Файл: Организация и управление процессами товародвижения на рынке (Понятие коммерческой деятельности и сущность организационных процессов товародвижения на торговом предприятии).pdf

Сущность организации как функции управления состоит в упорядочении, согласовании, регламентировании действий исполнителей, участвующих в процессах закупки, продажи и продвижения товаров до потребителей. Организация управления коммерческой деятельностью включает также оперативное регулирование, под которым подразумеваются текущие управленческие решения, инструкции, приказы, распоряжения, указания, вырабатываемые и принимаемые субъектами управления в соответствии с конкретной рыночной ситуацией.

Учет как функция управления коммерческой деятельностью представляет собой документальное оформление поступлений, приемки, реализации товаров и их движения в торговом предприятии. Благодаря учету обеспечиваются сохранность материальных ценностей и денежных средств, контроль за торговыми процессами и результатами коммерческой деятельности.

Под контролем подразумеваются надзор за исполнением управленческих воздействий, проверка соблюдения документов, регламентирующих коммерческую деятельность торгового предприятия. Контроль наряду о учетом позволяет сделать вывод о результативности торговых процессов и служит средством корректирующего воздействия со стороны органов управления на тех, кому надлежит исполнять управляющие решения.

Таким образом, управление коммерческой деятельностью обусловлено взаимодействием с конкурентами, поставщиками, потребителями и другими элементами конкурентной среды. Полученные исходные данные из внутренних и внешних источников трансформируются в информацию, на основе которой осуществляется коммерческая деятельность в торговом предприятии.

Продажа – это многоступенчатый процесс прохождения товаров от производителя к потребителю. Розничная торговля – вид предпринимательской деятельности в сфере торговли, связанный с реализацией товаров непосредственно потребителю для личного, бытового, семейного, домашнего использования. Это наиболее распространенное определение понятия розничной торговли, содержащееся в нормативно-правовых документах.[9]

Функции розничной торговли определяются ее сущностью и заключаются в следующем (рис.1.1).

Рисунок 1.1 – Функции розничной торговли

Структура организации и управление процессами закупки, продажи и продвижения товара до потребителя представлена на рисунке 1.2.

Поставка товаров осуществляется на основании договора купли-продажи. В договоре указываются основные реквизиты сторон, предмет договора, заказ и условия поставки, стоимость продукции и порядок оплаты. Дополнительным соглашением стороны вправе изменять срок оплаты продукции. Оплата производится путем перечисления денежных средств на расчетный счет продавца. В договоре также оговаривается порядок приемки продукции по качеству и количеству, ответственность сторон и порядок разрешения споров.

Рисунок 1.2 – Структура организации и управление процессами закупки, продажи и продвижения товара до потребителя

На складе хранится товар, который пользуется повышенным спросом у покупателей, из расчета на 1-2 дня. Поэтому товаровед ежедневно просматривает ассортимент товара, который находится в торговом зале, и запрашивает у каждого отдела остатки товара по наименованию и количеству. Продавец отдела, исходя из необходимости заказа, составляет отчет об остатках, который предоставляется товароведу в письменном виде (поток 2). Также продавец отдела дает информацию о товаре, которого нет в магазине, но покупатели хотели бы купить («неудовлетворенный спрос») (поток3).

Затем товаровед запрашивает старшего кладовщика остатки товара на складе. Отчет о товаре он предоставляет также в письменном виде (поток 4). Собрав информацию по магазину, товаровед просматривает предыдущие заказы по каждой группе товара, анализирует спрос покупателей. По итогам анализа составляет заказ. В зависимости от проходимости увеличивает или уменьшает количество товара, вводит новый ассортимент и изучает спрос на него. Составив заказы, товаровед связывается с поставщиками по телефону и передает им заказ (поток 5).

Поставщик, приняв заказ, сообщает о наличие товара и дате поставки. Иногда поставщик не сразу может подтвердить заказ, и он перезванивает позже (поток 6). Выполнив заказы, товаровед передает бланк заказа, в котором указано наименование, количество и дата поставки старшему кладовщику (поток 7).

В конце недели составляется отчет по выполнению плана товарооборота за неделю и предоставляется директору (поток 8).

Одной из важных составляющих концепции торгового объекта является технологическая планировка, т.е., совокупность всех помещений торгового предприятия в определённой взаимосвязи, обеспечивающей наиболее рациональную организацию оперативных процессов. Она является непременным условием создания или реконструкции торгового объекта, позволяя добиваться максимально эффективного использования имеющихся торговых площадей. Эффективность вовсе не предполагает, чтобы каждый метр торговых или вспомогательных помещений торгового объекта был занят оборудованием или товаром.

Рациональное использование площадей торгового предприятия означает то, что каждый квадратный метр помещения учитывается в операционном процессе и выполняет в нём строго определённую функцию. Задача заключается в том, чтобы заставить работать каждый метр площади с наибольшей отдачей.

Теоретический обзор организации коммерческой деятельности будет не полным без анализа современного состояния этой проблемы, поэтому целесообразно в следующем параграфе представить актуальные вопросы организации коммерческой деятельности в России и за рубежом.

2. Организация и управление товародвижением на предприятии ООО «Омега»

2.1. Характеристика предприятия

Объектом исследования является Общество с ограниченной ответственностью «Омега», созданное в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Форма собственности – частная.

Учредителями общества являются физические лица (пять человек), граждане Российской Федерации.

В собственности Общества находится имущество (материальные ценности и финансовые ресурсы), учитываемое на его самостоятельном балансе. Имущество Общества образуется за счет личных средств учредителей (участников), вложенных в Уставный капитал, из дополнительных взносов в имущество Общества, спонсорских средств, доходов от производственно–хозяйственной деятельности, краткосрочных кредитов, а также иных поступлений.

В настоящий момент ООО «Омега» занимается оптовой торговлей.

Общеизвестно, что успех любого бизнеса зависит от его правильной организации.

Предприятие ООО «Омега» имеет линейный тип организационной структуры (рисунок 2.1). Это одна из простейших организационных структур управления. Во главе каждого структурного подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями, осуществляющий все функции управления. При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя, через которого по одному каналу проходят все команды управления. В этом случае управленческие звенья несут ответственность за результаты всей деятельности управляемых ими объектов. В данном случае действует принцип единоначалия, суть которого состоит в том, что подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя.

Рисунок 2.1 – Организационная структура предприятия

Во главе предприятия стоит генеральный директор. Он решает самостоятельно все вопросы деятельности предприятия, действует от его имени, представляет его интересы во всех предприятиях и организациях. Также он распоряжается в пределах предоставленному ему имуществом, заключает договоры, в том числе по найму работников. Издает приказы и распоряжения, обязательные к исполнению всеми работниками. Директор несет в пределах своих полномочий полную ответственность за деятельность персонала, обеспечение сохранности товарно–материальных ценностей, денежных средств и другого имущества предприятия. Выдает доверенности, открывает в банках счета, пользуется правом распоряжения средствами.

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно–финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организует учет поступающих денежных средств, товарно–материальных ценностей и основных средств, учет издержек производства и обращения, выполнение работ, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.

Коммерческий директор осуществляет работу с поставщиками, составление заказов, контроль за их исполнением, отслеживание спроса и предложения на рынке товаров и услуг, ведение графика оплаты, поддерживание ассортимента.

Коммерческий директор отслеживает продажи, изучает спрос на ту или иную продукцию, планирует и контролирует работу менеджеров опта и торговых представителей, которые находятся у него в подчинении.

Менеджеры управляют товарно–транспортными потоками, обеспечивают оптимальный запас товара на складах. Менеджеры занимаются непосредственно продажами, работают с клиентами, заключают договоры, контролируют оплату клиентов.

На предприятии ООО «Омега» поступление товара в учетных ценах за отчетный период определяется по документам, на основании которых приходуется товар. Учетной ценой называется цена, по которой ведется учет товаров. Остаток товара в учетных ценах на начало и конец отчетного периода определяется по результатам инвентаризации (снятия остатков).

Согласно п. 5 Приказа Минфина РФ от 09.06.01 № 44н товары, приобретаемые по договорам купли-продажи или поставки за плату, принимаются к бухгалтерскому учету в ООО «Омега» по фактической себестоимости .

Фактическая себестоимость товаров определяется исходя из фактически произведенных затрат на их приобретение за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (п. 6 Приказа Минфина РФ от 09.06.01 № 44н).

Складской учет товаров в ООО «Омега» ведется по группам и наименованиям. Принадлежность товара к определенной группе и наименованию определяется номенклатурным номером, который присваивается каждой товарной единице. Этот учет ведется материально-ответственным лицом на карточках складского учета. Они же являются и карточками аналитического учета.

Основными элементами производственного процесса в ООО «Омега» являются: приемка товаров; хранение товаров; отпуск (продажа) товаров покупателю.

Правила документального оформления приемки, хранения и отпуска товаров установлены Методическими рекомендациями по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли, утвержденных письмом Комитета РФ по торговле от 10.07.96 г. №1-794/32-5 [14].

Приемка товаров регламентируется договором и соответствующими стандартами и правилами.

ООО «Омега» может принимать товар от поставщика по договору купли-продажи, договорам комиссии и т.п. При приемке товаров по количеству, качеству и комплектности проверяется соответствие товара его характеристикам.

2.2. Анализ организации и управления товародвижением на предприятии

В настоящее время ООО «Омега» занимается оптовой торговлей строительными и отделочными материалами. Реализация строительных и отелочных материалов относится к перспективному, развивающему рынку со значительной конкуренцией.

Строительство относится к числу важных отраслей общественного производства, которое определяло и определяет развитие страны в экономическом, политическом и социальном направлении. По существу нет ни одной отрасли, которая не была бы связана со строительством. В строительстве функционирует 1/4 производственных фондов страны и занято от 8 до 10 млн. человек. По степени участия в создании валового внутреннего продукта строительство занимает 3 - 4-е место в экономике страны.

Рынок ремонта помещений любой сложности также в настоящее время быстро развивается в связи с развитием инфраструктуры города, изменений предпочтений жителей в сторону загородного жилья.

На сегодняшний день наблюдаются стремительные тенденции развития этого рынка, в первую очередь это проявляется в реализации объектов коммерческой недвижимости - офисов, магазинов, аптек, складов и т. д. Этот рынок порождает множество дополнительных услуг - это, в первую очередь, услуги по ремонту помещений. По своей сути этот рынок является вторичным рынком, хотя на первичном рынке уже тоже есть предложения.