Файл: Сущность нормирования труда на примере магазина «Пятерочка»..pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 03.07.2023

Просмотров: 835

Скачиваний: 14

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

6) социальные функции норм труда. Данные функции состоят в том, что с помощью норм на производстве разрабатываются индивидуальные и

коллективные трудовые процессы, предусматривающие создание нормальных условий для высокопроизводительной работы исполнителей, обеспечения безопасности самого работника и окружающих его людей;

7) правовые функции норм труда, заключающиеся в установлении соответствующих обязанностей исполнителей работы, руководителей и подчиненных, в обеспечении правового регулирования и соблюдения трудовой, технологической и производственной дисциплины[12].

Таким образом, общие функции образуют в условиях современного производства сложную систему взаимосвязанных и взаимозависимых отношений работника и работодателя, определяя наиболее полно главные задачи нормирования труда.

Система нормирования труда должна разрабатываться на основе определенных принципов. Важнейшими из них являются[13]:

1) принцип эффективности – состоит в необходимости установления норм труда, при которых производственные результаты достигаются с минимальными суммарными затратами трудовых, материальных, энергетических и информационных ресурсов;

2) принцип комплексности – выражает необходимость учета взаимосвязи технических, экономических, психологических, социальных и правовых факторов, влияющих на нормы труда;

3) принцип системности – означает, что нормы труда должны соответствовать конечным результатам производства и учитывать зависимости между затратами ресурсов на всех этапах производственного процесса;

4) принцип объективности – предполагает создание для всех сотрудников предприятия равных возможностей для выполнения норм; в частности, это означает необходимость нормирования труда с учетом групповой дифференциации сотрудников по полу и возрасту, что особенно важно при нормировании труда учеников, молодых сотрудников и лиц предпенсионного возраста;

5) принцип конкретности – заключается в том, что нормы труда должны соответствовать параметрам изготовляемой продукции, предметов и средств труда, его условиям, типу производства и другим объективным характеристикам, влияющим при данной точности расчетов на величину необходимых затрат труда и других ресурсов;

6) принцип динамичности – следует из принципа конкретности и выражает объективную необходимость изменения норм труда при существенном для данной точности расчетов изменении производственных условий;


7) принцип легитимности – выражает необходимость строгого соблюдения законов и других правовых актов при нормировании труда;

8) принцип положительного отношения работников к предприятию – означает необходимость создания такой системы нормирования труда, при которой обеспечивается общее положительное отношение работающих к выполняемым функциям, социальной среде и предприятию в целом[14].

Эти принципы в совокупности определяют исходные положения организации нормирования труда на предприятии.

.

1.3 Организация нормирования труда на предприятии

Норма труда – это такая мера затрат труда, которая путем опосредования процесса превращения рабочей силы работника в его трудовой вклад обеспечивает достижение определенного результата, позволяющего удовлетворить потребности субъекта нормотворчества в процессе производства[15].

Нормы труда – совокупность предписаний, правил, установленных мер, регламентирующих трудовую деятельность. Норма затрат труда – это количество труда, которое необходимо затратить на качественное выполнение заданной работы в определенных организационно-технических условиях. Норма затрат труда определяет величину и структуру необходимых затрат труда на выполнение определенной работы и является эталоном, с которым сравниваются фактические затраты в целях определения их рациональности[16].

Состояние нормирования труда и резервы его улучшения выявляются в

результате анализа нормирования труда, то есть критического рассмотрения всех составляющих его элементов с целью выяснения положительных и 36

отрицательных сторон в этой деятельности, причин и факторов, их определяющих.

В зависимости от регулярности проведения, масштабов и глубины исследования анализ бывает оперативным, текущим и итоговым. Оперативный анализ проводится по мере необходимости и, как правило, носит узконаправленный характер. Он применяется, например, при проверке величины, структуры и степени выполнения нормы по конкретным операциям или видам работ.

Текущий анализ проводится по материалам статистической отчетности о выполнении плана по труду. Итоговый анализ — наиболее подробный, проводится раз в год по окончании планового периода. При его проведении используются материалы годовой отчетности, данные оперативных и текущих анализов, другая документация, характеризующая состояние нормирования труда.


Анализ нормирования труда осуществляется с использованием приемов, широко применяемых в различных видах экономического анализа. Все большее применение получают экономико-математические методы анализа, позволяющие изучать влияние на исследуемый объект множества факторов, связанных с ним сложными зависимостями.

Первое направления анализа — изучение степени охвата работников нормированием труда — с целью выявления резервов для расширения сферы нормирования труда. Здесь определяются несколько показателей: число работников промышленно-производственного персонала, труд которых может нормироваться; число работников, труд которых фактически нормируется на предприятии, включая работников, для которых установлены технически обоснованные нормы, и число работников, для которых установлены нормы на основе межотраслевых и отраслевых нормативов по труду[17].

Изучая охват работников нормированием труда, следует выяснить численность работников, труд которых нормируется по технически обоснованным нормам времени (выработки), обслуживания, численности, в том числе рассчитанным по межотраслевым и отраслевым нормативам.

Вторым направлением анализа нормирования труда является анализ

качества норм труда.

Важным требованием технического нормирования труда является обеспечение равной напряженности норм на предприятии. Это достигается в том случае, если абсолютные значения норм, принятых на предприятии, прямо пропорциональны необходимым затратам времени на нормируемые работы.

Третье направление анализа — анализ обеспеченности предприятия нормативно-методическими материалами для нормирования труда и их качества — проводится для вскрытия резервов улучшения нормирования на основе лучшего использования централизованно разработанных методических материалов по нормированию труда, нормативов по труду, а также для выяснения степени их прогрессивности.

Четвертое направление — анализ организации нормирования труда —

направлен на выявление резервов совершенствования нормирования труда за

счет лучшей организации нормировочной работы на предприятии[18].

Таким образом, подводя итоги изучению основ организации нормирования труда на предприятии, необходимо сделать следующие выводы. Нормирование труда – это вид деятельности по управлению производством, который заключается в установлении необходимых затрат и результатов труда, а также соотношений между численностью работающих и количеством используемых ими средств труда.


На уровне предприятия организацию труда рассматривают как систему рационального взаимодействия работников со средствами труда и друг с другом, основанную на определенном порядке построения и последовательности осуществления трудового процесса, направленную на получение высоких конечных социально-экономических результатов.

2. Анализ нормирования труда в магазине «Пятерочка»

2.1 Организационно-экономическая характеристика организации

Объектом исследования

«Пятерочка» — крупнейшая российская сеть универсамов экономического класса. Принадлежит компании «X5 RetailGroup». Основана в 1998 году.

Количество магазинов: собственные магазины - 3 419, франчайзинговые магазины – 429.

Сеть магазинов «Пятерочка» является социально - ответственным и активным партнером в развитии локальных поставщиков. Для привлечения и удержания своих клиентов сеть применяет маркетинговые стратегии в виде различных промо-акций.

Товарная номенклатура включается 1200 наименований из таких товарных групп, как молочная, хлебобулочная продукция, кондитерские и кулинарные изделия, вино-водочная продукция, соки и напитки, консервация, снэки, бакалея, мясные, колбасные и рыбные изделия, вощи и фрукты, табачные изделия, бытовая химия.

Один из магазинов сети «Пятерочка» расположен по адресу: г. Пермь, ул. Куйбышева, 67.

Экспозиционная площадь товарных групп, представленных в магазине «Пятерочка» расположенного по адресу: г. Пермь, ул. Куйбышева, 67 представлена в таблице 1.

Таблица 1. Экспозиционная площадь товарных групп, представленных в магазине «Пятерочка» г. Пермь, ул. Куйбышева, 67

Наименования товарных групп

Экспозиционная площадь

м2

Уд.вес, %

Продовольственные товары

Товары с коротким сроком хранения

1

Молоко и молочная продукция

286,02

5,9

2

Колбасы

95,04

1,96

3

Деликатесы и сыры

112,64

2,32

4

Пекарня

91,52

1,89

Скоропортящиеся товары

5

Мясо и мясная продукция

68,09

1,4

6

Заморозка

133,76

2,79

7

Фрукты/Овощи

155,12

3,2

8

Рыба и морепродукты

130,45

2,69

9

Птица

65,84

1,36

Товары с длительным сроком хранения

10

Консервированные продукты

149,6

8,09

11

Кондитерские изделия

31,068

8,62

12

Крепкий алкоголь

84,48

8,74

13

Бытовая химия

165,44

11,41

14

Бакалея

193,6

8,99

15

Вина

81,3

1,99

16

Табак

17,6

0,36

17

Напитки

325,6

5,72

18

Косметика

290

8,98

Непродовольственные товары

19

Периодические издания

58,34

2,2

Домашние товары

21

Сделай сам

137,86

2,84

22

Товары для дома

172,8

3,56

25

Домашний текстиль

211,2

4,36

Итого:

3057,36

100


Таким образом, экспозиционная площадь магазина «Пятерочка» г. Пермь, ул. Куйбышева, 67составляет 3057,36 квадратных метров, ассортимент супермаркета составляют продовольственные и не продовольственные товары.

Объектом

2.2 Анализ системы управления персоналом и социального развития организации

Сеть «Пятерочка» является крупным работодателем в Перми и Пермском крае. Компания способствует развитию оптимальной инфраструктуры торгового сектора, создает новые стабильные рабочие места и вносит существенный вклад в образование и обучение.

Кадровая политика сети «Пятерочка» направлена на развитие и привлечение высококлассных специалистов и раскрытие их творческого потенциала, что достигается через отбор, обучение, поощрение. Отбор работников производится на основе испытательного срока.

В магазине «Пятерочка» г. Пермь существуют положения о структурных подразделениях. Управление персоналом осуществляется отделом по работе с персоналом, в котором работают пять сотрудников: один руководитель, три менеджера и один оператор ПК.

Сотрудники компании - один из самых ценных ресурсов организации, поэтому в магазине «Пятерочка» г. Пермь ведётся постоянная работа, направленная на сохранение персонала.

В магазине «Пятерочка» г. Пермь постоянно происходит полное обновление состава магазина. Либо сотрудники идут на повышение (вертикальное перемещение), либо переводятся в другие отделы.

Привлечение персонала в магазинах «Пятерочка» происходит, в основном, из внутренних источников, то есть каждые полгода, год и три года сотрудника повышают в должности, в зависимости от свободных мест и его личных заслуг. Для успешного принятия сотрудника на работу в компанию, происходит анкетный отбор.

Для подготовки кадров проводится обучение в стенах компании, где обучающимся предлагаются прослушать курс тренингов, касающихся их будущей работы. За добросовестное исполнение трудовых обязанностей, продолжительную и безупречную работу, повышение качества и производительности труда, новаторство в труде работодатель поощряет работников.

Аттестация работы и потенциала сотрудников проводится один раз в год. Аттестацию проходят сотрудники по следующим направлениям, не включая руководителей и заместителей руководителя: торговые отделы, сервисные отделы.