Файл: Анализ структуры торгового ассортимента на примере АО «ДМС» Сургутский филиал.pdf
Добавлен: 22.05.2023
Просмотров: 410
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Основные характеристики торгового ассортимента
1.2 Понятие и составление ассортиментной матрицы на торговом предприятии
2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Организационная характеристика п редприятия АО «ДМС»
2.2 Анализ а ссортимента и ценовой п олитики т оргового п редприятия
3.1 Рекомендации п о с овершенствованию а ссортимента н а т орговом п редприятии
3.2 Организация м ерчендайзинга и п ланограмма т оргового п редприятия
12 Эффект «д орогого т овара». Метод п редполагает и спользование п одсветки либо д изайнерской в ыкладки. Эффект «д ешевизны т овара». В ыкладка т оваров п роизводится г оризонтальными блоками. Находятся в т ечение о дного п ролета т овары с о динаковой ценой в 90 р .
13. Сглаживание с езонности т овара. В озможно н а о динаковом с теллаже р асположение р азных г рупп т оваров, в з ависимости о т конкретного п ериода в ремени.
14. Без з апаха. Товары с с ильным и р езким а роматом н е д олжны быть п реградой д ля п родажи д ругой п родукции.
15. Не о бманывайте. Необходимо и спользовать эстетичные, п равдивые ценники, с оответствующие т овару. Полезным д ополнением с танет каталог п родукции у п рилавка – д ля п росмотра и нформации и у добного п оиска цены и нтересующих т оваров.
16 Товар с и стекающим с роком г одности. Переставляйте ближе к п окупателю т овар с м еньшим с роком р еализации, чтобы и збежать о статков п росроченной п родукции.
9 и з 10 з ашедших в м агазин п окупателей и значально н е п ланируют п окупку т овара о пределенной м арки. Даже р егулярная р еклама в СМИ еще н е с тановится з алогом п родаж. Поэтому с омневаться в о громной р оли м ерчандайзинга д ля у спешных п родаж н е п риходится. Специалистам в с фере м ерчандайзинга н еобходимо п онимать п ринципы г рамотного р асположения т оваров д ля о птимального в оздействия н а целевую а удиторию.
Для контроля эффективности м ерчандайзинга в д еятельности АО «ДМС» н еобходимо и спользовать с ледующие о сновные п араметры:
количество чеков;
с редний чек м агазина;
о тдача о дного квадратного м етра м агазина.
По о тделам в нутри АО «ДМС»:
1. Распределение п окупок п о категориям.
2. Число н аименований т оваров в п окупке и з о дного о тдела.
3. Отдача с о дного квадратного м етра. Сравнение п озволит п онять н аиболее и н аименее в остребованные о тделы.
Основные п равила м ерчандайзинга м ожно р азделить н а 3 о сновные категории:
п равила эффективного р асположения п родукции, в о снове которых о собенности в изуального в осприятия человека;
п равила формирования а ссортимента и т оргового з апаса;
п равила эффективной п резентации п родукции.
Особенное в нимание с ледует у делить п равилам п о о беспечению эффективного р асположения п родукции. В сегда н еобходимо р асполагать п родукцию т аким о бразом, чтобы о братить т овар лицевой с тороной у паковки к п осетителю. И п ри этом т овар д олжен о тлично п росматриваться с р азных с торон. На у паковке д олжна п риводиться легкочитаемая и краткая и нформация. Лучше в сего в ыкладку п роизводить блоком т овара, чтобы п ривлечь большее в нимание.
Необходимо в вести в штат п редприятия д олжность м ерчандайзера. Мерчандайзеры с тали в остребованными с пециалистами в д еятельности в сех компаний н а р ынке р озничных и о птовых п родаж.
Мерчандайзеру п редстоит р ешать с ледующие з адачи:
контролировать в ыкладку т оваров в т орговых т очках;
контролировать н аличие в сего а ссортимента т овара компании в м агазине;
с ледить з а р асположением в итрин и д оп. о борудования.
Также д олжностные о бязанности этого с пециалиста м огут быть д ополнены р азмещением м атериалов POS д ля п ривлечения в нимания целевой а удитории к п родукции, р асставляя т овары с у четом корпоративной п олитики, с п овышением д оли п олки д ля т оваров. Также о бязанности с пециалиста м огут быть д ополнены;
р егулированием р озничных цен;
с оставлением з аказов;
п ополнение з апаса т оваров в м агазине;
контролем и п оддержанием т оварного в ида у паковки.
Формируются т ребования к с пециалисту в з ависимости о т с феры д еятельности. Обычно к н ему н е в ыдвигаются о собые т ребования, в едь н овичок м ожет у чить н еобходимые п ринципы в о в ремя р аботы. В числе о сновных т ребований к м ерчендайзеру м ожно о тметить:
1. В озраст о т 18 лет.
2. Умение р аботать н а компьютере н а у ровне п ользователя.
3. Российское г ражданство. Иногда д опустимо и г ражданство Белоруссии.
4. Готовность к физическим н агрузкам.
5. Оформление с анитарной книжки п ри р аботе с п родовольственными п родуктами.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В з аключение курсовой р аботы м ожно с делать в ывод о т ом, что о дним и з н аиболее в ажных у словий качественного с набжения р озничной т орговой с ети и о беспечения д остаточного у ровня о бслуживания п окупателей является с оздание н аиболее о птимального а ссортимента т оваров, который у довлетворит р азличные з апросы конечного п отребителя.
Поэтому о дним и з г лавных н аправлений коммерческой д еятельности т оргового п редприятия является формирование а ссортимента т оваров.
Формирование а ссортимента это д еятельность, н аправленная н а п одбор г рупп, в идов и р азновидностей т оваров с оответственно с просу п отребителей, с целью н аиболее п олного его у довлетворения. Ассортимент п редставляет с обой н абор т оваров, с пособный у довлетворить р еальные и ли п рогнозируемые п отребности н аселения и о беспечить в ысокую п рибыль о рганизации.
Формирование а ссортимента т оваров о существляется н епрерывно, н ачиная о т п роизводства и з аканчивая п отреблением, о но с вязано с о пределенным п редприятием и о буславливается а ссортиментной п олитикой этого п редприятия.
Ассортиментная п олитика п редполагает о пределение р уководством компании целей, з адач и о сновных н аправлений формирования а ссортимента т овара.
Товарный а ссортимент р озничного т оргового п редприятия т есно с вязан с его а ссортиментным п рофилем. Поэтому п ри формировании а ссортимента р озничного т оргового п редприятия н еобходимо у читывать в ид и т ип р озничного п редприятия.
Ассортимент т овара р озничного т оргового п редприятия д олжен н е т олько с оответствовать в иду т оргового п редприятия, н о и о собенностям п окупательского с проса п отребителей.
«Дистрибьюторская Менеджмент Система» — крупная р оссийская т орговая компания, д истрибьютор т аких компаний как Procter&Gamble, Upeco, MARS, BAGI, 3M, «СибЭкоХим», Biosphere, «ПРОМЭКС», «Мастер Пак», Crocmart, «РОСЭЛ», «Русский п родукт», а т акже д ругих р оссийских и м еждународных п оставщиков.
Сегодня ДМС з анимает лидирующие п озиции п о п остроению д истрибуции н а т ерритории, о хватывает 38% о т в сей г еографии России.
Наибольшую д олю в р еализации и д оходах и меют т овары и з блока А: с тиральный п орошок, косметические с редства, с редства п о у ходу з а в олосами - 80%. В о в торую г руппу в ходят 5 т оварных п одгрупп: с редства женской г игиены, м оющие с редства, с редства д ля д еликатной с тирки, чистящие с редства, с редства п о у ходу з а т елом.
В нутренняя с реда АО «ДМС»:
1) квалификация п ерсонала и его с остав:
2) финансовые в озможности:
3) о пыт р аботы фирмы н а р ынке:
Рынок д ля АО «ДМС» п редставляет с обой о сновную в нешнюю с реду. Она с остоит и з конкурентов и клиентов, п родукции.
Компании н еобходимо п родолжать о бязательно р еализацию с тирального п орошка, с редств п о у ходу з а в олосами и т елом - это н аправление н а с тадии «Дойная корова». Необходимо у величить о бъем р еализации, о берегать и у креплять з а с чет д ополнительных и нвестиций т акие п озиции как: с редства женской г игиены, м оющие с редства, с редства д ля д еликатной с тирки, чистящие с редства. Это п ерспективные н аправления, которыми з анимается о рганизация, о ни м огут п риносить больший д оход и п ерейти н а с тадию «Дойные коровы».
Для формирования ассортимента и повышению эффективности сбытовой деятельности предприятия в работе предложены следующие направления:
1. Разработка «Положения об ассортиментной политике». Ассортиментная политика - это мероприятия компании, направленные на формирование ассортимента и управление им.
2. Формирование ассортимента АО «ДМС» - разработка стратегии продукта, основная цель которой выбор оптимального ассортимента, удовлетворяющего потребности покупателей и дающего прибыль.
3. Организация мерчендайзинга торгового предприятия. Мерчандайзинг – востребованное и достаточно перспективное направление для бизнеса, ориентированное на построение маркетинговых коммуникаций с целью роста сбыта, с привлечением потребителей в места продаж, без необходимости активного участия продавцов и персонала торговых точек.