Файл: Франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений (Общая теоретическая характеристика).pdf

- Сохраняет независимость.

- Использует торговую марку, завоевавшую хорошую репутацию у потребителей.

- Пользуется консультационной помощью.

- Использует уже проверенные технологии.

- Получает помощь в подборе помещения.

- Имеет возможность получать сырье, материалы и брать оборудование в лизинг у франчайзера.

- Капитал начинающего предпринимателя можно использовать в обмен на знания и опыт франчайзера, что значительно сокращает коммерческие риски^[19].

- Франчайзи может продолжать получать профессиональные услуги от франчайзера, даже после открытия франчайзингового бизнеса.

- Франчайзинг определяет нужные границы ведения бизнеса. Франчайзи, при получении территории может эффективно развивать свой бизнес на этой определенной территории, что снимает угрозы соперничества со стороны других владельцев этой же франшизы.

- Франчайзинг дает возможность использовать начинающему предпринимателю репутацию, бренд и товарный знак франчайзера.

Как бизнес-концепция франчайзинг всегда может дать много преимуществ как для франчайзи, так и для франчайзера.

Фазы развития отношений

Многие известные консультанты по франчайзингу сравнивают отношения между франчайзером и франчайзи с взаимоотношениями родителей с ребенком. В самом начале бизнеса франчайзи знает очень мало о новом бизнесе и фирме. Франчайзи может быстро обучаться и воспринимать новую информацию. Бывает даже небольшие помехи и задержки в развитии его бизнеса воспринимаются как глобальные кризисы. Эта фаза названа "детской" в развитии взаимоотношений между франчайзером и франчайзи. Франчайзи находится в полной зависимости от франчайзера от руководства и поддержки^[20].

Франчайзер на этой фазе предоставляет постоянную техническую поддержку, советы. Эта фаза самая благоприятная для франчайзера.

После 16-22 месяцев франчайзи осваивает новый бизнес. На данном этапе франчайзи начинает думать, нуждается ли он в поддержке франчайзера^[21]. Франчайзи входит в подростковую или революционную фазу развития, когда он ставит под сомнение ценность франчайзера и всей франчайзинговой системы. В данное время многие франчайзи начинают тратить непропорционально большие средства, стараясь приобрести статус успешного бизнесмена и предпринимателя. Эти действия незрелы и часто вредят всему бизнесу^[22].

Данная фаза является наиболее сложной во взаимоотношениях между франчайзером и франчайзи. Если одна сторона допускает ошибки, то они чаще всего приводят к разрыву взаимоотношений. Чтобы избежать этого франчайзер должен показать, что он способен на деле вносить свой вклад в растущий успех франчайзи. Франчайзер должен быть очень твердым и отвергать все попытки со стороны франчайзи изменить систему или сервисные выплаты. Если у франчайзи появляется уважение к франчайзеру, то ему удается пройти успешно эту "подростковую" фазу. Франчайзи начинает осознавать, что его успех неразрывен с и невозможен без всей франчайзинговой системы. Франчайзер и франчайзи достигают той фазы развития, когда они могут работать принося друг другу прибыль. Оба должны помнить, что они являются независимыми предпринимателями. Но условием их процветания является взаимная поддержка^[23].

1.2. Виды и формы франчайзинга в современной экономике

Традиционно франчайзинг можно разделить на следующие виды: товарный, производственный, сервисный и деловой. По формам франчайзинга можно выделить региональный, субфранчайзинг и развивающийся. Далее рассмотрим каждый из видов подробнее.

Товарный франчайзинг иногда называют «франчайзинг продукта (товара)»^[24]. При товарном франчайзинге франчайзи на льготных условиях получает от франчайзера товары для их дальнейшей реализации. Франчайзером, как правило, выступает крупный производитель, предоставляющий франчайзи право на продажу и сервисное обслуживание под своим брендом каких либо товаров, изготовителем которых может быть как сам франчайзер, так и другие крупные компании^[25]. По правилам, франчайзер поставляет франчайзи определенный товар в рамках оговоренного ассортимента для продажи, по оговоренным ценам, технологии др. В рамках соглашений о торговом франчайзинге, в договоре между предпринимателями, детально прописываются требования к технологии продаж, провидения каких либо акций и мероприятий по стимулированию сбыта, а также условия использования товарного знака. Также нужно отметить, что франчайзер, как правило, может, обеспечивать франчайзи финансовой (в случае приобретения недвижимости), рекламной, консультационной и информационной поддержкой, предоставляя ему услуги обучения и стажировки персонала, направляя своих специалистов франчайзи^[26].

Данный подход давал гарантию производителю в том, что его товары попадут к покупателям точно в таком виде, в каком они были изготовлены. При всем этом имя, торговая марка, бренд компании получали широкое распространение среди потребителей.

По мнению экспертов, товарный франчайзинг в большей степени выгоден франчайзеру, поскольку обеспечивает продвижение его бренда и расширение сетей сбыта при минимальных затратах. Чаще всего товарный франчайзинг используется в продаже бензина, автомобилей, фирменной одежды и других товаров в розничной торговле^[27].

Производственный франчайзинг - это передача франчайзером запатентованных технологий или какого-то сырья для производства определенных продуктов. При производственном франчайзинге франчайзер производит и поставляет франчайзи определенные ингредиенты, для дальнейшего использования их в своем деле, технология производства этих ингредиентов не разглашается. В роли франчайзера может быть производитель сырья, а может и производитель готовой продукции. ^[28]

В производственном франчайзинге часто используется продажа специального оборудования на льготных условиях, для производства определенных продуктов. При данном франчайзинге есть определенные правила, которые включают в себя: требования к производственным и складским помещениям, инструкции по управлению производственным персоналом, право использования защищенных технологий и торговой марки, а также инструкции по руководству.

Производственный франчайзинг имеет много общего с лицензионным договором, но по нему нет ограничения^[29]. Франчайзинг - не просто договор, это система длительных отношений, зафиксированных основным договором и специальным руководством по франчайзингу, которое является собственностью франчайзера. Условия по лицензионному договору являются лишь частью отношений, предусмотренных системой франчайзинга^[30].

Этот вид франчайзинга можно представить в производстве безалкогольных напитков. Среди известных предприятий, осуществляющих разлив и упаковку продукции можно назвать такие компании, как Coca Cola, Pepsi и другие. Эти компании осуществляют свою деятельность в рамках производственного франчайзинга. Франчайзер продает франчайзи необходимые для производства концентраты напитков. Далее франчайзи заканчивают производственный цикл и распределяют готовую продукцию по местным дилерам и розничным сетям.

В России примеров производственного франчайзинга пока мало. Одна из активных компаний, к примеру, на рынке ООО «Мастерфайбр», компания по производству резиновых покрытий для спорта и отдых^[31].

Сервисный франчайзинг это непосредственно услуги. В рамках сервисного франчайзинга франчайзер, кроме передачи оборудования и предоставления права на продажу услуг, осуществляет передачу технологий продаж, обслуживания клиентов, а также контролирует все аспекты их применения. Сервисный франчайзинг можно сказать есть синтез двух описанных выше видов франчайзинга. Сущность его заключается в том, что франчайзи предоставляется право на осуществление определенного вида деятельности под торговой маркой или бренда франчайзера. Всеми знакомая франчайзинговая система «McDonalds» наряду с товарным знаком и технологией приготовления бутербродов имеет свои стандарты внутреннего и внешнего дизайна помещений, фирменного стиля, красок и цветов по оформлению в разных элементах организации приготовления блюд и обслуживания клиентов.

Основное направление сервисного франчайзинга - высокий уровень обслуживания потребителей. Благодаря совместной политике, проводимой франчайзером и франчайзи, потребителю быстро становится известно, какое количество и качество услуг ему может быть гарантировано.^[32] Знания о бренде и осведомленность экономит время потребителей, затраченное на поиск и удовлетворение своих потребностей, а ожидаемое качество обслуживания оказывает помимо всего прочего положительное эмоциональное воздействие, что повышает вероятность потребителей повторных обращений именно к этому франчайзи. Потребитель идентифицирует франчайзера (правообладателя) и франчайзи (пользователя торговой марки), что дает дополнительные импульсы развитию франчайзинговой системы^[33].

Данный франчайзинг применим практически во всех направлениях сферы услуг. Сервисный франчайзинг получил широкое распространение и является хорошей и перспективной технологией ведения бизнеса. В России, сервисный франчайзинг активно развивается в общественном питании или по другому сказать в предприятиях быстрого питания (ПБП), в различных услугах косметологии, бытовых услугах, туристическом бизнесе (известные турагентства), в области образовательной деятельности. В России можно привести примеры компаний таких как: «Баскин Роббинс», «Kodak», «Сабвей», «Ростикс» и многие другие^[34].

Деловой франчайзинг также его можно назвать франчайзингом «бизнес-формата». Это наиболее перспективный и комплексный на сегодняшний день вид франчайзинга. В данном виде, франчайзер, кроме своих прав на использование товарного знака, передает франчайзи и отработанную модель организации и ведения бизнеса. При франчайзинге бизнес-формата есть составленный франчайзером, обширный пакет сопутствующих аренде торговой марки документов - так называемый brand-book, включающая в себя детальные технологии ведения бизнеса и правила, вплоть до таких как: месторасположение фирмы, интенсивность прохождения людей через это месторасположение, арендная ставка и т.д., оформления интерьера помещений (по цветовой гамме), расположению товаров и оборудования, освещения, расположения мебели, внешнего вида сотрудников, рекламной политики.^[35]

В результате, франчайзи полностью идентифицируется с франчайзером и фактически становится частью его общей корпоративной системы.

Во многих случаях, как например, происходит в сетях McDonald's, франшизные точки обслуживаются централизованными поставками продуктов, следуют единому подходу в части технологического процесса, ассортимента, стиля обслуживания и так далее. Исключения в виде отклонений от стандарта допускаются очень редко. В этом и суть точности торговой марки.

К примеру, во всем мире в ресторанах сети McDonald's напитки, содержащие алкоголь, не входят в ассортимент продукции, и даже запрещены, а в Германии и Чехии в меню включено пиво, поскольку пиво является неотъемлемой частью национальной культуры. Если в меню не будет включено пиво, то и посещения данного заведения будет маловато среди потребителей^[36].

Франчайзер может быть предприятием, добывающим сырье, производителем, оптовым или розничным торговцем, предприятием сферы услуг, а может быть только владельцем прав, которые по договору передаются франчайзи на определенных условиях, в общем любым почти предприятием.

Кроме вышеперечисленных видов, которые являются основными традиционными видами франчайзинга, некоторые авторы давали еще ряд определений. Вот два из них:

1) Конверсионный франчайзинг - это способ расширения франшизной сети, при котором действующее самостоятельно предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к системе франшизных предприятий, работающих под контролем одного франчайзера^[37].