Файл: Курс лекций по кормлению животных Учебник Великий Новгород НовГУ, 2007. с. (Учебник для вузов. Специальная литература).doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 06.12.2023
Просмотров: 431
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Особое значение имеет подготовка кормов к скармливанию, особенно при скармливании кормов животного происхождения – рыбных и мясных, так как эти корма быстро портятся; при скармливании замороженных кормов приходится строго соблюдать всю технологию: проводить их размораживание, измельчение, термическую обработку.
В зависимости от физиологического состояния, а оно напрямую связано с периодом года, так как все жизненные функции строго периодичны, потребность в питательных веществах существенно изменяется, что находит отражение в изменении структуры рациона (табл. 78).
Табл. 78. Примерная структура рационов пушных зверей, % от обменной энергии (самки) (по Перельдику Н.Ш. и др., 1987)
Корма | Период покоя | Подготовка к гону | Самки беременные | Самки лактирующие | Молодняк после отсадки |
Норки | |||||
Мясо и субпродукты | 40 - 45 | 45 - 62 | 40 - 45 | 40 - 45 | 40 - 50 |
Рыба и рыбные отходы | 25 - 35 | 15 - 20 | 20 - 30 | 20 - 30 | 30 - 32 |
Молоко и молочные корма | - | - | 5 | 10 | 5 |
Зерновые | 13 - 28 | 10 - 23 | 11 - 21 | 10 - 20 | 10 - 22 |
Сочные | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 |
Дрожжи | 3 | 3 | 4 | - | 3 |
Рыбий жир | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 |
Лисицы | |||||
Мясо и субпродукты | 30 - 40 | 30 - 50 | 25 - 45 | 30 - 40 | 35 - 45 |
Рыба и рыбные отходы | 25 - 30 | 15 - 20 | 20 - 25 | 20 - 25 | 15 - 30 |
Молоко и молочные корма | - | - | 10 | 10 | 10 |
Зерновые | 22 - 32 | 22 - 42 | 15 - 30 | 15 - 25 | 15 - 40 |
Сочные | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
Дрожжи | 3 | 3 | 4 | - | 4 |
Рыбий жир | 2 | 2 | 3 | 3 | 2 |
Песцы | |||||
Мясо и субпродукты | 30 - 45 | 40 - 50 | 30 - 40 | 30 - 40 | 35 - 48 |
Рыба и рыбные отходы | 20 - 30 | 20 - 25 | 25 - 30 | 25 - 30 | 25 - 30 |
Молоко и молочные корма | - | - | 10 | 10 | - |
Зерновые | 16 - 31 | 16 - 35 | 10 - 20 | 10 - 20 | 11 - 34 |
Сочные | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 |
Дрожжи | 3 | 3 | 4 | 3 | 5 |
Рыбий жир | 2 | 2 | 3 | - | 2 |
Разведение лисиц в качестве объекта длинноворсовых мехов получило широкое распространение в мире; в РФ имеется много ценных цветных разновидностей лисиц, выведенных в советское время. Нормы кормления лисиц дифференцируют в зависимости от величины животного и времени года (табл. 79, 80).
Табл. 79. Нормы кормления взрослых лисиц, ккал в сутки на зверя (по Н.Ш. Перельдику и др., 1987).
Месяц года и состояние зверей | Самки живой массой на 01.12, кг | ||
5,0 | 6,0 | 7,0 | |
Январь | 360 - 430 | 400 - 470 | 430 - 500 |
Февраль | 350 - 390 | 390 - 450 | 420 - 480 |
Февраль - апрель (беременные) | 570 - 470 | 650 - 540 | 730 - 600 |
Март (холостые) | 360 | 390 | 430 |
Апрель (холостые) | 370 | 410 | 470 |
Май (холостые) | 430 | 470 | 510 |
Июнь | 500 | 560 | 630 |
Июль | 500 | 570 | 640 |
Август | 510 | 580 | 650 |
Сентябрь | 450 | 520 | 580 |
Октябрь | 430 | 500 | 560 |
Ноябрь | 400 - 420 | 470 - 510 | 530 - 560 |
Декабрь | 370 - 420 | 430 - 520 | 400 - 580 |
Январь | 430 - 500 | 480 - 540 | 500 - 560 |
Февраль | 420 - 480 | 470 - 510 | 490 - 530 |
Март | 430 | 490 | 520 |
Апрель | 500 | 560 | 580 |
Май | 550 | 610 | 640 |
Июнь | 630 | 700 | 730 |
Июль | 640 | 710 | 740 |
Август | 660 | 740 | 770 |
Сентябрь | 600 | 640 | 660 |
Октябрь | 570 | 610 | 640 |
Ноябрь | 530 - 560 | 580 - 610 | 610 - 640 |
Декабрь | 490 - 540 | 520 - 570 | 540 - 590 |
Табл. 80. Нормы кормления лактирующих самок лисиц, ккал на зверя в сутки (по Н.Ш. Перельдику и др., 1987).
Живая масса на 01.12, кг | Основной корм | Добавочный корм на одного щенка по декадам | ||||
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
5.0 | 430 | | | | | |
5,5 | 470 | | | | | |
6,0 | 500 | 70 | 125 | 180 | 280 | 300 - 350 |
6,5 | 530 | | | | | |
7,0 | 550 | | | | | |
Кормление лисят будет зависеть от молочности матери, возраста щенков и цели выращивания – меховой или племенной молодняк. Молодняк растете интенсивно, достигая к 7 месяцам 8,5 кг (табл. 81).
Табл. 81. Нормы кормления молодняка лисиц, ккал на щенка в сутки (по Н.Ш. Перельдику и др., 1987).
Возраст, мес. | Живая масса щенков в возрасте 7 месяцев, кг | |||||||
5,0 | 5,5 | 6,0 | 6,5 | 7,0 | 7,5 | 8,0 | 8,5 | |
1,5 - 2,0 | 350 | 380 | 410 | 440 | 460 | 480 | 500 | 520 |
2 - 3 | 410 | 450 | 490 | 510 | 550 | 570 | 620 | 640 |
3 - 4 | 540 | 580 | 620 | 660 | 720 | 740 | 790 | 810 |
4 - 5 | 530 | 600 | 630 | 670 | 700 | 720 | 780 | 800 |
5 - 6 | 570 | 580 | 630 | 680 | 710 | 760 | 820 | 840 |
6 - 7 | 470 | 510 | 530 | 570 | 600 | 630 | 670 | 690 |
7 - 8 | 390 | 420 | 440 | 480 | 510 | 520 | 550 | 570 |
Кормление норок зависит от сложившейся системы кормления в регионе, физиологического состояния животных, массы. При этом основу рационов составляют корма животного происхождения, зерновые корма вводятся в минимальных количествах.
Рационы для норок в разные сезоны года приведены в табл. 82.
Табл. 82. Рационы для норок в летние месяцы в хозяйствах Европейской части РФ (в пересчете на 100 ккал ОЭ) (по Н.Ш. Перельдику и др., 1987).
Корма | “Пряжинский” Республика Карелия | “Кощаковский» Респ. Татарстан | “Азовское” Ростовской обл. | “Салтыковский” Московской обл. | | ||||||
июнь | август | август | июль | август | июнь | июль | | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | |||
Мясо мускульное | - | - | - | - | - | 3,5 | - | | |||
Субпродукты мягкие | 5 | 3,5 | 1,5 | 3,5 | 1,5 | 5,5 | 2,5 | | |||
Субпродукты мясокостные | 2,5 | 4,5 | - | 6,5 | 9,5 | 11,5 | 12 | | |||
Субпродукты вареные | 6 | 4 | 12 | 4,5 | 6 | 9,5 | 7 | | |||
Головы свиные вареные | 4 | 3 | - | 5,5 | 4,5 | 5,5 | 6,5 | | |||
Кровь свежая и вареная | 5 | 4,5 | 1,5 | 1,5 | 1 | 2,5 | 1 | | |||
Печень | 1,5 | 0,2 | 1,5 | 0,7 | 1,5 | 1 | 0,5 | | |||
Рыба и рыбные отходы нежирные | 8 | 8,5 | 20 | 26 | 26 | 18 | 14 | | |||
Рыба и отходы жирные | - | 3 | - | 2 | 1 | - | - | | |||
Рыба вареная | 5,5 | 2 | - | - | - | - | - | | |||
Гидробионты | 8 | 10 | 7,5 | - | - | - | - | | |||
Рыбная мука | 2,7 | 3,6 | 0,6 | 0,3 | - | 0,2 | 1 | | |||
Молоко снятое | - | - | - | 6,5 | 4 | 2 | 2,5 | | |||
Творог | 2,5 | 3 | 8,5 | - | - | - | 0,5 | | |||
Зерновые | 8,4 | 8,2 | 7,7 | 8,5 | 9,5 | 8,7 | 7 | | |||
Корнеплоды | 2 | 1 | - | 2 | 0,5 | 4 | 2 | | |||
Дрожжи | 2,2 | 2 | 2,3 | 0,6 | 0,3 | 0,6 | 1,2 | | |||
Жиры, масла | 1,2 | 1,9 | 1,9 | 2 | 2,2 | 0,8 | 2 | | |||
Концентраты витаминов | + | + | + | + | + | + | + | | |||
В среднем, ккал на голову в день | 280 | 325 | ... | 310 | 375 | 195 | 310 | | |||
Содержание переваримых веществ, г на 100 ккал | | ||||||||||
Протеин | 8,8 | 8,9 | 8,1 | 8,0 | 7,7 | 8,7 | 7,1 | | |||
Жир | 4,6 | 4,5 | 5,1 | 5,0 | 5,1 | 4,7 | 5,5 | | |||
Углеводы | 4,5 | 4,5 | 4,1 | 4,3 | 4,5 | 4,2 | 4,2 | | |||
Содержание переваримых веществ, % от калорийности | | ||||||||||
Протеин | 39 | 40 | 36 | 36 | 35 | 39 | 32 | | |||
Жир | 43 | 42 | 47 | 46 | 47 | 44 | 51 | | |||
Углеводы | 18 | 18 | 17 | 18 | 18 | 17 | 17 | |
Кормление соболей наиболее сложно по сравнению с другими видами плотоядных животных. В природе по типу питания соболи являются хищниками, но в небольших количествах потребляют и другие виды кормов. При кормлении соболей им скармливают ягоды, фрукты (в том числе сухофрукты, которые предварительно замачивают в теплой воде). Примерные рационы соболей приведены в табл. 83.
Табл. 83. Примерные рационы для соболей, г на 100 ккал ОЭ
Корма | Тип кормления | ||
мясной | мясо -рыбный (30% рыбы) | мясо -рыбный (50% рыбы) | |
Мускульное мясо | 15 | 7 | 4 |
Печень говяжья | 5 | 3,5 | 3,5 |
Фарш голов (говяжьих) | 10 | 9 | 6 |
Мягкие субпродукты, сырые | 12 | 11 | 9 |
Минтай (рыба) | - | 17 | - |
Рыба нетресковых видов | - | - | 30 |
Творог тощий | 5 | 5 | 3 |
Молоко | 8 | 8 | 4 |
Зерно | 6 | 10 | 10 |
Овощи, фрукты | 3 | 3 | 3 |
Жир | 2,3 | 1,5 | 1,6 |
Дрожжи сухие | 1 | 1 | 1 |
Пушновит | 0,25 | 0,25 | 0,25 |
В рационе содержится: | | | |
Переваримый протеин | 9,0 | 9,0 | 9,0 |
Переваримый жир | 4,9 | 4,1 | 4,1 |
Переваримые углеводы | 3,3 | 5,2 | 5,2 |
Кормоприготовление в звероводстве - важный и ответственный момент в технологии пушного звероводства. Все корма скармливают в виде смесей - в виде влажных кормосмесей (мешанок) или сухих полнорационных гранул. При этом влажная кормосмесь должна отвечать следующим требованиям: