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Manuel d’étude et de gestion des oiseaux et de leurs habitats en zones côtières, 2012
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Manuel d’étude et de gestion des oiseaux et de leurs habitats en zones côtières, 2012
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Quantifier la consommation de coques par l’Huîtrier pie
Patrick T
RIPLET
Pour quelle utilisation ?
Connaître les quantités de coques consommées par les Huîtriers pies
au cours d’un hiver permet de disposer d’un élément de mesure d’une partie
de la mortalité des coquillages. Les données recueillies sont également utiles
pour déterminer les besoins nécessaires pour une population d’oiseaux don-
née. Enfin, cette connaissance est primordiale lorsque la pêche des coques
est pratiquée et que les pêcheurs avancent que les Huîtriers pies consomment
des coques commercialisables et sont donc la cause d’un manque à gagner.
Comment procéder ?
Les équations de Zwarts
et al
. (1996), qui permettent de déterminer
les besoins énergétiques quotidiens des limicoles sont utilisées. La relation
entre les besoins énergétiques et la masse des oiseaux s’exprime par
l’équation 1 :
y = 0,061 m
1,489
où
- y est le besoin quotidien en énergie exprimé en KJ,
- et m la masse d’un oiseau exprimée en grammes.
Pour chaque degré en dessous de 10°C, le besoin énergétique aug-
mente de 30 KJ, soit 1,37 à 1,44 g de matière organique sèche sans cendres
pour les coques. La température doit être intégrée dans l’équation 2 :
C = (0,061 m
1,489
+ 30 (10 - temp) x 1,15 / 21
où
- (10 - temp) est la différence de degrés entre 10 °C et la température du moment,
- 1,15 est un facteur correctif permettant la transformation entre la consommation et
l’énergie assimilée (Speakman, 1987),
- 21 est la valeur énergétique d’un gramme de coques, exprimée en Kcal (Zwarts
et
al.
, 1996).
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Le calcul doit également prendre en compte la quantité de matière
organique qui reste sur la coquille, ce qui représente 11,7 % de la quantité
totale contenue dans une coque (Hulscher
in
Zwarts
et al
., 1996). La préda-
tion quotidienne en masse organique consommée (M
OC
) est donc (éq 3) :
M
OC
= C x 1,117
La consommation totale de coques, exprimée en masse organique,
pendant la période hivernale, est la somme des consommations individuelles.
Celle-ci est calculée sur les effectifs présents auxquels il faut soustraire le
nombre d’Huîtriers pies qui ne consomment pas de coques, ou dont le ré-
gime alimentaire évolue vers d’autres proies au cours de l’hiver.
La quantité totale est donc :
T= M
OC
x nombre de consommateurs d’oiseaux x nombre de jours pen-
dant la période considérée.
Les Huîtriers pies ne consomment pas que des coques de taille supé-
rieure ou égale à 30 mm (taille légale pour leur exploitation) mais également
des coques de différentes tailles plus petites (
figure
2, cf infra).
Matériel
Coquilles de coques vivantes ou ayant été consommées. Les mesures
sont réalisées au pied à coulisse, manuel ou électronique.
Période et fréquence
Une analyse des tailles de coques est nécessaire sur plusieurs hivers,
étant donné que la dynamique de populations de coques est très variable
avec des années de très forte production ou au contraire des années considé-
rées comme mauvaises. Elle doit s’effectuer sur les zones échantillonnées
pour la connaissance de la structure de la population.
Conditions de réalisation/restriction
Une attention particulière doit être portée à ces ramassages. En ef-
fet, il est facile d’orienter les ramassages vers les coquilles présentant les
tailles les plus élevées, alors que la reconstitution du régime implique
l’analyse de toute la gamme des tailles potentiellement exploitables par les
oiseaux. Les ramasseurs devaient donc prendre soin de récupérer toutes les
coquilles possibles et non seulement celles qui apparaissent les plus visibles.
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Plusieurs critères permettent de s’assurer de l’appartenance des co-
quillages consommés par l’Huîtrier pie à la population vivant dans le subs-
trat de la zone échantillonnée (O’Connor & Brown, 1977 ; Sutherland, l982 ;
Triplet, 1994) :
- coquilles présentant encore quelques lambeaux de chair et aux muscles
adducteurs sectionnés, éliminant ainsi les causes de mortalité autres que la
consommation par l’Huîtrier-pie ou des coques mortes depuis un moment et
nettoyées par des espèces détritivores et nécrophages (
Crangon vulgaris
,
Carcinus maenas
) lors la période de marée haute précédant le ramassage,
- présence des deux valves ouvertes à angle droit (pouvant l’une et ou l’autre
comporter une cassure plus ou moins importante) et absence d’algues vertes,
synonymes d’une mort datant déjà de plusieurs jours,
- présence éventuelle de traces de pas d’Huîtriers-pies autour de la coquille.
Résultats/types de données recueillies
La comparaison des coquilles par rapport à la population vivante
renseigne sur la sélectivité des oiseaux sur des classes de taille données. Elle
permet de relativiser la prédation par rapport aux coques commercialisables
(taille légale en France, 30 millimètres de longueur antéro-postérieure), et
donc de se doter d’arguments afin de préciser l’impact économique de
l’Huîtrier pie sur les gisements de coquillages.
Avantages et inconvénients
Avantages
La méthode et les équations sont utilisées dans différents sites et ne
prêtent pas à problème. Elles permettent de disposer d’une bonne évaluation
de la quantité nécessaire par oiseau.
Inconvénients
Il y a nécessité de veiller à connaître aussi précisément que possible
le nombre d’oiseaux se nourrissant de coques. Cette mesure doit être réalisée
à intervalles réguliers au cours de l’hiver afin de déterminer avec précision le
nombre d’oiseaux se nourrissant de coques. Il est donc nécessaire de consa-
crer de nombreuses heures à l’analyse du régime individuel des oiseaux,
mais cela permet d’améliorer la précision des mesures et de ne pas suréva-
luer la quantité totale prélevée.
Analyses des données/exploitation statistique des résultats
Les données sont fournies de différentes façons, en kilogramme pour
les individus, en tonnes lorsqu’il s’agit des résultats sur l’ensemble de l’hiver
pour tous les oiseaux.
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