Файл: Особенности политики развития персонала в ООО «Солнечные дали.pdf

Конференц-зона отеля включает в себя 3 конференц-зала (включая комнату переговоров), площадью от 20 до 30 квадратных метров. Залы оснащены современным оборудованием. Персонал отеля готов взять на себя организацию питания участников мероприятия: различные варианты кофе-брейков, бизнес-обедов, ужинов, а также организацию фуршета.

Бар «Солнечные дали», расположенный в лобби отеля, открыт круглосуточно. Здесь проходят завтраки «шведский стол», бизнес-ланчи и ужины Alacarte. Гости отеля будут приятно удивлены музыкальным оформлением в стиле ClassicRock, услышав произведения «TheBeatles», «LedZeppelin», «PinkFloyd».

Дополнительные услуги отеля «Солнечные дали»:

- фитнес центр;

- услуги такси;

- услуги прачечной круглосуточно;

- экскурсионный сервис;

- услуги массажиста;

- охраняемый паркинг;

- бесплатный wi-fi на всей территории отеля.

Отель «Солнечные дали» расположен рядом с живописным парком, который украшают небольшой водоем с круглой беседкой-ротондой посередине.

Организационная структура отеля, рисунок 2.

Директор

Администрация, ресепшн

Горничные

Охранники, МОП

Бухгалтерия

Прачечная

Рисунок 2 – Организационная структура мини-отеляООО «Солнечные дали»

Линейно-функциональная структура отвечает потребностям организации, в ней присутствуют ясность и прозрачность.

Организационная структура отеля выстроена таким образом, чтобы каждый сотрудник понимал свою задачу, «видел» с кем связана его деятельность и на что влияет каждый его шаг. Высокая культура самосознания каждого сотрудника помогает отелю эффективно принимать решения как совместно, так и каждым его членом, в зависимости от уровня решения и его важности в деятельности компании.

Численность персонала в хостеле:

2016 г. – 37 чел.

2017 г. – 39 чел.

2018 г. – 39 чел.

Возглавляется гостиница директором. Директор отвечает непосредственно за функционирование хостела и заполнение номеров.

За финансовую часть несет ответственность бухгалтер, который подчиняется директору, все полномочия, связанные с финансово-экономическими вопросами, делегированы главному бухгалтеру.

Директор пользуется услугами внешних фирм:

- юридические услуги (по необходимости);

- системные администраторы (сопровождение) - 2 чел.

Основные технико-экономические показатели деятельности отеля представлены в таблице 1.

Таблица 1

Основные показатели работы мини-отеля «Солнечные дали» в 2018 г.

В целом деятельность мини-отеля «Солнечные дали» характеризуется как устойчивая. Однако на предприятии в связи с кризисом появились проблемные зоны, связанные с увеличением издержек. В целом администрации отеляудалось не только удержать финансовые показатели, но даже немного увеличить их в 2018 г., однако такое состояние было достигнуто за счет личностного фактора, длительных уговоров и переговоров с клиентами.

Мини-отелютребуется исследование рынка, инвестиции в новые проекты, тщательная работа с кадрами.

2.2 Анализ состояния и структуры кадров организации

Понятие персонала мини-отеляхарактеризуется численностью и составом занятых на нем работников.Данные о работниках мини-отеля по возрасту на 01.01.2019 г. представлены в таблице 2.Данные таблицы показывают, что основной возраст сотрудников находится в пределах – 31 – 40 лет – почти 50% или 18 человек, возраст 41 – 50 лет и 20-30 лет имеет одинаковое количество сотрудников 28,2% или 11 человек.

Таблица 2

Данные о работниках ООО «Солнечные дали» по возрасту на 01.01.2019 г.

Из таблицы видно, что сотрудники старшего возраста занимают руководящие и ответственные должности.

Данные о работниках ООО «Солнечные дали» по образованию на 01.01.2019г. представлены в таблице 3.

Таблица 3

Данные о работниках ООО «Солнечные дали» по образованию на 01.01.2019 г.

Данные таблицы показывают, что сотрудники, занимающие руководящие должности имеют высшее профессиональное образование, а сотрудники, от которых не требуется высокой квалификации, получили среднее профессиональное образование или обучаются на заочном отделении в ВУЗах города.

Данная тенденция должна расцениваться положительно для хостела, поскольку карьерный рост для молодых специалистов возможен только при получении высшего образования.

Больше всего в организации сотрудников со средним образованием 59%, незаконченное высшее имеет 28,2% сотрудников. С высшим образованием на предприятии трудится 12,8% сотрудников.

Данные о работниках ООО «Солнечные дали»по стажу работы на 01.01.2019 г. представлены в таблице 4.

Таблица 4

Данные о работниках ООО «Солнечные дали»по стажу работы

Данные таблицы 4 показывают, что стаж работников 3-5 лет составляет 51,3% или 20 человек, а стаж 1-3 года имеет 48,7% персонала ООО «Солнечные дали» – 19 человек.

В таблице 5 рассмотрим половой состав сотрудников ООО «Солнечные дали».

Таблица 5

Распределение сотрудников по половому признаку

Мужчин в коллективе ООО «Солнечные дали» работает меньше, чем женщин. Мужчин – 8 человек, удельный вес 20,5%, женщин – 31 человек – 79,5%. Данная ситуация обусловлена спецификой деятельности отеля – уборка, стирка, обслуживание клиентов. Наибольший удельный вес в категории горничные – 38,5%. На следующем месте охранники – 25,6%.