Добавлен: 16.06.2023
Просмотров: 366
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты производители труда
1.1. Толкование понятий «производительность труда»
1.2. Методика оценки производительности труда на предприятии
Глава 2. Анализ показателей производительности труда ООО «Покровские Пекарни»
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
В качестве объекта исследования производительности труда выступило ООО «Покровские Пекарни», осуществляющее производство и реализацию хлебобулочной продукции.
В результате анализа организационно-экономических показателей деятельности ООО «Покровские Пекарни» за 2015-2017 гг. было выявлено, что деятельность предприятия была прибыльной. Выручка предприятия в 2017 году по сравнению с 2016 годом уменьшилась на 16,94%, а в 2016 г. по сравнению с 2015 г. - увеличилась на 139,33%. Связано это с тем, что в 2016 году предприятие заключило договор с крупным заказчиком хлебобулочных изделий, получило большой объем работ и хорошую прибыль.
Численность работающих в 2017 г. по сравнению с 2016 г. снизилась на 1 человека (1,75%), а в 2016 г. по сравнению с 2015 г. увеличилась на 5 человек (9,62%), что привело к значительному увеличению выработки в расчете на одного сотрудника, заработной платы и прибыли на 1 работника. Производительность труда одного работающего составила в 2017 году 4387,07 тыс. руб., в то время как в 2016 году – 5189,07 тыс. руб., следовательно, производительность труда в 2017 году по сравнению с 2016 годом снизилась на 15,46%, а в 2016 г. по сравнению с 2015 г. увеличилась на 118,34%.
Факторный анализ производительности труда предприятия показал, что в 2017 году снижение производительности труда произошло в результате уменьшения удельного веса рабочих в структуре персонала предприятия и сокращения среднечасовой выработки одного рабочего.
Следует также отметить несоблюдение предприятием принципа эффективности формирования фонда оплаты труда персонала, поскольку в 2017 г. значение коэффициента опережения роста производительности труда по сравнению с ростом зарплаты было меньше 1 пункта.
Для повышения производительности труда в ООО «Покровские Пекарни» предлагаются к разработке следующие организационно-технические мероприятия:
1) автоматизация производственной операции замеса теста;
2) замена сухих прессованных дрожжей на более активные инстантные для обеспечения снижения трудоемкости производства продукции.
Первое мероприятие приведет к росту производительности труда в целом по предприятию на 5,32%, годовой экономический эффект составит 3387,08 тыс. руб. при текущих затратах в размере 11,26 тыс. руб.
Второе мероприятие приведет к росту производительности труда в целом по предприятию на 3,84%.
Следовательно, данные организационно-технические мероприятия по повышению производительности труда экономически целесообразны для ООО «Покровские Пекарни».
Список литературы
Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая [Электронный ресурс] : от 30.11.1994 № 51-ФЗ : (ред. от 23.05.2018) : (с изм. и доп., вступ. в силу с 03.06.2018) // Консультант Плюс. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/.
Об обществах с ограниченной ответственностью [Электронный ресурс] : федер. закон от 08.02.1998 № 14-ФЗ : (ред. от 31.12.2017) : (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.02.2018) // Консультант Плюс. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_17819/.
Арефьев П.В. Организационные резервы повышения производительности труда на предприятиях / П.В. Арефьев // Вестник науки Сибири. 2015. №3(18). С. 124-133.
Бондин И.А. Методы оценки результативности и эффективности производства / И.А. Бондин // Аграрный научный журнал, 2015. № 5. С.68-73
- Васильев, Ю. П. Инновационное управление развитием производства в США, или Как повысить производительность труда / Ю.П. Васильев. - М.: Экономика, 2014. - 448 c.
Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие / Е.Е. Вершигора. – М.: ИНФРА–М, 2015. 317с.
Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие / Е.Е. Вершигора. – М.: ИНФРА–М, 2015. 317с.
Войтоловский Н.В. Экономический анализ: учебник / Н.В. Войтоловский. - М. : Юрайт, 2016. С. 548.
- Выявление и оценка резервов роста производительности труда на промышленных предприятиях (в объединениях). Методические рекомендации. - М.: Экономика, 2016. – С.62.
Генкин Б.М. Экономика и социология труда / Б.М. Генкин. – М. : ИНФРА-М, 2016. 320 с.
- Жучков Ю. Повышение эффективности компенсационного пакета работника / Ю. Жучков // Справочник по управлению персоналом. - 2014. - № 1. - С. 74-80.
Ивановский В.В. Тенденции изменения факторов роста производительности труда / В.В. Ивановский // Труды БГТУ. Серия 7: Экономика и управление. 2015. №7. С. 186-190.
Ивановский В.В. Тенденции изменения факторов роста производительности труда / В.В. Ивановский // Труды БГТУ. Серия 7: Экономика и управление. 2015. №7. С. 186-190.
Инструментарий и методические подходы управления производительностью труда с целью повышения конкурентоспособности промышленного предприятия [Электронный ресурс] : монография / А.А. Рудычев [и др.]. — Электрон. текстовые данные. — Белгород: Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2015. — С.17.
Синянская Е.Р. Основы экономики труда: учебное пособие / Е.Р. Синянская. — Екатеринбург: Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2015. — 120 c.
Султанова Д.Ш. Управление инновациями в области повышения производительности труда: монография / Д.Ш. Султанова, А.А. Хаертдинова, Р.Ф. Бурганов. — Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. — 156 c.
Irvin Derek. The Role of Tangible vs. Intangible Rewards in Strategic Recognition / Derek Irvin. – CoM: MIT, 2015. 208 р.
-
Арефьев П.В. Организационные резервы повышения производительности труда на предприятиях / П.В. Арефьев // Вестник науки Сибири. 2015. №3(18). С. 124-133. ↑
-
Жучков Ю. Повышение эффективности компенсационного пакета работника / Ю. Жучков // Справочник по управлению персоналом. - 2014. - № 1. - С. 74-80. ↑
-
Выявление и оценка резервов роста производительности труда на промышленных предприятиях (в объединениях). Методические рекомендации. - М.: Экономика, 2016. – С.62. ↑
-
Войтоловский Н.В. Экономический анализ: учебник / Н.В. Войтоловский. - М. : Юрайт, 2016. С. 548. ↑
-
Выявление и оценка резервов роста производительности труда на промышленных предприятиях (в объединениях). Методические рекомендации. - М.: Экономика, 2016. – С.65. ↑
-
Васильев, Ю. П. Инновационное управление развитием производства в США, или Как повысить производительность труда / Ю.П. Васильев. - М.: Экономика, 2014. - 448 c. ↑
-
Бондин И.А. Методы оценки результативности и эффективности производства / И.А. Бондин // Аграрный научный журнал, 2015. № 5. С.68-73 ↑
-
Генкин Б.М. Экономика и социология труда / Б.М. Генкин. – М. : ИНФРА-М, 2016. 320 с. ↑
-
Ивановский В.В. Тенденции изменения факторов роста производительности труда / В.В. Ивановский // Труды БГТУ. Серия 7: Экономика и управление. 2015. №7. С. 186-190. ↑
-
Синянская Е.Р. Основы экономики труда: учебное пособие / Е.Р. Синянская. — Екатеринбург: Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2015. — 120 c. ↑
-
Султанова Д.Ш. Управление инновациями в области повышения производительности труда: монография / Д.Ш. Султанова, А.А. Хаертдинова, Р.Ф. Бурганов. — Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. — 156 c. ↑
-
Войтоловский Н.В. Экономический анализ: учебник / Н.В. Войтоловский. - М. : Юрайт, 2016. С. 548. ↑
-
Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие / Е.Е. Вершигора. – М.: ИНФРА–М, 2015. 317с. ↑
-
Генкин Б.М. Экономика и социология труда / Б.М. Генкин. – М. : ИНФРА-М, 2016. С.41. ↑
-
Бондин И.А. Методы оценки результативности и эффективности производства / И.А. Бондин // Аграрный научный журнал, 2015. № 5. С.68-73 ↑
-
Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие / Е.Е. Вершигора. – М.: ИНФРА–М, 2015. 317с. ↑
-
Войтоловский Н.В. Экономический анализ: учебник / Н.В. Войтоловский. - М. : Юрайт, 2016. С. 115. ↑
-
Инструментарий и методические подходы управления производительностью труда с целью повышения конкурентоспособности промышленного предприятия [Электронный ресурс] : монография / А.А. Рудычев [и др.]. — Электрон. текстовые данные. — Белгород: Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2015. — С.17. ↑
-
Ивановский В.В. Тенденции изменения факторов роста производительности труда / В.В. Ивановский // Труды БГТУ. Серия 7: Экономика и управление. 2015. №7. С. 186-190. ↑
-
Irvin Derek. The Role of Tangible vs. Intangible Rewards in Strategic Recognition / Derek Irvin. – CoM: MIT, 2015. 208 р. ↑
-
Meskon M.H. Fundamentals of management / Meskon M. H. - Moscow: Publishing House "Delo", 2017. 690 p. ↑