Файл: Концепция деятельности гостиничного предприятия.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 22.04.2023

Просмотров: 1412

Скачиваний: 4

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

9. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: Академия, 2002.

10. Романов В. В., Елка нова Л. И., Сорокина Е.В., Осипов Д.А. Основы индустрии гостеприимства: учеб, пособие. М.: Дашков и Ко, 2009.

11. Романов В.А., Цветкова С.И., Шевцова Т.В.,Каращенко В. В. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учеб, пособие. М.: МарТ.

2007.

12. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учеб, пособие. СПб.: Питер, 2008.

13. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство: учебник. М.: Юнити-Дана,

2008.

14. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт /под ред. В.С. Янкевича.- Финансы и статистика,2003. – 416с.

15. http://www.russiatourism.ru/news/474.smx

16. http://www.madetravel.ru/index.php?categoryID=38

17. http://www.russiatourism.ru/section_6/section_260/

18. http://www.hotelero.ru/default.aspx?textpage=36

19. http://www.bhall.ru/inform-46.htm

20. http://revolution./sport/00028489.html

21. http://referat.ru/pub/item/22464

22. http://www.mavriz.ru/articles/2005/2/3574.html

23. http://www.ugaes.ru/modules.php?name=academia&pa=showpage&pid=59

24. http://scarabsnotes.ru/?cat=3

25. http://www.sphotels.ru/

  1. С.м.: Как строятся отели

  2. Гостиничный бизнес: как открыть малый отель. По материалам статьи Александр Александрова в «Бизнес-журнале»

  3. См.: Смирнова М. Указ. соч.

  4. См.: Смирнова М. Указ. соч.

  5. См.: Смирнова М. Указ. соч.

  6. См.: Смирнова М. Указ. соч.

  7. См.: Кру ль Г.Я. Основы гостиничного дела: учеб, пособие. К.: Центр учебной литературы, 2011 /

  8. Целыковская Ю. Концепция строится на идее // . См.: В регионах выгоднее строить мини-гостиницы

  9. См.: В регионах выгоднее строить мини гостиницы

  10. См.: Смирнова М. В каких регионах строить гостиницы // Hotel & Resort. 2007.

  11. Сорокина А. В. Указ. соч.

  12. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  13. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  14. Мусакин А.А. Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим. СПб.: Питер, 2007. С. 109

  15. Там же. См.: Мусакин А.А. Указ. соч. С. 110. Там же. Там же. С. 111.

  16. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  17. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  18. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  19. См.: Особенности китайских туристов: дешевое жилье и еда, но очень любят покупки

  20. См.: Сорокина А. В. Указ. соч

  21. См.: Сорокина А. В. Указ. соч

  22. К 2015 году 50% «делового» турпотока составит поколение «У»

  23. См.: Калашникова С.И. К вопросу о влиянии геронто-фактора на формирование сегментоориетированной туристической услуги въездного туризма (на примере туристического рынка Санкт-Петербурга)

  24. См.: Сорокина А.В. Указ. соч

  25. См.: Мусакип А. А. Указ. соч. С. 106.

  26. См.: Inter Continental открывает отели для любителей фитнеса

  27. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  28. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  29. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  30. См.: Иванов В. В., Волов А. Б. Сегментирование рынка гостиничных услуг

  31. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  32. См.: Новые номера в отелях только для мужчин // . См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  33. См.: Сорокина А. В. Указ. соч.

  34. См.: В итальянских Альпах открылся отель для аллергиков // . См.: Отели для скалалозов и альпинистов // . См.: КотлерФ., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Указ. соч.

  35. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учеб, пособие. СПб.: Питер, 2008