Файл: Коммерческая деятельность оптового торгового предприятия и её усовершенствования (на примере оптового предприятия ООО ‹‹ЭнергоЭкспертПрофи ››).pdf

Метод слепой проверки

Данный метод, может осуществляться и без накладной. Работники склада определяют товар и его количество по этикеткам и надписям на упаковочной таре. Затем о приёме товара, составляется отчёт, который перенаправляется агенту по закупкам. Процесс приёма товара завершается передвижением товара на склад. С данным методом проверки, предприятия часто прибегают к использованию 4 виду экземпляров отчёта о приёмке товара. Где затем 3 экземпляра направляются с товаром на склад хранения, а 1 экземпляр направляется в отдел учёта товаров.

Метод неполной слепой проверки

Это смесь предыдущих двух способов проверки с использованием специализированных накладных. Для идентификации товара, но без подсчёта количества товара. После идентификации товара, ответственный за приём товара, в накладной, в пустой графе, напротив, с каждым наименованием указывает его фактическое количество. Данную накладную имеет право иметь и грузополучатель.

Место хранения товаров и его перемещение на складе

По окончания приёма товара, его отправляют на склад хранения. Но для этого необходимо решить некоторые задачи:

• Какое количество товара, возможно, разместить в активной зоне склада, а какое количества товара можно разместить в резервной зоне склада;
• Необходимо рассчитать для размещения товара размеры всего пространства;
• Разме6стить товары по маркировке;
• Определить место хранения товара;
• Перемещение товаров к ответственному на складе.

Документы, использующие для приёма товара

Часто использующие документы для, приёма товара:

• Упаковочный лист;
• Коносамент;
• Транспортная накладная минимум в 2 экземплярах;
• Грузовая накладная;
• Журнал о регистрации приёма товаров;
• Квитанция о приёме товара;
• Журнал регистрационных возвращённых товаров;
• Справка, санкционирующая приём возвращённых товаров;
• Накладная;
• Заказ на закупку товара.

Для качественного хранения товаров, необходимо производить следующие операции:

• Организация складского помещения, с планом безопасности;
• Размещение самих товаров;
• Движение и безопасное перемещение товаров по складу по отношению к другим товарам;
• Обеспечение безопасности складского имущества, всех необходимых условий для безопасного хранения и надёжной охраны;
• Организация учёта товаров;
• Обеспечение отпуска товаров со склада;
• Обеспечение возможности применения подъёмно-транспортного оборудования.
• Хранение товаров распределяется по размеру и весу.

2.4 Управление заказами потребителей

Оптовое предприятие производит осуществление товароснабжения потребителей на основании их спроса. Товар, поступивший от оптовых поставщиков, передаётся в полномочия розничных представителей. Заказ на поставку товаров содержит развёрнутый ассортимент товара, количество, качество его, и, конечно же, установленные сроки доставки. Подготовку товара, потребитель может осуществлять самостоятельно, либо при участии торгового представителя оптовой фирмы. Участие торгового представителя оптовой фирмы, имеет особое значение при подготовке товаров на поставку. Таким образом, на торговых представителей возложена большая ответственность. Они обеспечивают качественное обслуживание потребителей т.к. хорошо знают номенклатуру и специфику товара оптовой фирмы.

Агенты имеют право внести собственные коррективы по обновлению качества товара. После составления заказа на поставку товаров, потребитель оставляет у себя одну копию заказа, а другую копию направляет в адрес предприятия оптовой фирмы. Есть несколько способов передачи заказов на поставку товаров. Выбор способа передачи, зависит от срочности выполнения заказа, и требований предъявляемых заказчиками.

Заказ потребителя на поставку может быть доставлен торговым представителем оптового предприятия. На складах предприятия оптовой торговли концентрируется большое количество товаров различных поставщиков. Создание товарных запасов на складе необходимо для удовлетворения потребностей потребителя и бесперебойного снабжения потребителей необходимыми товарами. В зависимости от характера заказов товарополучателей на складах оптовых предприятий мелкие партии товаров полученных от нескольких поставщиков, объединяются в более крупные партии, или товары, полученные крупными партиями, отпускаются потребителями в небольших количествах. В соответствии с требованиями потребителей при укомплектовании заказов осуществляется фасовка товаров, их подсортировка, и упаковка. Рациональная организация оперативных и технологических процессов, эффективное использование ёмкости, складских помещений, повышение производительности труда складских работников играют большое значение для качественного и быстрого выполнения заказов потребителей. Многие руководители считают, что каждый, кто желает связать свою будущую деятельность с оптовой торговлей, должен познакомится с работой по выполнению заказов. Освоение данной сферы позволяет лучше понимать операции в других сферах оптовой торговли. Деятельность по выполнению заказов позволяет работнику оптового предприятия изучить номенклатуру товаров. Ознакомится с их местонахождениями на складе, освоится с потребностями постоянных заказчиков, и даже возможно прогнозировать частоту их заказов. Заказ потребителя на постановку товаров приходит на оптовой склад из административных отделов фирмы, где он проверяется служащими работниками склада приступают к его выполнению. Выполнение заказа заключается в его укомплектовании товарами, необходимыми потребителю, упаковке и доставке.

Проверка заказа контролёром.

Перед передачей заказа сотрудником склада хранения, для непосредственного выполнения, контролёр склада должен проверить его и убедиться в том, что заказ получил одобрение руководства фирмы и принят к исполнению. Следующим этапом работы является регистрация заказа и присвоение ему регистрационного номера. Этот номер одинаков для всех копий данного заказа. В некоторых оптовых фирмах, принят такой порядок регистрации, при котором всем документам (накладной, отчёту о приёме товара, грузовой накладной и т.д.). Относящихся, к одному заказу, присваивается одинаковый регистрационный номер. Заказ может быть представлен в одной, единственной копией, которая по мере выполнения заказа последовательно переходит из одной секции в другую. При одновременном выполнении заказа в разных секциях контролёр определяет необходимое количество копий заказа. Например, для одновременной выборки товаров из активных, резервных зон рекомендуется использовать несколько копий заказа. Большое значение для быстрого выполнения заказов имеет правильная организация хранения товаров, предусматривающая закрепление за определёнными товарами постоянных мест хранения и их индексацию. Индексация – это условное цифровое обозначение мест хранения и их индексация находит отражения в схемах плана размещения товаров на сладе. Схемы расположения товаров позволяют складским работником быстро осуществлять их поиск при комплектовании заказов потребителей. В обязанности контролёра склада входит корректировка схем при изменении мест хранения товаров.

Формирование товара достаточно трудоёмкий процесс. И для качественного обслуживания потребителей необходимо делать проверку сформированного заказа. Проверка осуществляется в 2 этапа. Первая проверка выполняется сотрудником, который участвовал в формировании заказа. Следующая проверка осуществляется сотрудником, который не формировал заказ. И если, в результате проверок, не обнаружено, каких-либо ошибок, сотрудники, проводившие проверку ставят свои подписи на копиях заказов. Следующая стадия заказа, это регистрация заказа и присвоение ему регистрационного номера. Очень большое значение в быстром выполнении заказов отводится правильной, и грамотной организации хранения товаров, которая в свою очередь предусматривает закрепление за определенными товарами постоянных мест хранения и их индексацию. План местонахождения товаров позволяют сотрудникам склада, быстро находить заказ потребителей.

Варианты систем хранения товаров

Результативность операций по обращению с товарами, зависит от:

• Размера;
• Характера запасов;
• Продолжительность их хранения;
• Наличие на складе необходимого оборудования;
• План складского помещения.

Одной из целью при обращении с товарами является:

• Уменьшение количества передвижений товара;
• Увеличение размера груза при перемещении товара при отпуске;
• Уменьшение расстояния перемещений товаров внутри склада.

После того, как заказ был сформирован, агентом оптового предприятия, и был собран товар, и были подписаны копии накладных. Товар доставляется получателю, водителем, по намеченному маршруту. Водителю необходимо чётко соблюдать маршрут, и время доставки груза. Если по каким-то причинам у водителя возникли трудности с товаров (в случае аварии) или он задерживается по времени, водитель обязан оповестить об этом контролёру, или оптовому агенту.

В заключении можно подытожить нашу главу. Что для деятельности будущего оптового предприятия, предпринимателю необходимо определиться с будущим товаром реализации, и его ситуацией на рынке продаж, на сегодняшний момент. Есть ли на него спрос, какова частота спроса в разный период времени, и когда спрос чаще, зимой или летом? Необходимо составить бизнес-план, в котором будет произведён анализ, и главные, спорные вопросы торговой деятельности. Где будут описаны решения (и их алгоритм) проблем. Очень важно в бизнес-плане описать примерные сроки (т.е. этот план рассчитан на 1,2 или 3 года). Большое значение имеет детально прописанные решения производственных, функциональных, маркетинговых, и коллективных моментов. Как они будут развиваться? Как сотрудники предприятия будут взаимодействовать друг с другом? Как и где найти производителя товара, чьё цена и качество будут в равных позициях, и соответствовать друг другу и т.д.

Затем чтобы юридически оформить оптовое предприятие, необходимо зарегистрировать его как ИП по версии классификатора ОКО29-2001 (КДЕС.Ред. 1), затем

произвести госпошлину, и отнести все имеющиеся документы в налоговую инспекцию. Предпринимателю желательно обрести в собственность или на правах аренды помещение для хранения товаров оптового склада, закупить подъёмный погрузчик, и грузовой автомобиль необходимого размера, для того чтобы в дальнейшем водитель мог, осуществлять перевозку товаров, на дальние расстояния. Можно сформировать коллективный состав сотрудников, которые будут осуществлять непосредственно, оптовую деятельность. После того, как было полностью сформировано оптовое предприятие, предприниматель:

• Осуществляет поиск производственных предприятий, где закупает товар, и когда закупленный товар поступает на оптовое предприятие, начать его распределение;
• Формирование собственного товара и ассортимента на основе предпочтений потребителей;
• Проведение контроля, за качеством товара;
• Поддержка интенсивности сбыта товара;
• Предоставление клиентам полной информации, оказать помощь в организации заказа для потребителей, оказание помощи в кредитовании, окончательное формирование заказа и его доставка заказчику.

Управление в оптовой торговле можно рассматривать, как способ формирования сетей, где будут проходить управленческие решения, т.е. способы управления менеджмента. В оптовой торговле различают 3 типа организационных структур:

• Линейный;
• Линейно-штабный;
• Линейной-штабно-функциональный.

Благодаря чему можно определить тип организационной структуры оптового предприятия. Управление оптового предприятия делится на: центральное, децентрализованное, и неформальное управление. Для более гармоничного управления сотрудниками и их деятельностью, руководитель может использовать принципы организационного управления:

• Принципы единства подчинённости;
• Расширение полномочий руководителей;
• Принцип нормы управляемости.

Процесс оптовых закупок на производственном предприятии состоит из 2 этапов:

• Определение спроса потребителей, затем на основе этого оптовое предприятие составляет свой собственный ассортимент.
• На втором этапе осуществляются операции связанные с приёмом товара от поставщика (от водителя с производственного предприятия), передачей, и проверкой товара на складе.

При поступлении товара на оптовое предприятие, приём товара проходит следующие стадии:

• Установление места разгрузки товара;
• Необходимое количество работников для разгрузки;
• Наличие подъёмно-транспортного оборудования;
• Определение с местом хранения;
• Подготовить документы, связанные с оформлением приёмки-сдачи товаров.

И после того, как товар переместили на склад, осуществляются следующие действия:

• Организация складского помещения, с планом безопасности;
• Разместить товары на складе, полках, стеллажах;
• Безопасное перемещение товаров по складу;
• Обеспечение пожарной безопасности склада и самих товаров;
• Организация учёта товаров;
• Обеспечение отпуска товаров со склада;
• Наличие подъёмно-транспортного оборудования;
• Хранение товаров по весу и размеру.