Файл: Расчет показателей производительности труда..pdf

На практике используются три метода оценки производительности труда: стоимостный, натуральный и трудовой.

1. При стоимостном методе объем работы рассматривается в денежном выражении. Он позволяет сравнивать производительность труда различных категорий персонала, работников, занятых в производстве продукции или услуг. Недостатком этого метода является влияние инфляции и колебаний конъюнктуры рынка на итоговый результат, что снижает объективность оценки^[15].

Выработка зависит от среднесписочного числа работников, затраченного на производство продукции времени и определяется по формуле (1):

ПТ = = (1)

где Qi – количество i-продукции в натуральных единицах за определенное время (день, месяц, квартал, год);

Цoi – оптовая цена i-го вида продукции,

Ч – численность ППП.

Рассмотрим основные показатели расчета производительности труда. Все они достаточно просты, но при этом в расчетах необходимо учитывать следующие нюансы:

1. Объем выпущенной продукции рассчитывается в единицах выпускаемого товара. К примеру, для обуви – пары, для консервов – банки и т.д.

2. Учитывается только задействованный в производстве персонал, кроме бухгалтеров, уборщиков, руководителей и прочих специалистов.

Рассчитать производительность можно, основываясь на выручке предприятия. Таким образом, можно рассчитать, сколько выручки приносит предприятие в тот или иной период^[16].

2. Натуральный метод измерения производительности труда удобно использовать при производстве однородной продукции. В этом случае объем работ оценивается натуральными измерителями (тонны, штуки, метры, литры и т.д.). Использование натурального метода не позволяет сопоставлять производительность труда работников, занятых в производстве различных видов продукции. Условно-натуральный метод является разновидностью натурального метода.

Согласно данному методу объем работ оценивается в условных 16 единицах однородной продукции. Например, консервные банки различной емкости пересчитываются в условные банки, а различные пары обуви – в условные пары. Пересчет в условные единицы измерения производится с помощью переводных коэффициентов.

Аналогичным образом с помощью коэффициентов пересчета можно выразить, например, трудозатраты на производство муки, хлеба и макаронных изделий в трудозатраты на производство одного условного килограмма хлебобулочных изделий. «Это позволяет приблизить условно-натуральный метод к трудовому методу, в основе которого лежит измерение объемов производства продукции с помощью условной трудоемкости производства (или продажи) продукции (услуг)»^[17].

Среднюю производительность труда одного рабочего или работающего в соответствии с натуральным методом можно рассчитать по формуле (2):

Он измеряет производительность труда как выработку продукции одним работающим в натуральном выражении за единицу рабочего времени:

Пт = (2)

Но этот метод может использоваться только для тех производств, которые выпускают однородную продукцию.

3. При использовании трудового метода производительность труда определяют по формуле:

ПТ = × Ti/Ч (3)

где Ti – нормативная трудоемкость изготовления единицы i-го продукта, нормо-час или чел.-час.

Преимуществом трудового метода является возможность его применения к различным видам работ и услуг, однако для этого необходимы нормативы времени на каждый вид работ. Метод не применим в случае отсутствия установленных норм времени на выполняемые работы. «Между показателями производительности труда и трудоемкости существует обратная связь: чем ниже трудоемкость, тем выше производительность труда.

Важнейшей характеристикой живого труда является его интенсивность. Интенсивность труда – это степень напряженности живого труда, определяемая затратами физической, умственной и нервной энергии в единицу времени. Научная организация труда предполагает использование нормальной интенсивности труда, при которой не происходят необратимые отрицательные изменения в жизнедеятельности работника»^[18].

Нормальный уровень интенсивности труда соответствует затратам энергии человека, идущего по ровной поверхности со скоростью 4,8 км в час. Превышение нормального уровня интенсивности труда в обязательном порядке должно сопровождаться соответствующим ростом оплаты труда. Производительность труда как расчетный показатель и категория анализа сопряжена с проблемами, поскольку при растущем многообразии видов трудовой деятельности не всегда можно адекватно оценить производительность этой деятельности.

Например, существенные затруднения возникают при оценке производительности труда специалистов, профессионалов, руководителей, работников творческих специальностей и т.д^[19]. Можно выделить три способа повышения производительности труда: повысить эффективность труда, заменить ручной труд механизированным и интенсифицировать производство. Интенсификация труда реализуется посредством применения на предприятии ряда административных мер, которые нацелены на ускорение выполнения сотрудниками предприятия их работы^[20].

Данный метод основан на рациональном использовании трудовых и материальных ресурсов. В случае замены труда капиталом показатели производительности труда характеризуют эффективность не отдельного человека, а всей компании в целом, так как современные технологии позволяют выпускать роботизированную технику, на которых один человек контролирует работу автоматов, производящих продукции на десятки тысяч долларов за один час.

Практически каждое предприятие располагает резервами получения дополнительных доходов. Они могут быть трех видов: - материально-технические. Например, если отладить станок, то он будет работать лучше.

Если грузчик переносит ношу не на собственных плечах, а использует для этого тележку, то его труд станет эффективнее.

- организационно-экономические резервы связаны с проведением реорганизации и наделением полномочиями отдельных сотрудников.

- социально-психологические.

Моральная обстановка в коллективе и уровень мотивации имеют ключевое значение для производительности труда. Перевод части фиксированной оплаты в форму бонусов и поощрений, проведение тренингов, подключение психологов, которые способны оказать хорошую поддержку руководителям.

Каждый из перечисленных факторов повышения производительности труда способен оказать на нее не только позитивное, но и негативное влияние.

Только детальный анализ позволяет выявить проблемы конкретного предприятия и определить пути их решения.

Таким образом, оценка и планирование производительности труда является сложной задачей. Ее решение особенно сложно и необходимо в силу того, что производительность труда играет важную роль в деятельности любой организации, поскольку себестоимость производимого товара напрямую зависит от стоимости потребляемых ресурсов и затрат на оплату труда работников.

Следовательно, нерациональное использование рабочего времени повышает себестоимость продукции, снижает ее конкурентоспособность и, в конечном счете, влияет на финансовый результат работы организации^[21].

Выводы по Главе 1

Производительность труда – это экономический показатель эффективности, учитывающий общественно-экономическое признание реализуемого, производимого товара (услуги) в конкретный период времени при сложившейся конъюнктуре рынка через факт купли-продажи, а не просто как расчетный показатель уровня интенсивности использования персонала. Понятие производительности шире; это категория, охватывающая все стороны деятельности предприятия, в том числе результативность, качество и количество выпускаемой продукции, эффективность, степень удовлетворения потребностей покупателей, удовлетворенность работников предприятия.

Для измерения уровня производительности труда используют три метода: стоимостный, натуральный и трудовой. Для исчисления производительности труда используют систему показателей выработки и трудоемкости.

Глава 2. Анализ показателей производительности труда ООО «Покровские Пекарни»

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Покровские Пекарни» — это пекарня и сеть магазинов.

Сокращенное название – ООО «Покровские Пекарни». ООО «Покровские Пекарни» основано в 2005 году и расположено в г. Казань, ул. Декабристов, д. 83. Общество создано в соответствии с ГК РФ от 30.11.1994 № 51-ФЗ : (ред. от 23.05.2018), Федеральным законом Российской Федерации от 08.02.1998 № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» [1, 2] и Устава.

ООО «Покровские Пекарни» является предприятием по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий и их последующей реализации в собственных магазинах. Для реализации целей и задач Общество осуществляет следующие виды деятельности:

1) производство хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий недлительного хранения;

2) реализация продукции собственного производства.

Организационная структура ООО «Покровские Пекарни» построена по линейно-функциональному принципу и основана на единоначалии (Рисунок 2).

Рисунок 2. Организационная структура ООО «Покровские Пекарни»

Для выявления тенденций экономического развития ООО «Покровские Пекарни» в таблице 2 представлены основные организационно-экономические показатели деятельности предприятия за последние 3 года.

Таблица 2

Динамика организационно-экономических показателей деятельности ООО «Покровские Пекарни» за 2015-2017 гг.

По результатам таблицы 2, можно сделать выводы о деятельности ООО «Покровские Пекарни» за анализируемый период. Выручка предприятия в 2017 году по сравнению с 2016 годом уменьшилась на 16,94%, а в 2016 г. по сравнению с 2015 г. - увеличилась на 139,33%. Численность работающих в 2017 г. по сравнению с 2016 г. снизилась на 1 человека (1,75%), а в 2016 г. по сравнению с 2015 г. увеличилась на 5 человек (9,62%), что привело к значительному увеличению выработки в расчете на одного сотрудника, заработной платы и прибыли на 1 работника.

Производительность труда одного работающего составила в 2017 году 4387,07 тыс. руб., в то время как в 2016 году – 5189,07 тыс. руб., следовательно, производительность труда в 2017 году по сравнению с 2016 годом снизилась на 15,46%, а в 2016 г. по сравнению с 2015 г. увеличилась на 118,34%. В 2015-2016 гг. численность работающих увеличилась на 9,62%, соответственно увеличилась и выручка. Такие результаты были достигнуты частично за счет роста производительности труда работающих, а также за счет увеличения объема заказов.

В 2016 г. прирост фонда заработной платы составил 15,93%, а в 2017 г. – 9,30%. Среднегодовая заработная плата 1 работающего увеличилась на 5,76% в 2016 г. по сравнению с 2015 г. и на 11,25% - в 2017 г. по сравнению с 2016 г. Среднегодовая заработная плата 1 рабочего также выросла: на 5,14% в 2016 г. по сравнению с 2015 г. и на 12,32% - в 2017 г. по сравнению с 2016 г.

Стоит однако отметить негативную тенденцию снижения производительности труда как рабочих, так и 24 работающих в 2017 г. по сравнению с 2016 г. на фоне роста их заработной платы. Полная себестоимость продукции в 2017 г. по сравнению с 2016 г. снизилась на 7,62%, а в 2016 г. по сравнению с 2015 г. - увеличилась на 150,79%. Это обусловило в свою очередь рост затрат на 1 рубль выручки. Так, в 2017 г. данный показатель составил 95 копеек, что на 10,47% больше значения показателя в 2016 г.

Динамика выручки и себестоимости продукции обусловили увеличение прибыли от реализации на 88,52% в 2016 г. по сравнению с 2015 г. и ее снижение на 71,93% в 2017 г. по сравнению с 2016 г. Данную тенденцию следует рассматривать негативно, поскольку говорит о снижении экономической устойчивости предприятия.

Сделанный вывод подтверждает соответствующее изменение показателей рентабельности. Так, в 2016 г. по сравнению с 2015 г. рентабельность продаж снизилась на 3,90%, а в 2017 г. по сравнению с 2016 г. – на 9,59%. Рентабельность производства также имела тенденцию к снижению на протяжении всего анализируемого периода: на 5,6% в 2016 г. по сравнению с 2015 г. и на 11,79% в 2017 г. по сравнению с 2016 г.