Файл: Одним из важных факторов повышения эффективности предпринимательской деятельности является эффективное управление материальными запасами.docx

3 Совершенствование системы управления запасами в ООО «Торговый ряд Радов»

3.1 Разработка мероприятия по совершенствованию системы управления запасами в компании

Итак, во второй главе определили основные проблемы управления запасами компании ООО «Торговый ряд Радов»:

- увеличение количества запасов на складах и, как следствие, замораживание средств в товаре, снижение финансовой независимости предприятия, снижение платежеспособности и ухудшение финансового состояния;

- снижение оборачиваемости значимых товаров в ассортименте компании и, как следствие, снижение эффективности использования запасов;

- выявление товаров, которые негативно влиют на оборачиваемость товаров компании и которые следует пересмотреть в ассортименте компании.

В соответствии с представленными проблемами, можно предложить следующие направления повышения эффективности управления системой запасов предприятия:

- для повышения эффективности анализа и учета запасов на складах рекомендуется взять в штат специалиста – товароведа;

- для повышения оборачиваемости запасов на складах рекомендуется отказаться от товаров, которые негативно влияют на товарооборачиваемость запасов;

- для повышения оборачиваемости запасов рекомендуется снизить количество товаров на складе за счет распродажи залежавшегося товара, используя акционные компании.

Рассмотрим каждое мероприятие более детально.

1. 
   Прием в штат предприятия специалиста-товароведа.
   

В данный момент приемкой, выкладкой и отгрузкой товаров занимаются продавцы компании – люди, которые не имеют специального образования и опыта, а также совмещают работу с покупателями и работу с товарами, что негативно отражается на качестве товаров и их движении.

В частности, продавцы могут принять товар с браком или битый товар, который далее не будет реализован, а останется на складе. Также проблемой является отсутствие системы анализа и учета товаров для наиболее оптимального ассортимента продукции.

Для решения данной проблемы наиболее эффективным будет прием в штат компании – специалиста-товароведа.

---

Организация торговых процессов включает в себя знания по товародвижению и логистике, основам рекламы и правилам торговли. Товаровед должен знать основы бухгалтерского учета, обладать умением экономически анализировать спрос и рынок, уметь работать с производителями, организовывать работу торговых предприятий, знать основы психологии покупателя. Такой специалист должен быть знаком с базовыми основами многих наук и специальностей.

Товароведение – сфера деятельности, сочетающая разноплановые задачи, требующие непосредственного контроля и участия ответственного за них работника. В список ежедневных обязанностей товароведа входит:

• 
  проверка товара на торговой точке, переучет;
  
• 
  дозаказ товара по мере необходимости;
  
• 
  проверка соответствия новых позиций стандартам качества;
  
• 
  контроль срока годности;
  
• 
  прием поставки, сверка по накладной;
  
• 
  пересчет цены с учетом наценки;
  
• 
  размещение товарных блоков в торговом зале;
  
• 
  проверка целостности упаковок;
  
• 
  контроль за соблюдением правил хранения;
  
• 
  составление отчетной документации, создание заявок и претензионных документов.
  

В большинстве компаний у товароведа есть дополнительные обязанности, связанные со спецификой вида деятельности.

От товароведа зависит работа всего магазина или склада. Он руководит каждым этапом деятельности торговой точки: от заказа товара до списания просроченной продукции. Профессиональный товаровед должен обладать навыками менеджера и маркетолога. Формируя список продукции для заявки, он ориентируется на потребности покупателей.

Спектр обязанностей товароведа широк, их условно разделяют на 4 основных группы:

1. 
   Закупки. Задача работника по закупкам – проанализировать уровень продаж, зависимость спроса от внешних факторов (сезон, праздники). На основе анализа он создает лист закупок – список товаров, которые нужно заказать у поставщика.
   
2. 
   Брак. Специалист по качеству продукции должен ежедневно отслеживать соответствие товара стандартам. Также он отбраковывать (списывать) продукцию, у которой вышел срок годности.
   
3. 
   Работа на складе. Кладовщик руководит процессом приемки и погрузки товара. Он сверяет соответствие количества заказа, целостность упаковки.
   
4. 
   Претензионная деятельность. Этот работник принимает претензии от покупателей и перенаправляет их производителям. Также в его компетенции проблемы задержки доставки.
   

---

На небольших предприятиях один работник совмещает все виды работ.

Таким образом, присутствие товароведа в компании ООО «Торговый ряд Радов» позволит повысить качество анализа и учета запасов на складе, что будет способствовать совершенствованию системы управления запасами.

2) Отказ от товаров, которые негативно влияют на товарооборачиваемость запасов.

В предыдущей главе с помощью АВС-анализа определили, что есть товары, которые негативно влияют на товарооборачиваемость запасов. Это такие товары как эмалированная посуда «Metrot»и Лысьва и Чмелов (польский фарфор).

Эти товары составляют 15% от суммы всех запасов. В связи с тем, что компания откажется от этих товаров, определим как изменится товарооборачиваемость компании (табл.11)

Таблица 11

Анализ товарооборачиваемости товарной продукции в ООО «Торговый ряд Радов»

Показатель	Исходный ассортимент продукции				Откорректированный ассортимент продукции					Изменение
	Товарооборот	За один день	Запас	Товаро-оборачиваемость		Товарооборот	За один день	Запас	Товаро-оборачиваемость
Эмалированная посуда	20670,8	56,6	6639,6	117,2		-	-	-	-		-
Чмелов (польский фарфор)	8676,1	23,8	2644,4	111,2		-	-	-	-		-
Остальной товар	176546,8	483,7	48202	99,65		176546,8	483,7	48202	99,65
Итого	188541,5	516,6	57486	111,3		176546,8	483,7	48202	99,65		-11,65

---

Таким образом, по табл.11 видно, что данное мероприятие повысит оборачиваемость запасов компании на 11,65 дня, что составляет 10% от оборачиваемости всех запасов.

3) Снижение количества залежавшегося товаров на складе, используя акционные компании.

Для решения выявленной проблемы с запасами можно предложить проведение маркетинговых мероприятий по распродаже залежавшихся материалов.

Для этого проведем анализ запасов на складе по сроку их хранения (рис.11).
Р ис. 11 - Структура запасов по сроку хранения
По рис.11 видно, что наибольшую часть запасов занимают товары со сроком хранения до 1 месяца – 28,06%, это «ходовые» товары, которые пользуются высоким спросом у населения.

Следующими в структуре являются запасы со сроком хранения 2-3 месяца – 25,3%, это товары со средним спросом.

Затем по убывающей в структуре находятся запасы со сроком хранения 6 месяцев, до года и больше года.

В качестве «залежавшихся товаров» определили товары, которые не реализованы в срок более года – 11% от суммы всех запасов.

Таким образом, сумма товаров, которые необходимо распродать составляет: 188541 тыс.руб х 11% = 20740 тыс.руб.

Итак, в качестве мероприятий по повышению эффективности системы управления запасами были предложены:

- прием в штат предприятия специалиста-товароведа;

- отказ от товаров, которые негативно влияют на товарооборачиваемость запасов;

- снижение количества залежавшегося товаров на складе, используя акционные компании.

Для определения целесообразности внедрения данных мероприятий в работу компании ООО «Торговый ряд Радов» оценим их экономическую эффективность.

---

3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий

1.Прием в штат предприятия специалиста-товароведа.

Для оценки эффективности данного мероприятия будем учитывать затраты на нового сотрудника компании и экономию на браке и бое товара (табл.12)

Таблица 12

Оценка эффективности от приема нового сотрудника-товароведа

Наименование	Сумма затрат, тыс.руб	Сумма экономии, тыс.руб.
Оборудование рабочего места	47
Заработная плата 25 тыс.руб х 12 мес.	300
Экономия на браке и бое (0,1% от товарооборота – статистика за последние три года)		188
Экономия на повышении эффективности использования запасов и денежных средств (0,2% от товарооборота)		376
Итого	347	564

Экономическая эффективность от приема товароведа в штат компании составила: Э1 = 564 – 347 = 217 тыс.руб.

2. Отказ от товаров, которые негативно влияют на товарооборачиваемость запасов

В качестве показателя эффективности данного мероприятия можно использовать показатель увеличения товарооборота за счет увеличения запасов на сумму исключенных товаров товара с высокой товарооборачиваемостью (согласно анализа это повышения оборачиваемости товаров после пересмотра ассортимента:

Э2 = Тоднодн * Тоб = 48,3 тыс.руб/день х 11,65 дней = 563 тыс.руб.

3. Снижение количества залежавшегося товаров на складе, используя акционные компании.

Согласно выполненным ранее расчетам рентабельность продукции компании составляет 9,87%, что означает возможно распродажи со скидкой 5%.

Рассчитаем дополнительный доход, который получит предприятие при распродаже товаров со скидкой.

Себестоимость товаров, которые необходимо распродать составляет – 20740 тыс.руб.

Рентабельность этих товаров при условии продажи без скидки составила бы 9,87.

После распродажи этих товаров со скидкой 5%, предприятие получит дополнительную чистую прибыль, формула (10):

---