Файл: Риск в торговле товарами и его распределение между сторонами.pdf
Добавлен: 30.03.2023
Просмотров: 130
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты управления рисками на предприятии торговли
1.1 Сущность, виды и факторы рисков в торговле
1.2 Методы управления рисками на торговом предприятии
2.1 Общая характеристика деятельности ООО «Фуд Компани»
2.2 Оценка степени риска торгового предприятия
2.3 Анализ рисков в торговле и его распределение между сторонами коммерческих договоров
3. Пути повышение эффективности механизма управления рисками на предприятии
3.1 Рекомендации по минимизации уровня рисков
3.2 Способы снижения рисков неисполнения хозяйственных договоров
ООО «Фуд Компани» необходимо учитывать риск неоптимального распределения ресурсов и действия конкурентов.
Заключение
Курсовая работа была посвящена была посвящена вопросу управления рисками на предприятии ООО «Фуд Компани». Цель курсовой работы достигнута. Были определены основные риски предприятия, а также выдвинуты предложения, которые помогут их минимизации.
По первой главе курсовой работы можно сделать вывод о том, что риски предприятия оказывают влияние на его финансовые результаты, а это значит, что кроме финансовых потерь они могут привести еще и к банкротству. Именно поэтому определение финансовых рисков, оказывающих влияние на деятельность определенного предприятия, является одной из задач финансового менеджера. Нужно уметь управлять рисками, и знать те меры, которые могут позволить сводить к нулю то влияние, которое они оказывают на предприятие.
Одним из основных видов деятельности предприятия ООО «Фуд Компани» является реализация и производство различных продуктов питания.
Для анализа рисков предприятия был проведен финансово-экономический анализ предприятия. Анализ показал, что предприятие работает с достаточно высокой рентабельностью. Наблюдается рост показателей, характеризующих финансовую устойчивость предприятия. Именно положительная динамика показателей финансовой устойчивости предприятия характеризует его деятельность как прибыльную.
Анализ структуры баланса показал, что оборотные и внеоборотные активы предприятия растут вместе с основными средствами предприятия, и запасами. Дебиторская задолженность предприятия снижается, а значит растёт платежеспособность покупателей, это в свою очередь сокращают одну из долей рисков предприятия. Кредиторская задолженность в 2016 и 2017 году находится в постоянной динамике, предприятие старается уменьшить её в 2016 году, относительно предыдущего, но в 2017 году она вырастает, и снова составляет больше половины валюта баланса.
После проведенного анализа были выделены следующие виды риска, к которым наиболее сильно подвержена компания:
1. Минимизация объемов производства и реализации продукции из-за снижения производительности труда.
2. Высокие материальные расходы, обусловленные перерасходом материалов, сырья, энергии, горючего.
3. Риск заключение договора с неплатежеспособным партнёром, риск отказа от заключения договора, риск появление дебиторской задолженности, риск заключения договора на особых условиях.
4. Риск появления повышенных издержек.
5. Риск действий конкурентов.
Автор выделил предложил организации следующие рекомендации, которые помогут в ограничении воздействия рисков на предприятие ООО «Фуд Компани»:
-Создание группы риск-менеджмента
-Самострахование
-Создание резервных фондов
-Проверка платежеспособности поставщиков и покупателей
Для поддержание результативного управления рисками необходимо знать и опираться на научные разработки, совмещать популярные методы, и умело применять их в своей работе. Главное - простота, практичность, прозрачность системы управления рисками, а также её соответствие целям компании.
Список использованный литературы
- Альгин, А.П. Риск в предпринимательстве. - СП-б: Питер, 2015. - 560 с.
- Базылев, Н.И. Экономическая теория: учебник ,3-е изд., перераб. и доп. - Мн.: БГЭУ, 2014. - 752 с.
- Балабанов, И.Т. Риск-менеджмент -М.:Финансы и статистика, 2015. - 712 с.
- Вишняков, Я.Д. Оценка и анализ финансовых рисков предприятия в условиях враждебной окружающей среды бизнеса // Менеджмент в России и за рубежом. – 2017. - № 6. - С. 15-17
- Глухов, В.В., Бахрамов, Ю.М. Финансовый менеджмент - СПб: Специальная литература, - 2014. - 365 с.
- Градов, А.П. Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой / А.П. Градов.-Спб.: Специальная литература. - 2015. - 510с.
- Давыдова, Г.В. Методика количественной оценки риска банкротства предприятий / Г.В. Давыдова, А.Ю. Беликов // Управление риском, - 2017. - № 11. - С.13-20.
- Клейнер, Г.Б. Предприятие в нестабильной экономической среде, риски, стратегии, безопасность / Г.Б. Клейнер. - М.: Перспектива, - 2015. - 210 с.
- Лапуста М.Г., Мазурина Т.Ю., Скамай Л.Г. Финансы организаций (предприятий): Учебник - М.: ИНФРА-М, 2016. - 575 с.
- Лиференко Г.Н. Финансовый анализ предприятия: Учебное пособие - М.: экзамен 2015. - 160 с.
- Лихачева О. Н., Щуров С. А. Долгосрочная и краткосрочная финансовая политика предприятия: учеб. пособие. - 2-е изд. Ред. Лукасевич И. Я. - М.: Вузовский учебник. 2017. - 288 с.
- Микицей М.В. Учет и отчетность в торговле: учебное пособие. - Изд.4-е, доп. и перераб. - Ростов н/Д: Феникс, 2015. - 223 с.
- Миллер Н.Н. Финансовый анализ в вопросах и ответах: учебное пособие - М.: ТК Велби, изд-во Проспект,2012 г. - 224 с.
- Миллер Н.Н. Шпаргалка по финансовому анализу: Учебное пособие - М.: ТК Велби 2014г.- 40 с.
- Романов, В.С. Понятие рисков и их классификация как основной элемент теории рисков. - 2017. - № 5. - С.41-43
- Романов, В.С., Рискообразующие факторы: характеристика и влияние на риски // Менеджмент. - 2017. - № 12. - с. 10-12
- Семенихин, В.В. Торговля. Энциклопедия. [Электронный ресурс] : энцикл. — Электрон. дан. — М. : ГроссМедиа, 2010. — 1140 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/9029 — Загл. с экрана
- Торговые предприятия на потребительском рынке: методические указания по самостоятельной работе студентов / составитель Васильевский А.Б. – Челябинск, 2016.–26 с.
- Учитель Ю.Г., Терновой А.И., Терновой К.И. Разработка управленческих решений: учебник. - М.: Юнити-Дана, 2015. - 383 с.
- Шапкин А.С., Шапкин В.А.Теория риска и моделирование рисковых ситуаций: Учебник для бакалавров. - М.: Дашков и К, 2014. - 880 с.
- Шапкин А.С., Шапкин В.А. Экономические и финансовые риски. Оценка, управление, портфель инвестиций. - М.: Дашков и К, 2016. - 544 с.
- 39.Эриашвили Н.Д., Никулина Н.Н., Суходоев Д.В. Финансовый менеджмент организации. Теория и практика: учебное пособие. - М.: Юнити-Дана, 2014. - 511 с.
- Хохлов Н.В. Управление риском. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 239 с.
- Чалый-Прилуцкий В.А. Рынок и риск. Методические материалы (пособие для бизнесменов) по анализу оценки и управления риском. - М.: НИУР, Центр СИНТЕК,2017.- 49с.
- Чернова Г.В. Практика управления рисками на уровне предприятия. - СПб: Питер, 2018. - 176 с.
Приложение А
Различные виды риска, не связанные со страхованием
Вид риска |
Способы снижения отрицательных результатов |
Коммерческий риск |
Точное определение допустимого уровня соотношения финансовых коэффициентов и путей увеличения прогноза рентабельности вложений в проект. |
Риск неоптимального распределения ресурсов |
Верный выбор приоритетов при разделении ресурсов в зависимости от их наличия, грамотные маркетинговые исследования, чтобы понять количество производимой продукции. |
Действия конкурентов |
Энергичная деятельность по исследованию и предвидению вероятных действий конкурентов и их учет в производственной и маркетинговой деятельности |
Недовольство сотрудников, что может стать причиной их ухода или забастовки |
Хорошо обдуманный комплекс социально-экономических программ для работников, учет их просьб и требований, ряд проблем мотивации, формирование благоприятного психологического климата и т.д. |
Ошибки управляющих |
Более скрупулезная система проверки и контроля, оправданное дублирование, в особенности в ответственных звеньях предпринимательства, когда ошибка управляющего может иметь высокую цену. На основе этого полезно осуществлять моделирование вероятных финансовых результатов ошибок при исполнении наиболее дорогих проектов |
Изменения спроса, цен, уровня прибыли |
Более скрупулезное прогнозирование, хеджирование и прочие способы ослабления результатов риска |
Риск неверно выбранного проекта |
Скрупулезная проверка всех доводов «за» и «против». Употребление компьютерного моделирования для наиболее точного просчета вариаций при особенной сложности проектов |
Международные и межнациональные волнения |
Это можно предвидеть и учесть. Избежать тяжелых следствий можно при помощи грамотной работы по связям с общественностью учитывая национальнопсихологические условия в этой местности |
Неожиданные политические события, которые имеют тяжелые следствия для данного бизнеса |
Это должно быть учтено как форс-мажорное обстоятельство |
Приложение Б
Разные виды риска, которые разумно страховать при помощи страховых компаний
Вид риска |
Способы уменьшения негативных результатов |
Пожар, наводнение и прочие стихийные бедствия |
Страхование сумм возможных убытков |
Автомобильные аварии |
Страхование машины |
Риск порчи или уничтожения груза при перевозке |
Страхование цены груза (авиационная, морская и иные виды транспортной страховки) |
Риск от неаккуратности работников организации |
Страхование цены возможных убытков от невнимательности сотрудников |
Риск от возможной нечестности персонала, что может нанести моральный и материальный ущерб организации |
Покупка в страховой организации бондов «честности» |
Риск неисполнения обязательств одним из сотрудников или группой сотрудников, от чего зависит реализация всего проекта |
Покупка бондов «гарантии» |
Риск приостановки деловой активности организации(разнообразные причины) |
Страхование суммы вероятных потерь за все время остановки бизнеса |
Риск от вероятной смерти или заболевания управляющего, ведущего сотрудника организации, от умственной или другой квалифицированной деятельности, от которых зависит успех организации |
Страхование на сумму вероятных убытков. Это в особенности важно в наиболее ответственный период |
Риск из-за возможного заболевания, смерти или из-за несчастного случая с сотрудником |
Страхование в страховых организациях |
Приложение В
Анализ структуры активов организации за 2016 год.(единица измерения: в тыс. руб.)
Наименование показателя |
Начало периода |
Конец периода |
Прирост (+), Снижение (-) |
Актив |
|||
I. Внеоборотные активы |
|||
Основные средства |
1770 |
3426 |
+1656 |
Отложенные налоговые активы |
24 |
53 |
+29 |
Прочие внеоборотные активы |
330 |
209 |
-539 |
Итого по разделу |
2124 |
3687 |
+1563 |
II. Оборотные активы Запасы |
94760 |
95768 |
+1008 |
в том числе: Сырье и материалы |
5096 |
10565 |
+5469 |
Затраты в незавершенном производстве |
46699 |
56543 |
+9844 |
Товары для перепродажи |
42738 |
28407 |
-14331 |
Расходы для будущих периодов |
227 |
252 |
+26 |
Дебиторская задолженность |
54543 |
137987 |
+8344 |
в том числе: Покупатели и заказчики |
49873 |
110368 |
+60495 |
Финансовые вложения(за исключением денежных эквивалентов) |
10 |
20000 |
+19990 |
Денежные средства и денежные эквиваленты |
5523 |
1639 |
+3884 |
Прочие оборотные активы |
68507 |
19816 |
-48691 |
в том числе: Выполненные этапы по незавершенным работам |
68507 |
19816 |
-48691 |
Итого по разделу |
223343 |
275210 |
+51867 |
БАЛАНС |
225467 |
278898 |
+53431 |
Приложение Г
Анализ структуры активов организации за 2017 год (единица измерения: в тыс. руб.)
Наименование показателя |
Начало периода |
Конец периода |
Прирост (+), Снижение (-) |
Актив I. Внеоборотные активы Нематериальные активы |
- |
687 |
+687 |
Основные средства |
3426 |
4369 |
+943 |
Отложенные налоговые активы |
53 |
60 |
+7 |
Прочие внеоборотные активы |
209 |
1648 |
+1439 |
Итого по разделу |
3687 |
6764 |
+3077 |
II. Оборотные активы Запасы |
95768 |
139322 |
+43554 |
в том числе: Сырье и материалы |
10565 |
16646 |
+6081 |
Затраты в незавершенном производстве |
56543 |
94387 |
+37844 |
Товары для перепродажи |
28407 |
28102 |
-305 |
Расходы для будущих периодов |
252 |
186 |
-66 |
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям |
156 |
+156 |
|
Дебиторская задолженность |
137987 |
116547 |
-21440(-) |
в том числе: Покупатели и заказчики |
110368 |
93470 |
-16898 |
Денежные средства и денежные эквиваленты |
494 |
1639 |
-1145 |
Прочие оборотные активы |
34512 |
19816 |
+14696 |
в том числе: Выполненные этапы по незавершенным работам |
34512 |
19816 |
+14696 |
Итого по разделу |
308431 |
275210 |
+33221 |
БАЛАНС |
315195 |
278898 |
+36297 |
Приложение Д
Структура и динамика пассива организации за 2016 год.(единица измерения: в тыс. руб.)
Наименование показателя |
На начало года |
На конец года |
Отклонения абсолютных величин |
Пассив III. Капитал и резервы Уставной капитал |
12 |
12 |
0 |
Нераспределенная прибыль(непокрытый убыток) |
27776 |
45886 |
+18110 |
Итого по разделу |
27788 |
45898 |
+18110 |
IV. Долгосрочные обязательства Отложенные налоговые обязательства |
84 |
1591 |
+1507 |
Итого по разделу |
84 |
1591 |
+1507 |
V. Краткосрочные обязательства Заемные средства |
39940 |
82462 |
+42522 |
Кредиторская задолженность |
147205 |
145924 |
-1281 |
в том числе: задолженность перед поставщиками и подрядчиками |
90696 |
81847 |
-8849 |
Задолженность перед персоналом организации |
2728 |
+2728 |
|
Задолженность перед государственными внебюджетными фондами |
772 |
825 |
+53 |
Задолженность по налогам и сборам |
6091 |
10896 |
+4805 |
Авансы, полученные от покупателей |
49610 |
49177 |
-433 |
Прочие кредиторы |
36 |
451 |
+415 |
Прочие обязательства |
10450 |
3023 |
-7427 |
в том числе: НДС, отложенный до уплаты в бюджет |
10450 |
3023 |
-7427 |
Итого по разделу |
197595 |
231409 |
+33814 |
БАЛАНС |
225467 |
278897 |
+53430 |
Приложение Е
Структура и динамика пассива организации за 2017 год (единица измерения: в тыс. рублей)
Наименование показателя |
На начало года |
На конец года |
Прирост (+) Снижение(-) |
Пассив III. Капитал и резервы Уставной капитал |
12 |
12 |
0 |
Итого по разделу |
45898 |
82350 |
+36452 |
IV. Долгосрочные обязательства Отложенные налоговые обязательства |
1591 |
3168 |
+1577 |
Итого по разделу |
1591 |
3168 |
+1577 |
V. Краткосрочные обязательства Заемные средства |
82462 |
1886 |
-80576 |
Кредиторская задолженность |
145924 |
222526 |
+76602 |
в том числе: задолженность перед поставщиками и подрядчиками |
81847 |
181015 |
+99168 |
Задолженность перед персоналом организации |
2728 |
410 |
-2318 |
Задолженность перед государственными внебюджетными фондами |
825 |
1551 |
+726 |
Задолженность по налогам и сборам |
10896 |
2378 |
-8518 |
Авансы, полученные от покупателей |
49177 |
37164 |
-12013 |
Прочие кредиторы |
451 |
8 |
-443 |
Прочие обязательства |
3023 |
5264 |
+2241 |
в том числе: НДС, отложенный до уплаты в бюджет |
3023 |
5264 |
+2241 |
Итого по разделу |
231409 |
229676 |
-1733 |
БАЛАНС |
278897 |
315195 |
+36298 |