Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (Понятие коммерческой деятельности и ее содержание в розничной торговле).pdf
Добавлен: 30.03.2023
Просмотров: 472
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
1. Коммерческая деятельность в розничных торговых предприятиях
1.1 Понятие коммерческой деятельности и ее содержание в розничной торговле
1.2 Особенности коммерческой работы на розничном рынке
1.3 Задачи коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли на современном этапе
2. Состояние коммерческой деятельности в ООО «Россита»
2.1 Характеристика предприятия и анализ показателей оценки эффективности коммерческой деятельности
2.2 Коммерческая работа в ООО «РоссИта»
2.2.1 Изучение спроса населения на товары
2.2.2 Закупочная деятельность на предприятии
2.2.3 Формирование ассортимента товаров и управление товарными запасами
3. Пути улучшения коммерческой деятельности в ООО «Россита»
3.1 Совершенствование процесса управления поставками
3.2 Совершенствование ассортиментной политики
3.3 Совершенствование ценовой политики
3.4 Совершенствование торгового обслуживания покупателей
Таким образом, существуют разнообразные методы прогнозирования товарно-групповой структуры потребительского спроса. Применение отдельно каждого метода малоэффективно. Необходимо сочетать различные методы прогнозирования, для достижения максимальной эффективности. В результате будет обеспечен комплексный подход и активная роль прогнозирования спроса.
3.3 Совершенствование ценовой политики
Добавление наценки к себестоимости товара – ключевая суть метода установления цены на товар. Так же, при формировании цены на товар необходимо учитывать условия рынка. Например, необходимо учитывать уровень спроса на конкретный товар. В основе параметрических методов ценообразования лежит зависимость цены от различных параметров товара, важнейшее место среди которых занимают показатели качества.
Процесс ценообразования при планировании продаж включает ряд последовательно выполняемых процедур (рис.3.4).
Среди внешних ценообразующих факторов, в наибольшей мере влияющих на уровень цен, можно выделить: рыночную среду, потребителей продукции и услуг предприятия, государство, субъектов товародвижения.
В деятельности ООО ТД «РоссИта» наибольшим влиянием обладают факторы: сеть фирменной торговли; фиксированные цены; поставки на условиях консигнации (через головное предприятие «РоссИта»); использование торговой марки «РоссИта»; потребительский спрос.
Рис.3.4 – Технологический процесс планирования цены [18, c.65]
Для определения розничных цен для ООО ТД «РоссИта» рекомендуется использовать метод, ориентированный на конкуренцию и спрос, так как данное предприятие действует на конкурентном рынке с высокой эластичностью спроса.
Ценовая стратегия и ценовое определение – заключительный этап ценообразования. Ценовая стратегия – это комплекс средств и методов, с помощью которых реализуются цели ценообразования. Она позволяет выбрать динамику изменения исходной цены товара в условиях рынка. В нашем случае для ООО ТД «РоссИта» больше подходит стратегия увеличения доли рынка, т.е. удержание более низких конкурентных цен, которые не препятствуют росту объема продаж.
3.4 Совершенствование торгового обслуживания покупателей
При планировке и реконструкции магазинов необходимо руководствоваться двумя основными моментами: атмосфера и дизайн.
Для выполнения первого условия, прежде всего, следует выделить целевого покупателя и разработать концепцию магазина, удовлетворяющую его потребностям. Выполнение второго условия предполагает разработку планировки магазина и распределение торговых площадей.
Основная проблема разработки планировки магазина — наличие большого числа конфликтующих факторов. Прежде всего, покупатели должны двигаться по магазину и покупать больше товаров, чем они планировали.
Внешнее разнообразие стимулирует передвижение покупателей по магазину.
Хорошая планировка — это баланс между предоставлением покупателям достаточного для движения пространства и продуктивным использованием этого дорогого и ограниченного ресурса для представления товара.
При размещении товара в магазине необходимо учитывать следующее:
- расположение точки продажи в самом магазине;
- расположение товара относительно покупательского потока;
- объем, занимаемый товаром на стеллаже;
- расположение различной продукции производителя относительно друг друга на стеллаже.
Под атмосферой магазина понимаются его визуальные компоненты, освещение, цвета, музыка и запахи, стимулирующие эмоциональное состояние и восприятие товаров покупателями и в конечном итоге влияющие на их поведение.
При этом следует учесть тот факт, когда человеческий мозг «перегружается» звуковым сопровождением, музыка подавляет способность покупателей оценивать товар.
Запахи – это самый быстрый способ изменения настроения посетителей магазина, так как обоняние оказывает сильнейшее влияние на эмоциональное состояние человека. Наиболее экономным методом наполнения магазина благоуханием являются ароматные полимеры, которые крепятся на обычные лампы и при нагревании начинают распространять выбранные запахи.
Другим направлением совершенствования коммерческой деятельности, которое можно порекомендовать для торгового дома «РоссИта» является расширение спектра услуг, предоставляемых сетью магазинов. Например, введение такой услуги для покупателей, как покупка обуви в кредит или в рассрочку. При этом наиболее эффективным будет именно сочетание двух форм расчетов: в кредит и рассрочку, потому что кредит предполагает выплату процентов, а рассрочка – нет. При всех преимуществах кредита, тем более предлагаемого на выгодных условиях, нельзя отказываться от рассрочки, потому что она, во-первых, беспроцентная, во-вторых, более простая. Рассрочка, таким образом, представляет собой одну из разнообразных форм финансирования.
Значит, для расширения спектра услуг, магазинам необходимо предложить не одну, а три формы расчетов: за наличные; в кредит; в рассрочку.
3.5 Совершенствование рекламной деятельности
Еще одним направлением совершенствования коммерческой деятельности ООО ТД «РоссИта» является развитие рекламной деятельности.
Газеты, тв, журналы, кино, интернет и др. массовые медиа-платформы – главные средства массовой передачи и распространения рекламной информации.
Другим методом оптимизации рекламной деятельности на предприятии является определение бюджета рекламной кампании, которая позволяет держать расходы на рекламу в заранее определённых рамках.
Для оптимизации рекламной деятельности ООО ТД «РоссИта» следует порекомендовать использование различных каналов распространения рекламы: кроме печатной рекламы в газетах и наружной рекламы использовать различные журналы, Интернет, радио, а также разрабатывать стратегию рекламной деятельности, в которой будет определяться бюджет рекламной кампании.
По результатам проведенного анализа сделаем следующие выводы.
Для совершенствования коммерческой деятельности торгового дома «РоссИта» были предложены рекомендации по улучшению процесса управления поставками, ассортиментной политики, политики ценообразования, торгового обслуживания покупателей и развития рекламной деятельности.
Для совершенствования системы товароснабжения была разработана комплексная схема формирования заказа на поставку, упрощена процедура заказа и заключения договоров с одновременным повышением оперативности и применением индивидуального подхода к каждому контракту, рекомендовано применение новейших технологических систем поставок, сотрудничество с диспетчерскими службами завоза, использование новейших информационных технологий, совершенствование претензионной работы.
Для совершенствования ассортиментной политики предложен системный подход к прогнозированию товарной структуры потребительского спроса, для улучшения ценовой политики предложены более эффективные методы ценообразования. Процесс торгового обслуживания покупателей было предложено улучшить через разработку концепции магазина (системы планировки и обстановки), а также через расширение спектра услуг, предоставляемых покупателям сетью магазинов «РоссИта». И для развития рекламной деятельности было рекомендовано использование нескольких информационных носителей, а также разработка стратегии рекламной деятельности.
Данные рекомендации будут способствовать совершенствованию коммерческой деятельности ООО ТД «РоссИта».
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Ключевая роль в коммерческой деятельности принадлежит розничной торговле.
Основными ее задачами являются: изучение запросов и потребностей в товарах с ориентацией на покупательскую способность; определение ассортиментной политики; формирование и регулирование процессов поставки, хранения, подготовки к продаже и реализации товаров в увязке с целями деятельности предприятия; обеспечение заданного товарооборота материальными и трудовыми ресурсами.
В качестве объекта исследования был выбран торговый дом «РоссИта».
ООО ТД «РоссИта» является крупной оптово-розничной фирмой, занимающейся реализацией продукции производственной компании «РоссИта». Продукция данной компании занимает основную долю в объеме продаж торгового дома «РоссИта». По своей сути ТД «РоссИта» представляет собой сеть фирменных магазинов – салонов по продаже обуви торговой марки «РоссИта».
В процессе коммерческой деятельности за 1999-2002 гг. наблюдается устойчивый рост объемов продаж фирмы. Деятельность ООО «РоссИта» не только высоко прибыльна и рентабельна, но и имеет высокие темпы роста.
Организационная схема товароснабжения торгового дома «РоссИта» удовлетворительна. Она хорошо продуманна и рациональна, однако требует совершенствования. Также необходимо отметить недостаточную полноту и устойчивость ассортимента в фирменных магазинах «РоссИта.
Эффективность использования товарных ресурсов в ООО ТД «РоссИта» улучшилась. Однако на начало 2002 года у предприятия были возможны перерывы в продаже товаров в связи с тем, что товарный запас был ниже нормативного. На начало 2003 года у предприятия хотя и несколько улучшилась данная ситуация в коммерческой деятельности, все же товарный запас почти вдвое ниже нормативного, значит предприятие практически не обеспечено товарными запасами. Поэтому управление товарными запасами, которое в основном касается управления поставками, требует совершенствования.
Комплекс услуг, оказываемых покупателям торгового дома «РоссИта» можно признать удовлетворительным. Однако они также требуют совершенствования.
Для совершенствования коммерческой деятельности торгового дома «РоссИта» даны рекомендации по улучшению процесса управления поставками, ассортиментной политики, политики ценообразования, торгового обслуживания покупателей и развития рекламной деятельности.
Для совершенствования системы товароснабжения была разработана комплексная схема формирования заказа на поставку, упрощена процедура заказа и заключения договоров с одновременным повышением оперативности и применением индивидуального подхода к каждому контракту, рекомендовано применение новейших технологических систем поставок, сотрудничество с диспетчерскими службами завоза, использование новейших информационных технологий, совершенствование претензионной работы.
Для совершенствования ассортиментной политики предложен системный подход к прогнозированию товарной структуры потребительского спроса, для улучшения ценовой политики предложены более эффективные методы ценообразования. Процесс торгового обслуживания покупателей было предложено улучшить через разработку концепции магазина (системы планировки и обстановки), а также через расширение спектра услуг, предоставляемых покупателям сетью магазинов «РоссИта». А для развития рекламной деятельности было рекомендовано использование нескольких информационных носителей, а также разработка стратегии рекламной деятельности.
Данные рекомендации при условии их выполнения будут способствовать совершенствованию коммерческой деятельности ООО ТД «РоссИта».
БИБЛИОГРАФИЯ
- Аванесов Ю.А., Клочко А.Н., Васькин Е.В. Основы коммерции на рынке товаров и услуг: Учебник для вузов. - М.: ТОО “Люкс-арт”,1999.
- Александров Ю.Л., Трещенко Н.Н. Экономика товарного обращения. – Красноярск: КГУ, 1999.
- Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – 4-е изд., доп. и пераб. – М.: Финансы и статистика, 2002.
- Бланк И.А. Торговый менеджмент. – Киев: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 1998.
- Брагина Л.А., Данько Т.П. Торговое дело: экономика и организация – М.: Инфра-М, 1997.
- Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. - Мн.: Высшая школа, 1996.
- Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М., 1999.
- Горфинкель В.Я. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.А. Швандара. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
- Данько Т.П. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / Под ред. А.И. Гребнева, Ю.К. Баженова. – М.: Экономика, 1996.
- Дашков Л.П., Памбухчиянц О.В. Организация и проектирование торговых предприятий: Учеб. для студентов вузов. – 4-е изд., доп. – М.: Маркетинг, 2001.
- Дородников В.Н. Коммерческо-посреднические фирмы: экономика и управление: Учебное пособие. – Новосибирск: НГАЭиУ, 2000.
- Дородников В.Н. Управление запасами на предприятии: Учеб. пособие – Новосибирск: НГАЭиУ, 2002.
- Ермолович Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Минск: Интерпрессервис, 2001.
- Зырянова А.В. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке – Екатеринбург: Солярис, 1995.
- Козлов В.К., Уваров С.А., Яковлева С.А. Коммерческая деятельность предприятия: Стратегия, организация, управление: Учеб. Пособие. Под ред. В.К. Козлова, С.А. Уварова. – СПб.: Политехника, 2000.
- Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли / Пер. с англ.; Под ред. Ю.Н. Каптуревского. – СПб.: Питер, 1999.
- Линдерс М.Р., Фирон Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика. – 11-е изд. – СПб.: Виктория плюс, 2002.
- Лукасевич И.Я. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 1999.
- Николаева Т.И. Адаптация торговли к условиям рынка. – Екатеринбург: УГЭУ, 1995.
- Николаева Т.И. Методические рекомендации по разработке снабженческо-сбытовой политики пред приятия // Экономика и жизнь. –1997. -№ 49. –С.14-15.
- Осипова Л.В. Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. – М.: ЮНИТИ, 2000.
- Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 1999.
- Панкратов Ф.Г. Коммерция и технология торговли: Учеб. для высш. торгово-эк. заведений. – М.: Маркетинг, 1994.
- Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для высш. и сред. спец. учеб. заведений. – М.: Маркетинг, 1996.
- Петров П.В., Соломатин А.Н. Экономика товарного обращения: Учеб. для вузов. – М.: ИНФРА-М, 2002.
- Пигунова О.В. Организация коммерческой деятельности: Справ. Пособие / С.Н. Виноградова, С.П. Гурская и др.; Под общ. Ред. С.Н. Виноградовой. – Минск: Высшая школа, 2000.
- Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2003.
- Попков В.П. Коммерческая деятельность и предпринимательство: Сб. науч. трудов. – СПб.: СПбГИЭА, 1999.
- Попков В.П. Коммерческое дело в России: история, современное состояние, будущее: Тезисы докладов. – М.: МГУК, 1999.
- Райзберг Б.А. Основы экономики и предпринимательства: Учебник для школ. – М.: Просвещение, 1995.
- Райзберк Б.А. Курс экономики: Учебник . – М.: ИНФРА-М, 1997.
- Романов А.Н., Лукасевич И.Я. Оценка коммерческой деятельности предпринимательства. – М.: Финансы и статистика, 1996.
- Романова А.Н. Маркетинг: Учебник - М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995.
- Смирницкий Е.К. Экономические показатели бизнеса. – М.: Экзамен, 2002.
- Хисрик Р.Д., Джексон Р.В. Торговля и менеджмент продаж: Пер. с англ. – М.: Филинъ, 1996.
- Щур Д. Справочник по торговле. – М.: Приор, 1997.
- Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Розничная торговля: Настольная книга руководителя, главного бухгалтера и юриста. – 2-е изд., доп. – М.: Дело и Сервис, 2000.
- Яровая Г.Л. Экономика предприятия торговли и сферы услуг: Учеб. пособие. / Под ред. проф. Ю.А. Аванесова. – М.: ТОО “Люкс-арт”, 1996.
- Яковлева С.А. Коммерция: теория и практика / Сб. статей – Челябинск: Челябинский филиал МКУ, 1995.