4. Организация кормления крупного рогатого скота


При организации кормления крупного рогатого скота учитывают прежде всего направление продуктивности – скот молочных или мясных пород, так как животные имеют совершенно разный тип обмена веществ, что отражается в различии величин потребностей в питательных, минеральных и биологически активных веществах. В пределах различных половозрастных групп различия в абсолютных и относительных (в расчете на 100 кг живой массы) количествах элементов питания также существенны.

Кормление быков-производителей. От использования быков-производителей зависит в большой степени результат генетического прогресса в скотоводстве, особенно при крупномасштабной селекции.

Организации кормления быков-производителей должна обеспечить долголетнее использование животных, высокую половую активность, получение спермы высокого качества, поддержания производителей в состоянии заводской кондиции. Нормы кормления быков-производителей зависят от живой массы (600 - 1800 кг), возраста (12 мес. - 8 лет), режима использования. Быков мясных пород используют в случке в течение сравнительно узкого временного периода - 2 - 3 месяца, так как в мясном скотоводстве практикуют в основном туровые отелы; быков молочных пород используют равномерно в течение всего года, это же относится к быкам, используемым на станциях искусственного осеменения. Бык-производитель живой массой 1000 кг должен получить с рационом 9,7 ЭКЕ в неслучной период; 10,4 ЭКЕ - при средней нагрузке и 12,7 ЭКЕ - при повышенной нагрузке. Соответственно возрастает потребность в уровне переваримого протеина - с 90 до 125 г на 1 ЭКЕ; при этом соотношение фракций расщепляемого и нерасщепляемого протеина должно составлять 60(65) : 40(35) - в неслучной период до 40(50) : 60(50) - в случной период при повышенной нагрузке. Количество сахаров в рационе в неслучной период должно быть в пределах 7% от сухого вещества – в неслучной период и возрастает до 12,4% - при повышенной нагрузке. Уровень клетчатки должен быть строго лимитирован - до 25% от сухого вещества в неслучной период и до 20% - в случной. Необходим строгий контроль за минеральным и витаминным питанием быков (табл.25 ).

---

Табл. 28. Нормы кормления быков-производителей (по А.П. Калашникову и др., 2003)

Показатели	Неслучной период				Средняя нагрузка				Повышенная нагрузка
	Живая масса, кг
	600	800	1000	600		800	1000	600		800	1000
ЭКЕ	7,0	8,4	9,7	7,6		9,0	10,4	9,2		11,0	12,7
Сухое вещество, кг	8,7	10,5	12,0	8,8		10,5	12,1	9,2		11,0	12,7
Сырой протеин, г	1010	1205	1385	1360		1630	1880	1865		2225	2585
Переваримый протеин, г	610	730	840	835		990	1140	1130		1350	1565
РП, г	627	752	868	680		805	930	823		985	1137
НРП, г	383	453	517	680		825	950	1042		1240	1448
Лизин, г	61	73	84	62		74	85	64		76	90
Сырая клетчатка, г	2175	2600	3000	1760		2100	2420	1840		2180	2540
Крахмал, г	670	805	925	910		1085	1250	1245		1485	1725
Сахара, г	610	730	840	835		990	1140	1130		1350	1565
Сырой жир, г	260	310	360	310		370	425	370		440	510
Соль поваренная, г	40	45	50	45		50	60	55		65	75
Кальций, г	40	45	50	45		50	60	55		65	75
Фосфор, г	24	29	34	34		40	46	47		56	65
Магний, г	12	16	20	18		24	30	24		32	40
Калий, г	60	80	100	65		90	110	70		95	120
Сера, г	18	24	30	24		32	40	30		40	50
Медь, мг	85	100	115	85		100	115	85		105	120
Цинк, мг	350	415	480	350		420	485	370		435	510
Кобальт, мг	6,5	7,8	9,0	6,6		7,9	9,1	6,9		8,2	9,5
Марганец, мг	435	520	600	440		525	605	460		545	635
Йод, мг	6,5	7,8	9,0	6,6		7,9	9,1	6,9		8,2	9,5
Каротин, мг	350	415	500	460		560	650	480		640	800
Вит. Д, тыс. МЕ	7,2	9,6	12,0	8,6		11,2	14,0	9,0		12,0	15,0
Вит. Е, мг	260	310	360	265		315	365	275		325	380
ЭКЕ в 1 кг СВ	0,80	0,80	0,80	0,86		0,86	0,86	1,0		1,0	1,0
Переваримого протеина, г/ЭКЕ	87	87	87	110		110	110	123		123	123

---

Корма для быков должны быть самого высокого качества. При их выращивании и использовании в качестве производителей недопустимо использование в составе рационов таких кормов, как солома, мякина, веточный корм, водянистые корма, то есть объемистые низкопитательные корма, а также САВ, нетрадиционные корма, конопляные, горчичные, клещевинные шроты. В стойловый период до 40% по питательности должны составлять грубые корма - хорошее злаково-бобовое или бобовое сено, 20 - 30% - сочные корма - морковь, сахарная и полусахарная свекла, тыква; 40 - 50% - концентраты. Желательно скармливать комбикорма для производителей или смесь концентратов с добавкой премиксов или БВМД.

В пастбищный период до 45% по питательности составляет зеленая масса, 15 - 20% - сено, 35 - 40% - концентрированные корма.

В стойловый период и при повышенной нагрузке рекомендуется вводить в рацион быков корма животного происхождения - молоко обезжиренное (2 - 3 л), яйца куриные (3 - 5 штук), муку кровяную, мясо - костную, мясную (до 400 г/гол/сут).

В расчете на 100 кг живой массы быкам рекомендуется скармливать 0,8 - 1,2 кг сена в стойловый период и 0,5 кг - в летний период. Вымытых и измельченных корнеплодов - до 1,5 кг, сенажа (силоса) - до 1,0 кг, концентратов - 0,3 - 0,5 кг на 100 кг живой массы(табл.29).

Примерные рационы для быков-производителей при повышенной нагрузке могут быть следующими (табл. 29).
Табл.29. Примерные рационы для быков – производителей

Показатели	Период
	стойловый		пастбищный
	Живая масса, кг
	800	1000		800	1000
1	2	3		4	5
Сено бобово-злаковое	7,2	9,2		6	6
Силос кукурузный	5	5		-	-
Свекла кормовая	5	5		-	-
Морковь красная	4	4		-	-
Трава бобово-злаковая	-	-		15	20
Комбикорм	4,1	4,7		3,5	4,1
Соль поваренная	60	75		60	75
В рационе содержится:
ЭКЕ	10,8	12,4		10,7	12,4
сухого вещества, кг	11,3	12,8		11,0	12,8
сырого протеина, г	2230	2580		2225	2585
переваримого протеина, г	1355	1564		1354	1580
РП, г	980	1110		958	1110
НРП, г	1250	1470		1267	1475
сырой клетчатки, г	2750	3190		2677	3200
крахмала, г	1695	1824		1647	1817
сахаров, г	1370	1560		1374	1583
сырого жира, г	420	505		444	517
кальция, г	68,3	85,8		68,0	85,4
фосфора, г	60,9	75,7		59,7	74,1
магния, г	30,2	38,8		29,4	38,7
серы, г	38,4	48,9		38,7	48,8
железа, мг	604	712		595	720
меди, мг	105	119		105	121
цинка, мг	435	518		440	509
кобальта, мг	7,8	9,3		8,1	9,4
марганца, мг	550	649		543	639
йода, мг	8,2	10,6		8,8	10,0
каротина, мг	631	798		671	796
вит. Д, тыс. МЕ	11,6	15,3		11,8	14,9
вит. Е, мг	340	385		329	379
ЭКЕ в 1 кг сухого вещества	0,96	0,97		0,97	0,98
Перев. протеина на 1 ЭКЕ	125	126		125	128

---

В составе рациона производителей апробированы и рекомендованы к использованию следующие рецепты комбикормов- концентратов ( табл. 30).

Табл. 30. Рецепты комбикормов для быков-производителей

Компонент	Номер рецепта
	К66-1	К66-2	К66-3
1	2	3	4
Ячмень	-	16	15
Овес	30	-	12
Просо	6	-	-
Кукуруза	8	33	20
Отруби пшеничные	27	24	25
Жмых подсолнечниковый	14	10	10
Дрожжи кормовые	3	-	5
Мука мясо -костная	-	-	5
Мука рыбная	3	5	-
Горох	8	7	-
Мука травяная	-	2	4
Трикальцийфосфат	-	2	-
Кормовой фосфат	-	-	1
Мука костная	-	-	1
Соль поваренная	1	1	1
Премикс	-	-	1
В 1 кг комбикорма содержится:
ЭКЕ	1,03	1,03	1,04
сухого вещества, кг	0,85	0,85	0,85
сырого протеина, г	192	168	182
переваримого протеина, г	148	128	138
сырой клетчатки, г	84	60	70
крахмала, г	390	425	450
сахаров, г	40	45	50
сырого жира, г	44	38	43
кальция, г	3,8	11,5	14,0
фосфора, г	8,0	7,6	12,1
серы, г	1,9	1,7	1,9
железа, мг	119	106	120
меди, мг	8,7	6,4	11,4
цинка, мг	45,8	42,2	67,9
кобальта, мг	0,14	0,12	1,15
марганца, мг	39,3	20,3	38,4
йода, мг	0,58	0,12	2,37
каротина, мг	2,1	7,1	10,6
вит. Д, тыс. МЕ	48	16	28
вит. Е, мг	15,8	27	43,7

---

Распорядок дня должен быть построен таким образом, чтобы от кормления до использования быка в случке проходило не менее двух часов; кормление 2-х кратное, строго в одно и то же время. В летний период быков кормят подкошенной зеленой массой.

---

Смотрите также файлы

• Инфляция это обесценение денег,проявляющееся в общем инеравномерном росте цен на товары и.pdf

• Совершенствование политики ценообразования на предприятии.pdf

• Лабораторная работа По дисциплине Учебная практика Г. Нижнекамск Лабораторная работа Раздел 2 Формулы и функции.docx

• Сегодня социальное предприятия представляют большой интерес, поскольку они предлагают новый и, возможно, более устойчивый способ решения некоторых из наиболее актуальных мировых проблем.docx

• источники права.docx