Файл: Инновации в социально-культ. сервисе.docx

Цель учебной дисциплины «Инновации в социально-культурном сервисе» – формировать у студентов целостное представление о сущности инновационных процессов, способствовать овладению умениями и навыками, необходимыми для совершенствования собственной профессиональной деятельности в области социально-культурного сервиса.

Дисциплина является профилирующей в профессиональной подготовке будущих бакалавров в области сервиса и одной из главных в цикле профессиональных дисциплин учебного плана, с помощью которых формируется комплекс знаний и умений в части эффективного решения проблем управления рынком.В методологическом отношении изучение социально-культурного сервиса направлено на формирование у будущих специалистов нового экономического мышления, основанного на использовании философии ведения деловых операций при решении определенных проблем потребителя.

Заявленная цель дисциплины соответствует общей образовательной программе подготовки будущего специалиста (бакалавра) в сфере сервиса по профилю «Социально-культурный сервис» для осуществления инновационной организационно-управленческой, информационно-аналитической и/или предпринимательской деятельности в условиях рынка.

Рабочая программа разработана для курса «Инновации в социально-культурном сервисе » соответствует требованиям к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки основной образовательной программы направления подготовки 100100 - «Сервис»по профилю подготовки социально-культурный сервисстепень (квалификация) выпускник- бакалавр сервиса.

2. Задачи дисциплины

- ознакомить с государственной доктриной РФ в области инновационной политики в социально-культурном сервисе;

- сформировать систему понятий в области инноватики;

- показать сущность и специфику инновационного управления на уровне общества, организации и личности;

- раскрыть особенности системной организации инновационных процессов в области социально-культурного сервиса;

- дать представление об инновационной инфраструктуре современного общества и направлениях его развития;

- показать отличительные черты инновационной деятельности в социально-культурной сфере.

3. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы

Дисциплина по выбору «Инновации в социально-культурном сервисе» относится к вариативной части профессионального цикла (Б3).

Инновационная деятельность является одной из наиболее важных составляющих менеджмента в индустрии социально-культурного сервиса. Эта деятельность обеспечивает успех фирмы на рынке социально-культурной сферы услуг, создает условия постоянного улучшения качества услуг и обслуживания. Формирует у студентов систему знаний и умений в области инновационной деятельности и способствует повышению качества подготовки специалистов.

Изучение курса «Инновации в социально-культурном сервисе» неразрывно связано с другими дисциплинами, формирующими у студентов профессиональные знания. К таким дисциплинам относятся: «Сервисология», «Менеджмент в сервисе», « «Социально-культурная деятельность», «Ресурсная база социокультурной деятельности».Знания и умения, полученные студентами при освоении дисциплины необходимы для выполнения научных рефератов, курсовых и дипломных работ в период обучения. Лекционные занятия проводятся в форме информационных сообщений с использованием мультимедийного изображения.

Основу учебного процесса составляют лекции. Наряду с лекциями предусматривается проведение семинарских занятий. Освоение курса предполагает самостоятельную работу студентов в формах: конспектирование лекций, подготовки к контрольным работам, семинарским занятиям, зачету, изучения основной учебной и дополнительной литературы. Активно используются методы имитационного моделирования и группового принятия решений. Самостоятельная работа является внеаудиторной и предназначена для самостоятельного ознакомления студента с определенными разделами курса по рекомендованным материалам и подготовки к выполнению индивидуальных заданий по курсу. Педагогические методы, применяемые при изучении курса, дают студентам возможность соотнести теоретические концепции и подходы с практикой функционирования сферы гостиничного бизнеса.

Образовательный процесс происходит в учебных аудиториях. Помещения оснащены необходимой специализированной учебной мебелью и техническими средствами для предоставления учебной информации студентам. На учебных занятиях можно использовать демонстративное оборудование обеспечивающие показ тематических иллюстраций во время проведения лекционных занятий.

4. Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:ОК-14, ПК – 15).

В результате освоения дисциплины студент должен

знать:

основные формы и методы инновационной деятельности предприятий индустрии социально-культурного сервиса;
этапы разработки и реализации инновационных проектов и критерии оценки эффективности их внедрения;
организационные структуры инновационного менеджмента социально-культурного сервиса;

уметь:

составить план инновационной деятельности предприятия социально-культурного сервиса;
применять основные концепции менеджмента в сфере инновационной деятельности;
анализировать состояние и тенденции развития сервиса в регионе.

владеть:

методиками управления инновационными проектами в социально-культурном сервисе;
технологиями управления жизненным циклом инновации в социально-культурном сервисе;
технологиями анализа внешней и внутренней среды организации применительно к инновационной деятельности.