Файл: Франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений (Общая теоретическая характеристика).pdf
Добавлен: 21.05.2023
Просмотров: 350
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общая теоретическая характеристика франчайзинга
1.1. Понятие и преимущества франчайзинга как модели ведения бизнеса
1.2. Виды и формы франчайзинга в современной экономике
2. Анализ франчайзинговой модели ведения бизнеса кофеен
2.1. Общая характеристика рынка франшиз кофеен в сфере общественного питания
2.2. Сравнительный анализ различных франшиз кофеен
Интернет-ресурсы
- «Шоколадница» закрыла сделку по покупке «Кофе Хауз» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rbc.ru/rbcfreenews/ 5449275ecbb20f54a50a3058 (дата обращения: 11.12.2017).
- Обзор рынка кофеен [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.marketing.spb.ru/mr/food/coffee_review.htm (дата обращения: 11.12.2017).
- Операторы российского рынка кофеен и кафе-кондитерских продолжают развитие, несмотря на кризис [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://marketing.rbc.ru/news_research/31/08/2016/ 562950001008206.shtml (дата обращения: 11.12.2017).
- Россияне в кризис стали чаще ходить в кофейни [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rbc.ru/business/10/06/2016/ 575a8d9e9a79475cfe4793ba?from=newsfeed (дата обращения: 11.12.2017).
Приложение 1
Рис. 1. Схема франчайзинга
-
Алиев А.Н. Проблемы и перспективы развития франчайзинга в российской системе предпринимательства // Вестник Института экономики и управления Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого. - 2016. - № 3 (22). - С. 5. ↑
-
Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 280. ↑
-
Котлер Ф. Маркетинг XXI века: Маркетинг от А до Я; Новые маркетинговые технологии (в соавторстве с Ф. Триас де Без); Десять смертных грехов маркетинга: Перевод с английского. - СПб.: Нева, 2007. С. 104. ↑
-
Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. - М.: Азимут-Центр, 2016. - С. 4. ↑
-
Конюховский А. Франчайзинг в России: пришел, чтобы остаться // Человек и труд. – 2014. - № 2. – С. 48. ↑
-
Снитко Л.Т., Савенкова И.В. Система франчайзинга и его эффективность на конкурентном товарном рынке // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. - 2016. - № 3 (59). - С. 51. ↑
-
Там же. С. 52. ↑
-
Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2011. С. 24. ↑
-
Котлер Ф. Маркетинг XXI века: Маркетинг от А до Я; Новые маркетинговые технологии (в соавторстве с Ф. Триас де Без); Десять смертных грехов маркетинга: Перевод с английского. - СПб.: Нева, 2007. С. 105. ↑
-
Базаева А.Р. Франчайзинг как форма взаимодействия малого и крупного бизнеса // Academy. - 2016. - № 1 (4). - С. 66. ↑
-
Там же. С. 67. ↑
-
Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 281. ↑
-
Ламбен Ж.Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок: Стратегический и операционный маркетинг: Пер с англ. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2010. С. 345. ↑
-
Базаева А.Р. Франчайзинг как форма взаимодействия малого и крупного бизнеса // Academy. - 2016. - № 1 (4). - С. 67-68. ↑
-
Капитонов Э.А. Корпоративная культура: теория и практика. - М.: Альфа- Пресс, 2014. С. 87. ↑
-
Снитко Л.Т., Савенкова И.В. Система франчайзинга и его эффективность на конкурентном товарном рынке // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. - 2016. - № 3 (59). - С. 52. ↑
-
Базаева А.Р. Франчайзинг как форма взаимодействия малого и крупного бизнеса // Academy. - 2016. - № 1 (4). - С. 68. ↑
-
Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 282 ↑
-
Снитко Л.Т., Савенкова И.В. Система франчайзинга и его эффективность на конкурентном товарном рынке // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. - 2016. - № 3 (59). - С. 53. ↑
-
Толкаченко Г.Л., Фёдоров А.В. Франчайзинг как инновационный инструмент развития бизнеса // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление. - 2016. - № 1. - С. 76. ↑
-
Там же. С. 77. ↑
-
Снитко Л.Т., Савенкова И.В. Система франчайзинга и его эффективность на конкурентном товарном рынке // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. - 2016. - № 3 (59). - С. 54. ↑
-
Арацкий Ю.А. Франчайзинг помогает окрепнуть: способ заполнить отечественный рынок первоклассными товарами и услугами // Коммерческий вестник. – 2013. - № 7. – С. 18. ↑
-
Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 282. ↑
-
Толкаченко Г.Л., Фёдоров А.В. Франчайзинг как инновационный инструмент развития бизнеса // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление. - 2016. - № 1. - С. 75. ↑
-
Базаева А.Р. Франчайзинг как форма взаимодействия малого и крупного бизнеса // Academy. - 2016. - № 1 (4). - С. 69 ↑
-
Котлер Ф. Маркетинг XXI века: Маркетинг от А до Я; Новые маркетинговые технологии (в соавторстве с Ф. Триас де Без); Десять смертных грехов маркетинга: Перевод с английского. - СПб.: Нева, 2007. С. 106. ↑
-
Арацкий Ю.А. Франчайзинг помогает окрепнуть: способ заполнить отечественный рынок первоклассными товарами и услугами // Коммерческий вестник. – 2013. - № 7. – С. 19. ↑
-
Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 283. ↑
-
Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2011. С. 71. ↑
-
Арацкий Ю.А. Франчайзинг помогает окрепнуть: способ заполнить отечественный рынок первоклассными товарами и услугами // Коммерческий вестник. – 2013. - № 7. – С. 19. ↑
-
Снитко Л.Т., Савенкова И.В. Система франчайзинга и его эффективность на конкурентном товарном рынке // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. - 2016. - № 3 (59). - С. 52. ↑
-
Котлер Ф. Маркетинг XXI века: Маркетинг от А до Я; Новые маркетинговые технологии (в соавторстве с Ф. Триас де Без); Десять смертных грехов маркетинга: Перевод с английского. - СПб.: Нева, 2007. С. 110. ↑
-
Горфинкель, В.Я. Предпринимательство: Учебник для вузов / Под ред. Проф. В.Я Горфинкеля, Г.Б. Полякова, В.А. Швандора. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. С. 347. ↑
-
Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 284. ↑
-
Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2011. С. 83. ↑
-
Капитонов Э.А. Корпоративная культура: теория и практика. - М.: Альфа- Пресс, 2014. С. 215. ↑
-
Там же. С. 216. ↑
-
Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2011. С. 82. ↑
-
Лебедев И.В. Франчайзинг по-русски. Мифы и реальность. - СПб.: Нева, 2015. С. 147. ↑
-
Алексеенко А.Г. Франчайзинг: сущность, понятия и история возникновения // Аллея науки. - 2016. - № 3 (3). - С. 284. ↑
-
Кевин М.Томсон Рецепты корпоративной культуры. - М.: Баланс Бизнес-Букс, 2013. С. 146. ↑
-
Беленец П.С. Основные тенденции и проблемы развития франчайзинга в России // Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса. - 2014. - № 3(26). - С. 9. ↑
-
Патрушева А.В. Организационно-экономическая природа франчайзинга // Компетентность. - 2016. - № 3. - С. 42-46. ↑
-
Тимофеева Е.Г. Экономическое и организационное содержание франчайзинга // Петербургский экономический журнал. - 2015. - № 4. - С. 145. ↑
-
Бахарев В.В. Влияние современной экономической ситуации в России на сферу торговли и общественного питания // В мире научных открытий. - 2015. - № 5. - С. 7. ↑
-
Россияне в кризис стали чаще ходить в кофейни [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rbc.ru/business/10/06/2016/575a8d9e9a79475cfe4793ba?from=newsfeed (дата обращения: 11.12.2017). ↑
-
Захарова Е.В. Санкции против России. Анализ влияния экономического кризиса на розничную торговлю // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Экономика и экологический менеджмент. - 2016. - № 3. - С. 22. ↑
-
Операторы российского рынка кофеен и кафе-кондитерских продолжают развитие, несмотря на кризис [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://marketing.rbc.ru/news_research/31/08/2016/ 562950001008206.shtml (дата обращения: 11.12.2017). ↑
-
Патрушева А.В. Франчайзинговая модель ведения бизнеса в общественном питании // Техника и технология пищевых производств. - 2017. - № 1. - С. 139.Й ↑
-
Обзор рынка кофеен [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.marketing.spb.ru/mr/food/ coffee_review.htm (дата обращения: 11.12.2017). ↑
-
Патрушева А.В. Франчайзинговая модель ведения бизнеса в общественном питании // Техника и технология пищевых производств. - 2017. - № 1. - С. 140. ↑
-
«Шоколадница» закрыла сделку по покупке «Кофе Хауз» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rbc.ru/rbcfreenews/5449275ecbb20f54a50a3058 (дата обращения: 11.12.2017). ↑
-
Яковлева, Я.В. Анализ тенденций российского рынка кофеен как сегмента рынка общественного питания // Научный альманах. - 2015. - № 11-1(13). - С. 592 ↑