- быть однородной и иметь одинаковый состав в любой её части;

- ингредиенты кормосмеси должны быть тонко измельчены (до 3 мм – мясо - рыбные корма и 1 - 1,5 мм - для других кормов), чтобы животные не могли выбирать отдельные части или оставлять, особенно это относится к енотам или енотовидным собакам;

- иметь определенную влажность, чтобы обеспечить передвижение кормовой смеси по технологической линии и потери при раздаче на кормовые столики или сетку были минимальны;

- все корма должны быть доброкачественны;

- температура кормосмеси должна быть в пределах 10 - 12⁰С;

- время хранения готовой кормосмеси - не более 1 часа;

- кормоцех и складские помещения должны быть свободны от заражения патогенной микрофлорой, пылью, насекомыми, птицами, грызунами.

Особое внимание следует уделить использованию в рационах рыбы, так как в теле многих рыб (карп, щука, корюшка, карась, окунь и др. пресноводные; сельдь, салака, тюлька, хамса, корюшка, мойва и др. морские) содержится фермент тиаминаза, вызывающий при их скармливании в сыром виде авитаминоз В₁. Тиаминаза термолабильна - разрушается при нагревании в течение 20 - 30 мин при температуре 100⁰С. Некоторые виды рыб (минтай, треска, сайка, путассу, пикша, мерлуза, сайда) содержат триметиламиноксид, связывающий железо, содержащееся в корме и превращающий его в неусвояемую форму, поэтому при их использовании необходимы профилактические железосодержащие добавки. Кроме того, некоторые виды рыб могут быть источниками заражения рыбы гельминтами, особенно пресноводные; такую рыбу необходимо кормить только в варёном виде.

Корнеплоды должны быть вымыты, проварены, мелко измельчены. Жмыхи и зерновые корма - мелко измельчены и проварены. Витамины и микроминеральные добавки вводятся в кормосмесь в последнюю очередь.

Помимо плотоядных зверей, дающих самые ценные виды мехов, определенное значение имеет разведение и ряда растительноядных зверей - прежде всего нутрии, сурка, кролика и в меньшей степени - шиншиллы. Кроме меха от них получают мясо, а от сурков - и жир. Нутрия и шиншилла практически не нуждаются в кормах животного происхождения; эти животные имеют гораздо меньшую потребность в переваримом протеине - 4 - 5 г на 100 ккал обменной энергии.

Нутрии могут достигать достаточно большой живой массы - до 12 кг, что сказывается на величине потребностей в питательных веществах; кроме того, на величину потребностей влияет способ содержания животных: их можно содержать либо в наружных клетках, либо в закрытых отапливаемых помещениях, с наличием бассейнов и без таковых. У

---

молодняка основной показатель, влияющий на величину нормы кормления - возраст, у самок - физиологическое состояние - подготовка к размножению, первая и вторая половина беременности и лактация.

Оптимальный уровень протеина для нутрий - 11 - 13% от сухого вещества (4 - 5 г на 100 ккал ОЭ); жира - 3 - 4% от сухого вещества (4 - 5 г на 100 ккал ОЭ); сырой клетчатки - 5 - 8% от сухого вещества (молодняк до 4 - 5 месяцев) и 9 - 10% (взрослые животные); углеводов - 75 - 82% от сухого вещества.

В отличие от других растительноядных зверей основные корма для нутрий - зерно, продукты его переработки и комбикорма, то есть по типу питания нутрии близки к свиньям; эта группа кормов занимает до 70 - 90% по обменной энергии. Сочные корма - корнеплоды, овощи, бобово-злаковые травы - 15 - 30% от питательности рациона. На крупных фермах нутриям скармливают травяную муку. На крупных фермах широко практикуют кормление нутрий сухим гранулированным комбикормом.

Нормы кормления взрослых нутрий представлены в табл. 84.
Табл. 84. Нормы кормления взрослых нутрий при содержании в наружных клетках с бассейнами (НИИПЗК, 1985)

Показатели	Самки в период случки и первую половину беременности			Самки во вторую половину беременности			Лактирующие самки (основной корм)
	молодые		взрос лые	молодые		взрос лые	моло дые	взрос лые
Возраст, мес.	6-7	8-9	12-48	8-9	19-12	12-48	10-15	18-48
Масса (самки, самцы), кг	4,3-5,3	5,0-6,5	6,5-7	5,3-6	6,5-7	7-8	5,6-6	6,6-7,5
Обменная энергия, МДж	1,88-2,3	2,09-2,72	2,72-2,93	1,97-2,26	2,3-2,64	2,72-2,93	2,51-2,68	2,76-3,14
Обменная энергия, ккал	450-550	500-600	650-700	470-540	550-630	650-700	600-640	660-750
Сырой протеин, г	27-33	35-39	39-43	28-32	33-38	39-43	35-39	40-45
Переваримый протеин, г	20-25	26-29	29-32	21-24	25-28	29-32	27-29	30-34
Сырая клетчатка, г	16-22	16-26	26-28	17-22	20-25	24-28	17-20	19-24
Фосфор, г	1,1-1,4	1,2-1,6	1,6-1,8	1,2-1,3	1,4-1,6	1,6-1,8	1,5-1,6	1,7-1,9
Кальций, г	1,5-1,8	1,6-2,1	2,1-2,4	1,6-1,7	1,8-2,1	2,1-2,4	2,0-2,1	2,2-2,5
Соль поваренная, г	1,1	1,2	1,4	1,1	1,3	1,4	1,3	1,5
Вит. А, МЕ	1500	1750	1750	2000	2000	2000	2000	2000
Вит. Д, МЕ	300	350	350	400	400	400	400	400
Вит. Е, мг	6	6	7	8	8	9	7	8

---

Нормы для нутрий дифференцированы в зависимости от возраста - молодые (до 10 месяцев) и взрослые животные и физиологического состояния – холостые, беременные и лактирующие. По мере нарастания сроков беременности и наступления лактации нормы потребления энергии и переваримого протеина возрастают.
Рационы нутрий приведены в табл. 85 .

Табл. 85. Примерные рационы для нутрий при смешанном типе кормления, г/гол/сут (по Н.Ш. Перельдику и др., 1987).

Группа зверей, их физиологическое состоя ние	Возраст, мес.	Свекла или трава	Концентраты			Соль поварен- ная	Травя- ная мука или сено
			Всего	в том числе
				зерно злаковых, комбикорм	зерно бобо вые, жмыхи, дрожжи
Взрослые нутрии (период покоя)	12 - 48	200-250	150-200	145-195	5,0	1,4	25-40
Подготовка к размножению:
молодые	6 - 7	175-200	130-180	120-165	10 - 15	1,3	20-25
взрослые	12-48	250-275	170-215	160-200	10 - 15	1,3	30-35
Случка и первая половина беременности:
молодые	6 - 9	200-250	150-200	140-180	10 - 20	1,4	25-30
взрослые	12-48	250-300	180-240	170-220	10 - 20	1,6	35-40
Вторая половина беременности:
молодые	10 - 12	250-300	180-240	165 -210	15 - 30	1,6	35 - 40
взрослые	14 - 18	275-325	200-250	185-200	15 - 30	1,6	40 - 45
Лактирующие самки
а) основной корм
молодые	12 - 15	200-250	150-210	135-185	15 - 25	1,4	25 - 30
взрослые	16 - 48	250-300	170-230	155-200	15 - 30	1,6	30 - 35
б) добавка на одного щенка в декаду:
первую	1-ый	25-30	18-20	16 - 17	2 - 3	0,15	1 - 2
вторую		40-45	30-35	26-30	4 - 5	0,25	3 - 4
третью		60-65	45-50	40-44	5 - 6	0,35	5 - 6
четвертую	2-ой	70-75	55-60	49-52	6 - 8	0,40	7 - 8
пятую		80-85	65-70	58-61	7 - 9	0,50	9 - 10
шестую		90-100	70-75	62-65	8 - 10	0,55	10 - 11
Молодняк	2	100-110	75-90	67-80	8 - 10	0,6	10 - 11
	3	120-130	95-105	86-93	9 - 12	0,8	12 - 13
	4	140-150	110-125	100-111	10 - 14	0,9	14 - 15
	5 - 6	160-170	130-145	119-130	11 - 15	1,0	16 - 18
	7 - 8	180-200	145-170	133-154	12 - 16	1,2	20 - 25
	9 - 10	210-250	170-200	158-184	12 - 16	1,4	26 - 35

---

Очень перспективными животными для клеточного разведения являются сурки. В основном разводят черношапочного сурка. При убое сурков помимо шкурки получают ценный жир и съедобное мясо. Мех в натуральном виде – песочно-серого цвета с сильным блеском, используется после окраски в темные цвета. Особенностью их содержания является зимняя спячка, перед которой они набирают достаточно большие запасы жира (живая масса - до 9 кг). Нормы кормления для сурков пока не разработаны; пользуются нормами, разработанными для кроликов. После месячной беременности в конце марта - начале апреля появляется приплод - 5 - 6 щенков, находящихся под матерью до 40 - 45 дней. Кормят в основном травой, корнеплодами, включают в состав рациона зернобобовые, жмыхи, дрожжи, рыбную и костную муку, соль. В позднеосенний период в клетки суркам помещают мелкотравное сено, из которого они сооружают гнездо.

---

9. Кормление сельскохозяйственной птицы
Объектами птицеводства в РФ являются: водоплавающая птица - гуси и утки и сухопутная птица - куры, индейки, цесарки, мясные голуби, перепела, фазаны, страусы. Птицеводство - динамично развивающаяся отрасль, функционирующая в основном в виде крупных птицефабрик, в которых наиболее полно применяют механизацию и электрификацию производственных процессов. Успех развития отрасли основан на двух составляющих - генетике и кормлении, так как именно фактор кормления позволяет проявить генетический потенциал птицы по продуктивности. Велика роль птицеводства в личных подсобных и фермерских хозяйствах, где помимо вышеуказанных объектов разведения фигурируют страусы, декоративные и певчие птицы.

Класс птиц имеет ряд особенностей, учитываемых при планировании помещений для птиц:

- птицы, особенно сухопутные отличаются высокой интенсивностью обмена белка; конечной продукт обмена – мочевая кислота, видимая в виде белых включений в помете;

- у птицы отсутствуют потовые железы, поэтому перегрев и недостаточный воздухообмен в помещении для взрослой птицы губителен;

- у молодняка птицы всех видов несовершенная теплорегуляция, поэтому необходимо поддерживать высокую температуру воздуха – при наполь ном содержании - брудеры, так как в противном случае птица скучивается и возможна гибель от травм;

- особенностью птицы является наличие линьки - ювенальной и периодической, что также учитывается при содержании птицы;

- отсутствие синтеза водорастворимых витаминов организмом, что требует включения их в рацион в достаточном количестве;

- птица нуждается в большом количестве воды – примерно две части воды на одну часть сухого корма; вода должна постоянно присутствовать в помещениях для птицы.

Существует большое количество пород птицы; селекция в птицеводстве продолжается. Отечественные птицеводы вносят существенный вклад в данный процесс. Из огромного числа пород кур выделяют птицу яичного, мясного, комбинированного (мясо - яичного), декоративного и бойцового направления продуктивности.

Из пород яичного направления продуктивности наибольшее распространение имеют породы:

---

Смотрите также файлы

• Инфляция это обесценение денег,проявляющееся в общем инеравномерном росте цен на товары и.pdf

• Совершенствование политики ценообразования на предприятии.pdf

• Лабораторная работа По дисциплине Учебная практика Г. Нижнекамск Лабораторная работа Раздел 2 Формулы и функции.docx

• Сегодня социальное предприятия представляют большой интерес, поскольку они предлагают новый и, возможно, более устойчивый способ решения некоторых из наиболее актуальных мировых проблем.docx

• источники права.docx