Файл: Чувашской Республики Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Реферат

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 25.10.2023

Просмотров: 142

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

добавить
Накрыть крышечкой
Переложить в форму


Залить кипяченой водой





Запечь





Сервировать


Подать


Приложение З

С
Апельсины

Тростниковый сахар
Корица
хема приготовления апельсинов запеченных с сахаром


Шоколадный топпинг
Помыть
Разрезать на половинки
Смешать

Добавить
Запечь
Сервировать
Подать


Приложение И

Схема приготовления шоколадного суфле


Шоколад
Яичные белки
Яичные желтки
Сахар
Сливочное масло
Охладить
Взбить в густую пену

Растереть
Смешать

Проварить
Смешать

Смазать порционные сковородки
Залить
Запечь
Сервировка
Подать


Смотрите также файлы