Файл: Оглавление введение 3 Глава 1 Теоретические аспекты логистики складирования.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 10.11.2023
Просмотров: 164
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
Технология хранения и размещения товаров на складе
Организация работы складского хозяйства на предприятии
Глава. 2 Анализ и оценка системы складирования материальных ресурсов АО МПБК «ОЧАКОВО»
Рис.3. Организационная структура управления ООО«РеалГипермаркет»
Динамика товарооборота предприятия за 2019 – 2021 гг., в тыс. руб.
Особенности складирования пищевой продукции в
Таблица 4 Анализ товарных запасов предприятия за 2019-2021 гг.
Мероприятия по оптимизации закупочной деятельности предприятия
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
2.3. Основные недостатки организации управления хранением и способы их устранения в АО МПБК «ОЧАКОВО»
Главный фактор успешного развития товарооборота – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития оптового товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Оптовый товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров.
Размер товарных запасов определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. При недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия; излишние запасы вызывают дополнительные потери, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий.
По времени различают товарные запасы на начало и конец периода, а также средние запасы. Средний запас сырья и товаров – величина средних за период (месяц, квартал, год) товарных запасов, выраженных в денежных единицах.
Учет запасов сырья и товаров характеризует их объем на определенные даты. Для расчета средней величины запаса следует использовать данные о запасах на начало каждого
месяца.
Для расчета среднегодовых товарных запасов для оптового подразделения ООО «РеалГипермаркет» сформируем табл.3
Таблица 3
Запасы в квартальном разрезе за 2019-2021 гг.
Дата | 2019 г., (тыс. руб.) | Iсез, % | 2020 г., (тыс. руб.) | Iсез, % | 2021 г., (тыс. руб.) | Iсез, % |
1.01. | 8210,4 | 98,17 | 7325,4 | 80,86 | 8485,3 | 80,68 |
1.04. | 9215,6 | 110,19 | 9423,8 | 104,03 | 10498,9 | 99,82 |
1.07. | 7229,4 | 86,44 | 9455,9 | 104,38 | 11515,5 | 109,49 |
1.10. | 9239,8 | 110,48 | 9450,4 | 104,32 | 10530,8 | 100,12 |
31.12. | 7325,4 | 87,59 | 8485,3 | 93,67 | 10565,6 | 100,46 |
Среднее | 8363,17 | - | 9058,86 | - | 10517,66 | - |
Таким образом, средние запасы за 2019 год составили:
Зср 8363,17
Таким образом, средние запасы за 2020 год составили:
Зср 9058,86
И средние
запасы за 2021 год составили:
Зср 10517,66
Таким образом, фактические среднегодовые товарные запасы 2021 г. больше на 2154,49 тыс. руб., чем в 2019 г. (10571,66 – 8363,17).
Предприятие ООО «РеалГипермаркет» увеличило товарооборот в 2021г. на 34,6% и за счет этого средние товарные запасы возросли на 2154,49 тыс. руб. или 25,76% (табл. 4).
Изменение размера товарных запасов зависит от двух факторов:
-
от изменения объема товарооборота; -
от ускорения или замедления товарооборачиваемости.
Таблица 4 Анализ товарных запасов предприятия за 2019-2021 гг.
Показатель | 2019г. | 2020 г. | 2021 г. | Отклонение | |
абс., (+/-) | относит., % | ||||
Товарооборот, тыс.руб. | 96793 | 111778 | 130276 | 33303 | 134,6 |
Средние запасы, тыс.руб. | 8363,17 | 9058,86 | 10517,66 | 2154,49 | 125,76 |
Товарооборачиваемость: | | | | | |
в продолжительности оборота | 31,10 | 29,17 | 29,06 | -2,04 | 93,44 |
в числе оборотов | 11,57 | 12,34 | 12,39 | 0,82 | 107,08 |
Для измерения запасов используют абсолютные и относительные показатели. Абсолютные показатели запасов могут быть стоимостными и натуральными. Относительные показатели характеризуют размер запасов по сравнению с другими показателями, например, с однодневным товарооборотом или однодневным расходом сырья.
Важным относительным показателем товарных запасов выступает запас в днях оборота, или уровень товарных запасов (Утз).
Утз=СРзап*360/Тоб (1)
Утз2019=8363,17*360/96793=31,10
Утз2020=9058,86*360/111778=29,17
Утз2021=10517,66*360/130276=29,06
Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность предприятия
запасами на определенную дату и показывает на какое число дней торговли хватит этого