Файл: Теоретические и методические основы организации трудовой деятельности дошкольников.pdf

Методические материалы
к междисциплинарному курсу
«Теоретические и методические основы организации
трудовой деятельности дошкольников»
для обучающихся по специальности среднего профессионального образования 44.02.01 Дошкольное образование
Армавир, 2018

2
Организация-разработчик: Частное профессиональное образовательное учреждение «Южный многопрофильный техникум»
Составители:
Федотенков Е.С., кандидат исторических наук, доцент.
Семенова Н.В., кандидат педагогических наук, доцент

3
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Методические материалы по междисциплинарному курсу
«Теоретические и методические основы организации трудовой деятельности дошкольников» разработаны в рамках основной профессиональной образовательной программы по специальности среднего профессионального образования 44.02.01 Дошкольное образование.
Содержание учебного пособия соответствует федеральному государственному стандарту среднего профессионального образования по специальности 44.02.01 Дошкольное образование.
Методические материалы направлены на формирование у обучающихся профессиональных компетенций, навыков самостоятельной работы, основ методологической культуры, необходимых современному специалисту в области дошкольного образования.
Методические материалы могут служить руководством к организации самостоятельной работы обучающихся, так как включает разнообразные задания образовательного и развивающего характера.
Пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности среднего профессионального образования
44.02.01«Дошкольное образование» с использованием технологии модульного обучения и выполняет следующие функции: обучающую (дана информация для освоения материала по темам); организационно-методическую - определяет последовательность изучения материала, самостоятельную работу студентов, профессиональную деятельность на педагогической практике, рекомендует контроль освоения учебного материала, выполняет роль справочника; развивающую – стимулирует профессиональное развитие студентов, направляет на учебно-исследовательскую деятельность.

4
Содержание
Раздел 1. Теоретические основы организации трудовой деятельности дошкольников .......................................................................................................... 5 1.1. Понятие «труд». Роль труда в развитии личности дошкольника. ............. 5 1.2. Специфика трудовой деятельности детей дошкольного возраста. ............. 6 1.3. Задачи и средства трудового воспитания детей дошкольного возраста…………… .............................................................................................. 10 1.4. Виды и содержание труда в разных возрастных группах ДОУ. ............... 14 1.5. Формы организации труда детей дошкольного возраста. ......................... 23 1.6. Исследователи и направления их исследований по вопросам трудового воспитания дошкольников………………………………………37
Раздел 2. Методические основы организации трудовой деятельности дошкольников ........................................................................................................ 42 2.1.
Методика руководства трудовой деятельностью младших дошкольников …………………………………………………………………42 2.2. Методика руководства трудовой деятельностью старших дошкольников
51 2.3. Планирование работы по трудовому воспитанию детей дошкольного возраста………. ..................................................................................................... 64 2.4. Диагностика трудовых навыков и умений детей младшего дошкольного возраста
76 2.5.
Диагностика трудовых умений детей старшего дошкольного возраста…………. ................................................................................................. 80
Литература ……………………………………………………………………..97
Приложения 99

5
Раздел 1.
Теоретические
основы организации трудо-
вой деятельности дошкольников
1.1.
П
онятие «труд». Роль труда в развитии личности дошкольни-
ка.
В энциклопедическом словаре понятие «труд» трактуется как «целесо- образная деятельность человека, направленная на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения своих потребностей». Человеческим трудом создаются все материальные и духовные ценности; в процессе труда совершенствуется сам человек, формируется его личность. Современный этап общественного и экономического развития предъявляет высокие требования к личности ребенка: отношение к труду как важнейшему общественному долгу; добросовестное отношение к работе, движение к труду и его результатам, коллективизм; проявление инициативы, активного творческого подхода к труду; внутренняя потребность работать в полную меру своих умственных и физических сил; отношение к труду как к осознанной необходимости и своей основной жизненной потребности человека.
Роль труда в формировании личности дошкольников:

Труд удовлетворяет потребности ребенка в самоутверждении, в познании собственных возможностей, сближает его со взрослыми (так воспринима- ет деятельность сам ребенок).

В труде дети овладевают разнообразными навыками и умениями, необходимыми в повседневной жизни: в самообслуживании, в хозяй- ственно-бытовой деятельности. Совершенствование умений и навыков не состоит только в том, что ребенок начинает обходиться без помощи взрослых. У него развивается самостоятельность, умение преодолевать трудности, способность к волевым усилиям.

6

В процессе труда дети практические познают свойства окружающих вещей, наблюдают за ростом и изменениями растений, рассматривают животных, знакомясь с условиями их обитания. У них развиваются любознательность, познавательные интересы. Труд становится важным средством умственного развития детей.

В трудовой деятельности осуществляется эстетическое воспитание и эмоциональное развитие. У детей формируется умение выполнять любое дело аккуратно, придавать своим поделкам красивый вид. Они радуются, замечая при поливке растения новый бутон, осматривая аккуратно прибранную комнату, чисто выстиранные кукольные вещи.

Труд закаливает детей физически, так как многие его виды они выполняют на воздухе. Дети становятся способными к напряжению сил, преодолению трудностей.

Особое значение трудовая деятельность имеет для формирования нравственных качеств. Выполняя несложные обязанности, связанные с сервировкой стола, помогая готовить все необходимое к занятиям, дети учатся быть полезными и для других. Это формирует у них готовность приходить на помощь тому, кто в ней нуждается, охотно выполнять посильные трудовые поручения, формирует ответственное отношение к порученному делу, старательность и исполнительность.
1.2. Специфика трудовой деятельности детей дошкольного
возраста.
Труд ребенка отличается от труда взрослого человека:

ребенок не создает в своем труде общественно значимых материальных ценностей;

труд носит воспитывающий характер, является средством разносто- роннего развития личности ребенка (по оценке взрослых);

отличительной особенностью труда детей является его близость с игрой (в игре отражается труд взрослых, трудовая деятельность

7 организуется для будущей игры, игровые действия включаются в процесс труда, элементы трудовых действий отражаются в игре, дети с удовольствием принимают игровую ситуацию, связанную с трудом);

для трудовой деятельности детей младшего возраста характерен интерес к самому процессу действий;

труд дошкольников не имеет постоянного материального вознагражде- ния;

труд ребенка носит ситуативный, необязательный характер (его отсутствие влияет на нравственный облик ребенка);

все структурные компоненты трудовой деятельности находятся в стадии развития и обязательно предполагают участие и помощь взрослого.
В трудовой деятельности дошкольников присутствуют все компо-
ненты, характерные для этой деятельности:

цель;

мотив;

процесс планирования;

трудовые действия;

оценка;

результат труда.
Цель трудовой деятельности – дети младшего дошкольного возраста не могут ставить цели, удерживать в памяти весь процесс и результат.
Ребенок сразу начинает действовать, действия носят не целенаправленный, а процессуальный характер. Цель для маленького ребенка не имеет смысла, он формулирует ее для обозначения сиюминутного действия.
Дети старшего возраста самостоятельно формулируют цель на матери- але уже известного труда, удерживают ее на протяжении процесса до получения результата. С незнакомым содержанием труда необходима помощь взрослого.

8
Самостоятельность детей в постановке цели и ее осознание относи- тельны. Особенность данного компонента – участие взрослого.
Мотивы трудовой деятельности – характеризуют то, ради чего и почему ребенок трудится. В качестве мотивов могут выступать:

потребность в положительной оценке взрослых;

самоутверждение;

потребность в общении со взрослыми;

желание чему-то научиться;

общественные мотивы (приносить пользу другим);
Особенность данного компонента – отсутствие стремления получить материальную награду за труд.
Планирование трудовой деятельности – включает в себя организа- цию работы, исполнение, контроль и оценку как отдельных этапов, так и результата в целом.
Ребенок младшего дошкольного возраста свою деятельность не планирует.
Планирование деятельности старшими дошкольниками осуществ- ляется с помощью взрослых.
Специфика планирования старшими дошкольниками:

планируют лишь процесс исполнения;

не планируют организацию труда;

намечают лишь основные этапы, но не способы исполнения;

не предусматривают контроль и оценку работы;

словесное планирование отстает от практического;

план работы не может составить, но действует последовательно.
Роль взрослого на разных этапах различна: первоначально планирует сам, далее привлекает детей к совместному планированию.
Особенность данного компонента – детей следует учить планированию деятельности.
Трудовые действия – детей младшего дошкольного возраста увлекает

9 именно процесс деятельности. Ребенок выполняет трудовые действия непосредственно под руководством взрослого, при его показе.
Старшие дошкольники овладели многими действиями, способны обучаться трудовым действиям по словесному объяснению, но процесс деятельности для них тоже привлекателен.
В деятельности отрабатываются трудовые навыки, воспитывается настойчивость, потребность делать все красиво, аккуратно, правильно.
Участие взрослых делает труд детей более привлекательным.
Особенность данного компонента – у детей формируются отдельные трудовые умения, которые они могут выполнять свободно без помощи взрослых.
Оценка деятельности – для ребенка исключительно важно узнать мнение взрослого, опытного и авторитетного человека о том, насколько успешно он выполнил работу, каких результатов добился, почему и для кого они важны.
Оценивать необходимо результат труда и отношение к делу, но не самого ребенка. Оценка должна быть объективной, учитывающей психофизические возможности ребенка.
Младшие дошкольники затрудняются оценивать свою деятельность.
Старшие дети учатся оценивать процесс выполнения и результат своей работы. Особенность данного компонента – детей следует учить предвидеть к плохому или хорошему результату приведут их усилия.
Результат труда – под результатом труда дошкольников следует понимать не только материальное воплощение, но и моральное содержание: ребенок видит, что его действия кому-то приятны, вызывают благодарность, доброжелательное отношение. Эмоциональное подкрепление результата труда составляет его главную педагогическую ценность.
Для младших дошкольников важен не материальный результат, а моральный, выраженный в положительной оценке взрослого.

10
Ребенка старшего дошкольного возраста интересует достижение практического, материально представленного результата, оценка взрослого для него также важна.
Дети 5-7 лет уже может появляться гордость, удовлетворение от самостоятельно достигнутого результата труда.
Особенность данного компонента – результат видят все дошкольники.
У младших дошкольников формируются отдельные трудовые умения и действия, у старших дошкольников при некоторой условности можно допустить наличие элементов трудовой деятельности, совершаемой вместе со взрослыми и с их помощью.
1.3. Задачи и средства трудового воспитания детей дошкольного
возраста.
Задачи:

воспитание интереса к труду взрослых и уважение к человеку труженику;

формирование знаний, представлений о трудовой деятельности;

формирование нравственно ценных мотивов труда, их общественной направленности;

воспитание самостоятельности при выполнении различных поручений и несложных постоянных обязанностей, стремления ответственно к ним относиться;

воспитание культуры труда (умения подобрать необходимые инструменты и материалы, бережного с ними обращения, правильной подготовки рабочего места);

обучение организации труда (с чего начать работу, главные этапы, как закончить дело, какой способ наиболее рациональный для достижения цели, как себя контролировать);

воспитание настойчивости, целеустремленности, способности к преодолению трудностей;

11

развитие находчивости, инициативы, коллективизма в совместной работе;

воспитание бережного отношения к результатам труда;

формирование потребности к оказанию помощи младшим, пожилым по собственной инициативе, а не только по просьбе взрослых.
Общие задачи конкретизируются в образовательных программах ДОУ.
Если в работе с детьми младшего дошкольного возраста воспитатель делает акцент на формировании навыков самообслуживания, то в работе с детьми среднего и старшего дошкольного возраста воспитатель обеспечивает всестороннее развитие детей, помогает им обрести уверенность в своих силах, сформировать жизненно необходимые умения и навыки, воспитывает ответственность и самостоятельность.
Задачами педагога в работе с детьми младшего дошкольного возрас- та являются:

воспитывать аккуратность, самостоятельность, бережное отношение к игрушкам, предметам, желание выполнять поручения взрослых;

проявлять активность и старание при выполнении поручения взрослого;

развивать настойчивость в доведении начатого дела до конца;

соблюдать порядок в помещении;

трудиться «рядом», общаться в процессе деятельности.

В старшем дошкольном возрасте образовательной программой ДОУ определены следующие задачи трудового воспитания:

расширять представления детей о труде взрослых.

показывать общественную значимость результатов труда.

учить бережно, относиться к тому, что сделано руками человека.

систематизировать знание о труде в разное время года.

рассказывать о профессиях.

12

объяснять, что для облегчения труда используется разнообразная техника.

знакомить, детей с трудом людей творческих профессий.

показывать результаты их труда: картины, книги, ноты и т.д.

объяснять, что труд взрослых оплачивается, а заработанные деньги люди тратят на свои потребности.

развивать желание вместе с взрослыми и с их помощью выполнять посильные трудовые поручения.

учить детей доводить начатое дело до конца.

развивать творчество и инициативу при выполнении различных видов труда.

формировать ответственность за выполнение трудового поручения.

учить детей наиболее экономным приемам работы.

воспитывать культуру трудовой деятельности, бережное отношение к материалам и инструментам.

учить оценивать результат своей работы с помощью взрослого.

стимулировать желание принимать участие в трудовой деятельности.

формировать навыки самообслуживания.

формировать навыки хозяйственно-бытового труда. Продолжать формировать навыки труда в природе.

Для реализации программных задач воспитатели используют следующие средства.
Средства:
Собственная трудовая деятельность – ведущее средство трудового воспитания. Невозможно сформировать у ребенка умение трудиться вне трудовой деятельности. Дети обучаются в ней конкретным трудовым умениям и навыкам, добиваются результата, удовлетворяют свою потребность в реальном приобщении к миру взрослых.