Файл: Технология обслуживaния клиентов в гостинице.pdf

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 28.03.2023

Просмотров: 163

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы и их характеристика

1.1 Административная служба

1.2 Служба приема и размещения

1.3.Служба обслуживания номерного фонда

1.4.Служба общественного питания

1.5.Вспомогательные и дополнительные службы

2. МЕХАНИЗМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПЕРСОНАЛА И КЛИЕНТА

2.1.Культура поведения персонала гостиниц

2.2 Взаимодействие персонала отеля с его клиентами. Основные способы взаимодействия

2.3.Поиск путей удовлетворения потребностей клиентов

Заключение

Список литературы

26. Семенова Л. В., Корнеевец В. С., Драгилева И. И. Маркетинг гостиничного предприятия. Учебное пособие; Дашков и Ко - М., 2015. - 208 c.

27. Турковский Марек Маркетинг гостиничных услуг; Финансы и статистика - М., 2015. - 296 c.

28. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса; Феникс - М., 2014. - 953 c.

29. Феоктистов И. А. Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения; ГроссМедиа, РОСБУХ - М., 2015. - 224 c.

30. Шамшина Ю. О. Гостиничный сервис. Конспект лекций; Феникс - М., 2014. - 208 c.

31.Юрий Волков: Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов

Подробнее: https://www.labirint.ru/books/138686/

  1. Array Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс - М., 2015. - 448 c. ↑

  2. Барчуков И. С., Баумгартен Л. В., Башин Ю. Б., Зайцев А. В. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов; КноРус - М., 2013. - 168 c. ↑

  3. Барчуков Игорь Сергеевич Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие; КноРус - М., 2014. - 273 c. ↑

  4. Баумгартен Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник; Высшая школа - Москва, 2015. - 340 c. ↑

  5. Бейзеров В. А. Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса / English for Tourism and Hotel Industry; Феникс - М., 2013. - 352 c. ↑

  6. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес; Феникс - М., 2015. - 352 c. ↑

  7. Волков, Ю.Ф. Законодательные основы гостиничного сервиса; Ростов н/Д: Феникс - М., 2015. - 320 c. ↑

  8. Воробьева С. А., Киселева А. В. Деловой английский язык для гостиничного бизнеса / Business English for Hotel Industry; Филоматис - М., 2014. - 336 c. ↑

  9. Гончарова Т. А. Английский язык для гостиничного бизнеса / English for the Hotel Industry; Академия - М., 2015. - 144 c. ↑

  10. Гончарова Т. А. Английский язык для гостиничного бизнеса / English for the Hotel Industry; Академия - М., 2015. - 144 c. ↑

  11. Гончарова Т. А. Английский язык для гостиничного бизнеса; Academia - М., 2013. - 144 c. ↑

  12. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; НОУ ВПО МПСИ, Флинта - М., 2016. - 344 c. ↑

  13. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; Флинта - М., 2014. - 344 c. ↑

  14. Гостиничный менеджмент. Учебник; КноРус - М., 2016. - 426 c. ↑

  15. Гридин А. Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания. Практикум; Academia - М., 2016. - 316 c. ↑

  16. Гридин А. Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания; Академия - М., 2017. - 224 c. ↑

  17. Европейский гостиничный маркетинг; Финансы и статистика - М., 2014. - 224 c. ↑

  18. Ехина М.А. Бронирование гостиничных услуг. Учебник; Академия (Academia) - М., 2014. - 236 c. ↑

  19. Каурова О. В., Малолетко А. Н., Юманова О. С. Бухгалтерский учет и экономический анализ гостиничного предприятия. Учебное пособие; Машиностроение - Москва, 2017. - 264 c. ↑

  20. Комов А., Веденеев В. Гостиничный роман; Вече - М., 2017. - 288 c. ↑

  21. Лесник А.Л. Безопасность в гостиничных предприятиях; ТрансЛит - М., 2014. - 338 c. ↑

  22. Маигова Ася Маркетинговое управление качеством гостиничных услуг; LAP Lambert Academic Publishing - М., 2016. - 156 c. ↑

  23. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес; Юнити-Дана - М., 2014. - 224 c. ↑

  24. Петрашевская Е. К. Английский язык. Гостиничный сервис / English for the Hospitalty Industry; Бибком - М., 2017. - 190 c ↑

  25. Романов В.А. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование; Феникс - М., 2014. - 533 c. ↑

  26. . Семенова Л. В., Корнеевец В. С., Драгилева И. И. Маркетинг гостиничного предприятия. Учебное пособие; Дашков и Ко - М., 2015. - 208 c. ↑

  27. Турковский Марек Маркетинг гостиничных услуг; Финансы и статистика - М., 2017. - 296 c. ↑

  28. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса; Феникс - М., 2014. - 953 c. ↑

  29. Феоктистов И. А. Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения; ГроссМедиа, РОСБУХ - М., 2015. - 224 c. ↑

  30. Шамшина Ю. О. Гостиничный сервис. Конспект лекций; Феникс - М., 2014. - 208 c. ↑

  31. Воробьева С. А., Киселева А. В. Деловой английский язык для гостиничного бизнеса / Business English for Hotel Industry; Филоматис - М., 2014. - 336 c. ↑

  32. Юрий Волков: Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов

    Подробнее: https://www.labirint.ru/books/138686/ ↑

  33. Бейзеров В. А. Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса / English for Tourism and Hotel Industry; Феникс - М., 2013. - 352 c. ↑

  34. Гостиничный менеджмент. Учебник; КноРус - М., 2016. - 426 c. ↑

  35. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес; Юнити-Дана - М., 2014. - 224 c. ↑

  36. Петрашевская Е. К. Английский язык. Гостиничный сервис / English for the Hospitalty Industry; Бибком - М., 2017. - 190 c. ↑

  37. Гридин А. Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания; Академия - М., 2017. - 224 c. ↑

  38. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; Флинта - М., 2014. - 344 c. ↑

  39. Воробьева С. А., Киселева А. В. Деловой английский язык для гостиничного бизнеса / Business English for Hotel Industry; Филоматис - М., 2014. - 336 c. ↑

  40. Маигова Ася Маркетинговое управление качеством гостиничных услуг; LAP Lambert Academic Publishing - М., 2016. - 156 c. ↑

  41. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса; Феникс - М., 2014. - 953 c. ↑

  42. Феоктистов И. А. Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения; ГроссМедиа, РОСБУХ - М., 2015. - 224 c. ↑

  43. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес; Феникс - М., 2015. - 352 c. ↑

  44. Европейский гостиничный маркетинг; Финансы и статистика - М., 2014. - 224 c. ↑

  45. Петрашевская Е. К. Английский язык. Гостиничный сервис / English for the Hospitalty Industry; Бибком - М., 2017. - 190 c. ↑

  46. Романов В.А. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование; Феникс - М., 2014. - 533 c. ↑

  47. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса; Феникс - М., 2014. - 953 c. ↑

  48. Гостиничный менеджмент. Учебник; КноРус - М., 2016. - 426 c. ↑

  49. Турковский Марек Маркетинг гостиничных услуг; Финансы и статистика - М., 2017. - 296 c. ↑

  50. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; Флинта - М., 2014. - 344 c. ↑

  51. Комов А., Веденеев В. Гостиничный роман; Вече - М., 2017. - 288 c. ↑

  52. Барчуков И. С., Баумгартен Л. В., Башин Ю. Б., Зайцев А. В. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов; КноРус - М., 2013. - 168 c. ↑

  53. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес; Феникс - М., 2015. - 352 c. ↑

  54. Маигова Ася Маркетинговое управление качеством гостиничных услуг; LAP Lambert Academic Publishing - М., 2016. - 156 c. ↑

  55. Петрашевская Е. К. Английский язык. Гостиничный сервис / English for the Hospitalty Industry; Бибком - М., 2017. - 190 c. ↑

  56. Комов А., Веденеев В. Гостиничный роман; Вече - М., 2017. - 288 c. ↑

  57. Лесник А.Л. Безопасность в гостиничных предприятиях; ТрансЛит - М., 2014. - 338 c. ↑

  58. Array Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс - М., 2015. - 448 c. ↑

  59. Барчуков И. С., Баумгартен Л. В., Башин Ю. Б., Зайцев А. В. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов; КноРус - М., 2013. - 168 c. ↑

  60. Барчуков Игорь Сергеевич Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие; КноРус - М., 2014. - 273 c. ↑

  61. Баумгартен Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник; Высшая школа - Москва, 2015. - 340 c. ↑

  62. Бейзеров В. А. Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса / English for Tourism and Hotel Industry; Феникс - М., 2013. - 352 c. ↑

  63. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес; Феникс - М., 2015. - 352 c. ↑

  64. Волков, Ю.Ф. Законодательные основы гостиничного сервиса; Ростов н/Д: Феникс - М., 2015. - 320 c. ↑

  65. Воробьева С. А., Киселева А. В. Деловой английский язык для гостиничного бизнеса / Business English for Hotel Industry; Филоматис - М., 2014. - 336 c. ↑

  66. Гончарова Т. А. Английский язык для гостиничного бизнеса / English for the Hotel Industry; Академия - М., 2015. - 144 c. ↑

  67. Гончарова Т. А. Английский язык для гостиничного бизнеса / English for the Hotel Industry; Академия - М., 2015. - 144 c. ↑

  68. Гончарова Т. А. Английский язык для гостиничного бизнеса; Academia - М., 2013. - 144 c. ↑

  69. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; НОУ ВПО МПСИ, Флинта - М., 2016. - 344 c. ↑

  70. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; Флинта - М., 2014. - 344 c. ↑

  71. Гостиничный менеджмент. Учебник; КноРус - М., 2016. - 426 c. ↑

  72. Гридин А. Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания. Практикум; Academia - М., 2016. - 316 c. ↑

  73. Гридин А. Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания; Академия - М., 2017. - 224 c. ↑

  74. Европейский гостиничный маркетинг; Финансы и статистика - М., 2014. - 224 c. ↑

Смотрите также файлы