Файл: Роль мотивации в поведении организации на примере ресторана «Наршараб».pdf

Сформулируем основные направления развития специалистов и составим проект программы обучения (таблица 15).

Таблица 15

Программа развития персонала

Таким образом, на проведение обучающих мероприятий необходимо 125 800 руб.

Карьерный рост для данной категории может представлять собой присвоение званий: старший по смене, главный специалист и т.д.

Затраты: награждение лучших сотрудников сертификатами (например, спорт) Итого: 9 тыс. руб.

Проблема 3. Неудовлетворительные условия труда.

Решение проблемы:

1. Определение требований к новому оборудованию.
2. Поиск и выбор поставщиков.
3. Заключение договора, оплата за товар.
4. Установка оборудования (анализ затрат произведен в таблице 16).

Таблица 16

Анализ затрат на оборудование

Таким образом, на закуп нового оборудования потребуется 270 тыс. руб. Итак, для решения 4–х проблем мы определили следующие мероприятия:

а) введение новой системы заработной платы;

б) программа развития персонала;

в) решение проблемы карьерного роста;

г) установка оборудования (освещение, фильтры).

Проблема №4. Неблагоприятный социально–психологический климат в коллективе.

Данная ситуация может быть решена посредством: а) приема на работу менеджера по персоналу;

б) организации и проведении корпоративных мероприятий.

Корпоративные мероприятия предполагают коллективные празднования наиболее значимых праздников.

Затраты на проведение корпоративных мероприятий должны быть следующие (по опыту предыдущих периодов):

Новый год: 27 тыс.руб. 8–е марта совместно с 23 февраля 16 тыс.руб., день рождения компании 34 тыс.руб.

Итого: 77 тыс. руб.

Проблема № 5: Функции по управлению персоналом не реализуются.

Решение проблемы: найм менеджера по персоналу

Чтобы принять на работу менеджера по кадрам потребуются следующие ресурсы (Таблица 17).

Таблица 17

Ресурсы для найма менеджера по персоналу

Таким образом, найм менеджера по персоналу потребует затрат в 241 200 руб.

Реализация мероприятий рассчитана сроком на 1 год.

Таблица 18

Перечень проблем

Проведем расчет затрат. Данные представлены в таблице 20.

Таблица 20

Расчет затрат на реализацию мероприятий

Таким образом, общие затраты на проведение мероприятий составят 723 тыс. руб.

Ожидаемый экономический эффект:

1. сокращение текучести;
2. рост производительности труда за счет повышения уровня квалификации, увеличения мотивации персонала, улучшения качества обслуживающего персонала мест на производстве.

Подводя итог главе, можно сказать следующее:

Были выявлены основные проблемы мотивации персонала:

• Неудовлетворенность рядовых сотрудников зарплатой, которая ниже средней заработной платы по Челябинской области
• Недостаточно разработана система профессионального развития
• Неудовлетворительные условия труда
• Негативная атмосфера в коллективе.

Рекомендовано:

• Введение новой системы оплаты труда
• Методы нематериальной мотивации,
• Установка нового оборудования
• Методы нематериальной мотивации
• Найм менеджера по кадрам.

Предложенные решения являются частью политики мотивации персоналом и предлагаются с целью повышения уровня мотивации сотрудников. Ожидаемым результатом реализации политики мотивации персоналом будет улучшение финансовых показателей деятельности компании, что входит в общую стратегию развития компании. Основанием для новой системы должны быть следующие данные: уровень квалификации сотрудника; срок работы в компании; эффективность сотрудника.

Неудовлетворительные условия труда должны быть устранены путем установки нового оборудования. Неблагоприятный социально– психологический климат в коллективе может быть устранен посредством: приема на работу менеджера по персоналу; организации и проведении корпоративных мероприятий. Реализация мероприятий рассчитана сроком на 1 год. Общие затраты на проведение мероприятий составят 723 тыс. руб. Ожидаемый экономический эффект: сокращение текучести, рост производительности труда за счет повышения уровня квалификации, увеличения мотивации персонала, улучшения качества обслуживающего персонала мест на производстве.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Мотивация персонала является важной частью деятельности предприятия. В работе проанализированы различные теории мотивации персонала. В настоящее время мотивационные программы, применяемые на современных предприятиях, включают в себя: материальную мотивацию (прямую и косвенную), нематериальные виды мотивации (традиционные методы, нетрадиционные методы). Особенно важным моментом в современных системах мотивации на предприятиях является ориентация на результат (использование ключевых показателей эффективности при расчете размера вознаграждения).

В настоящее время в практике мотивации, как правило, применяют комплексный подход. Однако в большинстве случаев использование тех или иных систем мотивации ограничено экономической ситуацией, материальными и и финансовыми возможностями предприятий, наличием такой проблемы как безработица и т.д.

На примере ресторана «Наршараб» был проведен анализ деятельности предприятия и состояния мотивационной стороны работы. Выявлены основные проблемы мотивации персонала. Основными определены следующие проблемы: неудовлетворенность рядовых сотрудников зарплатой, которая ниже средней заработной платы по Челябинской области, недостаточно разработана система профессионального развития для обслуживающего персонала и карьерного роста для всех категорий сотрудников (карьерный рост – вертикальный и горизонтальный – практически отсутствует), неудовлетворительные условия труда.

Основной причиной для увольнения служат условия труда, а также атмосфера в коллективе и низкая заработная плата. В связи с этим наблюдается текучесть кадров.

По результатам проведенного анализа можно сделать вывод о низком уровне мотивации персонала.

Анализ политики мотивации персоналом показал проблемы в том, что ряд функций по УП не реализуется в работе с кадрами: анализ и оценка рынка труда, планирование трудовых ресурсов, карьерное развитие персонала, разработка мотивационных программ. Результат анализа подтверждает наличие проблемы в сфере мотивации персонала, не реализуются функции: карьерное развитие персонала, разработка мотивационных программ, кадровой политики, развитие социальной сферы.

Проблемы в политики мотивации персоналом проявляются:

• в кадровом обеспечении (в увеличении оборота по увольнению, росту текучести кадров, снижению уровня удовлетворенности кадров)
• в недостаточной мотивации персонала

Также обнаружены проблеме в организации труда, которые также снижают трудовую мотивацию, что выявлено в результатах анализа уровня удовлетворенности персонала.

Проблемы в кадровом обеспечении и мотивации, ставшие результатом непродуманной политики мотивации персоналом, привели к снижению эффективности финансовой деятельности.

Таким образом, выявлены основные проблемы мотивации персонала:

• Неудовлетворенность рядовых сотрудников зарплатой, которая ниже средней заработной платы по Челябинской области
• Недостаточно разработана система профессионального развития для обслуживающего персонала и специалистов, и карьерного роста для всех категорий сотрудников (карьерный рост – вертикальный и горизонтальный – практически отсутствует)
• Неудовлетворительные условия труда
• Негативная атмосфера в коллективе.