торговых предприятиях страны.

Экономические факторы. Действие политических факторов на протяжении 2014-2016 гг. на экономику страны очень заметно, поскольку наблюдается снижение курса рубля по отношению к иностранной валюте, а это значит, что те товары, в производстве которых есть импортные составные значительно подорожали. В городе наблюдается снижение покупательской способности населения, так как предприятия расположенные в городе не способны выполнять свои обязательства по выплате заработной платы сотрудникам в объеме докризисного периода.

Социальные факторы. Отношение населения, относящегося к целевой аудитории покупателей универсама, к работе и качеству жизни нейтральное. Так как микрорайон густо населен иностранцами, то социальный фактор играет свою роль при формировании ассортимента товаров.

Географические (территориальные) факторы. ООО универсам «Купеческий» территориально расположен в таком микрорайоне, где размещено тридцать четыре торговых предприятия, реализующие продовольственные товары населению.

Основными конкурентами универсама «Купеческий» считаются пять торговых предприятий, с аналогичной целью и сферой деятельности, но предлагающие свой товар иным сегментам покупателей. Это универсамы с названиями «Монетка», «Провиант», «Магнит», универсам №5, «Семья». Конкурентами магазина являются также мелкие розничные торговые предприятия – магазины у дома, их количество – восемнадцать (в том числе 2 предприятия сети «Гастроном»).

При определении конкурентоспособности ООО универсам «Купеческий» выделим его сильные и слабые стороны по отношению к основным и потенциальным конкурентам в данном рыночном пространстве.

Критерии анализа выбираются такие, которые позволяют определить степень привлекательности конкурентов сходного формата и отражают специфику деятельности предприятий торговли. В качестве критериев используем такие параметры, как уровень цен, широта ассортимента, качество реализуемых товаров, расположение, внешний вид, оказание дополнительных услуг, качество обслуживания и др. Для этого разработаем характеристику параметров и определим критерии оценки каждого из них, используя, балльную систему (таблица 5).

Таблица 5 – Параметры оценки конкурентоспособности предприятия