Файл: Сущность нормирования труда на примере магазина «Пятерочка»..pdf
Добавлен: 03.07.2023
Просмотров: 832
Скачиваний: 14
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы нормирования труда на предприятии
1.1.Сущность нормирования труда
1.2 Функции и принципы нормирования труда
1.3 Организация нормирования труда на предприятии
2. Анализ нормирования труда в магазине «Пятерочка»
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации
2.2 Анализ системы управления персоналом и социального развития организации
2.3 Анализ организации труда и использования рабочего времени сотрудников
3. Мероприятия по устранению потерь рабочего времени сотрудников магазина «Пятерочка»
6) социальные функции норм труда. Данные функции состоят в том, что с помощью норм на производстве разрабатываются индивидуальные и
коллективные трудовые процессы, предусматривающие создание нормальных условий для высокопроизводительной работы исполнителей, обеспечения безопасности самого работника и окружающих его людей;
7) правовые функции норм труда, заключающиеся в установлении соответствующих обязанностей исполнителей работы, руководителей и подчиненных, в обеспечении правового регулирования и соблюдения трудовой, технологической и производственной дисциплины[12].
Таким образом, общие функции образуют в условиях современного производства сложную систему взаимосвязанных и взаимозависимых отношений работника и работодателя, определяя наиболее полно главные задачи нормирования труда.
Система нормирования труда должна разрабатываться на основе определенных принципов. Важнейшими из них являются[13]:
1) принцип эффективности – состоит в необходимости установления норм труда, при которых производственные результаты достигаются с минимальными суммарными затратами трудовых, материальных, энергетических и информационных ресурсов;
2) принцип комплексности – выражает необходимость учета взаимосвязи технических, экономических, психологических, социальных и правовых факторов, влияющих на нормы труда;
3) принцип системности – означает, что нормы труда должны соответствовать конечным результатам производства и учитывать зависимости между затратами ресурсов на всех этапах производственного процесса;
4) принцип объективности – предполагает создание для всех сотрудников предприятия равных возможностей для выполнения норм; в частности, это означает необходимость нормирования труда с учетом групповой дифференциации сотрудников по полу и возрасту, что особенно важно при нормировании труда учеников, молодых сотрудников и лиц предпенсионного возраста;
5) принцип конкретности – заключается в том, что нормы труда должны соответствовать параметрам изготовляемой продукции, предметов и средств труда, его условиям, типу производства и другим объективным характеристикам, влияющим при данной точности расчетов на величину необходимых затрат труда и других ресурсов;
6) принцип динамичности – следует из принципа конкретности и выражает объективную необходимость изменения норм труда при существенном для данной точности расчетов изменении производственных условий;
7) принцип легитимности – выражает необходимость строгого соблюдения законов и других правовых актов при нормировании труда;
8) принцип положительного отношения работников к предприятию – означает необходимость создания такой системы нормирования труда, при которой обеспечивается общее положительное отношение работающих к выполняемым функциям, социальной среде и предприятию в целом[14].
Эти принципы в совокупности определяют исходные положения организации нормирования труда на предприятии.
.
1.3 Организация нормирования труда на предприятии
Норма труда – это такая мера затрат труда, которая путем опосредования процесса превращения рабочей силы работника в его трудовой вклад обеспечивает достижение определенного результата, позволяющего удовлетворить потребности субъекта нормотворчества в процессе производства[15].
Нормы труда – совокупность предписаний, правил, установленных мер, регламентирующих трудовую деятельность. Норма затрат труда – это количество труда, которое необходимо затратить на качественное выполнение заданной работы в определенных организационно-технических условиях. Норма затрат труда определяет величину и структуру необходимых затрат труда на выполнение определенной работы и является эталоном, с которым сравниваются фактические затраты в целях определения их рациональности[16].
Состояние нормирования труда и резервы его улучшения выявляются в
результате анализа нормирования труда, то есть критического рассмотрения всех составляющих его элементов с целью выяснения положительных и 36
отрицательных сторон в этой деятельности, причин и факторов, их определяющих.
В зависимости от регулярности проведения, масштабов и глубины исследования анализ бывает оперативным, текущим и итоговым. Оперативный анализ проводится по мере необходимости и, как правило, носит узконаправленный характер. Он применяется, например, при проверке величины, структуры и степени выполнения нормы по конкретным операциям или видам работ.
Текущий анализ проводится по материалам статистической отчетности о выполнении плана по труду. Итоговый анализ — наиболее подробный, проводится раз в год по окончании планового периода. При его проведении используются материалы годовой отчетности, данные оперативных и текущих анализов, другая документация, характеризующая состояние нормирования труда.
Анализ нормирования труда осуществляется с использованием приемов, широко применяемых в различных видах экономического анализа. Все большее применение получают экономико-математические методы анализа, позволяющие изучать влияние на исследуемый объект множества факторов, связанных с ним сложными зависимостями.
Первое направления анализа — изучение степени охвата работников нормированием труда — с целью выявления резервов для расширения сферы нормирования труда. Здесь определяются несколько показателей: число работников промышленно-производственного персонала, труд которых может нормироваться; число работников, труд которых фактически нормируется на предприятии, включая работников, для которых установлены технически обоснованные нормы, и число работников, для которых установлены нормы на основе межотраслевых и отраслевых нормативов по труду[17].
Изучая охват работников нормированием труда, следует выяснить численность работников, труд которых нормируется по технически обоснованным нормам времени (выработки), обслуживания, численности, в том числе рассчитанным по межотраслевым и отраслевым нормативам.
Вторым направлением анализа нормирования труда является анализ
качества норм труда.
Важным требованием технического нормирования труда является обеспечение равной напряженности норм на предприятии. Это достигается в том случае, если абсолютные значения норм, принятых на предприятии, прямо пропорциональны необходимым затратам времени на нормируемые работы.
Третье направление анализа — анализ обеспеченности предприятия нормативно-методическими материалами для нормирования труда и их качества — проводится для вскрытия резервов улучшения нормирования на основе лучшего использования централизованно разработанных методических материалов по нормированию труда, нормативов по труду, а также для выяснения степени их прогрессивности.
Четвертое направление — анализ организации нормирования труда —
направлен на выявление резервов совершенствования нормирования труда за
счет лучшей организации нормировочной работы на предприятии[18].
Таким образом, подводя итоги изучению основ организации нормирования труда на предприятии, необходимо сделать следующие выводы. Нормирование труда – это вид деятельности по управлению производством, который заключается в установлении необходимых затрат и результатов труда, а также соотношений между численностью работающих и количеством используемых ими средств труда.
На уровне предприятия организацию труда рассматривают как систему рационального взаимодействия работников со средствами труда и друг с другом, основанную на определенном порядке построения и последовательности осуществления трудового процесса, направленную на получение высоких конечных социально-экономических результатов.
2. Анализ нормирования труда в магазине «Пятерочка»
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации
Объектом исследования
«Пятерочка» — крупнейшая российская сеть универсамов экономического класса. Принадлежит компании «X5 RetailGroup». Основана в 1998 году.
Количество магазинов: собственные магазины - 3 419, франчайзинговые магазины – 429.
Сеть магазинов «Пятерочка» является социально - ответственным и активным партнером в развитии локальных поставщиков. Для привлечения и удержания своих клиентов сеть применяет маркетинговые стратегии в виде различных промо-акций.
Товарная номенклатура включается 1200 наименований из таких товарных групп, как молочная, хлебобулочная продукция, кондитерские и кулинарные изделия, вино-водочная продукция, соки и напитки, консервация, снэки, бакалея, мясные, колбасные и рыбные изделия, вощи и фрукты, табачные изделия, бытовая химия.
Один из магазинов сети «Пятерочка» расположен по адресу: г. Пермь, ул. Куйбышева, 67.
Экспозиционная площадь товарных групп, представленных в магазине «Пятерочка» расположенного по адресу: г. Пермь, ул. Куйбышева, 67 представлена в таблице 1.
Таблица 1. Экспозиционная площадь товарных групп, представленных в магазине «Пятерочка» г. Пермь, ул. Куйбышева, 67
|
№ |
Наименования товарных групп |
Экспозиционная площадь |
||
|
м2 |
Уд.вес, % |
|||
|
Продовольственные товары |
||||
|
Товары с коротким сроком хранения |
||||
|
1 |
Молоко и молочная продукция |
286,02 |
5,9 |
|
|
2 |
Колбасы |
95,04 |
1,96 |
|
|
3 |
Деликатесы и сыры |
112,64 |
2,32 |
|
|
4 |
Пекарня |
91,52 |
1,89 |
|
|
Скоропортящиеся товары |
||||
|
5 |
Мясо и мясная продукция |
68,09 |
1,4 |
|
|
6 |
Заморозка |
133,76 |
2,79 |
|
|
7 |
Фрукты/Овощи |
155,12 |
3,2 |
|
|
8 |
Рыба и морепродукты |
130,45 |
2,69 |
|
|
9 |
Птица |
65,84 |
1,36 |
|
|
Товары с длительным сроком хранения |
||||
|
10 |
Консервированные продукты |
149,6 |
8,09 |
|
|
11 |
Кондитерские изделия |
31,068 |
8,62 |
|
|
12 |
Крепкий алкоголь |
84,48 |
8,74 |
|
|
13 |
Бытовая химия |
165,44 |
11,41 |
|
|
14 |
Бакалея |
193,6 |
8,99 |
|
|
15 |
Вина |
81,3 |
1,99 |
|
|
16 |
Табак |
17,6 |
0,36 |
|
|
17 |
Напитки |
325,6 |
5,72 |
|
|
18 |
Косметика |
290 |
8,98 |
|
|
Непродовольственные товары |
||||
|
19 |
Периодические издания |
58,34 |
2,2 |
|
|
Домашние товары |
||||
|
21 |
Сделай сам |
137,86 |
2,84 |
|
|
22 |
Товары для дома |
172,8 |
3,56 |
|
|
25 |
Домашний текстиль |
211,2 |
4,36 |
|
|
Итого: |
3057,36 |
100 |
||
Таким образом, экспозиционная площадь магазина «Пятерочка» г. Пермь, ул. Куйбышева, 67составляет 3057,36 квадратных метров, ассортимент супермаркета составляют продовольственные и не продовольственные товары.
Объектом
2.2 Анализ системы управления персоналом и социального развития организации
Сеть «Пятерочка» является крупным работодателем в Перми и Пермском крае. Компания способствует развитию оптимальной инфраструктуры торгового сектора, создает новые стабильные рабочие места и вносит существенный вклад в образование и обучение.
Кадровая политика сети «Пятерочка» направлена на развитие и привлечение высококлассных специалистов и раскрытие их творческого потенциала, что достигается через отбор, обучение, поощрение. Отбор работников производится на основе испытательного срока.
В магазине «Пятерочка» г. Пермь существуют положения о структурных подразделениях. Управление персоналом осуществляется отделом по работе с персоналом, в котором работают пять сотрудников: один руководитель, три менеджера и один оператор ПК.
Сотрудники компании - один из самых ценных ресурсов организации, поэтому в магазине «Пятерочка» г. Пермь ведётся постоянная работа, направленная на сохранение персонала.
В магазине «Пятерочка» г. Пермь постоянно происходит полное обновление состава магазина. Либо сотрудники идут на повышение (вертикальное перемещение), либо переводятся в другие отделы.
Привлечение персонала в магазинах «Пятерочка» происходит, в основном, из внутренних источников, то есть каждые полгода, год и три года сотрудника повышают в должности, в зависимости от свободных мест и его личных заслуг. Для успешного принятия сотрудника на работу в компанию, происходит анкетный отбор.
Для подготовки кадров проводится обучение в стенах компании, где обучающимся предлагаются прослушать курс тренингов, касающихся их будущей работы. За добросовестное исполнение трудовых обязанностей, продолжительную и безупречную работу, повышение качества и производительности труда, новаторство в труде работодатель поощряет работников.
Аттестация работы и потенциала сотрудников проводится один раз в год. Аттестацию проходят сотрудники по следующим направлениям, не включая руководителей и заместителей руководителя: торговые отделы, сервисные отделы.