Файл: Специфика маркетинговых исследований на рынке труда, (на примере реально проведенного маркетингового исследования)..pdf

11) Разработка и печать фирменных календарей, фирменных визиток; издание каталога продукции Слонимского винзавода; почтовая рассылка коммерческих предложений, буклетов, проспектов. Это поможет информированию потенциальных клиентов о номенклатуре и основных характеристиках продукции; поддержанию имиджа предприятия как стабильного перспективного предприятия; формированию лояльного восприятия предприятия и продукции; формированию пакета для клиентской рассылки; формированию рекламного пакета для бизнес-партнеров.

12) Выход на международный рынок Евросоюза.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Алкогольная промышленность одна из ведущих и развитых отраслей пищевой промышленности Республики Беларусь, которая призвана обеспечить население страны спиртными напитками, являющимися в данный момент одними из потребляемых продуктов.

В данной работе было проведено маркетинговое исследование предпочтений потребителей, рынка сбыта продукции и конкурентов УДП «Слонимский винзавод». В ходе исследования было выяснено, что наибольшей популярностью у потребителей пользуются виноградные натуральные и плодовые вина. По мотивам покупки большинство голосов было отдано именно качеству продукции Слонимского винзавода. Продукция, выпускаемая предприятием, имеет соответствующие сертификаты СТБ зарегистрированные в Государственном реестре Республики Беларусь, полностью соответствует требованиям, изложенным в стандартах.

Главной задачей производственной деятельности предприятия является обеспечение показателей качества и безопасности выпускаемой продукции. Реализуется комплекс мероприятий, отраженных в Государственной программе «Качество» направленной на реализацию целей государственной политики в области качества выпускаемой продукции. Система управления качеством организована на основании выполнения требований стандартов предприятия по видам работ структурных подразделений, служб и отделов, разработанных и внедренных на предприятии.

Основными конкурентами УДП «Слонимский винзавод» по областям являются:

а) Гродненская область (УДП «Новогрудский завод плодовых вин и напитков», ОСП «Дятловский винзавод»);

б) Брестская область (ОАО «Пинский винзавод», ОАО «Барановический комбинат пищевых продуктов», ОАО «Брестское пиво»);

в) Минская область (РУП «Минск Кристалл», ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза», РУП «ПК «Веселово», РУП «Нарочанский завод напитков», ЗАО «Минский завод виноградных вин «Амбассадор», СООО «Завод виноградных вин «Дионис», ОАО «Брандко»);

г) Гомельская область (КДУП «Гомельский винзавод», ГП «Чечерский винзавод», Мозырский комбинат «Этанол»);

д) Витебская область (РУП «Толочинский консервный завод», КУП «Подсвильский завод пищевых продуктов», СПК «Вежа», ООО «ВинРеал»);

е) Могилевская область (ОАО «Холдинг», РУП «Климовичский ликеро-

водочный завод»).

В основном, каждый производитель плодовых вин реализует продукцию в пределах своей области, и лишь, незначительный объём реализуется за пределами. Это связано с насыщенностью каждой области своими региональными производителями. Подводя итог вышесказанному, хочется отметить, что у УДП «Слонимский винзавод» есть слабые и сильные места производственно-хозяйственной деятельности. К слабым можно отнести:

- рост затрат на производство в связи с ростом цен на основное сырье и приближением цен на топливно-энергетические ресурсы к мировым;

- достаточно стабильная позиция конкурентов, работающих на рынке Гродненской области.

Сильные места - это:

- высококвалифицированные и опытные кадры;

- выпускаемая продукция является продовольственным товаром, спрос на который характеризуется низкой эластичностью;

- высокий конкурентный потенциал предприятия, складывающийся из производственной, кадровой и технической составляющих.

На основании проведенных маркетинговых исследований составлены рекомендации и предложения по совершенствованию деятельности предприятия.

Список использованных источников

1. Акулич, И.Л. Маркетинг / И.Л. Акулич; Мн.: Вышэйшая школа, 2016. – 512 с.
2. Акулич, И.Л. Маркетинг Практикум / И.Л. Акулич; 5-е изд., исправлен. – Минск: Вышэйшая школа, 2017. – 479 с.
3. Акулич, И.Л. Маркетинг / учебное пособие / И.Л. Акулич, И.З. Герчиков; Мн.: Интерпрессервис, Мисанта, 2016. – 397 с.
4. Архипов, В.Е. Маркетинг. Техника создания спроса / В.Е. Архипов; издательство: Вершина, 2015. – 420 с.
5. Барышев, А.Ф. Маркетинг / учебник/ 2-е изд., стер. – М.:Издательский центр «Академия», 2012. –C. 201.
6. Божук, С.Г. Маркетинговые исследования / учебное пособие / С.Г. Божук, Л.Н. Ковалик; серия: маркетинг для профессионалов, издательство: Питер, 2013. – 304 с.
7. Брейс, А. Анкетирование. Разработка опросных листов, их роль и значение при проведении рыночных исследований / учебник / А. Брейс; издательство: Баланс Бизнес Букс, 2015. – 328 с.
8. Галицкая, Е.Г. Маркетинговые исследования /Е.Г. Галицкая, Е.Б. Галицкий.- Юрайт.-2018 г.- 544 с.
9. Галицкий, Е.Б. Методы маркетинговых исследований / учебное пособие / Е.Б. Галицкий; издательство: институт Фонда «Общественное мнение», 2016. – 400 с.
10. Голубкова, Е.Н. Природа маркетинговых коммуникаций и управление продвижением товара [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.dis.ru
11. Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования / Е.П. Голубков; серия: «Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом»; изд-во: Финпресс, 2008. – 496 с.
12. Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология / Е.П. Голубков; серия: «Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом»; изд-во: Финпресс, 2015. – 464 с.
13. Дурович, А.П. Маркетинговые исследования / А.П. Дурович; изд-во: ТетраСистемс, 2015. – 432 с.
14. Евстафеев, Н. Система стимулирования сбыта [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.src.com.ru.
15. Каменева, Н.Г. Маркетинговые исследования / Н.Г. Каменева, В.А. Поляков; серия6 вузовский учебник; изд-во: вузовский учебник, 2016. – 448 с
16. Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер, Г. Армстронг, Д. Сондерс, В. Вонг; пер. с англ. – 2-е Европ. изд. – М.: СПб; К.; Издательский дом «Вильямс», 2003. – 944 с.:
17. Магомедов, Ш.Ш. Маркетинговые исследования товаров и услуг / Ш.Ш. Магомедов; изд-во:Дашков и Ко, 2017.– 296 с.
18. Мазилкина, Е.И. Условия успешного продвижения товара / Е.И. Мазилкина / серия: «Стратегия успешного бизнеса»; изд-во: Дашков и Ко, 2018. – 172 с.
19. Федько, В.П. Основы маркетинга / В.П. Федько, Н.Г. Федько: 100 экзаменационных ответов; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2017. – 448 с.
20. Хейг,П. Маркетинговые исследования на практике / П. Хейг, Н.Хейг, К.Морган; изд-во: Баланс Бизнес Букс, 2005. – 312 с.
21. Хлусов, В.П. Основы маркетинга / В.П. Хлусов; М.: “Изд-во ПРИОР”, 2000. – 160 с.
22. Черчилль, Г. Маркетинговые исследования / учебное пособие / Г. Черчилль, Т Браун; серия: «Классический зарубежный учебник»; изд-во: Питер, 2007. – 704 с.

Приложение 1

Структура отдела маркетинга и сбыта

Приложение 2

Структура ассортимента продукции УДП «Слонимский винзавод»

Приложение 3

Анкета

Дамы и господа! Просим Вас принять участие в данном маркетинговом исследовании, которое направлено на изучение предпочтений потребителей винно-водочных изделий. Анкета носит анонимный характер, поэтому просим Вас искренне отвечать на вопросы респондента.

Место опроса:________________________________________________

Дата заполнения:_____________

1. Пол:

• Мужской
• Женский

2. Возраст:

• до 25 лет
• 25-45 лет
• 45-60 лет
• старше 60 лет

3. Ваше социальное положение:

1. рабочий
2. служащий
3. руководитель
4. студент (от 21 года)
5. пенсионер
6. безработный
7. другое_______________

4. Ваш уровень дохода на 1 человека в семье (примерно):

• до 500 000 рублей
• 500 000 – 1 000 000 рублей
• 1 000 000 – 1 500 000 рублей
• более 1 500 000 рублей

5. Употребляете ли Вы винно-водочные изделия:

• да
• нет

6. Как часто Вы покупаете винно-водочные изделия:

• почти каждый день
• 1-2 раза в неделю
• 1-2 раза в месяц
• реже 1 раза в месяц
• в игровых автоматах

7. Какое количество винно-водочных изделий Вы покупаете за один раз:

• 1 бут.
• 2 бут.
• более 2 бут.

8. В какой упаковке Вы предпочитаете покупать винно-водочные изделия:

• бутылке емкостью 0,5 л.
• бутылке емкостью 0,7 л.
• бутылке емкостью 1 л.

9. Где Вы обычно покупаете винно-водочные изделия:

• в специализированных магазинах
• в продуктовых магазинах, находящихся рядом с местом жительства
• в магазинах, атмосфера которых удовлетворяет

10. Какой вид винно-водочных изделий Вы предпочитаете:

• фруктово-ягодное
• плодовое
• виноградное натуральное
• ликеро-водочные изделия
• другое_________________________

11. Выбирая винно-водочные изделия какие мотивы Вы преследуете:

• более низкая цена
• новизна
• гарантия качества
• вкус

12. Информация о товаре, размещенная на упаковке Вас удовлетворяет:

• да, полностью
• нет, я не получаю исчерпывающей информации
• не обращаю на нее никакого внимания

13. Часто ли Вы меняете винно-водочные изделия:

• нет, я предпочитаю любимый сорт
• да, я люблю разнообразие
• в зависимости от наличия денежных средств
• не задумываюсь об этом, покупаю из имеющегося ассортимента

14. Как Вы относитесь к дегустациям винно-водочных изделий, конкурсам, лотереям в винно-водочных магазинах:

• охотно принимал (а) бы в них участие
• никогда не стал (а) бы участвовать
• участвовал (а) бы в зависимости от наличия свободного времени и настроения

15. Какого производителя Вы предпочитаете при покупке винно-водочных изделий:

___________________________________________________________________________________

Благодарим за сотрудничество!

Уровень цен конкурентов УДП «Слонимский винзавод» на алкогольную продукцию