Файл: Этапы формирования стратегии.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 30.03.2023

Просмотров: 481

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. Теоретические аспекты разработки стратегии организации

1.1. Стратегия развития организации – понятие, виды

1.2. Роль стратегического анализа и формирования стратегии в менеджменте организации

1.3. Основные этапы разработки стратегии организации

2. Анализ стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

2.1. Общая характеристика деятельности ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

2.2. Стратегический анализ деятельности ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

2.3. Оценка действующей стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

3. Рекомендации по совершенствованию стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

3.1. Определение целей и этапов разработки новой стратегии развития

3.2. Разработка рекомендаций по выбору соответствующей стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

3.3. Оценка эффективности предложенной стратегии

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

От обеспеченности предприятия персоналом и эффективности его использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других показателей.

Рассмотрим экономические показатели в таблице 4.

Таблица 4

Экономические показатели деятельности предприятия

Наименование
показателя

Анализируемый период, год

2015

2016

2017

всего

всего

В %

к 2015

всего

В %

к 2015

Выручка от продажи, тыс.руб.

4 747 368

5 665 866

119,35

6 905 904

145,47

Полная себестоимость проданной продукции, тыс.руб.

3 981 992

4 195 019

105,35

5 411 699

135,90

Затратоемкость проданной продукции, тыс.руб./тыс.руб.

0,84

0,74

88,27

0,78

93,43

Среднесписочная численность персонала, чел.

1 190

1 220

102,52

1 226

103,03

Среднемесячная зарплата одного работника, тыс. руб.

10, 679

10, 986

102,87

12, 208

114,32

Продолжение таблицы 4

Наименование
показателя

Анализируемый период, год

2015

2016

2017

всего

всего

В %

к 2015

всего

В %

к 2015

Производительность труда, тыс.руб./чел.

3 989,38

4 644,15

116,41

5 632,87

141,20

Основные средства, тыс.руб.

2 358 448,00

2 475 474,00

104,96

2 897 334,00

122,85

Фондоотдача, тыс.руб./руб.

2,01

2,29

113,71

2,38

118,41

Оборотные активы, тыс.руб.

1 503 459,00

1 761 245,00

117,15

2 013 295,00

133,91

Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала, обороты

3,16

3,22

101,88

3,43

108,63

Активы, тыс.руб.

4 193 025,00

4 469 329,00

106,59

5 112 976,00

121,94

Пассивы (обязательства) тыс.руб.

3 037 540,00

2 587 106,00

85,17

2 294 458,00

75,54

Сумма чистых активов, тыс.руб.

1 155 485,00

1 882 223,00

162,89

2 818 518,00

243,93

Валовая прибыль, тыс.руб.

765376

1470847

192,17

1494205

195,22

Чистая прибыль, тыс.руб.

382453

726738

190,02

599016

156,62

Рентабельность продаж, %

16,12%

25,96%

161,02

21,64%

134,20


Согласно сведениям таблицы 4, выручка организации повышалась из года в год. Так в 2015 г. реализовали продукции на сумму 4747368 тыс. рублей, в 2016 г. 5665866 тысяч рублей, а в 2017 г. повысилась до 6905904 тыс. руб.

Темпы роста выручки в 2017 г. составили 145,47% в сравнении с 2015 г. Сумма полной себестоимости реализованной продукции организации в 2017 году была равной 5411699 тыс. руб., что выше показателя 2015 года на 1429707 тыс. руб. Темпы роста составили 135,90%.

В целом, динамика основных экономических показателей деятельности ЗАО «Микояновский мясокомбинат» свидетельствует об улучшении финансового состояния предприятия в 2017 году.

Можно выделить сильные и слабые стороны ЗАО «Микояновский мясокомбинат» (таблица 5). Для этого рассмотрим матрицу SWOT.

Таблица 5

Матрица SWOT ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

Сильные стороны (S)

Слабые стороны (W)

Абсолютные

- расположение;

- ассортимент и номенклатура продукции;

- качество продукции;

- дизайн упаковки;

- цикл производства;

- репутация продукции фирмы на рынке сбыта

- цена

Относительные

- срок пребывания на рынке;

- технологии применяемые на предприятии;

- производственные площадки

- наличие собственных филиалов

Возможности (O)

Угрозы (T)

- увеличение нормы потребления мяса птицы в связи с падением реальных доходов населения;

- увеличение привлекательности продукции из птицы в связи с рекомендациями диетологов, изменением стиля жизни населения и т.п.;

- появление новых прогрессивных технологий, связанных с выращиванием птицы, производством яиц и продуктов мясопереработки;

- появление новых прогрессивных технологий в логистике и реализации продукции птицеводческих товариществ;

- появление государственных программ поддержки соответствующего направления работы агропромышленного комплекса

- запрет на поставку импортных технологий в пищевой промышленности;

- ослабление рубля и, как следствие, рублевое удорожание технологических закупок;

- отмена внешнеэкономических санкций;

- опережающие темпы инфляции по альтернативным направлением расходов население;

- снижение нормы потребления продуктов питания, в том числе мяса птицы;

- ухудшение состояния дорожной сети;

- замедление темпов движения логистических потоков;

- резкое изменение конкурентной ситуации;

- ужесточение экологических стандартов и стандартов качества в пищевой промышленности;

- сокращение количества независимых пунктов реализации яйца и мяса птицы;

- ухудшение условий реализации продукции в независимых торговых точках;

- снижение нормы потребления мяса в связи с ростом реальных доходов населения.


После проведенного экономического анализа, финансового анализа и маркетингового анализа установлено, что в целом на данный момент у предприятия нет ярко выраженных слабых сторон. Наряду с ПАО «Группа Черкизово» оно занимает ведущие позиции на рынке Москвы и Московской области, что выступает как одна из причин того, что предприятие уделяет недостаточное внимание вопросам собственно экономической безопасности. С иной стороны, как установил SWOT анализ, есть множество внешних угроз, существенно превышающих по уровню рискованности, по риску их наступления, перечень потенциальных возможностей, что также указывает на необходимость работы службы экономической безопасности в организации.

2.3. Оценка действующей стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

За счет анализа посредников, поставщиков, конкурентов, а также окружающих условий возможно определение возможностей предприятия для достижения его целей. Изучение его возможностей нацелено на то, чтобы раскрыть его потенциал, сильные и слабые стороны деятельности. Оно сводится к проведению сравнительного анализа потенциала предприятия, а также имеющихся и перспективных рыночных потребностей.

Внешняя среда состоит из всех факторов, находящихся за пределами предприятия и способных на него воздействовать. Внешняя среда, где работает ЗАО «Микояновский мясокомбинат», подвергается изменениям. Способность предприятия к реагированию на данные изменения внешней среды – одна из наиболее важных составляющих его успеха. При этом данная способность выступает условием реализации намеченных стратегических изменений.

Макросреда является совокупностью факторов, на которые руководство субъекта хозяйствования оказать влияния не может и должно учесть для установления и поддерживания отношений сотрудничества с клиентами. Функционирование предприятия и его микросреды происходит в окружении более обширной макросреды, или открывающей новые возможности, или грозящей новыми опасностями.

Макросреда состоит из: демографической среды, научно-технической среды, социально-экономической среды, политико-правовой среды, природной среды, культурной среды.

За счет STEP-анализа могут быть определены факторы внешней среды, влияющие на состояние предприятия.


STEP - анализ дает возможность определения следующих факторов: социальных факторов; технологических факторов; экономических факторов; политических факторов; рынка; конкурентов.

Качественные оценки для анализа внешней среды получили при помощи экспертного опроса, а затем вывели оценочную шкалу:

1 - очень слабое влияние;

3 - слабое влияние;

5 - существенное влияние;

7 - значительное влияние;

9 - сильное влияние.

Нужно провести подробный анализ факторов внешней среды ЗАО «Микояновский мясокомбинат» (таблица 6).

Таблица 6

STEP-анализ внешней среды ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

Факторы

Значимость влияния фактора

Влияние фактора

Весовой коэффициент

Итоговая

оценка

Социальные

- уровень рождаемости

5

+

0,04

+0,2

- уровень жизни населения

5

+

0,07

+0,35

Технологические

- моральный износ оборудования

9

+

0,05

-0,45

- новизна технологий

9

0,05

+0,45

Политические

- льготное налогообложение

7

+

0,06

+0,42

Экономические

- рост уровня инфляции

5

-

0,02

-0,1

- увеличение прожиточного уровня населения

7

+

0,09

+0,63

Продолжение таблицы 6

Факторы

Значимость влияния фактора

Влияние фактора

Весовой коэффициент

Итоговая

оценка

Рынок

- рынок покупателя

9

-

0,14

-1,26

- рынок колбасных изделий относится к развитому рынку

9

+

0,15

+1,35

- наличие сезонных колебаний спроса на колбасу

3

-

0,08

-0,24

Конкуренты

- тип конкуренции - монополистическая конкуренция

9

-

0,15

-1,35

- все конкуренты - региональные производители

7

+

0,10

+0,7

Итого:

1

+0,7


Соответственно, из таблицы 6 можно увидеть, что внешние факторы оказывают положительное влияние на предприятие, а также то, что оно сохранится на перспективу.

Из построенного профиля внешней среды возможен вывод: наибольшим положительным влиянием обладают факторы: развитости рынка, конкуренты – это региональные производители, а также увеличения прожиточного уровня населения. Отрицательные факторы включают в себя: превышение предложения над спросом, т.е. рынок потребителя, организация не может оказывать сильного влияния на цену в отрасли, тип конкуренции – монополистическая.

Анализ конкурентов ЗАО «Микояновский мясокомбинат» по выбранным критериям показан в таблице 7.

Таблица 7

Сравнительный анализ конкурентов ЗАО «Микояновский мясокомбинат» по выбранным критериям, баллы

Показатели

Конкуренты

ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

ОАО «ОМПК»

ООО «Здоровая ферма»

ПАО «Группа Черкизово»

Срок пребывания на рынке

4

4

4

4

Численность

5

4

5

4

Месторасположение

5

4

3

3

Продолжение таблицы 7

Показатели

Конкуренты

ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

ОАО «ОМПК»

ООО «Здоровая ферма»

ПАО «Группа Черкизово»

Производственные площадки

4

2

2

4

Ассортимент
(наименования)

5

4

3

3

Качество мяса

5

5

3

3

Качество продукции

5

4

2

2

Качество упаковки

5

5

4

4

Дизайн упаковки

5

4

4

4

Технологии применяемые на предприятии

4

4

4

4

Цена

2

4

5

5

Цикл производства

5

4

2

2

Рыночное восприятие продукции по критерию цена – качество с учетом специфики рынка Московск.обл.

4

5

2

1

География рынков сбыта

5

5

4

4

Профильность проектов в компании

4

5

4

4

Система сбыта

5

4

2

5

Репутация продукции фирмы на рынке сбыта

5

3

4

4

Наличие дополнительных качественных

характеристик у продукции

5

5

5

5

Собственные филиалы

3

3

1

1

Итого

85

78

63

66