Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере ИП Городилова В.Л.).pdf

Группа AY:

• содержит одних из самых крупных групп товаров по доле вклада в товарооборот;
• средний уровень прогнозирования спроса;
• широкий ассортимент продукции;
• выплата акциза.

Решение – текущая политика не требует кардинальных изменений.

Группа BY:

• длинный цикл покупки из-за сроков годности товаров;
• товары в большинстве своем не являются товарами первой необходимости;
• широкий ассортимент товаров.

Решение – текущая политика не требует кардинальных изменений.

Группа CY:

• обширная номенклатура товаров;
• низкий уровень вклада в формирование товарооборота;
• низкий уровень влияния на финансовый результат.

Решение – группа на данный момент не требует выработки решений.

Группа AZ:

• высокая доля в товарообороте и прибыли;
• недостаток прогнозирования спроса;
• появление просроченных товаров, что несет убытки.

Решение – для снижения риска появления просроченной продукции из-за низкого спроса предлагается введение осведомительных практик и заблаговременного информирования о новинках готовой кулинарии за несколько дней до этого.

Группа CZ:

наименее прибыльная группа;

• существует несколько товаров, пригодных для исключения;
• необходимость оптимизации из-за низкой отдачи.

Решение – оптимизация товарной номенклатуры, отбор наименее значимых товаров и их сбыт по себестоимости.

Таким образом, в рамках рекомендаций предлагается использование двух стратегий воздействия:

• Стратегия 1: Группа AZ – реклама новой готовой кулинарии;
• Стратегия 2: Группа CZ – выведение определенных товаров из ассортимента;
• Стратегия 3: Группа AX и BX – введение рекламной кампании.

Рассчитаем теперь экономическую эффективность мероприятий на основе прогнозных значений выручки. Методика расчета:

• расчет выручки по группам AX-CZпроизводился через сумму выручки по группам товаров за определенный год;
• средняя доля в выручке рассчитывалась как сумма выручки по каждой группе деленная на количество лет в периоде;
• средний темп роста рассчитывался как корень из частного от деления выручки по группе товаров за 2019 на выручку по той же группе за 2017 год.

(1)

Таким образом, прогнозное значение – это выручка по группе товаров за 2019 год умноженная на средний темп роста.

Рассчитанные прогнозные показатели выручки подробно представлены в Таблице 11.

Таблица 11

Прогноз выручки магазина «Кедр»

Как видно из таблицы 11, наибольшая доля в выручке характерна для групп AXи AY, которые на данный момент нуждаются в проведении маркетинговых мероприятий с целью повышения выручки и прибыли. Рассмотрим мероприятия по повышению прибыли Магазина с учетом описанных выше групповых характеристик.

Группа AZ. Реклама готовой кулинарии должна осуществляться непосредственно продавцами магазина, а также должна быть размещена в отделе с готовой кулинарией собственного производства в виде постеров на стене, а также в виде своеобразного расписания появления того или иного типа готовой кулинарии по дням недели. Рассчитывается, что максимальный объем затрат на подготовку печатной продукции с единичным привлечением фрилансера для оформления постера составит 5 тыс. рублей. Предполагается, что организация в среднем теряет из-за просроченной продукции 15% выручки в год.

Прогнозируемое снижение издержек в связи с уменьшением просроченной продукции ожидается на уровне 10%. Также предполагается положительный эффект от рекламы с точки зрения привлечения новых покупателей.

Таким образом, прогнозируемый рост выручки составляет 20% от текущего уровня выручки от продажи готовой кулинарии собственного производства. Прогнозный объем выручки указан ниже с учетом объема выручки на основе расчетной оценки (см. Таблица 11):

, (2)

Разница выручки от продаж готовой кулинарии в прогнозном и прошедшем периодах составляет 2,15 раза. Рассчитаем также изменение себестоимости продаж при новом уровне выручки с учетом затрат на рекламу.

Согласно исходным данным, за 2019 год себестоимость продаж по готовой кулинарии составила 132 595 рублей. При условии, что выручка от продаж по данной товарной группе составила 1 956 445 рублей, доля себестоимости в выручке составляет 6,8%. При увеличении продаж до 3 519 995 рублей, себестоимость возрастет до 239 360 рублей. Увеличение продаж до 4 223 994 рублей приведет к росту себестоимости до 287 232 рублей. Итоговая себестоимость будет учитывать также затраты на отрисовку плаката в размере 5 тыс. рублей, таким образом, себестоимость продаж составит 292 232 рубля.

Группа CZ. Предполагается в рамках предлагаемых мероприятий вывести из ассортимента товаров канцелярские товары, мёд и прессу, так как это наименее пользующиеся спросом товары у покупателей. Предлагается продажа остатков запасов по себестоимости, то есть за вычетом торговой наценки по каждому из видов товаров.При условии, что уровень потребления не изменится, объем экономии на следующий год на одно номенклатурное наименование измеряется как себестоимость продажи одного товара внутри группы, умноженная на количество товара в штуках. Общая экономия рассчитывается в виде суммы полученных показателей (таблица 12).

Таблица 12

Эффект от выведения товарных групп

Как видно из таблицы 12, годовая экономия от выведения указанных выше товаров составляет 40 133,87 рублей.

Группа AX и BX. Предполагается в рамках мероприятий запустить рекламную кампанию с целью повышения продаж по основным группам товаров. Прогнозируемая стоимость запуска и ведения рекламной кампании состоит из привлечения сторонней организации, которая будет составлять рекламную стратегию и осуществлять соответствующие мероприятия. Стоимость аутсоринг услуг маркетолога составит 180 тыс. рублей в год, данные затраты вынесены в управленческие расходы организации. Предполагаемый эффект от маркетинговых мероприятий на группы товаров AX и BX составит 15% [Приказ ФНС РФ № ММ-3-06/333]. Таким образом, прогнозный объем выручки составит:

(3)

(4)

В результате представленных мероприятий можно рассчитать новую сумму выручки для разных товарных групп в прогнозном периоде. Вместе с тем, можно предположить, что маркетинговые мероприятия, нацеленные на развитие групп АХ и ВХ, также косвенно повлияют на повышение выручки по другим группам товаров. Предполагается увеличение выручки остальных групп товаров на 5%. Таким образом, прогноз выручки с учетом мероприятий представлен в таблице 13.

Таблица 13

Прогноз выручки с учетом мероприятий

Показатели таблицы 13 были рассчитаны на основе предварительных прогнозных значений выручки с последующим учетом влияния описанных мероприятий. Таким образом, предлагаемые мероприятия нацелены на повышение вклада групп в товарооборот.

Рассмотрим также экономический эффект от мероприятий (таблица 14).

Таблица 14

Расчет экономического эффекта

Себестоимость продаж рассчитана как 73% от выручки от продаж, что соответствует предыдущим периодам. Увеличение управленческих расходов обосновано оплатой услуг маркетолога. Как видно из таблицы, отмечается рост абсолютных финансовых показателей деятельности организации. Однако, для дальнейшего совершенствования ассортиментной политики организация должна использовать системный подход, чтобы повышать качество других бизнес-процессов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В представленной курсовой работе были рассмотрены теоретические аспекты управления коммерческой деятельности розничного торгового предприятия, были изучены сущность, задачи, и принципы системы управления коммерческой деятельности предприятия розничной торговли, а также рассмотрены особенности управления коммерческой деятельности торгового предприятия.

В ходе дисследования оценивался магазин розничной торговли «Кедр» ИП Городилова В.Л. Было выявлено, что замедление роста показателей рентабельности в 2019 связано со снижением уровня финансовых результатов за то период.

Первичный анализ ассортиментной политики показал снижение количества наименований товаров за последние 3 года. Для более глубокого анализа ассортимента были использованы методы ABC и XYZ анализа. В результате анализа было выявлено следующее распределение долей товарных групп в соответствии со вкладом в формирование выручки: А – 24%, В – 24%, С – 52%. По типу изменчивости спроса анализ ассортимента показал следующие результаты: X–30%; Y– 50%; Z – 20%.