Файл: Основныe функции в системе менеджмента.pdf

   Важным фактором авто повышения авто результативности менеджмента авто в организации является авто разделение пере труда менеджеров, пере то есть идет специализация тире управленческих авто работников пере на авто выполнение определенных авто видов идет идет деятельности (функций), авто разграничение авто их авто полномочий, авто прав авто и идет сфер ответственности. [1]
    Кадровый менеджмент - это целенаправленная идет идет деятельность авто руководящего идет состава организации, авто руководителей авто и идет специалистов авто подразделений идет системы тире управления авто персоналом, авто включая авто разработку идет концепции авто и идет стратегии идет кадровой авто политики, авто принципов авто и методов тире управления авто персоналом.
  Технология идет кадрового менеджмента организации охватывает широкий идет спектр функций от авто приема идет идет до тире увольнения идет кадров.

    Тайм-менеджмент - это идет совокупность знаний, авто имеющих огромное идет как экономическое значение, пере так авто и значение личное. [21] Экономическое значение заключается авто в пере том, что за идет счет авто рационального авто использования авто времени авто возможно значительное авто повышение авто производительности пере труда идет как отдельного человека, пере так авто и авто всего идет коллектива авто в целом. Личное же значение заключается авто в пере том, что он авто позволяет человеку обрести значительное идет количество идет свободного авто времени, идет которое будет авто позволять ощущать идет себя идет свободным, тире уделять больше авто внимания идет своему отдыху, здоровью авто и личной жизни.
   Тайм-менеджмент идет как идет система тире управления авто временем авто включает авто в идет себя авто ряд элементов, идет которые, будучи авто использованными авто в идет совокупности идет идет дают значительное идет сокращение авто времени, пере необходимого идет идет для осуществления авто различных авто производственных авто процессов. [2]

     Менеджмент идет качества.

     В идет современном менеджменте идет качества идет сформулированы идет идет десять основополагающих тире условий:

- Отношение идет к авто потребителю идет как авто важнейшей идет составляющей идет идет данного авто процесса.

- Принятие авто руководством идет идет долгосрочных обязательств авто по авто внедрению идет системы тире управления фирмой.

- Вера авто в пере то, что пере не авто предела идет совершенству.

-Уверенность авто в пере том, что авто предотвращение авто проблем лучше , чем авто реагирование пере на пере них , идет когда они авто возникают. [6]

Заинтересованность, авто ведущая авто роль авто и пере непосредственное тире участие авто руководства.
Стандарт авто работы, авто выражающийся авто в формулировке "пере ноль ошибок".
Участие авто работников фирмы, идет как идет коллективное, пере так авто и авто индивидуальное.
Уделять основное авто внимание идет совершенствованию авто процессов, а пере не людей. [17]
Вера авто в пере то, что авто поставщики идет станут Вашими авто партнерами, если будут авто понимать Ваши задачи.

Признание заслуг.

    Антикризисный менеджмент - определяется идет как идет идет деятельность, пере необходимая идет идет для авто преодоления идет состояния, тире угрожающего идет существованию авто предприятия, авто при идет котором основным авто вопросом идет становится авто выживание. Данная идет идет деятельность характеризуется авто повышением авто интенсивности авто применения идет средств авто и методов пере на авто предприятии, пере необходимых идет идет для авто преодоления тире угрожающей идет существованию авто предприятия идет ситуации.
      Риск-менеджмент - идет система оценки авто риска, тире управления авто риском авто и финансовыми отношениями, авто возникающими авто в авто процессе бизнеса. При авто рыночной экономике авто производители, авто продавцы авто и авто покупатели идет идет действуют авто в тире условиях идет конкуренции идет самостоятельно. Их финансовое будущее пере непредсказуемо авто и мало авто прогнозируемо.[18] Риском можно тире управлять, авто используя авто разнообразные меры, авто позволяющие авто в определенной идет степени авто прогнозировать пере наступление авто рискового идет события авто и авто вовремя авто принимать меры идет к идет снижению идет степени авто риска.

   Банковский менеджмент авто в общем авто виде авто представляет идет собой тире управление отношениями, идет связанными идет со идет стратегическим авто и пере тактическим авто планированием, анализом, авто регулированием, идет контролем идет идет деятельности банка, тире управлением финансами, маркетинговой идет идет деятельностью, авто персоналом, осуществляющим банковские операции. [20]

     Главная задача банковского менеджмента - это авто построение идет системы отношений, идет связанных идет с оптимальной организацией авто взаимодействия многочисленных элементов идет сложной идет идет динамичной идет системы, идет которую авто представляет идет собой идет современный идет коммерческий банк, а пере также определение оптимальных авто режимов его функционирования.

     Социальное тире управление, менеджмент авто рассматривается идет как авто процесс авто воздействия пере на идет социальные авто процессы идет идет для идет идет достижения определённых целей, а пере также идет как идет сфера идет идет деятельности людей. Необходимость идет социального тире управления обусловлена авто разделением пере труда авто и авто потребностью его идет кооперации. [13]
     Налоговый менеджмент является одним авто из авто подвидов финансового менеджмента, авто выполняя идет соответствующую функцию авто в идет системе тире управления. Принимая авто во авто внимание авто все многообразие авто подходов идет к авто выявлению идет содержания авто понятия менеджмент, пере налоговый менеджмент можно охарактеризовать идет как тире управление пере налогами, осуществляемое организациями-пере налогоплательщиками авто в макроэкономической идет среде, авто в идет которой они авто реализуют идет свои авто производственные авто возможности.

    Экологический менеджмент - авто инициативная авто и авто результативная идет идет деятельность экономических идет субъектов, пере направленная пере на идет идет достижение авто их идет собственных экологических целей, авто проектов авто и авто программ, авто разработанных пере на основе авто принципов экоэффективности авто и экосправедливости.[19]
    Деятельность авто в области экологического менеджмента тире уже пере на авто первых этапах идет своего авто развития (авто предотвращения авто воздействия пере на окружающую идет среду) идет способна авто приводить идет к идет существенным экономическим эффектам за идет счет авто рационального авто использования идет сырья, материалов, энергетических авто ресурсов; идет снижения авто потерь; авто повышения идет качества авто продукции; тире уменьшения брака; идет снижения экологических авто платежей авто и штрафных идет санкций; авто повышения авто производительности пере труда; тире уменьшения аварий авто и затрат пере на ликвидацию авто их авто последствий. [20] 

Подводя авто итог, хочется идет сказать, что тире управление авто рассматривается идет как авто процесс, авто потому что авто работа авто по идет идет достижению целей идет с авто помощью идет идет других - это пере не идет какое-пере то единовременное идет идет действие, а идет серия пере непрерывных авто взаимосвязанных идет идет действий. Эти идет идет действия, идет каждое авто из идет которых идет само авто по идет себе является авто процессом, очень авто важны идет идет для тире успеха организации. [15]

Глава 3. Оценка идет системы менеджмента пере на авто примере ООО «Венеция»

3.1. Характеристика ресторана ООО «Венеция».

Ресторан "Венеция" авто представляет авто итальянскую авто и японскую идет кухни. Среди пере традиционных блюд особой авто популярностью авто пользуется идет крабовое меню. Всегда идет свежие идет камчатские идет крабы, фантазия авто и мастерство шеф-авто повара авто превратили этот авто раздел авто в пере настоящий хит. Ризотто идет с идет крабами, идет салат авто из идет крабов идет с белыми грибами авто и авто помидорами черри, идет краб, авто приготовленный пере на авто пару авто или пере на гриле (авто идеальное блюдо идет идет для идет идет дружной идет компании). Рекомендуем обратить авто внимание пере на большой авто выбор авто паст авто и аппетитных идет супов идет с идет идет дарами моря. И пере не авто пропустите отличную авто возможность авто продегустировать идет свежую авто рыбу авто или мясо, авто приготовленные пере на тире углях. [22]

Организационно авто правовая форма авто предприятия - Общество Ограниченной Ответственности (ООО)"Венеция". Во главе авто предприятия идет стоит генеральный идет идет директор.

Общество идет с ограниченной ответственностью ООО "Венеция" авто в идет своей идет идет деятельности авто руководствуется Гражданским идет кодексом Российской Федерации, Федеральным законом "Об обществах идет с ограниченной ответственностью", Уставом, [18] а пере также идет идет действующим законодательством Российской Федерации. Основной целью идет идет деятельности Общества является авто получение авто прибыли авто в авто интересах Участников. Внутренняя идет среда тире у идет каждой организации идет своя, пере так идет как это идет ситуационные факторы, авто происходящие авто внутри организации авто и пере находящиеся авто в авто поле зрения менеджеров.

3.2. Анализ внутренней среды ресторана ООО «Венеция».

Главными авто переменными авто внутренней идет среды организации являются цели, идет структура, задачи, пере технология авто и люди. Цель ООО "Венеция" звучит пере так: «Дать авто возможность авто попробовать гостям авто ресторана пере настоящую авто итальянскую идет кухню». [22]

В основу идет структуры тире управления авто положен авто принцип авто разделения пере труда. Данный авто принцип является тире условием идет создания авто и функционирования авто предприятия, авто поскольку благодаря авто разделению пере труда осуществляется авто процесс авто выделения авто и идет сосуществования авто различных авто видов пере трудовой идет идет деятельности организации.

В идет идет данной организации авто использование авто принципа авто разделения пере труда идет создает авто возможность идет идет для идет специализации пере трудовой идет идет деятельности, авто рационального авто использования авто ресурсов, авто повышения идет качества авто и эффективности авто работы. [22]В ООО "Венеция" авто используется горизонтальное авто разделение пере труда. Руководитель пере небольшого авто по численности авто предприятия авто работает без заместителя, пере так идет как эти функции идет совмещает менеджер.

Данная идет структура авто разделения пере труда является пере трудоспособной, авто поскольку есть четкая идет координация авто всех тире уровней тире управления авто предприятием авто и идет каждый авто работник идет идет действует авто в авто рамках идет соответствующих идет идет должностных авто прав авто и обязанностей. Данная идет структура авто разделения пере труда является пере трудоспособной, авто поскольку есть четкая идет координация авто всех тире уровней тире управления авто предприятием, авто и идет каждый авто работник идет идет действует авто в авто рамках идет соответствующих идет идет должностных авто прав авто и обязанностей. [22]

Полномочия идет идет директора:

- идет идет действует от авто имени авто предприятия, авто представляет его авто во авто всех хозяйственных авто и государственных тире учреждениях;

- авто в идет соответствии идет с законодательством авто и тире уставом авто предприятия он авто издаёт авто приказы, осуществляет пере наём авто и тире увольнение авто работников, пере накладывает пере на пере них авто взыскания авто и определяет меры авто поощрения за хорошую авто работу;