Добавлен: 30.03.2023
Просмотров: 486
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические аспекты разработки стратегии организации
1.1. Стратегия развития организации – понятие, виды
1.2. Роль стратегического анализа и формирования стратегии в менеджменте организации
1.3. Основные этапы разработки стратегии организации
2. Анализ стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
2.1. Общая характеристика деятельности ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
2.2. Стратегический анализ деятельности ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
2.3. Оценка действующей стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
3. Рекомендации по совершенствованию стратегии развития ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
3.1. Определение целей и этапов разработки новой стратегии развития
Чистый дисконтированный доход (ЧДД) определяется как сумма эффектов за весь расчетный период, приведенная к начальному шагу:
(1)
где Р - результаты, достигаемые на t-ом шаге расчета, руб.;
Зг - затраты на t-ом шаге, руб.;
Е - норма дисконта (ставка дисконтирования);
Т - расчетный период.
Исходя из значений показателя чистого дисконтированного дохода, можно сделать вывод, что проект является эффективным и его реализация является выгодной для предприятия, и обеспечивает ему долгосрочную перспективу развития.
Выводы по главе 3
С целью совершенствования стратегии ЗАО «Микояновский мясокомбинат» предложено изменение продуктового портфеля. В экономическом аспекте данные преобразования продуктового портфеля должны обеспечить рост эффективности деятельности предприятия на рынке на основе постоянного обновления и совершенствования ассортимента. Расширение ассортимента предприятия, введение в производство нарезки из полукопченых колбас (упакованных под вакуумом).
В качестве сырья для нарезки будет использоваться колбаса собственного производства предприятия. Для реализации нарезки предприятию необходимо приобрести оборудование «Слайсер серии AU 300 S». Таким образом, единовременные капиталовложения составят 106000 рублей, ежегодные текущие затраты, связанные с содержанием, эксплуатацией и ремонтом оборудования равны 28000 рублей.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Подводя итог исследования, хотелось бы сделать ряд выводов и предложить некоторые рекомендации для возможного их практического использования.
Стратегическое управление – это управление предприятием, при котором основу стратегического решения - выбор поведения организации в данный момент.
ЗАО «Микояновский мясокомбинат» осуществляет свою основную деятельность по производству и реализации мясопродуктов и мясных полуфабрикатов в Центральном регионе Российской Федерации (в основном в Московской области и городах Москве и Санкт-Петербурге), а также ближнем зарубежье (Казахстан, Армения, Грузия, Киргизия).
На предприятии постоянно реконструируют и технически перевооружают производство, наибольшим удельным весом в технологической структуре обладает оборудование в возрасте пяти-семи лет. По анализу финансового состояния возможен вывод, что ликвидность и финансовая устойчивость предприятия постоянно растут. Продукция предприятия имеет высокую конкурентоспособность, и у конкурентов выигрывает по цене, внешнему виду упаковки, вкусу.
Производители колбасных изделий работают в сложных условиях. С одной стороны, рынок колбасных изделий и мясных деликатесов очень зависим от цен и предложений мясного сырья, а с другой стороны, особенности мясного изделия как скоропортящегося продукта накладывают определенный отпечаток на характер его реализации. Сбыт мясной продукции в большинстве случаев территориально ограничен местом производства и регионами, к нему прилегающими. Исключение составляют крупные московские компании, которые располагают мощной системой дистрибуции, сильными брендами и технологиями упаковки продукции с длительными сроками годности, такие как ЗАО «Микояновский мясокомбинат» и некоторые другие.
Рекомендуется стратегия для каждого сегмента - стратегия целевого маркетинга. Относительно сегмента «Премиум» рекомендуется стратегия сегментации, т.к. в данном сегменте выпускается номенклатура товаров, удовлетворяющая потребности различных сегментов. Для сегментов «Средний», «Средний минус» и «Эконом» рекомендуется применить стратегию вариации дизайна упаковки относительно полукопченых колбас, а именно сделать упаковку более яркой, выделить логотип компании, и ее слоган «Здоровое питание!». Такие преобразования выделят данную продукцию предприятия среди конкурентов, упаковка будет привлекать внимание потребителей, слоган «Здоровое питание!» несомненно, будет влиять на выбор потребителем продукта, т.к. по результатам исследований развивается тенденция здорового питания (т.е. выбор натуральных продуктов), также для потребителя это будет являться залогом качества товара. Так же в данных сегментах присутствую товары с постоянно уменьшающимся объемом продаж, а так же низкой доле в общем объеме продаж по сегментам, для таких товаров рекомендуется применить стратегию элиминации, что приведет к высвобождению производственных мощностей для выпуска продукции пользующейся высоким спросом.
В экономическом аспекте данные преобразования продуктового портфеля должны обеспечить рост эффективности деятельности предприятия на рынке на основе постоянного обновления и совершенствования ассортимента.
Как сырье для нарезки будет применяться колбаса собственного производства субъекта хозяйствования. С целью реализации нарезки предприятие должно закупить оборудование «Слайсер серии AU 300 S». Соответственно, сумма единовременных капиталовложений составят 106000 рублей, сумма ежегодных текущих затрат, связанных с содержанием, эксплуатацией, а также ремонтом оборудования равна 28 тысячам рублей.
Соответственно, сумма планируемой прибыли от реализации нарезки на производственную программу будет равной 1235,65 тыс. руб., при себестоимости товаров 4554,72 тысячи рублей, а также выручке 5910,37 тысячи рублей, следовательно, проект – экономически выгодный.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
- Ансофф И. Стратегическое управление: сокр. пер. с англ. / науч. ред. и авт. предисл. Л.И. Евенко. – М.: Экономика, 1989. – 519 с.
- Армстронг М. Стратегическое управление человеческими ресурсами: Пер. с англ. / под ред. Н.В. Гринберга. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 328 с.
- Васильев, Г.А. Управление сервисными продуктами в маркетинге услуг: учеб. пособие / Г. А. Васильев, Е. М. Деева. - М.: Юнити-Дана, 2017. - 192 с.
- Виханский О.С. Менеджмент: учебник. - М.: Экономистъ,2017. - 670с.
- Виханский О.С. Стратегическое управление / О.С. Виханский – М.: Гардарики, 2018. – 296 с.
- Градов А. П. Экономическая стратегия фирмы: учебное пособие / под редакцией Градова А. П. - С-Пб: Специальная литература, 2015. - 294 с.
- Гукова О.Н. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учеб.пособие / О.Н. Гукова. - М.: ФОРУМ, 2017. - 160с.
- Журавлев В. В. Основы менеджмента: учеб. пособие / В.В.Журавлев. - Челябинск: Нова-ПРо, 2017. - 196 с.
- Лапыгин Ю.Н. Стратегический менеджмент: Учеб.пособие. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 236 с.
- Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент / А.Н. Люкшинов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2018. – 375 с.
- Маленков Ю.А. Стратегический менеджмент: учеб. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2017. – 224с.
- Менеджмент: учебник / под ред. М.Л. Разу. - М.: КНОРУС,2017. - 472 с.
- Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий: пер. с англ. / под ред. Ю.Н. Каптуревского. – СПб.: Питер, 2015. – 336 с.
- Найт Ф. Риск, неопределенность и прибыль / Ф. Найт. – М.: Дело, 2015. – 127 с.
- Нортон Р. Сбалансированная система показателей. От стратеги к действию / Пер. с англ. – 2-е издание.,испр. и доп./ Нортон Р., Каплан Д. – М., Норма, 2018. – 320 с.
- Переверзев М. П. Предпринимательство и бизнес: учебник / М.П. Переверзев, А.М. Лунева. – М.: ИНФРА-М, 2015. - 174 с.
- Пустынникова Е.В. Основы менеджмента: учеб. пособие / Е.В. Пустынникова. - М.: КНОРУС,2017. - 320с.
- Стратегический анализ: учебное пособие / А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. – М.: Эксмо, 2017. – 288с.
- Стратегия эффективного развития фирмы: учебник /О.С. Сухарев. – М.: Издательство «Экзамен», 2010. – 287с.
- Шаныгин С.И. Стратегическое управление организацией: теоретико-методологический подход : монография / С.И. Шаныгин. – СПб.: Питер, 2015. – 186 с.
- Шестопал Ю.Т. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / Ю.Т. Шестопал, В.Д. Дорофеев, В.А. Дресвянников. - М.: КноРус, 2014. - 320 c.
- Шифрин М.Б. Стратегический менеджмент. - СПб.: Питер, 2015. - 320 с.
- Анохина Ю.А. Метод сценариев в стратегическом управлении // Соврем.тенденции в экономике и управлении : новый взгляд. – 2010. - № 1-2. – С. 97-101.
- Беляева Д.А. Структурные изменения развития предпринимательства в условиях глобализации мирового рынка // Экономика и управление. - 2015. - № 12-2. - С. 130-136.
- Жемчугов А.М., Жемчугов М.К. Цель как основа стратегии // Проблемы экономики и менеджмента. – 2018. - №8.
- Киселев А.А. Современные взгляды на сущность стратегического менеджмента в отечественной науке управления организациями (предприятиями) // Сборник. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практ. Конф. «Наука, образование, общество: тенденции и перспективы», в 3 ч. – Ярославль, 2018. – С. 131-132.
- Маняева В.А. Система стратегического управления и контроллинга коммерческой организации // Инновационное развитие экономики. – 2015. - № 4/5. – С. 188-194.
- Просалова В.С. Генезис форм и методов стратегического управления / В.С. Просалова, Е.Н. Смольянинова // Соврем.исслед. социал. проблем. – 2015. – Т. 8, № 4. – С. 14.
- Рогачева Л.И. Оперативное и стратегическое управление организацией / Л.И. Рогачева, О.М. Фадеева // Сборник трудов междунар. науч.-практ. конф. «Теоретические и практические исследования ХХI века», Дедовск, 20-23 октября 2018., – С. 87-93.
- Румянцева З.П. О подходах к пониманию сущности стратегии и стратегического менеджмента // Вестн. гос. ун-та упр. – 2015. - № 8. – С. 152-157.
- Чечин О.П. Методы и инструменты стратегического управления // Вопросы экономики и права. – 2018. - № 67. – С. 86-90.
- Шептиева О.Е. Совершенствование формирования корпоративной финансовой стратегии на российских предприятиях // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2016. - № 1. - С. 255 - 259.
- Теория менеджмента: Учебник/ Семёнов А.К., Набоков В.И., 2016г. 491с. [Электронный ресурс] – режим доступа: http//www.knigafund.ru(23.11.2018)