Файл: Стратегический менеджмент: сущность и специфика (Теоретические основы изучения тенденций развития стратегического менеджмента).pdf

Введение

В современном мире туристическая отрасль является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся сфер экономики, вносящей значительный вклад в формировании валового внутреннего продукта, обеспечении занятости населения, а также активизации внешнеторгового баланса. Туризм имеет значительное влияние на ключевые отрасли экономики стран, тем самым являясь одним из самых прибыльных отраслей бизнеса. Стабильность в развитии мирового туризма и его перспективность в будущем дают предпосылки специалистами относить его к «индустрии будущего».

Виды туризма и туристическая деятельность достаточно многообразны. В России положение дел в туристической отрасли свидетельствует также о необходимости её интенсивного развития. Для этого необходимо создавать эффективные системы управления первичными звеньями бизнеса в туристической отрасли.

Актуальность выбора темы работы определяется тем, что на сегодняшний день стратегическое планирование – это основополагающий стержень в управлении предприятием, который должен обеспечивать устойчивое экономическое развитие предприятия, повышение конкурентоспособности производимой им продукции и оказываемых услуг.

Проблемы разработки стратегии развития, организации повышения конкурентоспособности предприятий не теряет своей актуальности и является предметом анализа многочисленных исследований. При выполнении работы автор опирался на труды известных зарубежных и отечественных ученых и специалистов..

Основополагающие моменты теории предпринимательства и теории туризма изложены в работах известных зарубежных экономистов М. Портера, П.Самуэльсона, Й.Шумпетера, Ф. Котлера, процесс стратегического планирования изучен Г. Минцбергом, Дж. Кеннетом и другими. Современные тенденции развития маркетинга в сфере туризма и услуг в России отражаются в исследованиях отечественных ученых, среди которых можно отметить научные труды Е. Песоцкой, М., Фатхутдинова и др.

Целью работы является изучение специфики стратегического менеджмента на примере ООО «Тур-Сервис».

Задачами, в рамках поставленной цели, являются:

• определение сущности и содержание организации стратегического управления и планирования на предприятии;
• исследовать состав, структуру и порядок разработки стратегических программ;
• анализ существующей стратегии ООО «Тур-Сервис»;
• анализ показателей, отражающих направления повышения конкурентоспособности;
• выявление особенностей деятельности в сфере туризма;
• оценка коммерческой деятельности туристской компании «Тур-Сервис»;
• рассмотрение практического применения теории и методологии повышения конкурентоспособности на примере туристской компании «Тур-Сервис»;
• получение существенных выводов и конкретных рекомендаций по повышению конкурентоспособности туристской компании «Тур-Сервис».

Объектом исследования является туристическое предприятие ООО «Тур-Сервис». Предметом данной работы является стратегическое планирование предприятия.

Список использованных источников включает перечень используемых нормативно-правовых актов, учебников и публикаций по исследуемой проблематике.

1. Теоретические основы изучения тенденций развития стратегического менеджмента

1.1. Понятие и сущность стратегий и стратегического менеджмента

Будущее любой компании формируется на уровне стратегического управления, все результаты, которые компания получает в ходе своей деятельности, закладываются на этапе стратегического планирования, на основании которого ведется стратегическое управление.

Согласно определению Алексеевой М.М., «стратегическое управление – это постановка целей, планирование и движение на годы вперед, когда четко просматривается будущее, когда руководителю ясно, что он хочет получить в перспективе» [8, с. 25].

Как отмечает автор, объектами стратегического управления обычно являются компании, стратегические хозяйственные подразделения и функциональные зоны компании.

Предметом «стратегического управления являются:

- проблемы, которые прямо связанны с генеральными целями компании,

- проблемы и решения, связанные с каким-либо элементом компании, если этот элемент необходим для достижения целей, но в настоящее время отсутствует или имеется в недостаточном объеме, проблемы, связанные с внешними факторами, которые являются неконтролируемыми» [1, с. 14].

Стратегия представляет собой заранее спланированную реакцию компании на изменение внешней среды, ее модель поведения, созданную для достижения желаемого результата.

Сущность стратегического управления состоит в формировании и реализации стратегии развития на основе непрерывного контроля и оценки происходящих изменений в деятельности организации, целью которой является поддержание способности организации к выживанию и эффективному функционированию в условиях нестабильности внешней среды [12, с. 158].

Стратегическое управление на предприятии выражается в выполнении следующих основных функций: планирование стратегии, организация выполнения стратегического плана, координация мероприятий по реализации стратегических задач, мотивация персонала на достижение стратегических результатов, контроль за выполнением стратегических задач, то есть основных функций управления [14, с. 145].

Как отмечают исследователи, во время осуществления стратегического управления нередко основное внимание со стороны руководства компаний уделяется стратегическому планированию, но также достаточно важным моментом является непосредственно реализация стратегического плана, что предусматривает создание определенной организационной культуры, которая позволит реализовать стратегию, создание эффективных систем мотивации и организации труда, гибкой системы организации производства. При стратегическом управлении процесс выполнения стратегии должен осуществлять активное обратное влияние на планирование, то есть должна присутствовать постоянная обратная связь.

Как отмечает Парахина В. в учебном пособии «Стратегический менеджмент», эффективное решение проблем, связанных с необходимостью обеспечения успешного функционирования организации во многом зависит от степени освоения методологии и методов стратегического управления: неумение планировать, неумение ставить большие цели в настоящее время является проблемой для компаний на российском и зарубежном рынке. Разрабатывая стратегию, руководству компаний следует уделять особое внимание сбору информации, анализу и планированию, при этом не увлекаясь только теорией, а сразу переходя к практическому применению планов, внедрению решений в жизнь компании [20, с. 195].

Проблеме взаимосвязи стратегического и оперативного управления уделяется большое внимание со стороны исследователей.

Таким образом, главной проблемой для современного предприятия является построение в организации эффективной структуры стратегического и оперативного управления, когда оперативное управление опирается на стратегически важные цели и действует в рамках стратегических приоритетов, при этом сотрудники организации на каждом уровне, от высшего руководства и низших звеньев понимают глобальные цели организации и осознают свой вклад в их достижение.

1.2. Стратегия развития туристического бизнеса: понятие, сущность, значение в современных условиях

В современной литературе разработано множество трактовок к определению термина «туризм». Источники трактовок базируются на характеристических признаках с возможностью их объединения в «несколько групп:

• туризм как временные передвижения людей, нахождение их вне привычной среды обитания, временное нахождение их на объекте, обладающим туристским интересом;
• туризм как сложная система социально-экономических отношений, в основе которой заложен многоотраслевой производственный комплекс, называемый туристской индустрией;
• туризм как часть рыночной экономики, где взаимодействуют разнообразные предприятия хозяйственного комплекса ориентированные на предложении продукта, удовлетворяющего туристский интерес;
• туризм как временные отбытия граждан и лиц без гражданства в свободное время с постоянного места жительства в познавательных, оздоровительных, спортивных, профессиональных, деловых, религиозных, образовательных и прочих целях» [22, с. 145].

Следовательно, туризм оказывает значительное влияние на экономику региона, в котором он получил развитие. Выделяют три направления влияния туризма на жизнь социума: гуманитарное, экономическое, социальное [14, с. 168].

В экономическом отношении туризм определяется «двумя аспектами:

как экономический комплекс, на развитие которого в значительной мере влияют мировые хозяйственные связи, процессы и отношения;

как важный катализатор роста экономики. При этом качестве туризм рассматривается как канал перераспределения валового внутреннего продукта» [3, с. 158].

В современном «мире туризм обладает следующими чертами:

• имеет выраженную форму индустрии;
• выражается в виде услуг, не имеющих свойств накопления и транспортировки;
• характерен высокий уровень в эффективности и быстрой отдачей инвестиций;
• выступает предшественником в хозяйственном освоении новых районов;
• выступает как достаточная мера в охране природного и культурного наследия» [5, с. 25].

Существует достаточное разнообразие в классификации туризма. «Они различаются по принципам их построения, прикладным задачам и пр. Главным фактором при градации определений является деление туризма на международный и внутренний. В национальной классификации принято что туризм подразделяется на следующие виды: внутренний, выездной, въездной, социальный и самодеятельный; в тоже время, каждый вид подразделяется на подвиды: познавательный, деловой, оздоровительный, спортивный, паломнический, экстремальный, экологический, шоп-туризм и т.д» [13, с. 158].

Под «стратегией развития туризма в регионе» принята программа взаимосвязанная по задачам, срокам реализации и ресурсам совокупность воплощаемых целевых программ, отдельных проектов и внепрограммных мероприятий организационного, правового, экономического характера, обеспечивающая решение проблемы максимально динамичного и устойчивого развития туризма в регионе [10, с. 169].

Стратегия является основным документом стратегического планирования туристской индустрии в рамках общей стратегии социально-экономического развития региона. Реализация стратегии «развития туризма в регионе обеспечивает вклад туристской индустрии в решение важных стратегических задач экономического развития заданного региона. При этом создаются условия для динамичного и устойчивого роста экономики, за счет темпов роста туристская индустрия обеспечивает свой вклад в дополнительный прирост темпов экономического развития; повышается уровень и качество жизни населения вследствие возрастающей доступности туристских услуг, занятости населения, а также и доходов жителей региона; повышается конкурентоспособность экономики путем повышения региона как туристского направления; обеспечивается сбалансированное социальное и экономическое развитие муниципальных образований, включая моногорода, за счет увеличения составляющей туризма в валовом региональном продукте» [18, с. 96].

Стержнем управления развитием предприятия выступает система стратегий, включающая ряд взаимосвязанных конкретных предпринимательских, организационных и трудовых стратегий. Существует несколько определений понятия «стратегия». Наиболее характерные:

Стратегия – «это:

– процесс принятия решений на высшем уровне организационной иерархии.

– процесс определения и установления связи организации с ее окружением, состоящий в реализации выбранных целей и в попытках достичь желаемого состояния взаимоотношений с окружением посредством распределения ресурсов, позволяющий эффективно и результативно действовать организации и ее подразделениям» [20, с. 136].

– заранее «спланированная реакция организации на изменение внешней среды, линия ее поведения, выбранная для достижения желаемого результата» [5, с. 53].

В общем виде под стратегией понимается общая концепция того, как достигаются цели организации, решаются стоящие перед ней проблемы и распределяются необходимые для этого ресурсы. Основными элементами стратегии являются: система целей, включающая видение, миссию, имидж и цели организации; приоритеты (ведущие принципы распределения ресурсов), правила осуществления управленческих действий.