Файл: Теоретические и методические аспекты франчайзинга как особого вида вертикальных ограничений.pdf
Добавлен: 25.04.2023
Просмотров: 266
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические и методические аспекты франчайзинга как особого вида вертикальных ограничений
Понятие, виды и формы франчайзинга
Вертикальные ограничения в франчайзинге
Зарубежный и отечественный опыт использования франчайзинга
Глава 2. Анализ деятельности малого предприятия «Суши Рядом»
Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.3 Разработка мероприятий по развитию франчайзинга на предприятии «Суши Рядом»
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования заключается в том, что на современном этапе развития предпринимательства в России характерны наличие факторов, которые препятствуют ее динамичному развитию. Возникает необходимость увеличения реализации готовой продукции, использование высококвалифицированных специалистов в дистрибутивных каналах распределения крупных предприятий; повышения эффективности коммерческой деятельности в малом предпринимательстве.
Для решения выделенных проблем следует выявлять новые экономические механизмы. На современном этапе взаимодействия крупного и малого предпринимательства чаще всего используют франчайзинг. За счет объединения конкурентных преимуществ малого и крупного предпринимательства, франчайзинг способствует повышению рентабельности малых предприятий. В связи с вышесказанным исследование франчайзинга как формы организации бизнеса, его особенных свойств, перспективных направлений развития в России является чрезвычайно актуальным на современном этапе нестабильной экономики.
Вопрос использования франчайзинга, малоизученная проблема в нашей стране. Это обусловлено сравнительно небольшим опытом его включения в российский бизнес, в отличие от западных стран и США с более вековым опытом распространения франчайзинга.
На сегодняшний день существует множество предприятий малого и среднего бизнеса в стране. Одной из относительно новых моделей существования дела является франчайзинг. Компании могут считаться большими производителями с хорошими каналами реализации, по которому продукция распространяется внутри страны и потом по всеми миру. Бизнес такого рода является довольно успешным, модель которого и называется франчайзинг. Такой вид коммерции богат идеями не только для большого производства, но и для предприятий малого и среднего бизнеса.
Цель работы – разработка практических рекомендаций эффективного использования франчайзинга как формы организации бизнеса.
Задачи работы:
-
-
- рассмотреть теоретические аспекты франчайзинга как особого вида вертикальных ограничений при организации бизнеса;
- провести анализ деятельности малого предприятия «СушиРядом»;
- разработать мероприятия по развитию франчайзинга на предприятии «Суши Рядом».
-
Объект исследования – малое предприятие «Суши Рядом».
Предмет работы – организация франчайзинга как форма организации бизнеса.
Методами исследования при выполнении работы являются: классификация, сравнение, сопоставление, описание, анализ и синтез.
Теоретической основой исследования явились научные исследования в области франчайзинга: Н.В.Рассказовой Д.Н. Земляков, М.Е.Тришин, Ю.В. Всяких, Е.А. Гогина и др. В качестве информационной базы работы выступили Гражданский Кодекс Российской Федерации, результаты исследований, содержащиеся в работах отечественных экономистов; материалы периодических специальных изданий; официального сайта: http://суши-рядом.рф.ru/rzn/, а также показатели деятельности «Суши Рядом».
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников, приложения.
В первой главе рассмотрены теоретические аспекты выбранной темы – франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений, его правовое регулирование, виды и формы, зарубежный и отечественный опыт использования франчайзинговых операций.
Во второй главе проведен анализ изучаемого объекта исследования, дана организационно-экономическая характеристика предприятия, проведен анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности, предложены мероприятия по развитию франчайзинга на предприятии.
Глава 1. Теоретические и методические аспекты франчайзинга как особого вида вертикальных ограничений
Понятие, виды и формы франчайзинга
Термин «франчайзинг» имеет французское происхождение franchise (франшиз) (льгота, привилегия, а также освобождение от налогов, взноса), которое в своем первоначальном значении вошло в экономическую лексику, в том числе и отечественную, еще до того, как заговорили о франчайзинге. Широкое развитие франчайзинга началось во второй половине ХХ веке, но до сих пор не сложилось единого и четкого определения этого понятия[1].
В настоящее время наблюдается повышенный интерес к развитию франчайзинга в различных сферах деятельности, что приводит к активному исследованию данного вопроса. В исследовании Н.Ф. Рассказовой[2] обобщены различные подходы к понятию франчайзинг, различных авторов, которые представлены в Приложении 1.
Итак, многие авторы выделяют определение франчайзинга как организацию бизнеса, в которой компания передает независимому человеку или компании право на продажу продукта или услугу. Покупатель франшизы обязуется продавать этот продукт или услугу по заранее определенным законам и правилам ведения бизнеса, которая устанавливает головная компания-продавец франшизы.
В российском законодательстве термин «франчайзинг» отсутствует. По своему содержанию он соответствует понятиям «коммерческая концессия» и
«договор коммерческой концессии», определенным гл. 54 ГК РФ[3]. Под коммерческой концессией в соответствии с действующим законодательством понимается способ осуществления коммерческой деятельности. Цель коммерческой концессии - содействовать продвижению на рынке товаров (работ, услуг), производимых (продаваемых) правообладателем. Правообладатель (франчайзер) - это лицо, которому принадлежат те исключительные права, использование которых он разрешает пользователю. Пользователь (франчайзи) - это лицо, получающее возможность использовать исключительные права.
И правообладатель, и пользователь в момент заключения договора коммерческой концессии должны быть зарегистрированы в качестве индивидуальных предпринимателей.
Франчайзинговая система – это интегрированная система – объект официально установленной экономики, которой присущи развитый хозяйственные связи, взаимоотношения и управление договорными отношениями между субъектами экономики, а именно франчайзером и франчайзи. В общем представлении франчайзинговая система является организационной структурой в сфере предпринимательской деятельности, в которую входят следующие звенья:
- фирма-франчайзер, управляющая франчайзинговой системой;
- франшизные предприятия, контролируемые франчайзером[4]. Зависимость звеньев франчайзинговой системы определяется единством
ведения бизнеса определенного франчайзера, что в свою очередь проговаривается в договорных отношениях между франчайзером и франчайзи. В связи с тем, что звенья франчайзинговой системы являются отдельными юридическими или физическими лицами, осуществляющие коммерческую деятельность и обуславливается независимость франчайзинга[5].
Жесткий контроль предпринимательской деятельности со стороны франчайзера, который регламентируется контрактом, повышает уровень цивилизованного осуществления бизнеса и его юридическую защищенность.
Данное обстоятельство представляется особенно важным и решающим при принятии решения воспользоваться франшизой в коммерческой деятельности малому предпринимательству. Преимуществом использования франчайзинга также является предоставление возможности для тех физических лиц, у которых не возможности осуществлять предпринимательскую
деятельность без помощи профессионалах организаций. Другими словами, франчайзинг является механизмом, который ускоряет процесс организации и развития малого и среднего предпринимательства в России[6].
Современным направлениям развития рыночной экономики свойственно усиление конкуренции на потребительском рынке по продажу товаров и услуг. Это связано как с развитием микросреды предприятий, так и с его внешней средой и особое значение придает повышающаяся роль государственной политики, как регулятора экономических отношений. В связи с этим франчайзинговая система способна обеспечить эффективную организацию бизнеса в современных экономических условиях[7].
Таким образом, сущность понятия франчайзинга заключается в экономической и предпринимательской зависимости звеньев франчайзинговой системы друг от друга и вместе с тем юридической независимости коммерческой деятельности друг от друга.
В современной практике существует разнообразие форм и методов осуществления франчайзинга. Выбор оптимального метода франчайзинга основан на исследовании вида коммерческой деятельности, экономической и конкурентной стабильности франчайзера, особенностей географического расположения франчайзи и его финансовым состоянием. Выбранный метод осуществления франчайзинга определяет структурные взаимоотношения между его звеньями[8].
Наиболее популярным видом франчайзинга является – товарный, это, прежде всего, связано с эго развитием, так как первоначально франчайзинг использовался только в розничной торговле при продаже товаров и услуг. Перспективное развитие франчайзинга в розничной торговле определило его использование в производственной сфере. Распространение франчайзинга в производственной сфере еще раз доказало его эффективность организации
бизнеса. Крупные производитель безалкогольной продукции, такие как Coca- Cola, Pepsi, RoyalCrown и другие, – осуществляют производственную деятельность по франчайзинговой системе[9].
Следующий этап развития франчайзинга определил возникновение нового вида – деловой. При организации и успешном развитии франчайзинговой системы, превалирующая часть франчайзеров не ограничиваются при заключении договора франшизы передачей товарного знака и технологий осуществления бизнеса. Полная передача модели организации бизнеса, спроектированной и отработанной франчайзером получила свое развитие как деловой франчайзинг. Одним из последних и современных видов франчайзинга является корпоративный франчайзинг. Суть данного вида заключается в использовании наемных менеджеров в сети франчайзинговых предприятий[10].
На современном этапе развития франчайзинга чаще всего используются виды франчайзинга, которые являются наименее затратными. Существуют следующие трудности развития франчайзинга, присущие для Российской экономики.
К экономическим проблемам относят: неустойчивую конкурентную среду на потребительском рынке, инфраструктуру рынка; отсутствие финансовых возможностей для покупки франшизы и организации материально-технической базы ведения бизнеса; сложность (невозможность) получения кредитов для создания стартового капитала[11].
Организационно-правовые проблемы. Наиболее главной проблемой, сдерживающей развитее франчайзинга в России связано с правовой сферой. Российское законодательство не является стимулирующим и поддерживающим франчайзинг, а в некоторых аспектах – даже препятствует его развитию. Отечественное законодательство не содержит такого понятия, как франчайзинг, в результате чего отсутствует трактовка данного вида коммерческой деятельности. Франчайзинг определяется в законе под понятием – коммерческая концессия[12].
Социально - психологические проблемы:
- малый опыт отечественных предприятий в сфере деятельности по франчайзинговой системе, опасение возникновения коммерческих и финансовых рисков у звеньев франчайзинговой системы;
- отсутствие должного уважения к интеллектуальной собственности в России;
- опасение франчайзера лишится контроль над франчайзи;
- опасение франчайзи лишиться автономности ведения бизнеса[13].
Как показывают исследования, проведенные в странах с развитой системой развития франчайзинговых отношений, фирмы, осуществляющие самостоятельно предпринимательскую деятельность, прекращают свою существование в течение пяти лет – каждые три из четырех открывшихся. Фирмы, осуществляющие предпринимательскую деятельность по франшизе показали высокий процент роста, т.е. практически, не разоряются. Раскрученный франчайзинговый бренд как «раскрученный механизм» легко преодолевает все спады и кризисы и помогает своим партнерам в реализации поставленных задач[14].
Таким образом, в экономической науке существуют различные подходы к определению понятия франчайзинг. Анализируя разнообразные формулировки, франчайзинг можно определить, как систему передачи либо продажи лицензий (прав) на определенную технологию и товарный знак. Для развития франчайзинговой системы в России необходимо повысить профессионализм в данной сфере ведения бизнеса; обеспечить правовое равенство всех звеньев франчайзинговой системы; осуществлять регулярное повышение квалификации франчайзи со стороны франчайзингового предприятия; кроме того франчайзинговое предприятие должно обеспечивать партнеров по ведению бизнеса маркетинговой поддержкой, информационной поддержкой, регулярным обменом практического опыта, контролем и планированием экономического роста.