Файл: Теоретические основы система управления коммерческой деятельностью предприятий.pdf

При оперировании запасами используется программа складского учета «1С-торговля и склад», которая отражает остатки запасов и помогает оформлять заказы. Все сотрудники умеют пользоваться ей, и каждый менеджер может составить список необходимых к закупке товаров. Программа может представить отчет о нулевых остатках, что очень удобно при используемом методе заказа товаров. Нормативов запасов или фиксированных остатков у ООО «БурМастер» нет, поскольку все поставщики на сегодняшний день могут доставить товар очень быстро.

Канал распределения включает способы реализации товара покупателю. ООО «БурМастер» обычно работает в одноуровневом канале.

Пример одноуровневого канала компании приведен на Рисунке 2.4.

Производитель

ООО «БурМастер»

Конечный потребитель

Рис. 2.4. Одноуровневый канал распределения

Сама специфика мелкооптовой торговли исключает торговых посредников между ней и розницей. Поэтому можно сказать, что торговых посредников между ООО «БурМастер» и ее клиентами нет. Оно ведет самостоятельную транспортную работу с клиентами.

ООО «БурМастер» является розничной организацией, ее основные логистические функции – это складирование, система хранения и обработки товаров на складе. Для размещения ООО было выбрано именно складское помещение, оборудованное для проведения подобных видов работ. Офис организации находится тут же и занимает большую площадь по сравнению со складом, поэтому можно сказать, что местом размещения ООО является именно офис.

Помещение склада является арендуемым, оно было переоборудовано в склад самой организацией, поэтому можно сказать, что склад имеет специализированное общетоварное назначение – на нем можно хранить любые промышленные товары без специального оборудования. Специализированным он является потому, что организация использует его для хранения только товаров для продажи. Склад является отапливаемым и обеспеченным электроэнергией.

Поскольку изначально это помещение не предназначалось под склад, то специально выделилось помещение для этого. Высота стеллажей для хранения товаров составляет всего 2,5 метра. Т.к. заказанный товар не лежит долго на складе, а закупается в сроки установки, то можно сказать, что склад используется не в полном объеме. На нем хранятся только те товары, которые остались после выполнения монтажа или фитинг, который является многофункциональным.

Обеспеченность складской площадью на каждого сотрудника ООО «БурМастер» составляет 26 кв.м, что является более чем достаточным для малого предприятия. Структуру площадей рассмотрим в Таблице 2.5.

Общая складская площадь – 26 кв. м. Четко выделить отдельные зоны на складе невозможно: площадь офиса составляет 149,5 кв.м., площадь зоны приема клиентов и комнаты с образцами – около 15 кв.м., площадь зоны разгрузки и отгрузки, где принимаются товары и хранятся уже скомплектованные заказы – тоже около 16 кв.м. 10 кв.м. составляет так же площадь, выделенная под столы для комплектации, остальная площадь отведена под стеллажи с товаром. Коэффициент использования складской площади составляет 0,625 (отношение грузовой площади склада к общей складской площади) (Приложение 4).

Схему материальных потоков на складе можно представить в виде Рисунка 2.5.

Участок разгрузки / погрузки

Приемка

Зона хранения

Комплектование

Участок погрузки/разгрузки

Рис. 2.3.Схема материальных потоков на складе

На складе нет приемочных и отгрузочных экспедиций (работающих в выходные дни). Приемка осуществляется прямо в зоне разгрузки товаров, далее товары ручным способом перемещаются в зону хранения на стеллажи. Комплектование происходит на отдельных столах, которые трудно выделить в отдельную зону – они находятся в разных местах склада. Скомплектованные заказы ручным способом перемещаются в зону погрузки. Вся схема выглядит и действует несложно, так как организация помещается на одном складе, не нужны согласования между разными складскими зонами, а транспортировка между ними возможно ручными способами.

Информационные потоки еще более просты. Вся входящая информация о товарах поступает либо по электронной почте, либо по факсу, либо в бумажном виде в офис ООО, там же обрабатывается на компьютере или вручную. Выходит информация, опять же, только из офиса, теми же способами. Нет необходимости передавать информацию о заказах на отдельные зоны склада, так как они выделяются условно, и каждый сотрудник работает на всех зонах.

Глава 3. Направления повышения эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия ООО «БурМастер»

3.1. Совершенствование товарной политики предприятия на рынке

В ходе проведенного анализа организационно-хозяйственной деятельности, структуры управления и основных экономических показателей хозяйственной деятельности ООО «БурМастер» можно внести следующие предложения по усовершенствованию управления стимулированием продвижением товаров на потребительский рынок.

Проведение АВС и ХУZ – анализа на базе ассортимента ООО «БурМастер».

Ассортимент ООО включает большое количество наименования, при этом выделить тенденцию стабильности спроса каждого из них не представляется возможным. Поэтому, в качестве объекта анализа будут рассматриваться отдельные товарные категории. Но, даже такое деление ассортимента на категории не помогло сделать вывод о том, какие из этих категорий являются лидерами продаж, стабильными аутсайдерами или вовсе представляют проблему из-за сильных колебаний спроса и низких продаж. Для этого необходимо провести простейший АВС и ХУZ – анализ и сформировать совокупную матрицу.

Для ABC-анализа установлено, что группа А составляет 60-70%, группа В – 20-25%, а группа С – 5%. Метод АВС широко используется при планировании и формировании ассортимента на различных уровнях гибких логистических систем, в производственных системах, системах снабжения и сбыта.

XYZ-анализ позволяет произвести классификацию ресурсов компании в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности. Алгоритм проведения можно представить в четырёх этапах:

1. Определение коэффициентов вариации для анализируемых ресурсов;

2. Группировка ресурсов в соответствии с возрастанием коэффициента вариации;

3. Распределение по категориям X, Y, Z.

4. Графическое представление результатов анализа.

Категория X - ресурсы характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза. Значение коэффициента вариации находится в интервале от 0 до 10%.

Категория Y - ресурсы характеризуются известными тенденциями определения потребности в них (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования. Значение коэффициента вариации - от 10 до 25%.

Категория Z - потребление ресурсов нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогнозирования невысокая. Значение коэффициента вариации - свыше 25%.

Коэффициент вариации - это отношение среднего квадратического отклонения к среднеарифметическому значению измеряемых значений ресурса.

Признаком дифференциации ассортимента на группы А, В и С является выручка за 2017 год по отдельным группам товаров в объёме продаж. (Таблица 3.1 (Приложение 5)).

Группа А – это товары – лидеры по продажам. Сюда входят следующие группы товаров: Газовые, электрические и водоводяные котлы, а также циркуляционные насосы. В 2017 году выручка по этим группам товаров составила 12554,064 тыс.руб.

Группа В – «Среднячки» по выручке, но стабильные и устойчивые товарные категории. Это товары групп: газовые и водоводяные бойлеры, отопление и ГВС расширительные баки и краны.

Выручка по этой группе в 2017 году составила 3129,672 тыс.руб.

Группа С включает в себя следующие товары: дизельные котлы и товары группы «фитинг», то есть клапаны, фильтры, трубы и крепления.

Причина попадания этих товаров в данную группу тому разные. Некоторые товарные категории очень маленькие, и суммарный спрос на них физически не может быть очень большим. А также из-за небольшого спроса на определенные товары. В 2017 году выручка этой группы составила 856,476 тыс.руб.

Данных по одному АВС-анализу мало, так как многие категории колеблются по объёмам продаж в разных кварталах. Для того чтобы сделать полный вывод, необходимо провести ХУZ -анализ. Необходимые данные для ХУZ -анализа представлены в таблице.

Порядок проведения анализа ХУZ

1. Определение коэффициентов вариации по отдельным позициям ассортимента
2. Группировка объектов управления в порядке возрастания коэффициента вариации
3. Разделение совокупности объектов управления на три группы: группа Х. группа У и группа Z

Рассчитать коэффициенты вариации спроса можно по формуле:

(1),

где хi — значение спроса по оцениваемой позиции за i-тый квартал,

х — среднеквартальное значение спроса по оцениваемой позиции,

n — число кварталов, за которые произведена оценка.

На примере приведем расчет по товару «котлы газовые»:

• Складываем разницу каждого квартального показателя со среднеквартальным объемом реализации, возведенную в квадрат.
• Полученную сумму делим на число кварталов.
• Полученное значение убираем из-под корня.
• Данное значение делим на среднеквартальный объем реализации и, для получения процентного значения, умножаем на 100%.
• Получаем коэффициент вариации реализации в процентах.

(985-1107)² + (1163-1107)² + (1250-1107)² + (1030-1107)²

_____________________________________________

4 11098,75

V = ^{---------------------------------------------------------------------------------------------------------} х 100% = ----------------- х 100% = 10%.

1107 1107

Расчет коэффициентов вариации спроса представим в Таблице 3.2.