Файл: Теоретические и методические аспекты франчайзинга как особого вида вертикальных ограничений.pdf

«Руководстве для франчайзи», содержание которого является конфиденциальным. ИП Конов А.С. не вправе разглашать его.

Для овладения «Руководства для франчайзи» сотрудники магазина пройдут специальную подготовку в учебном центре «Суши Рядом». Каждый

ведущий сотрудник магазина «Суши Рядом» пройдет 2-х недельный учебный курс. Предполагаются теоретические (в классе) и практические занятия (в самом магазине в качестве работников розничных продаж и производственного отдела) занятия. Головная фирма «Суши Рядом» также предлагает 5-дневный курс для управленческого персоналамагазина.

Непрерывность обучения и информационной поддержки будет обеспечивается путем: специально созданной компьютерной программы управления магазином; предоставления подробных консультаций при осуществлении коммерческой деятельности магазина; мониторинга и контроля соблюдения стандартов фирмы «Суши Рядом», уровня сервиса и качества продукции.

Головная фирма «Суши Рядом» будет гарантировать то, что она является единственным лицензиатом системы «Суши Рядом» и знаков обслуживания, товарных знаков, фирменных наименований и нематериальных активов Лицензиара в Российской Федерации, в том числе коммерческого обозначения и знака обслуживания «СушиРядом».

Головная фирма «Суши Рядом» предоставит коммерческую концессию на эксплуатацию магазина «Суши Рядом» с использованием Системы, включая Марки, на которые у Компании имеется лицензия. Франчайзи признает, что он ранее не был знаком с системой, включая определенные рецепты, формулы, процедуры приготовления блюд, методы, формы и политику ведения бизнеса, коммерческие тайны, знания, технологии и принципы.

Франчайзи (ИП Конов А.С.) получит доступ к системе, включая использование прав Компании на ее зарегистрированные в Российской Федерации марки в течение срока действия договора коммерческой концессии. Франчайзи также создаст и будет эксплуатировать один магазин, который будет расположен в месте, одобренном франчайзером путем направления франчайзи «Уведомления об одобрении местоположения». Франчайзи признает, что система будет включать в себя конфиденциальную информацию, являющуюся собственностью Компании, которая предоставляется Лицензиату Компанией, ее агентами, операторами и другими представителями исключительно для организации и эксплуатации магазина «Суши Рядом».

ИП Конов А.С. должен понимать и осознавать риск, связанный с коммерческой деятельностью, и риск, связанный с эксплуатацией магазина

«Суши Рядом» на условиях коммерческой концессии «Суши Рядом».

ИП Конов А.С. признает, что успех бизнеса, в котором ему предстоит участвовать, главным образом зависит от его усилий и способностей, а также от работы персонала, который он подберет по своему усмотрению.

В дополнение к этому, ИП Конов А.С. осознает, что на достижение успеха влияют и другие факторы макросреды: конкуренция, уровень процентных ставок, экономические условия, действия органов власти, погодные условия, местное законодательство и нормативная база, тенденции в потреблении, уровень инфляции, стоимость рабочей силы, условия аренды, условия рынка и другие факторы.

Франчайзер (головная фирма «Суши Рядом») предоставит франчайзи (ИП Конов А.С.) на срок действия договора коммерческой концессии:

1. постоянный доступ к системе, включая предоставление «Руководства по работе Компании» во временное пользование;
2. постоянный доступ к информации, относящейся к новым разработкам, усовершенствованиям, технологиям и процессам Системы;
3. ограниченную не эксклюзивную сублицензию на использование Марок, включая коммерческое обозначение и знак обслуживания «Суши Рядом».

Механизм, в рамках использования которого будет осуществлять свою деятельность магазин «Суши Рядом», функционирующий на принципах франчайзинга, представляет собой последовательность состояний и процессов. Применительно к структуре механизма франчайзинга магазина «Суши Рядом», выделенные способы развития можно представить по двум направлениям:

эволюционное направление и революционное направление, рассмотрим их на рисунке 8.

РЕВОЛЮЦИОННОЕ

Разработка абсолютно новой модели франчайзинговой системы в целях реализации новой стратегии и разработка новых видов деятельности

ЭВОЛЮЦИОННОЕ

Внесение изменений в уже существующую франчайзинговую систему «Суши Рядом» для придания новых свойств уже существующим функциональным элементам

НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГОВОЙ СИСТЕМЫ «СУШИ РЯДОМ»

Рисунок 8. Направления развития франчайзинговой системы «Суши Рядом»

Предложенное мероприятие по развитию франчайзинговой сети «Суши Рядом» позволит устранить низкий уровень поддержки малого предприятия – франчайзи ИП Конов А.С. со стороны головной фирмы «Суши Рядом» на протяжении всего жизненного цикла франчайзинговой системы.

Таким образом, осуществление поддержки малых предприятий, функционирующих как франчайзи Московской области, в т.ч. ИП Конов А.С. со стороны головной фирмы «Суши Рядом» и регионального представителя на протяжении всего периода их функционирования, является одним из факторов, обуславливающих возможный успех франчайзинговой системы, и ее существования на протяжении длительного срока.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного исследования сделан ряд выводов и обобщений.

Раскрыты теоретические аспекты франчайзинга как формы организации бизнеса. Отмечено, что в экономической науке существуют различные подходы к определению понятия франчайзинг. Сущность понятия франчайзинга заключается в экономической и предпринимательской зависимости звеньев франчайзинговой системы друг от друга и вместе с тем юридической независимости коммерческой деятельности друг от друга.

Для малого предприятия использование франчайзинговой системы осуществления предпринимательской деятельности – это, в первую очередь, низкие инвестиционные вложения в бизнес, осуществление конкурентоспособного бизнеса с информационной и рекламной поддержкой. Кроме того, в условиях экономической нестабильности, высоких кредитных ставок и ограниченности инвестиционных возможностей малым предприятиям франчайзинг является положительным фактором для организации предпринимательской деятельности. Франчайзинговое предприятие получает существенные преимущества в плане расширения бизнеса на новых географических рынках без дополнительных финансовых вложений.

Выявлены особенности использования франчайзинга в коммерческой деятельности «Суши Рядом».

Отмечено, что малое предприятие «Суши Рядом» осуществляет свою деятельность с августа 2016 года. Основная деятельность предприятия «Суши Рядом» производство японских и китайских блюд и розничная продажа товара собственного производства, сопутствующих товаров.

ИП Конова А.С. будет осуществлять коммерческую деятельность как физическое лицо по франчайзинговой системе. Франчайзер – головная фирма

«Суши Рядом» имеет широко известную торговую марку и высокий имидж на потребительском рынке.

Сформированная франчайзинговая система «Суши Рядом» позволит наиболее точно регламентировать всю деятельность предприятия, начиная с инструкций персоналу и заканчивая стратегией развития франшизной сети. ИП Конов А.С., организовывая коммерческую деятельность, полностью копирует формат франшизного предприятия

На первой стадии внедрения франчайзинга в коммерческую деятельность ИП Конов А.С. головная фирма «Суши Рядом» оказывала значительную поддержку, как по объектам интеллектуальной собственности, так и по предоставлению услуг. После открытия и вывода на должный уровень магазина

«Суши Рядом» головная фирма предоставляет стандартный минимальный комплекс услуг, связанных, в основном, с информационной и рекламной поддержкой. Однако исследования показали, что в связи с малым опытом коммерческой деятельности в данной сфере ИП Конова А.С., возникает необходимость поддержки со стороны головной фирмы «Суши Рядом» на протяжении всего жизненного цикла франчайзинговой системы.

Разработаны мероприятия по поддержке малого предприятия ИП Конов А.С. за счет улучшения структуры франчайзинговой системы «Суши Рядом».

При разработке рекомендаций эффективного использования франчайзинга в коммерческой деятельности ИП Конов А.С. первоначально определено направление развития франчайзинговой системы «СушиРядом».

Внесены изменений в существующую франчайзинговую систему «Суши Рядом», а именно введение нового структурного элемента в систему, который будет осуществлять деятельность по контролю и управлению непосредственно на региональном рынке.

Таким образом, задачи, поставленные в работе, решены, цель – разработка практических рекомендаций эффективного использования франчайзинга как формы организации бизнеса достигнута.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 29.12.2018) // СЗ РФ. – 05.12.1994. – № 32. – Ст. 3301.
2. Аборвалова О.Н. Франчайзинг в торговле / О.Н. Аборвалова // Теория и практика общественного развития. – 2013. – № 2. – С.57–59.
3. Акопов В.А. Использование франчайзинга в деятельности предприятий / В.А. Акопов // Kant. – 2014. – № 2 (11). – С.65–66
4. Ахмедзянова Ф. К. Основные задачи для решения проблем повышения эффективности взаимодействия крупного и малого предпринимательства / Ф.К. Ахмедзянова // Вестник Казанского технологического университета. – 2013. – № 2. – С.214–217.
5. Бавыкин И.И. Анализ сильных и слабых сторон франчайзинга как инвестиционного бизнес-инструмента / И.И. Бавыкин // Символ науки. – 2016.– № 5-1. – С. 33–34.
6. Всяких Ю.В. Франчайзинг как форма взаимодействия крупного и малого бизнеса / Ю.В. Всяких, Е.А. Гогина // Символ науки. – 2016. – № 11-1. – С.35-37.
7. Годин А.М. Инструменты современного маркетинга: Монография / А. М. Годин, О. А. Масленникова. – М.: Дашков и К, 2014. – 179с.
8. Дегтярева О.И. Международное торговое дело: учебник / О.И. Дегтярева, Т.Н. Васильева, Л.Д. Гаврилова; Под ред. О.И. Дегтяревой. – М.: Магистр, 2016. – 608с.
9. Земляков Д.Н. Франчайзинг. Интегрированные формы организации бизнеса / Д.Н. Земляков, М.О. Макашев. – М.: Юнити-Дана, 2015. – 142с.
10. Золотов М.И. Франчайзинг как метод корпоративного роста / М.И. Золотов, М.М. Золотов, П.В. Новиков // Российское предпринимательство. – 2013. – № 23 (245). – С.42–48.
11. Иванов Г.Г. Организация коммерческой деятельности малых и средних предприятий: учебное пособие / Г.Г.Иванов, Ю.К.Баженов – М.: ИД Форум, Инфра-М, 2015. – 304с.
12. Максимова А.Н. Стратегии франчайзинга в современных условиях функционирования организаций сферы услуг / А.Н. Максимова, Н.Н. Иванов // ПСЭ. – 2013. – № 1 (45). – С.212–214.
13. Михайлова Л.А. Перспективы развития новых моделей франчайзинга в России / Л.А. Михайлова // МИР. – 2017. – № 4 (32). – С. 585– 591.
14. Marvel Н.Р., McCafferty S. The Welfare Effects of RPM // Journal of Law andEconomics, 1985. Vol. 28. P 363.
15. Радина О.И. Франчайзинг бизнес-формата в сфере услуг / О.И. Радина, Ю.В. Черкасова, К.О. Малашенко // ИВД. – 2015. – № 1–2. – С.43–47.
16. Рассказова Н.В. Франчайзинг как форма реализации экономических интересов субъектов малого предпринимательства / Н.Ф. Рассказова // Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Экономические науки. –2016. – № 1 (4). – С. 85–94.
17. Сембиева Л.М. Франчайзинг как один из путей развития малого и среднего бизнеса / Л.М. Сембиева, К.Б. Нуртазина // Финансы и кредит. –2016. – № 30 (702). – С. 50–60.
18. Семичева В.О. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса / В.О. Семичева // Символ науки. – 2016. – № 3-1. – С.153–158.
19. Смирнова Н. Масштабирование бизнеса. Создаем франчайзинг в розничной торговле / Н. Смирнова. - М.: Питер, 2016. - 955c.
20. Стригунова Д.П. Договор франчайзинга в российском праве / Д.П. Стригунова // Вестник ВолГУ. Серия 5: Юриспруденция. – 2015. – № 2. – С. 101–107.
21. Тришин Михаил Клонирование бизнеса. Франчайзинг и другие модели быстрого роста / Михаил Тришин. - М.: Питер, 2017. - 118c.
22. Фролова В.Б. Франчайзинг как основа долгосрочного развития бизнеса / В.Б. Фролова// Концепт. – 2013. – № 11 (27). – С.1–5.
23. Шерер Ф.М. , Росс Д. - Структура отраслевых рынков – 1997.
24. Официальный сайт компании «Суши Рядом» [Электронный ресурс]. Режим доступа:http://суши-рядом.рф/.
25. Отчетные данные «Суши Рядом» за 2016-2018гг.