Файл: Анализ программного обеспечения для автоматизации и управления продажами в гостиничном бизнесе.pdf
Добавлен: 25.04.2023
Просмотров: 624
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРНЫЕ ЧЕРТЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ТУРИЗМЕ И ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
1.1. Понятие об информационных технологиях
1.2. Классификация информационных технологий
1.3. Роль автоматизации в развитии гостиничного комплекса
ГЛАВА 2. ИЗУЧЕНИЕ УРОВНЯ АВТОМАТИЗАЦИИ ГОСТИНИЦЫ «Forest and Fox» (ИП «Бугаков А.И.»)
2.1. Характеристика деятельности гостиницы «Forest and Fox» (ИП «Бугаков А.И.»)
2.2. Исследование развития автоматизации в гостинице «Forest and Fox» (ИП «Бугаков А.И.»)
3.1. Локальная системы бронирования гостиничных услуг на основе СУБД
3.2. Характеристика автоматизированной системы управления гостиницей «Эдельвейс»
— АСУ ресторана;
— телефонная станция (через тарификатор переговоров);
— система контроля доступа (электронные замки);
— система удаленного бронирования;
— система платного интерактивного телевидения и др.
Работа с другими программами и системами
Как показывает практика, в гостиницах чаще всего используется комплексная АСУ, в которой функции разных подразделений выполняют смежные программные продукты или системы. В этой ситуации Эдельвейс позволяет пользователю самому выбрать, где провести «водораздел» между ним и этими системами. При этом пользователь должен решить, в каком виде должны обмениваться информацией эти системы. Принципиальных вариантов здесь три.
1. Отсутствие обмена как такового. Такая ситуация возможна в тех случаях, когда та или иная гостиничная служба работает в сугубо автономном режиме (например, телефонная связь или ресторан). Встречается редко.
2. Документальный обмен. Информация поставляется в виде стандартных отчетов (передаваемых на бумаге), после она может быть перенесена в ту или иную параллельную систему вручную. Достаточно распространенный на сегодняшний день путь, хотя и неудобный.
3. Электронный обмен. Это наиболее удобный с точки зрения общей организации работы в гостинице путь (необходимо только, чтобы эта -программа поддерживала функцию экспорта-импорта).
При выборе «смежных» программно-аппаратных комплексов Рексофт исходит из их популярности, надежности в работе, использовании современного информационного инструментария и уровня сервисной поддержки. Приводимый ниже список программных продуктов в той или иной мере удовлетворяет этим требованиям. Стоит, однако, подчеркнуть, что мы ни в коей мере не ограничиваем гостиницу в выборе программного обеспечения и, со своей стороны, приложим все усилия к реализации интерфейсов с любыми выбранными системами по одному из вышеуказанных вариантов.
Бухгалтерская система. Программа «Эдельвейс» позволяет вести каждодневное накопление данных о финансовых операциях, совершаемых в гостинице, и затем выгружать в бухгалтерские программы. На данном этапе реализованы стыковки с программами 1С (бухгалтерия и склад) и Microsoft® Business Solutions — Navision®. Стыковка осуществлена на базе импорта-экспорта данных. Разрабатываются стыковки с другими бухгалтерскими пакетами (Парус, БЭСТ).
АСУ ресторана. Реализуется стыковка с отечественными ресторанными продуктами: TillyPad (компания «Комплит», СПб); Магия (компания «ИВС», Москва), Компас (компания «Инкомсофт», Москва), R-keeper (компания UCS, Москва), имеющими солидный послужной список установок (в т. ч. в гостиницах).
Управление АТС
При наличии в АТС специального программного обеспечения для гостиниц (модуль hospitality) АСУ «Эдельвейс» поддерживает функции управления станцией:
Room status — данная функция позволяет работникам этажной службы изменять статусы комнат (убрана — грязная — готова к заселению) набором специального кода на телефонном аппарате. Для успешной реализации данной функции на АТС должны быть запрограммированы специальные префиксы и согласованы номера статусов, которые будут набираться на телефонных аппаратах горничными.
Check In/Check Out — возможность автоматически открывать/перекрывать связь при заезде/выезде гостя. Исключает несанкционированные звонки из незаселенных номеров.
Guest name — передача на станцию фамилии гостя при поселении. В дальнейшем эта фамилия отображается на дисплеях телефонных аппаратов, когда гость звонит из номера на другой телефон, установленный в гостинице.
Automatic Wake-Up — возможность установить средствами АСУ «Эдельвейс» побудки (напоминания) для гостя.
Message Waiting — включение индикатора «Вам сообщение» на телефонном аппарате в номере при внесении в АСУ «Эдельвейс» сообщения для гостя.
VIP — передача на АТС статуса гостя «VIP» при установке одноименного признака в карточке гостя в программе.
Language — передача на АТС идентификатора языка пользователя, выбранного для него в карточке резервирования, при поселении через АСУ «Эдельвейс». Может использоваться для отображения на дисплеях телефонных аппаратов, для выбора языка при прослушивании запрограммированных в станции сообщений и т.п.
Системы удаленного бронирования
Осуществляется стыковка с системой бронирования Key System (www.keysystem.com). Конкретный вариант стыковки целиком зависит от условий контракта между гостиницей и Key System. Это же относится и к возможным контактам с другими глобальными системами бронирования (напр. Алеан, Академсервис).
Система контроля доступа (электронные замки)
Из наиболее известныхсистем, присутствующих на рынке, можно назвать норвежскую VingCard, немецкую Messerschmitt AG, испанскую TESA или итальянскую CISA.
Эдельвейс обеспечивает автоматическое создание ключа-карты на рабочем месте службы приема и размещения с указанием определенных параметров (номер комнаты гостя, ФИО гостя, номер лицевого счета, срок действия ключа-карточки, зона ограничения доступа и т.д.)
Существует возможность использования ключа-карточки в качестве внутригостиничной клубной карты. Осуществляется идентификация гостя в службе приема и размещения, ресторанах, барах, кафе, точках продаж.
Существует возможность просмотра гостем своего лицевого счета на экране телевизора и т. п.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Современные компьютерные технологии активно внедряются в сферу туристского бизнеса, и их применение становится неотъемлемым условием повышения конкурентоспособности любого туристского предприятия. Индустрия туризма позволяет использовать все многообразие компьютерных технологий, начиная от специализированных программных продуктов управления отдельной туристской фирмой до применения глобальных компьютерных сетей. На сегодняшний день в туризме используется достаточно много новейших компьютерных технологий, например, глобальные компьютерные системы резервирования, интегрированные коммуникационные сети, системы мультимедиа, Smart Cards, информационные системы менеджмента и др. Перечисленные выше информационные технологии используются с разной степенью активности и имеют неодинаковое распространение. Различается также степень их влияния на развитие туристской индустрии.
Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью и в соответствии с современными мировыми требованиями можно только с использованием современных компьютерных технологий. Вопрос комплексной автоматизации процессов бронирования, регистрации и размещения гостей, расчетов с ними, агентами, туроператорами является весьма актуальным для российских гостиниц.
Исследование автоматизации гостиницы «Forest and Fox»
(ИП «Бугаков А.И.») показало, что в гостинице используется программа «Русский отель».
Если оценить по уровню автоматизации используемого программного продукта, то программа «Русский отель» для гостиницы «Forest and Fox»
(ИП «Бугаков А.И.») устарела.
Были выявлены следующие недостатки в автоматизации деятельности гостиницы:
программа «Русский отель» устарела морально.
охват автоматизацией отдельных служб не полный.
программа требует постоянной корректировки со стороны программистов.
Для развития уровня автоматизации гостиницы, были предложены следующие мероприятия:
- Использовать программу системы бронирования
- Ввести комплексную систему управления гостиницей «Эдельвейс».
Эдельвейс — современный программный продукт, основанный на технологии «клиент-сервер». Вся информация, вводимая пользователями в систему, хранится в централизованной базе данных под управлением СУБД Sybase Adaptive Server Anywhere. Именно сервер баз данных Sybase обеспечивает хранение, обработку и защиту данных, с которыми работают пользователи Эдельвейс.
Одним из наиболее мощных, гибких и доступных средств по работе с БД является на сегодняшний день СУБД Access от компании Microsoft. Она обладает широким диапазоном средств для ввода, анализа и представления данных. Имея наряду с навыками работы в Access некоторые базовые знания встроенного языка программирования Visual Basic for Applications (VBA), можно самостоятельно создавать мощные бизнес-приложения для своего предприятия.
Предложенные мероприятия позволят поднять уровень обслуживания в гостинице на новый, более совершенный уровень.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Александрова, А. Ю. Международный туризм / А. Ю. Александрова: АспектПресс, 2001. – 357 с.
2. Борисова, Ю. К. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания / Ю. К. Борисова. – М.: ЮНИТИ, 2007. – 369 с.
3. Браймер, Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства/
Р. А. Браймер. — М.: Аспект Пресс, 1995. – 347 с.
4. Булыгина, И. И. Значение курса туранимации в подготовке менеджеров туризма // Актуальные проблемы туризма. — М.: Аспект, 2003. – 456 с.
5. Берн, Э. Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений. Люди, которые играют в игры / Э. Берн. — М.: Юристъ, 2003. – 367 с.
6. Воловик, А. Ф. Педагогика досуга / А. Ф. Воловик. — М.: Флинта, 2007. – 637с.
7. Выготский, Л. С. Психология искусства / Л. С. Выготский. — М.: Педагогика, 2003. – 415 с.
8. Гаранин, Н. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации / Н. И. Гаранин. — М.: Советский спорт, 2003. – 358 с.
9. Гаранин, Н. И. Комфортабельность туркомплекса как одна из основных составляющих среды гостеприимства // Актуальные проблемы туризма. — М.: Аспект, 2003. – 456 с.
10. Гаранин, Н. И. Менеджмент безопасности в туркомплексах // Актуальные проблемы туризма. — М.: Аспект, 2003. – 456 с.
11. Гаранин, Н. И. Экологический аудит как база для подготовки и проведения экологического менеджмента туркомплекса // Актуальные проблемы туризма. — М.: Аспект, 2003. – 456 с.
12. Гаранин, Н. И. Педагогический менеджмент на предприятиях сферы гостеприимства // Актуальные проблемы туризма 2001. -Тула,
2001. — 234 с.
13. Гаранин, Н. И. Новая культура управления туристским предприятием // Актуальные проблемы туризма 2004. — М.: Луховицы,
2001. – 345 с.
14. Головин, С. Ю. Словарь практического психолога / С. Ю. Головин. — Минск: Харвест, 2005. – 479 с.
15. ГОСТ 12.1.004-84. Пожарная безопасность.
16. ГОСТ 12.1.010-76. Взрывобезопасность. Общие требования.
17. ГОСТ Р 50644-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.